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幼儿园大班中秋节教案《自制月饼》庆中秋活动反思作为一名幼儿园教师，我非常重视每一次的教学活动，尤其是这次的中秋节教案《自制月饼》庆中秋活动。在设计这次活动时，我深思熟虑，旨在让幼儿通过亲自动手制作月饼，感受中秋节的文化氛围，培养他们的动手能力和创造力。一、设计意图在本次活动中，我采用了实践性教学方式，让幼儿在动手制作月饼的过程中，了解中秋节的传统习俗，感受节日的喜庆氛围。同时，通过小组合作的形式，培养幼儿的团队协作能力，提高他们的社交技能。二、教学目标1.了解中秋节的传统习俗，知道月饼是中秋节必备的美食。2.培养幼儿的动手能力，提高他们的创造力。3.加强幼儿的团队协作意识，提高他们的社交技能。三、教学难点与重点重点：让幼儿掌握制作月饼的步骤，提高他们的动手能力。难点：让幼儿在制作月饼的过程中，发挥自己的创造力，制作出独具特色的月饼。四、教具与学具准备教具：月饼模具、馅料、餐具等。学具：每个幼儿准备一份制作月饼的材料包，包括面团、馅料、模具等。五、活动过程1.引入：以中秋节的故事引入，让幼儿了解中秋节的来历和习俗。2.讲解：向幼儿介绍月饼的制作步骤，包括和面、揉馅、包馅、模具压制等。3.实践：幼儿分组进行制作，教师巡回指导，解答幼儿的疑问。4.展示：让每个小组展示自己的作品，大家共同欣赏、评价。5.品尝：让幼儿品尝自己制作的月饼，感受节日的喜悦。六、活动重难点重点：让幼儿掌握制作月饼的步骤，提高他们的动手能力。难点：让幼儿在制作月饼的过程中，发挥自己的创造力，制作出独具特色的月饼。七、课后反思及拓展延伸在今后的教学中，我将继续采用实践性教学方式，让幼儿在动手实践中，感受学习的乐趣。同时，我会不断提高自己的教学水平，为幼儿提供更多有趣、有意义的活动，让他们在快乐中成长。我还计划进行一些拓展延伸活动，如组织幼儿参观月饼制作工厂，让他们深入了解月饼的制作过程；举办中秋诗词朗诵会，让幼儿感受中秋节的文化氛围。通过这些活动，我希望能让幼儿更加热爱传统文化，增强他们的民族自豪感。重点和难点解析一、活动引入在引入环节，我选择了中秋节的故事来吸引幼儿的注意力。我发现，通过故事的形式，幼儿能够更加生动地了解中秋节的来历和习俗。在讲述故事的过程中，我会加入一些互动环节，如提问、回答，以激发幼儿的兴趣和参与度。我认为，这个细节是非常重要的，因为它关乎到幼儿对活动的兴趣和认知的起点。二、实践环节实践环节是整个活动的主体部分，也是幼儿最期待的环节。在这个环节中，幼儿分组进行月饼制作，我则会巡回指导，解答他们的疑问。我认为，这个环节的重要性在于，它让幼儿亲自动手操作，提高了他们的动手能力。同时，通过实践，幼儿能够更好地理解和掌握月饼的制作步骤。三、展示环节在展示环节，每个小组都会展示自己的作品，大家共同欣赏和评价。我认为，这个环节的重要性在于，它让幼儿有了展示自己成

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