单位厨房承包管理合同范本

单位厨房承包管理合同范本1.甲方（买方/出租方/委托方）：

名称：_______餐饮管理有限公司（以下简称“甲方”）

地址：____________________________

法定代表人：____________________

联系方式：______________________

2.乙方（卖方/承租方/服务提供方）：

名称：_______餐饮服务管理有限公司（以下简称“乙方”）

地址：____________________________

法定代表人：____________________

联系方式：______________________

合同简介：

甲方是一家从事餐饮业务的公司，拥有一定的厨房设施和场地资源。为了提高厨房运营效率，优化餐饮服务，甲方决定将厨房承包给专业的餐饮服务公司进行管理。乙方作为一家具备丰富厨房管理经验和专业团队的餐饮服务公司，愿意接受甲方的委托，承担厨房承包管理任务。

双方本着平等、自愿、公平、诚信的原则，就甲方厨房承包管理事宜达成以下合同：

一、合作背景与前提条件

1.甲方为了保证餐饮业务的正常开展，提高厨房管理水平和食品安全质量，降低运营成本，决定将厨房承包给乙方进行专业化管理。

2.乙方具备完善的厨房管理体系、丰富的餐饮服务经验和专业化的管理团队，能够为甲方提供高效、安全、优质的厨房承包管理服务。

3.双方在平等、自愿的基础上，经充分协商，达成一致意见，签订本合同。

二、合同期限

本合同自双方签字盖章之日起生效，有效期为____年，自合同生效之日起计算。合同期满后，如双方同意续签，应在本合同到期前一个月内签订书面续签协议。

三、承包范围

乙方负责甲方厨房的日常运营管理，包括但不限于厨房设备设施的维护保养、食材采购、菜品加工制作、员工管理、食品安全卫生等工作。

四、双方权利与义务

1.甲方的权利与义务

（1）甲方应向乙方提供厨房场地、设施设备等相关资源，并保证其符合国家食品安全卫生标准。

（2）甲方有权对乙方进行定期检查，确保乙方按照合同约定履行厨房承包管理职责。

（3）甲方应按时支付乙方承包费用。

2.乙方的权利与义务

（1）乙方应按照甲方的要求，制定厨房运营管理方案，确保厨房运营高效、安全、卫生。

（2）乙方负责厨房员工的招聘、培训、管理等工作，并承担员工工资、社会保险等相关费用。

（3）乙方应保证食材采购渠道合法合规，确保食品安全。

五、价格与支付条件

1.乙方承包甲方厨房的管理费用为：人民币____元/月（大写：_________________________元整）。

2.甲方应在每月____日前将承包费用支付至乙方指定的账户。

3.如乙方未能按照合同约定履行厨房承包管理职责，甲方有权扣除相应费用。

六、履行期限

1.乙方自合同生效之日起开始履行厨房承包管理职责。

2.合同期限届满后，如双方未签订续签协议，乙方应在本合同到期之日起一个月内完成交接工作。

七、违约责任

1.双方应严格履行本合同约定的各项义务，如一方违反合同规定，导致合同无法履行或造成对方损失的，应承担违约责任。

2.具体违约责任双方可参照国家相关法律法规和本合同约定另行协商。

八、不可抗力

1.因不可抗力导致合同无法履行或部分履行，双方互不承担违约责任。

2.不可抗力包括但不限于自然灾害、政府行为、社会异常事件等。

九、争议解决

1.双方在履行本合同过程中发生的争议，应首先通过友好协商解决。

2.协商不成的，任何一方均有权向甲方所在地人民法院提起诉讼。

十、其他条款

1.本合同一式两份，甲乙双方各执一份。

2.本合同未尽事宜，双方可另行签订补充协议。

3.本合同自双方签字盖章之日起生效。

十一、附则

1.本合同自签订之日起，双方应严格按照约定履行各自权利义务。

2.本合同签订后，双方不得擅自变更或解除合同，如确需变更或解除，应提前一个月书面通知对方，并经双方协商一致。

3.本合同解除或终止后，双方应按照合同约定办理交接手续。

4.本合同解除或终止后，双方仍应遵守本合同中的保密条款。

十二、签署

甲方（盖章）：____________________

乙方（盖章）：____________________

甲方代表（签字）：______________

乙方代表（签字）：______________

签订日期：____________________

第一条合同目的与范围

本合同的主要目的是甲方将其厨房委托给乙方进行专业化管理，以提高厨房运营效率，确保食品安全卫生，降低运营成本。具体内容包括：

1.乙方负责甲方厨房的日常运营管理，包括但不限于食材采购、菜品加工制作、员工管理、设备维护等。

2.乙方应确保甲方厨房的食品安全卫生符合国家相关法律法规要求。

3.乙方负责制定厨房运营管理方案，提高甲方餐饮服务质量。

第二条定义

1.“厨房承包管理”：指甲方将厨房的日常运营管理委托给乙方负责的行为。

2.“厨房运营”：包括但不限于食材采购、加工、制作、员工管理、设备维护等厨房各项工作。

3.“食品安全卫生”：指甲方厨房应符合的国家关于食品安全、卫生的法律法规及相关标准。

第三条双方权利与义务

1.甲方的权利与义务

（1）甲方有权对乙方进行定期检查，确保乙方按照合同约定履行厨房承包管理职责。

（2）甲方应提供厨房场地、设备等资源，并保证其符合国家食品安全卫生标准。

（3）甲方应在合同约定的期限内支付乙方承包费用。

（4）甲方应协助乙方办理相关证照，为乙方提供必要的政策支持。

（5）甲方有权要求乙方对厨房运营管理方案进行调整，以满足甲方餐饮业务需求。

2.乙方的权利与义务

（1）乙方有权按照合同约定收取甲方支付的承包费用。

（2）乙方应按照甲方的要求，制定厨房运营管理方案，确保厨房运营高效、安全、卫生。

（3）乙方负责厨房员工的招聘、培训、管理等工作，并承担员工工资、社会保险等相关费用。

（4）乙方应保证食材采购渠道合法合规，确保食品安全。

（5）乙方应定期对厨房设备进行检查、维护，确保设备正常运行。

（6）乙方应积极配合甲方进行食品安全卫生检查，对发现的问题及时整改。

（7）乙方有权要求甲方提供必要的厨房运营支持，如提供厨房设备、场地等。

（8）乙方在合同期限内，应遵守国家相关法律法规，确保厨房承包管理工作合法合规。

双方在履行合同过程中，应严格遵守以上权利与义务，如一方违反合同规定，导致合同无法履行或造成对方损失的，应承担相应违约责任。同时，双方应保持密切沟通，共同解决合同履行过程中出现的问题，确保合同目的的实现。

第四条价格与支付条件

1.乙方承包甲方厨房的管理费用为人民币____元/月（大写：_________________________元整）。

2.支付方式：甲方通过银行转账方式向乙方支付承包费用。

3.支付时间：甲方应在每月____日前将承包费用支付至乙方指定的账户。

4.如乙方未能按照合同约定履行厨房承包管理职责，甲方有权扣除相应费用，并在支付费用时予以扣除。

第五条履行期限

1.本合同自双方签字盖章之日起生效，有效期为____年，自合同生效之日起计算。

2.合同期满后，如双方同意续签，应在本合同到期前一个月内签订书面续签协议。

3.如双方在合同期限内解除或终止合同，应按照合同约定办理相关手续，并明确解除或终止日期。

第六条违约责任

1.甲方违约情形及后果

（1）如甲方未按约定时间支付承包费用，应向乙方支付迟延支付金额的____%作为违约金。

（2）如甲方未履行合同约定的其他义务，导致乙方无法正常开展厨房承包管理工作，乙方有权要求甲方承担相应的违约责任。

（3）如甲方违反合同规定，导致合同解除或终止，应赔偿乙方因此造成的损失。

2.乙方违约情形及后果

（1）如乙方未按合同约定履行厨房承包管理职责，甲方有权要求乙方支付违约金，金额为当月承包费用的____%。

（2）如乙方因管理不善导致食品安全事故，应承担相应的法律责任，并赔偿甲方因此遭受的损失。

（3）如乙方未按约定时间完成合同约定的服务内容，甲方有权要求乙方支付违约金，金额为未完成服务部分承包费用的____%。

（4）如乙方违反合同规定，导致合同解除或终止，应赔偿甲方因此造成的损失。

双方在合同履行过程中，如发生违约行为，应按照本条款约定承担相应的违约责任。违约方应在收到守约方书面催告后七个工作日内履行违约责任。如违约方未在规定时间内履行违约责任，守约方有权向甲方所在地人民法院提起诉讼。同时，双方应继续履行合同约定的其他义务。

第七条不可抗力

1.不可抗力指在合同履行期间，由不能预见、不能避免并且不能克服的客观情况所导致的事件。包括但不限于自然灾害（如地震、洪水、台风等）、政府行为、社会异常事件等。

2.发生不可抗力事件时，受影响的一方应立即通知对方，并提供相关证明材料。双方应共同协商，根据不可抗力事件对合同履行的影响，决定是否暂停或终止合同的履行。

3.发生不可抗力事件，导致一方部分或全部不能履行合同义务的，该方不负违约责任，双方互不承担赔偿责任。但受影响方应尽力采取措施减轻损失，并在不可抗力事件消除后立即恢复合同的履行。

4.如不可抗力事件持续发生，影响合同履行超过____个月，双方均有权书面通知对方解除合同。合同解除后，双方互不承担违约责任。

第八条争议解决

1.双方在履行合同过程中发生的争议，应首先通过友好协商解决。

2.如协商不成，双方可向合同签订地所在的人民调解委员会申请调解。

3.调解不成的，任何一方均有权向甲方所在地人民法院提起诉讼。

4.在诉讼过程中，除争议部分外，双方仍应继续履行合同约定的其他义务。

5.争议解决过程中产生的诉讼费、仲裁费、律师费等费用，由败诉方承担。如双方均有责任，按责任比例分担。

6.本合同约定的争议解决方式对双方具有法律约束力，双方应严格遵守。在争议解决期间，双方应保持克制，避免采取任何可能加剧争议的行为。

第九条其他条款

1.通知方式：本合同项下的任何通知、要求、批准、同意等，均应以书面形式进行。通过快递或挂号邮件寄送至对方指定的地址或传真至对方指定的传真号码，即视为有效送达。

2.合同变更：双方同意，本合同的任何修改、补充均须以书面形式进行，并经双方签字盖章确认，方具有法律效力。

3.终止条件：如一方严重违反本合同约定，导致合同无法履行或失去履行意义，另一方有权书面通知对方解除合同。

4.合同解除或终止后，双方应按照约定办理交接手续，并按照合同约定处理未了事宜。

5.本合同未尽事宜，双方可另行签订补充协议，补充协议与本合同具有同等法律效力。

第十条附则

1.本合同一式两份，甲乙双方