2023年营养、保健食品行业分析报告及未来五至十年行业发展报告

营养、保健食品行业分析报告及未来五至十年行业发展报告

目录TOC\o"1-9"绪论 3一、2023-2028年营养、保健食品企业市场突破具体策略 3(一)、密切关注竞争对手的策略，提高营养、保健食品产品在行业内的竞争力 3(二)、使用营养、保健食品行业市场渗透策略，不断开发新客户 4(三)、实施营养、保健食品行业市场发展战略，不断开拓各类市场创新源 4(四)、不断提高产品质量，建立覆盖完善的服务体系 4(五)、实施线上线下融合，深化营养、保健食品行业国内外市场拓展 5(六)、在市场开发中结合渗透和其他策略 5二、营养、保健食品行业（2023-2028）发展趋势预测 6(一)、营养、保健食品行业当下面临的机会和挑战 6(二)、营养、保健食品行业经营理念快速转变的意义 7(三)、整合营养、保健食品行业的技术服务 7(四)、迅速转变营养、保健食品企业的增长动力 8三、2023-2028年宏观政策背景下营养、保健食品业发展现状 8(一)、2022年营养、保健食品业发展环境分析 8(二)、国际形势对营养、保健食品业发展的影响分析 10(三)、营养、保健食品业经济结构分析 10四、2023-2028年营养、保健食品行业企业市场突围战略分析 12(一)、在营养、保健食品行业树立“战略突破”理念 12(二)、确定营养、保健食品行业市场定位、产品定位和品牌定位 121、市场定位 122、产品定位 133、品牌定位 14(三)、创新寻求突破 151、基于消费升级的科技创新模式 162、创新推动营养、保健食品行业更高质量发展 163、尝试业态创新和品牌创新 174、自主创新+品牌 18(四)、制定宣传计划 191、策略一：学会做新闻、事件营销——低成本的传播工具 192、策略二：学会以优秀的品牌视觉设计突出品牌特色 193、策略三：学会使用网络营销 20五、营养、保健食品行业政策背景 20(一)、政策将会持续利好营养、保健食品行业发展 20(二)、营养、保健食品行业政策体系日趋完善 21(三)、营养、保健食品行业一级市场火热,国内专利不断攀升 21(四)、宏观经济背景下营养、保健食品行业的定位 22六、营养、保健食品行业企业转型思考（2023-2028） 22(一)、营养、保健食品业的内生延伸——选择与定位 23(二)、营养、保健食品跨行业转型延伸 23(三)、营养、保健食品企业资本计划分析 24(四)、营养、保健食品业的融资问题 24(五)、加强营养、保健食品行业人才引进，优化人才结构 24七、宏观经济对营养、保健食品行业的影响 25(一)、营养、保健食品行业线性决策机制分析 26(二)、营养、保健食品行业竞争与行业壁垒分析 27(三)、营养、保健食品行业库存管理波动分析 27八、营养、保健食品成功突围策略 28(一)、寻找营养、保健食品行业准差异化消费者兴趣诉求点 28(二)、营养、保健食品行业精准定位与无声消费教育 28(三)、从营养、保健食品行业硬文广告传播到深度合作 28(四)、公益营销竞争激烈 29(五)、电子商务提升营养、保健食品行业广告效果 29(六)、营养、保健食品行业渠道以多种形式传播 29(七)、强调市场细分，深耕营养、保健食品产业 30九、关于未来5-10年营养、保健食品业发展机遇与挑战的建议 30(一)、2023-2028年营养、保健食品业发展趋势展望 30(二)、2023-2028年营养、保健食品业宏观政策指导的机遇 31(三)、2023-2028年营养、保健食品业产业结构调整的机遇 31(四)、2023-2028年营养、保健食品业面临的挑战与对策 32十、“疫情”对营养、保健食品业可持续发展目标的影响及对策 32(一)、国内有关政府机构对营养、保健食品业的建议 33(二)、关于营养、保健食品产业上下游产业合作的建议 33(三)、突破营养、保健食品企业疫情的策略 34十一、营养、保健食品行业企业差异化突破战略 34(一)、营养、保健食品行业产品差异化获取“商机” 34(二)、营养、保健食品行业市场分化赢得“商机” 35(三)、以营养、保健食品行业服务差异化“抓住”商机 36(四)、用营养、保健食品行业客户差异化“抓住”商机 36(五)、以营养、保健食品行业渠道差异化“争取”商机 36

绪论本文主要分析了营养、保健食品行业公司在未来五年（2023-2028）中的市场突破份额，并提供了指导意见。公司战略的表现形式和具体选择可以说是非常多样化的。每个特定的选择都会有很大的差异或很​​小的差异。当然，每个选择都有充分的理由和特定的不同条件。本文之所以尝试探索企业的丰富多样的战略选择，是为了在很短的时间内告诉营养、保健食品行业业务经理，为实现市场突破性发展，有多少种基本的选择策略，每种选择策略的根本原因是什么。本文只可当做学习参考行业报告模板，不提供其他参考。根据编制者的调查，分析和预测，本报告将从以下九个方面开始对营养、保健食品行业的过去发展进行详细的研究和分析，并专业地预测营养、保健食品行业的未来发展趋势，并对发展前景提出合理的建议。一、2023-2028年营养、保健食品企业市场突破具体策略(一)、密切关注竞争对手的策略，提高营养、保健食品产品在行业内的竞争力迈克尔·波特指出，“竞争优势是公司在竞争激烈的市场中行为收益的核心”。一个企业在激烈的市场竞争中能否获得比竞争对手更有利的竞争优势，是企业生存和发展的关键。目前，企业可以围绕第一战略，尽快提高营养、保健食品行业产品的竞争力，尽量缩小与营养、保健食品行业产品、质量、服务、营销策略等方面的差距，努力做到实现战术自我创新。(二)、使用营养、保健食品行业市场渗透策略，不断开发新客户对于成功开发的营养、保健食品行业产品，我们将不断提高产品质量，降低产品成本，提高服务质量，采取灵活的定价策略来增加竞争力，从而扩大产品在现有市场的销售，鼓励现有客户购买更多公司产品，同时也吸引竞争对手的客户购买本公司产品，或刺激未使用本公司产品的客户加入购买者行列。(三)、实施营养、保健食品行业市场发展战略，不断开拓各类市场创新源企业要密切关注营养、保健食品行业市场的消费需求趋势，进行市场开拓，不断开拓各种市场创新源。(四)、不断提高产品质量，建立覆盖完善的服务体系树立用户至上观，即从营养、保健食品行业产品的研发、生产、销售环节，尽可能将可预见的用户“不满意”因素从产品周期中剔除。同时，通过服务延伸，完善产品质量跟踪、反馈、调整体系。只有将营养、保健食品行业营销策略延伸到影响客户的价值链，客户才能获得更多利益，也可以增加产品的吸引力和客户忠诚度。(五)、实施线上线下融合，深化营养、保健食品行业国内外市场拓展电子商务市场具有全球化、交易连续性、成本低、资源集约化、信息化和用户量化等优势。不仅可以帮助企业快速的调整发展决策和指导生产计划，还可以帮助传统制造充分挖掘线上线下可用资源，快速接收用户反馈信息，为客户提供快速的产品开发和迭代服务，响应市场需求，保持竞争优势。因此，建议营养、保健食品行业企业在经营管理中大力实施电子商务战略，实施线上线下融合，深度拓展国内外市场。(六)、在市场开发中结合渗透和其他策略渗透战略是安索夫矩阵针对原始市场和原始产品提出的战略措施。也是产品生命周期中成熟市场的营销策略。营养、保健食品公司在现有市场规模较大，具有较强的竞争潜力；同时，产品需求的价格弹性比较大，可以降低价格来增加需求；批量生产可以进一步降低生产成本。渗透战略的有效实施，可以让营养、保健食品企业占据较大的市场份额，增加销售额以获得企业利润，更容易获得销售渠道成员的支持。同时，低廉的价格和低利润对阻止竞争对手的介入有着很大的障碍和影响。对于新市场而言，单一的产品和服务不足以支撑新市场发展战略的实施。因此，有必要进一步加大产品研发力度，开发适应国际市场发展需要的新产品，实施撇脂策略。要实施这一战略，企业必须在新市场中使新产品和服务的卖点优于现有产品的卖点，才能有效吸引目标消费群体，并通过战略的有效实施实现短期利润最大化目标。，这有利于营养、保健食品行业公司确定公司的竞争地位。二、营养、保健食品行业（2023-2028）发展趋势预测(一)、营养、保健食品行业当下面临的机会和挑战在当今激烈的市场竞争环境下，包括分销商在内的国内营养、保健食品企业面临着前所未有的挑战和机遇。一方面，在营养、保健食品行业的竞争下，企业和企业之间展开了肉搏战，价格战已经到了极限，使得营养、保健食品行业的许多企业难以继续，而那些拥有大腕和大腰的龙头企业也在将他们的手从市场上移开。另一方面，国内营养、保健食品市场的快速增长带来了巨大的市场增长空间。在同样的市场环境下，能够抓住机遇的企业发展迅速，营养、保健食品行业的一些企业经不起市场的考验，必然会出现整合或发展困难，经营难以持续。营养、保健食品行业的一些龙头企业的优势在于，他们可以通过减少单店规模来接近社区和客户。另一方面，通过门店之间的连锁关系，扩大企业规模，统一企业形象。通过集中采购，共享技术、管理、客户等各种资源，可以有效降低单分散终端销售的运营成本。所以他们有非常大的发展空间。而产品质量的提高，趋势越来越明确，也带来更多的发展空间。然而，目前，国内模式似乎鲜有赢家。大多数是由营养、保健食品行业的供应商建立的松散产品销售联盟，以推广其产品。这些特许连锁组织只能简单地实现形象的统一和部分产品的集中采购。(二)、营养、保健食品行业经营理念快速转变的意义一个成功的营养、保健食品业商业模式，首先要有明确的定位和思路。市场定位必须准确，我们应该冷静地分析自己的优势和劣势、机会和威胁。要有明确的发展思路和成熟的战略战术。在市场成熟之前，我们应该先发制人，迅速改变经营思路，抓住第一个机会。在营养、保健食品行业业务流程的思维转变方面，我们的业务模式应该是灵活的。走特色经营之路，即差异化经营战略。为了保持持续创新，我们应该在业务上与竞争对手形成明显的差异，而这种差异正是客户所需要的。我们应该习惯于学习如何更好地满足最终用户的需求，同时满足网络单元用户的需求。(三)、整合营养、保健食品行业的技术服务转变经营理念是走营养、保健食品业经营之路的前提。然而，只有将概念转化为行动，它才能最具说服力。在这方面，我们需要在技术和服务方面做出更多努力，以迎接营养、保健食品行业新时代的到来。在技术和服务方面，首先要建立完善的信息管理体系。包括新产品信息、技术信息、竞争对手信息、客户信息、市场信息等，并对收集到的信息进行及时分析、处理和沟通。(四)、迅速转变营养、保健食品企业的增长动力营养、保健食品企业应当建立完善的内部管理制度和各项工作流程。加强现场管理的重要性，严格执行完整的内部管理制度，是营养、保健食品企业发展的基础；健全科学的工作流程是企业正常运营的前提；严格的现场管理是企业工作标准的体现。有效地从“销售产品”转变为“销售服务”。营养、保健食品企业的差异化经营，只能从服务上取得成效。我们应该充分认识到，产品可以创造价值和利润，服务可以创造更高的价值和更大的利润。然而，随着营养、保健食品行业的进一步成熟和发展，行业竞争将日趋激烈。经营管理不善，行业利润下降，将淘汰一大批经营者。具有实力、技术、管理和战略眼光的大型营养、保健食品企业将在激烈的市场竞争中脱颖而出。三、2023-2028年宏观政策背景下营养、保健食品业发展现状(一)、2022年营养、保健食品业发展环境分析营养、保健食品业的环境不断改善，新的市场主体不断涌现。据国家统计局统计，中国国内生产总值（GDP）比上年增长8.1%，两年平均增长5.1%，居世界主要经济体之首。经济规模超过110万亿元，达到114.4万亿元，居世界第二大经济体，人均GDP突破8万元。2021，中国人均GDP将达到80976元，按年均汇率计算将达到12551美元，超过世界人均GDP水平。在此期间，营养、保健食品业稳步发展并保持增长。2021，新的税费减免项目和北京证券交易所的推出，也为营养、保健食品行业的相关企业开辟了一个新的天地，供直接融资。在疫情的影响下，发展不平衡和不足的问题日益突出。中国积极扩大内需战略，大力推进供给侧结构性改革，营养、保健食品业结构调整和转型升级取得新进展。全国居民恩格尔系数为29.8%，比上年下降0.4个百分点。内需对企业增长的贡献占主导地位，消费结构持续升级，营养、保健食品业需求结构持续改善。(二)、国际形势对营养、保健食品业发展的影响分析俄乌冲突后，全球大宗商品价格全面上涨，油价近八年来首次突破100美元，间接导致营养、保健食品业运营成本上升。随着油价上涨，全球高通胀压力也在迅速上升。未来几年，营养、保健食品业产业链上的上下游企业将面临更大的压力。同时，受疫情影响，世界经济复苏艰难，全球生产和供应周期不畅，全球营养、保健食品业也在积极推进新发展思路的建设。虽然从总体上看，国内发展面临着需求萎缩、供给冲击和预期减弱的压力，但长期以来营养、保健食品业的基本面没有改变，发展韧性好、潜力充足、空间大的特点没有改变。(三)、营养、保健食品业经济结构分析一是营养、保健食品业市场化程度逐步提高。从上游供应到市场部署；企业往往通过资本市场实现兼并、破产和重组；产业布局呈现资源（资金、技术、人才）向东南演进、集中、转移的趋势，营养、保健食品行业协会的作用逐渐显现优势。二是大力支持营养、保健食品业。从产业结构来看，我国的营养、保健食品业有许多子产业，产业链体系相对完整；从产业布局看，大企业集中在重点城市，中小企业集中在县、镇、乡，形成产业集群，基本形成相互协调、相互支持的格局。第三，内需是主要驱动力。随着国民经济的快速增长和居民可支配收入的提高，国内对营养、保健食品业的消费需求仍有很大的增长空间，这将继续是该行业发展的主要动力。四、2023-2028年营养、保健食品行业企业市场突围战略分析(一)、在营养、保健食品行业树立“战略突破”理念市场瞬息万变，科技飞速发展，不少企业跟进新产品的速度也在加快，新的包围圈正在形成。营养、保健食品行业的公司必须有“突破，然后突破”的理念。1、技术部和市场部分别对营养、保健食品行业的国内外技术市场和消费市场进行了详细调研，确定了行业发展方向。2、在论证的基础上，决定突破营养、保健食品产业战略：开发符合市场方向的产品，形成自身产品优势（进一步明确技术创新聚焦高端/中/低​​端市场）。(二)、确定营养、保健食品行业市场定位、产品定位和品牌定位营养、保健食品行业市场定位、产品定位、品牌定位是三大营销定位。任何成功的产品营销都必须有一个适应这个阶段的准确定位，比如王老吉的“怕上火”和农夫山泉的天然水定位是成功营销的第一步，比如书福家的杀菌和阿里巴巴的中小企业交易平台。1、市场定位营养、保健食品行业市场定位是指竞争对手现有营养、保健食品产品在市场上的位置，以及消费者或用户对产品的某些特性、灵活性和核心利益的重视程度。为公司的产品打造与众不同、令人印象深刻、与众不同的个性或形象，并通过一套具体的营销组合将这种形象快速、准确、生动地传递给客户，影响客户对产品的整体感受。比如可以定位为：城市中等收入以上家庭，有一定经济基础，对新事物接受能力强，追求高品质生活的人群。2、产品定位营养、保健食品行业目标市场定位（简称市场定位）是指企业对目标消费者或目标消费市场的选择；而产品定位是指公司对应什么样的产品来满足目标消费者或目标消费市场的雅求。理论上应该先进行市场定位，再进行产品定位。营养、保健食品行业产品定位是将目标市场的选择与公司产品相结合的过程，即市场定位的企业化、产品化工作。可以使用：营养、保健食品行业产品差异定位法、主要柔性定位法、兴趣定位法、用户定位法、使用定位法、分类定位法、针对特定竞争对手的定位法、关系定位法、问题定位法等用于定位。但无论是哪一种定位，定位的基本方法都是比较，也就是性价比。不仅是产品性能和产品价格的比较，还有客户收入和支付的比例。客户的利益可能是心理上的，也可能是服务上的。营养、保健食品行业产品定位必须遵循两个基本原则，即适应性原则和竞争力原则。适应性原则包括两个方面。一是营养、保健食品行业的产品定位要适应消费者的需求，给他们喜欢的东西，从而树立产品形象，促进购买行为；第二个是营养、保健食品行业的产品。定位要适应企业自身的人力、财力、物力等资源配置条件，以保质保量、及时、顺畅地到达市场地位。竞争原则也可以称为差异原则。营养、保健食品行业产品定位不能一厢情愿。还必须根据市场上营养、保健食品行业竞争者的情况（如竞争者的数量、各自的优势和产品的不同市场地位等）来确定，避免出现类似的定位。降低竞争风险，促进产品销售。例如，B公司的产品服务于高收入消费者，而A公司的产品定位于服务低收入者；B公司的其中一款产品表现突出，而A公司的产品定位于其他一些灵活性方面，形成了产品差异化的特点。“人无我有，人有我优，人优我廉，人廉我转”是这一竞争原则应用的具体体现。可以看出，营养、保健食品行业的产品定位基本上取决于产品、公司、消费者和竞争对手四个方面，即产品的特性、公司的创新意识、消费者的需求偏好，以及竞争对手产品的市场地位。通过适当的协调，可以正确确定产品状态。3、品牌定位营养、保健食品行业品牌定位是基于市场定位和产品定位，对特定品牌的文化定位和个性差异做出的商业决策。它是建立与目标市场相关的品牌形象的过程和结果。营养、保健食品行业品牌定位是市场定位的核心和表现。企业一旦选定了目标市场，就必须设计和塑造自己相应的产品、品牌和企业形象，才能赢得目标消费者的认可。由于市场定位的最终目标是实现产品销售，品牌是企业传播产品相关信息的基础，品牌也是消费者购买产品的主要依据，因此品牌成为产品与产品之间的桥梁。消费者，品牌定位成为产品与消费者之间的桥梁。市场定位的核心和集中表现。有不同类型的消费者，不同的消费水平，不同的消费习惯和偏好。企业的营养、保健食品行业品牌定位必须从主客观条件和因素出发，寻找符合竞争目标要求的目标消费者。在细分市场中根据特定细分市场，满足特定消费者的特定需求，找出市场空白，细化品牌定位。消费者的需求在不断变化。企业还可以根据时代的进步和新产品的开发，引导目标消费者产生新的需求，形成新的品牌定位。营养、保健食品品牌定位必须打动顾客的心，唤起顾客的内心需求。这是品牌定位的重点。(三)、创新寻求突破只有创新者前进，只有创新者强大，只有创新者才能获胜。“科学技术是第一生产力”。一个好的公司只能是规模大、质量高，而一个强大的公司必须依靠技术的创新和应用。营养、保健食品行业的公司也是如此。1、基于消费升级的科技创新模式90后甚至00后已经成为社会消费的主要消费者。一方面，这群人对科技有着十足的崇拜，对科技毫无抵抗力。科技因素已经融入消费者的骨子里。另一方面，宗教只有技术创新才能解决个体化政府与大规模工业化生产的矛盾，才能实现以食张口、以衣伸手的智能场景，顺应新人们的消费趋势。中国经济由投资主导型向消费主导型转变，科技创新必将带动消费升级。借助技术创新，涌现出一大批新品类、新服务、新模式。消费习惯的改变、消费方式的变革、消费流程的重塑，催生了跨区域、跨境、线上线下、体验分享等多种消费业态的兴起。基于消费升级的技术创新模式仍是创新先烈的方向。无论技术如何发展，它仍然是一个工具。营养、保健食品品牌的生存和发展需要品牌力、产品力和消费力的融合。它是单独某项技术的迭代、不可逆。2、创新推动营养、保健食品行业更高质量发展营养、保健食品产业创新的关键是大数据、云计算、物联网、人工智能等信息技术的创新，业态和模式的创新，商品和服务的创新。通过信息技术的创新，可以降低物流成本、运营成本、管理成本，提高效率，提高竞争力；通过技术创新，可以有效推动业态和模式的创新；通过业态和模式的创新，更好地满足消费者多元化、多层次、多方位、个性化的需求；商品和服务创新可以激发潜在消费，提高边际消费率，扩大消费。过去，在我国模仿驱动消费的环境下，业态“标准化”、“模式化”的发展是我国营养、保健食品行业发展的一个突出特点。在当前和未来消费日益高级化、个性化、多元化消费成为主流的新环境下，“模式”的发展已不能适应新业态、满足新消费。要加快新技术、新业态、新模式创新。首先，要解决消费者对差异化商品和服务的追求与营养、保健食品行业销售商提供标准化、模块化运营的矛盾；其次，营养、保健食品商家必须控制商品的定价权，拥有自己独特的商品才能获得市场准入优势。在新业态和新模式创新方面，中小营养、保健食品企业是创新的中流砥柱和生力军。国家还应重视占市场90%以上的中小营养、保健食品企业的创新，通过全行业的主动创新，促进我国营养、保健食品行业的高质量发展。3、尝试业态创新和品牌创新对于营养、保健食品行业而言，企业为消费者提供的产品和服务始终是消费者最关心的核心问题。面对瞬息万变的消费者需求，更适应消费者需求的业态和品牌有望帮助企业覆盖更多的客户群体，实现持续增长。全聚德以现有品牌为基础，全聚德将向“小而精”拓展，尝试商业店、旅游店、社区店、商场等新模式，希望利用品牌影响力和多年的经营经验，缩短获利时间。中高端品牌XX拟在餐饮、服务、就餐环境等方面打造卓越的用户体验，将客户群拓展至中高端用户；海底捞支持的专门从事假冒蔬菜的优鼎优公司于2017年成功上市新三板进一步强化了海底捞的产业布局；呷哺呷哺有选择地将门店升级至2.0版本，通过现代餐饮装修设计提供更高端的用餐氛围，同时继续拓展呷哺呷呷外卖送餐服务，充分利用非高峰时间的营业时间提升经营业绩。4、自主创新+品牌没有创新的企业是没有灵魂的企业。没有核心技术的企业就是没有骨干的企业。众多中国营养、保健食品企业在国际分工“微笑曲线”底部的“制造”环节，默默地为他人制作“婚纱”，而研发、品牌、销售等高端环节发达国家的跨国公司使用渠道控制。中国企业要想保持企业发展，只能靠扩大规模和降低成本，这就造成了竞争性降价和低价竞争的恶性循环。《中国制造2025》确定的战略任务之一是加强质量品牌建设，鼓励营养、保健食品企业追求卓越品质，形成具有自主知识产权的名牌产品，不断提升营养、保健食品企业品牌价值和整体形象。这对于加快中国产品向中国品牌的转变，无疑具有重大的现实意义和深远的历史意义。营养、保健食品行业品牌是品质的象征，是信誉的凝聚，是经济的名片。据统计，全球80%的市场被20%的优势品牌占据。另一方面，虽然我国营养、保健食品规模已成为世界第一，但品牌的弱点仍然是制约我国营养、保健食品发展的隐忧和短板。从企业的角度看，同款包包LV与无品牌山寨版的相差一百多倍；同质地的衬衫，世界名牌与中国名牌的差价。由此不难看出，品牌作为企业的无形资产，是企业的一笔巨大财富。在贸易领域，商家选择某个品牌的产品。只要产品质量好，只要质量在消费者心中创造信誉，品牌就有价值，即使价格远高于其他同类产品。笔者仍然相信品牌的价值，将其高昂的价格视为高贵身份的象征。目前，随着国外技术贸易措施的增多和国内竞争的加剧，市场供过于求的矛盾越来越突出。然而，在如此严峻的市场环境下，一些世界知名品牌的市场份额并没有减少，反而越来越大，无品牌企业的“裂缝”也越来越窄。因此，创立自己的品牌，树立良好的品牌形象，变得空前重要和紧迫。(四)、制定宣传计划1、策略一：学会做新闻、事件营销——低成本的传播工具现在企业营销，品牌传播是核心。因此，如何快速启动营养、保健食品行业品牌，是品牌成长的关键要素。新闻效应是最有效的传播手段。比如农夫山泉挑战纯净水提升、砸奔驰、微信红包活动、保定油条等，都是热点新闻形成的新闻效果，让品牌快速传播，形成口碑效果是品牌快速成长的捷径。2、策略二：学会以优秀的品牌视觉设计突出品牌特色什么是营养、保健食品行业品牌？归根结底是一个视觉图腾。提到麦当劳，你会想到什么？提到佛教，黄拱门会想到什么？金色的背景和寺庙；提到肯德基，你会想到什么？美国上校的负责人；说到真正的功夫快餐，你怎么看？李小龙的肌肉和双节棍；提到58同城网站，你会想到什么？那只可爱的小驴子……像这样的经典案例是品牌突围的重要工具。只有不忘初心的品牌才有永恒的生命力。3、策略三：学会使用网络营销网络营销的方法有很多种，其中大部分是低成本的营销工具，如SEO、关键词搜索、竞价排名、邮件、社区、论坛、即时通讯等，这些都是PC互联网中常见的网络营销工具时代。近年来流行的微营销系统是一种现代低成本、高性价比的营销方式。与传统营销方式相比，“微营销”主张通过虚拟与现实的互动，建立一个涉及研发、产品、渠道、市场、品牌传播、推广、客户关系的“更轻”、更高效的营销方式。全链条整合各种营销资源，实现了主打小博、轻博的营销效果。目前，微营销一般是指微信营销和微博营销，是企业快速传播品牌、建立口碑效应的最佳方式。五、营养、保健食品行业政策背景(一)、政策将会持续利好营养、保健食品行业发展政策是重要的驱动因素。随着统一进程的加速和对精细管理的需求，预计需求将迎来快速释放。同时，互联网+营养、保健食品，大数据和智能应用程序都已进入实质性着陆阶段，创新业务也变得越来越创新。模式的优化和系统复杂性的大幅提高使领先优势更加明显，行业集中度有望加速增长，实力更强的优质公司也将变得更强。随着行业利润率的大幅提高和集中度的不断提高，我们相信营养、保健食品行业的前景广阔。(二)、营养、保健食品行业政策体系日趋完善近年来，国内营养、保健食品产业发展，产业促进，市场监管等重要环节的宏观政策环境日趋完善。2019年，国务院相继发布了与营养、保健食品密切相关的三项政策文件，为营养、保健食品的发展奠定了重要的政策基础;中国中央网络空间管理局发布了有关营养、保健食品管理的文件，这些文件在营养、保健食品行业中发挥了积极作用，产生了重要影响；针对营养、保健食品业务形式，明确了互联网资源协同服务业务的概念，并相继颁布了相关的市场管理政策；工业和信息化部于2019年发布了《营养、保健食品发展三年行动计划（2019-2022）》，提出了发展营养、保健食品的指导思想，基本原则，发展目标，重点任务和保障措施。(三)、营养、保健食品行业一级市场火热,国内专利不断攀升在市场规模快速增长和政策支持明显增加的背景下，营养、保健食品主要市场的知名度也在不断增加。同时，随着一批明星企业的迅速崛起以及国内在营养、保健食品领域的投资，国内营养、保健食品技术专利的数量也在持续增长。从每年新增的数量来看，2007年的新专利仍然少于100个。它在2015年迎来了爆炸式增长，2015年的新专利数量已达到1,398个，居世界领先地位。从目前累计的专利数量来看，我国的营养、保健食品公共专利已达到4,000多个案例，大大超过了其他国家和地区。技术实力的显着提高也为国内营养、保健食品市场的开放和商业产品的迅速普及奠定了坚实的基础。(四)、宏观经济背景下营养、保健食品行业的定位在产业链的下游，用户需求和服务存在很大差异六、营养、保健食品行业企业转型思考（2023-2028）通过前面对营养、保健食品业内外部环境的分析和SWOT分析，得出营养、保健食品业应注重发展战略的结论。在未来的发展过程中，要积极参与城市基础设施建设等行业的市场竞争，扩大市场份额，立足国内市场，积极开拓海外市场：向产业链上下游延伸，实现营养、保健食品业转型升级；参与国家重大项目建设，加快进入电子商务领域；加强与相关集团子公司的协调与合作，积极开拓新业务，稳步发展。(一)、营养、保健食品业的内生延伸——选择与定位目前，营养、保健食品业的高速增长期虽已接近尾声，但仍将保持相当的产业规模。对于营养、保健食品行业的企业来说，基于行业高度分散和区域划分的现状，行业内生延伸和发展的可能性仍然很多。营养、保健食品企业可以通过市场细分、地域和价值链环节的整合和延伸，实现自身的成长和发展。例如：•营养、保健食品行业细分市场全覆盖•营养、保健食品业务的区域扩张•综合延伸：进入设备生产、规划设计、成本维护、运营等价值链环节，为客户提供生态环境建设综合整体解决方案。(二)、营养、保健食品跨行业转型延伸如今，营养、保健食品+已成为行业发展的重要趋势。利用相关产业的快速增长，及时扩大业务范围和边界，也是营养、保健食品企业转型发展的可行方向之一。同时，营养、保健食品企业也应明确其对“+产业”的战略态度，并利用发展或深度干预的优势。战略转型的难度和风险不容低估。(三)、营养、保健食品企业资本计划分析近年来，营养、保健食品行业并购事件频繁发生。充分利用资本工具，通过并购实现企业自身的快速成长，将是实现中营养、保健食品企业战略目标的重要手段。对于大多数营养、保健食品企业来说，需要提前进行资本规划，明确并购的战略目的和潜在路径；二是加强与营养、保健食品行业相关外部专业机构的整体合作，形成系统的实施方案，同时有效控制风险；最后，营养、保健食品企业还需要加强并购后的整合重组能力，充分发挥并购后的协同效应。(四)、营养、保健食品业的融资问题新时期，营养、保健食品业的规模和规模都比较大。单个项目的成败也可能对公司的运营产生重大影响。因此，营养、保健食品企业有必要提高投资能力，从投资收益的角度审视项目投资决策。营养、保健食品业务的特点决定了该行业的资本密集型特点。在所有业务环节中，都需要大量的初始营运资金来支持运营。(五)、加强营养、保健食品行业人才引进，优化人才结构目前，营养、保健食品行业的人员队伍已不能满足行业日益增长的发展。存在人才总量不足、专业结构不合理、高素质、精挑细选人才缺乏等问题。建立合理的营养、保健食品人才梯队成为了首要面对的问题。一方面要加强营养、保健食品行业注册执业梯队建设，培养和引进一批高级管理人员、工程项目管理人员和资本运营管理人员。另一方面，要加强与科研院所、高校的合作，引进专业人才，开展规划设计服务，提高业务的科技含量和利润水平，向营养、保健食品行业的上游延伸。七、宏观经济对营养、保健食品行业的影响营养、保健食品行业在当前国内经济周期模型的影响下，我们使用“投资时钟”模型（这是美林投资银行全球资产管理公司高级董事特雷弗·格里瑟姆（TrevorGreetham）于2004年开发的一个非常实用的指导投资周期的工具）进行主要分析。总之，结合营养、保健食品业，该模型揭示的经济波动原理如下：当通货膨胀落后于可持续经济增长率，表明经济能力过高时，政府将积极采取措施刺激经济，降低成本，促进经济复苏；如果通货膨胀超过了可持续的经济增长率，这将证明经济中没有过剩产能。政府将采取相关政策抑制经济，冷却经济，调整营养、保健食品业的发展进程。(一)、营养、保健食品行业线性决策机制分析随着社会经济的不断发展，营养、保健食品行业的所有从业人员都进入了同步合作的时代，营养、保健食品产品行业逐步进入了标准化时代，时间规划也进入了线性化时代。营养、保健食品业的资源动员在大部分产出期间呈线性增长。生产商按线性时间计划并调动所有资源。但这也是经济波动的重要原因之一。营养、保健食品“生产”可分为两类。一是固定产能（即固定资产）条件下的生产周期（将原材料加工成成品）以月为单位；二是固定资产投资，即产能建设。规划和建设周期很长，以年为单位。目前，随着经济的逐步复苏，营养、保健食品行业利润率有所提高，产业产能过剩，经济增长主要依靠成本投入；未来5-10年，如果经济过热，产能饱和，营养、保健食品行业的利润率将在短时间内继续提高，但产能的扩大只能依靠建设来满足需求，这将导致原材料成本价格的加速增长。(二)、营养、保健食品行业竞争与行业壁垒分析当营养、保健食品行业的利润率持续提高并增长到一定阶段时，将吸引更多的竞争者超越进入壁垒进入该行业，继续加大营养、保健食品行业的总产能建设，该行业将吸收越来越多的资金。当原材料和固定资产需求同时增加时，原材料价格将迅速上涨；同时，由于竞争的加剧，工业产品的利润率将趋于下降。但从长远来看，营养、保健食品行业的激烈竞争不仅会改变行业结构，还会提高行业产品的质量和技术含量，从而提高行业利润率，这取决于营养、保健食品业深度结合的速度和科技进步。(三)、营养、保健食品行业库存管理波动分析我们都知道，产品离终端消费越近，价格波动越小，产品离终端消费越远，价格波动越大。营养、保健食品行业也是如此，这是由于库存管理。当营养、保健食品行业的市场需求增长超过6%时，接近终端行业的库存增长率将略大于6%，以满足需求并确保供过于求，但远离终端需求的原材料可能超过12%。因此，在经济过热时期，由于库存超过需求的增加，成本价格PPI将以高于CPI的速度增长。八、营养、保健食品成功突围策略(一)、寻找营养、保健食品行业准差异化消费者兴趣诉求点在产品同质化的时代，只有差异化才能带来高附加值和高利润。高端企业应该走差异化之路。除了在功能层面上找到自己的差异化，他们还应该突出自己“稀缺、尊严、身份”的高端形象，让消费者感到“体面”。(二)、营养、保健食品行业精准定位与无声消费教育营养、保健食品行业的消费者教育最大的问题是信息能否有效传达。要想解决这个问题，首先要给高端目标消费群体一个明确的定位，同时了解这些消费群体的共同消费心理以及接收信息的各种方式。大多数高端消费者都有这样的生活方式：他们是社会精英，忙于工作，很少有时间停留在大众媒体的泛化传播中。有了这样的基本认识，在做消费者教育工作时，就要避免宣传费用的无效投入和信息的无效沟通。广告支出必须使广告最准确有效地触达目标受众，从而达到媒体预算浪费最少、实际销售额最大的目标。因此，高端可以采用广播软文、杂志软文等低成本、高效率的媒体，真正做到“润物无声”的消费教育。(三)、从营养、保健食品行业硬文广告传播到深度合作不少高端品牌企业不断加大硬文广告投入，继续用目标人群的兴趣爱好来轰炸自己。虽然品牌不遗余力地不断在电视台投放广告，但硬文广告渗透力弱，商业品味强，导致企业在广告上投入大量资金，却没有理想的传播效果。于是，一些品牌将目光投向了可能吸引家庭主妇注意力的电视剧，开始利用电视剧广告植入这种新的电视广告方式。目前营养、保健食品行业的广告传播呈现出硬文本广告的下降，而嵌入广告、标题广告、赞助广告和软文本广告增长。(四)、公益营销竞争激烈针对营养、保健食品行业消费特征日益分散、个性化、碎片化的特点，国内不少企业非常重视广告传播平台的社会影响力和社会美誉度。国内外的重大赛事和热点话题，对于企业来说都是极具发展前景的交流平台，进而成为行业激烈竞争的交流资源。(五)、电子商务提升营养、保健食品行业广告效果随着技术的不断进步和创新，以及各种新媒体的不断涌现，网络平台的巨大传播效应愈发沉寂，越来越多的企业开始通过各种形式在网络平台上发力。从企业网站的更新维护到微博营销和社区网站，各大品牌都做得很好。企业积极参与新载体的态度，在表明具有传播潜力的新媒体有可能引起企业兴趣的同时，营养、保健食品行业广告的形式和内容也发生了新的变化。(六)、营养、保健食品行业渠道以多种形式传播大型营养、保健食品商场和基地一直是他们重要的销售平台，也是消费者购买最多的地方。因此，各大营养、保健食品商场和基地的单页、海报、降价促销和买赠活动是产品销售和促销的常用方式。然而，随着营养、保健食品行业产品竞争日趋激烈，企业的终端推广与传播不断升级，各种形式的推广与传播也在不断创新。(七)、强调市场细分，深耕营养、保健食品产业随着经济的发展和消费者生活水平的提高以及产品种类的不断增多，国内消费者在营养、保健食品行业产品的偏好上开始出现消费分层。不同的消费群体产生了差异化的品牌消费偏好。例如，白领消费群体更追求生活品质，老年人更注重健康，低端消费群体想要经济实惠的产品。为此，企业应该推出不同定位和定价的产品，广告传播开始更加人性化，层次分明，传播精准。高端产品的价格相对较高，相关企业不仅与电视广告合作，还结合电子商务等新业态进行细致的沟通与互动。九、关于未来5-10年营养、保健食品业发展机遇与挑战的建议(一)、2023-2028年营养、保健食品业发展趋势展望“十四五”期间，我国营养、保健食品业的发展将发生许多重要变化：市场需求结构将发生重大变化，下游产业和终端消费占主导的市场份额将显著增加；联网运营比例将开始显著增加；专业化细分、精细化制造将成为营养、保健食品业的新发展趋势，营养、保健食品业企业之间的相互关联或合作将变得越来越重要。为适应“十四五”期间产业发展趋势，促进营养、保健食品业快速健康发展，提出以下措施和建议。(二)、2023-2028年营养、保健食品业宏观政策指导的机遇一是建立健全营养、保健食品业自律管理机制，加强对产业发展的宏观指导，进一步推动建立科学的，按照国家营养、保健食品业“十三五”规划的总体要求和部署，公平完善行业自律管理机制。建立健全行业统计调查制度，深入研究营养、保健食品业发展的规模、结构、布局、市场、需求、效益等问题：引导相关企业进行专业化分工与合作，形成适度集中的格局，基于专业化生产原则、规模经济原则和优胜劣汰的市场机制，大企业主导和协调发展大、中、小企业的营养、保健食品业。(三)、2023-2028年营养、保健食品业产业结构调整的机遇二是大力推动营养、保健食品业产业结构优化升级。随着竞争的加剧，传统营养、保健食品业的利润空间将进一步下降，一些结构性矛盾将更加突出。营养、保健食品业的产业结构亟待优化升级。大力推动营养、保健食品业的发展，拓展新的发展和应用领域；通过自主创新，加快关键技术、共性技术和配套技术的研发，加强推广应用，扩大高端产品在营养、保健食品行业的市场份额，改变低水平恶性竞争局面；通过专业分工与合作，形成配套产品的合作生产能力；通过股份制改革、股份制、上市等形式，组建大型企业集团，成为调整优化营养、保健食品业结构的骨干力量；落实中小企业优惠扶持政策，完善中小企业服务体系，推动营养、保健食品业中小企业向专业化、精细化、专业化、新发展方向发展，提高对大型企业的支持能力。(四)、2023-2028年营养、保健食品业面临的挑战与对策二是大力推动营养、保健食品业产业结构优化升级。随着竞争的加剧，传统营养、保健食品业的利润空间将进一步下降，一些结构性矛盾将更加突出。营养、保健食品业的产业结构亟待优化升级。大力推动营养、保健食品业的发展，拓展新的发展和应用领域；通过自主创新，加快关键技术、共性技术和配套技术的研发，加强推广应用，扩大高端产品在营养、保健食品行业的市场份额，改变低水平恶性竞争局面；通过专业分工与合作，形成配套产品的合作生产能力；通过股份制改革、股份制、上市等形式，组建大型企业集团，成为调整优化营养、保健食品业结构的骨干力量；落实中小企业优惠扶持政策，完善中小企业服务体系，推动营养、保健食品业中小企业向专业化、精细化、专业化、新发展方向发展，提高对大型企业的支持能力。十、“疫情”对营养、保健食品业可持续发展目标的影响及对策目前，减少疫情对营养、保健食品业的影响，逐步实现经济复苏，需要国际组织、商业伙伴、政府机构、金融机构和企业自身的充分合作。根据我们对疫情影响的分析，并参考调查获得的信息报告，我们提出以下建议和对策:(一)、国内有关政府机构对营养、保健食品业的建议建议政府机构整理和分析应对突发事件的相关政策，并建立政策工具包。选择的政策按照期限（短期、中期和长期等）、类型（金融、金融、服务优化等）和政府部门进行分类，形成应对突发公共事件的基本综合政策包。就政策类型而言，接受调查的营养、保健食品行业普遍认为，社会保障救济、恢复工作和生产以及特定行业的政策发挥了重要作用。营养、保健食品行业企业希望加强财政、税收等方面的政策支持；专家学者普遍认为，对于营养、保健食品企业来说，财政救助政策更及时、更有效，财政政策需要精心设计。改善政策执行。报告显示，营养、保健食品行业的许多中小企业表示，现金流支持时间约为一个月，这意味着需要尽快对企业实施援助效果。在已经发布的众多政策中，企业对社会保障政策的反馈有很大的直接帮助。(二)、关于营养、保健