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文档简介
工厂食堂承包合同甲方:____________________乙方:____________________为了更好的满足职工就餐环境与质量要求,经甲乙双方公平、友好协商同意,就甲方承包乙方食堂事宜,自愿签订合同条款如下:一、订约及解约1、合同时间:合同自20xx年x月x日起至20xx年x月x日止,共x年,其中试营业期3个月。2、合同续签:合同期满,自行终止。经双方协商同意后方可续签本合同。3、合同解除:合同期内,甲、乙双方不得任凭终止合同,如有一方欲提前解约,须由双方共同协商确定,并提前2个月通知对方。合同终止时,甲乙双方应对厨房、餐厅设备进行清查,对设备、用具造成丢失或损坏的,乙方负责修复或赔偿给甲方,乙方另添置物品自行处理解决。二、双方职责1、甲方为乙方供应食堂场所和人员的住宿场所。甲方供应食堂全部餐椅、厨房设备、餐具、食物存放间等给乙方使用,乙方须负责维护及保管,不得有意破坏或铺张。任何设备、餐具的损失及保养、修缮均由乙方负责。乙方需对食堂设备损坏状况进行报备处理。2、工商、卫生等政府单位对食堂的检查接待由甲方负责,卫生整理由乙方负责。3、逢法定节日或休假日,甲乙双方准时沟通,保证乙方留厂人员的正常用餐。4、假如乙方遇到必需停电、停水状况,应提前通知甲方,并协作做好应对措施。5、响应光盘行动,乙方人员有权监督甲方员工倒剩菜剩饭状况,若发觉严峻铺张现象,乙方有权通报给甲方赐予处理。6、若食用本食堂食物而引发食物中毒大事,乙方须担当相关职责,并依法追究其责任人赔偿一切经济损失和担当法律职责。7、乙方需按甲方有关部门的要求处理残渣剩菜,并保持垃圾桶四周环境洁净。8、乙方工作人员务必遵守甲方的各项管理规定,违者按公管理规定惩罚。三、经营项目1、供应甲方员工一日三餐及宵夜伙食,并保证食物新颖与卫生,供应时间由甲、乙双方协商确定。2、每日三餐主食以米饭为主,协作面食、馒头等多样化方式供应。菜食资料含主菜、副菜、青菜、汤,购买食物原材料等费用均由乙方担当。四、卫生清洁1、地板:厨房内部地板每餐拖洗一次,地面随时持续清洁,餐桌卫生及进清理。2、餐具务必持续洁净,炊具使用后需要清洗洁净、不得有油垢。3、厨房内务必持续洁净,物品置放要整齐,禁止堆放与伙食无关的物品。4、乙方务必持续厨房内无苍蝇、蟑螂、鼠等六害(平常发觉虫害需准时清理)持续备用粮食的卫生。5、厨房工作人员务必按要求穿戴工作服、帽子、口罩。6、厨房工作人员务必持有卫生防疫认可的《健康证》,且每年做一次身体健康检查,体检费用由乙方自行担当,检查项目包括、肺、肝功能等。7、乙方保证甲方员工正常用餐,留意饭菜汤的补给(含带给免费菜汤),不得有短缺或中止。8、食物务必分开存放。9、乙方不得使用变质的食品和食用油、保证质量,蔬菜清洗洁净。10、乙方有义务理解甲方卫生、平安等监督。11、口味调查甲方原则上三个月调查一次(并依据需要调整),反映口味较差超过55%的要求乙方须更换厨师。12、甲方行政部对食堂进行监管,另外制定食堂管理方法,作为本合同之附件。乙方务必要严格遵守。五、供应方式、用餐方式、付款方式1、供应方式:按甲方消费层次供应饭菜。2、用餐方式:由员工拿现金充值消费。3、付款方式:由甲方员工用现金充值,然后到售菜窗口刷卡自由购买饭菜。六、违约条款1、甲、乙双方工作人员及员工有污辱、恐吓、殴打对方者,双方经调查,协商公正处理或上报公安机关处理。2、甲、乙双方不行任凭修改终止合同。否则违约方应担当起全部的经济职责与法律职责。3、乙方在经营期间,如有违法、违章行为或不履行本合同条款,甲方有权单方面终止合同,并追究其职责,乙方应当赔偿由此引起的全部经济损失。七、合同争议解决因本协议引起的或因本协议产生的争议双方友好协商,协商未果的,应提交到合同签定地仲裁委员会仲裁,对双方具有法律约束力。其它1、本合同未签定事项,应由甲、乙双方共同协商商定。2、本合同一
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