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III乡村振兴战略背景下河南省农产品电商冷链物流发展研究目录TOC\o"1-2"\h\u10861摘要 13873一、绪论 225440(一)研究背景 25633(二)研究意义 33249(三)创新点 426332二、理论基础 58154(一)农产品电商的定义与特征 522481(二)农产品冷链物流的定义与特点 56855三、农产品电商与冷链物流的互助发展分析 75697(一)农产品电商与冷链物流价值体系 72034(二)农产品电商与冷链物流互助作用关系 713038(三)农产品电商与冷链物流互助发展对河南省的意义 827774四、河南省农产品电商与冷链物流发展现状分析 108246(一)河南省农产品电商与冷链物流发展基础 1029707(二)河南省农产品电商与冷链物流发展现状 1115108(三)河南省农产品电商与冷链物流发展问题 1512382五、河南省农产品电商与冷链物流互助发展措施 1931855(一)建设标准化电商物流体系 1913072(二)培养农产品电商品牌建设意识 198476(三)加强政府职能,完善政策法规 1914814(四)提高基础设施的信息化建设 2015578(五)加强人才的技术培训 2010832六、总结 229245参考文献 23摘要在乡村振兴战略“互联网+农业”的发展形式机遇下,农产品电商随着全国电商稳步发展正处于一个大踏步前进的发展阶段;农产品冷链物流也随着农业结构的变化受到国家的高度重视,两者都成为我国脱贫攻坚、乡村振兴的关键措施。此外,实践证明农产品电商与农产品冷链物流在其发展过程中,具有相互促进,相辅相成,和谐共生的关系。因此,本文在国家提出的乡村振兴发展战略背景下,进一步探究河南省农产品电商与农产品冷链物流之间的发展关系,并提出相应的解决对策和建议,推动电商与物流协同发展,对于实现河南省广大乡村的经济振兴具有重要的借鉴作用。关键词:乡村振兴;农产品电商;农产品冷链物流;河南省绪论研究背景随着互联网信息技术快速发展,我国电商逐渐渗透到各大行业并且发展迅猛。通过不断完善农村电商、物流基础设施,农民可以利用互联网对消费者直接进行农副产品的宣传与销售,农产品电商带动农产品上行,大大提高了农民的收益,帮助农民农村脱贫致富,实现乡村振兴。近年来,我国政府对农村电子商务和冷链物流的发展愈发重视。2014—2020年,《中央一号文件》连续七年在会上明确提出我国要加快大力发展新型乡村农业电商。2021年2月21日,《中央一号文件》进一步明确提出我们要继续支持加快探索建立健全覆盖县、乡、村三级以上农业邮政物流信息服务体系,改造和优化提升完善农村农业邮政包裹寄递农业物流信息服务系统基础配套设施,深入开展农村电子商务物流走向农村和农业出口促进农产品物流走向一线城市,推动农村农业生产和城镇居民消费有效互动衔接。加快组织开展小型农产品骨干仓储低温保鲜产品冷链设备、物流配送设备建设试点工作,推进新建田头小型农业仓储低温保鲜产品冷链物流设备、产地低温产品直销物流配送中心、国家农业骨干仓储冷链设备物流试验基地等重点项目设施建设。[1]作为当前我国的一个人口增长大省和一个农业生产大省,河南省跟随时代发展的必然趋势,加快推进农产品电商产业转型升级,积极拥抱“互联网+”。2021年1月30日,“2021全国网上年货节——河南线上直播年货购物节”在郑州开幕,河南省商务厅电子商务处处长孙琪介绍,在“十三五”期间,电子商务成为河南省经济的新增长点,已经登记在册的电商企业超过2.8万家,电子商务交易总额超过7.8万亿元,平均每年增长20.6%;网络销售总额大于1.6万元,年平均增长25.9%。[2]冷链物流是为了保持农产品鲜活度、延长其存储时间、减少损耗、保障产品安全的物流服务系统,冷链物流产业作为一个中间产业,衔接着生产和消费,是农产品供应体系中的关键性产业。而农产品的冷链物流是一个复杂多变的工作,它需要供应链的各个环节做到高度、协调和有效地运作。冷链物流能否有序高效运行直接决定农产品电商服务水平的高低;同时农产品电商的发展也将直接扩大冷链物流服务消费市场,拉动冷链物流服务水平持续上升。二者的稳步协同发展,能最大限度的增加产业经济收益。因此,根据农产品电商与农产品冷链物流的发展现状,探讨两者之间的互助发展关系,是各方关注的重点。研究意义本文对河南省农产品电商与农产品冷链物流的发展现状以及存在的问题进行分析,研究两者之间的互助发展关系,并就此提出了相应的政策和措施建议,因此在国内外具有重要的理论意义和实践意义。理论意义在国家高度重视农产品电商与农产品冷链物流的发展,助力产业振兴和脱贫攻坚的背景下,迄今为止已经有不少文献肯定了二者相辅相成、不可或缺的协同发展关系。本文研究的理论意义有:第一,站在相生相伴的角度,探索农产品电商与农产品冷链物流的发展关系,提供了较为新颖的研究视角;第二,从整个供应链全局出发研究农产品电商与冷链物流的关系,为两个产业的资源配置和操作流程的有机融合发展,促进河南省农产品电商与农产品冷链物流互助发展的相关对策建议都提供了理论支持。实践意义随着乡村振兴战略的实施和推进,电商物流融合与产业联动成为主要方向。尤其在农产品市场,将农村冷链物流站场资源共享和融合,进行体制创新,使电商与物流协同发展、相互促进。在乡村振兴战略背景下,研究农产品电商与农产品冷链物流两者之间的共赢发展关系,对促进河南省农产品行业的发展有着较为重要的实践意义。创新点目前国内外关于农产品电商与农产品冷链物流的研究有很多,但是将两者结合起来进行研究的还是比较少,而且从实际情况来看,农产品电商与农产品冷链物流存在协同共生、相互促进的发展关系。本文的创新之处在于以乡村振兴战略背景下的河南省为调研对象,结合大量数据分析了河南省农产品电商与冷链物流的发展现状以及存在的问题,并提出合理的发展策略,对广大乡村振兴有重要的借鉴意义。
理论基础农产品电商的定义与特征1.农产品电商的定义农产品电商是指买卖双方在无实体接触状态下,用现代信息技术在网上交换农产品并完成交易的商务活动。由于农产品具有易变质、易腐蚀等特点,所以需要在存储、运输等过程中,时刻关注储存环境,控制好温度湿度,才能保证其品质,完成整个配送流程。[3]农村电商营销模式不仅方便快捷,而且节约成本低,还省时高效,释放了我国乡村经济和社会发展的巨大潜能,对于增强我国乡村经济、促进社会主义经济建设都具有十分重要的作用。2.农产品电商的特点(1)要求有较高的物流服务水平农产品电商平台要完成其销售服务,必须要依靠物流来实现。又因为农产品的特性,消费者在购买过程中,更注重产品的新鲜度、质量、安全,物流的快慢等要素。为了满足消费者需求,电商平台需要在物流服务方面投入大量时间和成本,建立专业性强、技术性高、配送时效快的冷链物流体系。因此,物流服务水平的高低对农产品电商的发展起了决定性作用。(2)农产品时令性的影响较大农产品的种类和产量深受产地和季节变化的影响,人们的购买需求也会受到影响,物流的时间效用正好克服了生产与消费时间上的不一致。因此,要求在建设冷链物流设施的时候,先进行充足的调研,选择农产品产量大、销量多的地区,以此来规划农产品电商所需要的冷链物流网络体系,以免造成资源浪费,形成规模经济。[4]农产品冷链物流的定义与特点1.农产品冷链物流的定义农产品冷链物流就是在采购、加工处理、储存、运输、配送和销售等环节中,将各种初级农产品比如瓜果、蔬菜、肉类、家禽、蛋类等,维持在一个适宜的冷链环境下,以最大程度地确保产品的鲜活度、降低损耗,最终安全送至消费者手中的一种特殊物流供应链系统。[5]2.农产品冷链物流的特点(1)产品周期较短因为没有经过精深加工,在非适宜温度环境下容易变质腐烂,所以普遍保存期限很短,在整个物流过程中,需要通过严格的控温控湿等条件来保持产品的鲜活度,因此要求高效高质量的完成运输和配送。这就需要物流主体减少包装仓储程序、选择合理的物流工具,制定灵活的运输路线,尽最大可能减损降耗、缩短物流时间。[6](2)设备和技术要求高冷藏类产品占了农产品冷链物流运输种类中的绝大部分,其保存期限短的特征要求冷链技术必须贯穿农产品冷链物流的所有环节,因此,需要建设功能全面的冷库与节能环保的冷链运输车辆。为保证产品实现顺利流通,对农产品的运输温度进行实时监控。所以,建立冷链物流公共信息平台,进行数据交换和信息共享,实现运输信息的收集、处理和追溯是至关重要的。(3)信息不对称性农产品冷链物流环节很多,如果供应链中发生状况,很难知道是哪个环节出现了问题。因为在冷链物流活动中,供应链上游掌握大量而准确的信息,而下游的消费者信息量缺失,在各利益主体中处于不利地位。除此之外,影响农产品质量的因素有很多,冷链物流只是间接的影响因素。信息壁垒会影响消费者对农产品的选择,从而抑制农产品产业的发展。[7]
农产品电商与冷链物流的互助发展分析农产品电商与冷链物流价值体系在农产品电商供应链的整个发展过程中,农产品电商企业处于供应链的前端,冷链物流夹在电商与消费者之间,是供应链的中间环节。由此,可以发现两者之间存在信息流单方向传递的上下游关系(见图3-1)。图3-1农产品电商与冷链物流价值体系构成在这种关系下,消费者在电商平台上下单购物,电商平台依托冷链物流完成订单服务,给冷链物流企业带来了经济效益;同时,冷链物流企业在整个供应链运行中,给各个环节提供了技术与服务,保障了农产品电商的发展。两者相伴而生的关系决定了两个行业在发展过程中必须互助协调发展。[8]农产品电商与冷链物流互助作用关系1.冷链物流决定了农产品电商的发展冷链物流作为供应链的中间环节,不断完善其基础设施的建设,可以使农产品的产业链向纵深发展,有利于发展区域农产品,打造特色农产品品牌,促进其产业结构的转化升级,带领农民增收,助力乡村振兴。物流节点如转运中心、配送中心等的建立和第三方物流业的发展,为农产品大批量生产带来了保障,不用再担心出现产品滞销、流通不顺畅等问题。同时,建立冷链物流体系需要充足的劳动力,可以给农村农民带来很多就业机会,减少农民离家外出打工的现象,创造就近挣钱养家的方式,极大地促进了农民的劳动积极性。因此,加快建设冷链物流基础设施体系,可以推动农产品冷链物流向前发展,也为农产品电商发展提供了充足的准备。2.农产品电商推动冷链物流不断优化完善首先,农产品电商是国家实现产业脱贫、助力乡村振兴的有力措施,又因为它和冷链物流有着不可分隔的上下游关系,也为冷链物流行业带来了许多的优惠政策和良好的发展环境。其次,农产品电商的发展,使得农产品大规模流通,由此提高了冷链物流行业的业务量,给冷链物流企业带来新的经济效益。此外,人们进入小康生活后,越来越关注农产品的质量和鲜活度等问题,间接的对整个冷链物流行业提出了更高的要求,使得冷链物流企业不断调整自身产业结构,优化自身服务水平,满足消费者的需求,探索解决农村物流“最后一公里”的难题。综上所述,在互助发展过程中,农产品电商和农产品冷链物流两个行业可以根据市场需求,进行企业间的合理分工,实现资源共享,发挥各自的长处,为消费者提供更专业化、个性化的服务。两者互助发展,共同前进,不仅有利于资源整合和产业优化,而且有利于逐渐摆脱对政策的过度依赖,实现市场良性自由竞争。因此,在国家实施乡村振兴战略的大背景下,推动农产品电商与冷链物流的协同发展是至关重要的。农产品电商与冷链物流互助发展对河南省的意义首先,河南省是我国的农产品生产大省,拥有巨大的市场拓展空间,发展农产品电商和农产品冷链物流可以进行产业整合重组,便于进行合理的资源配置,节约资源,激发市场的潜在效益。其次,河南省的乡村人口占全省总人数的46.8%,位于全国第一,农产品电商与冷链物流协同发展可以均衡城乡人口空间布局,减轻农村人口涌入城市的压力,有利于发展城乡融合之路。最后,研究河南省农产品电商与冷链物流互助发展可以引导农产品出村进城,利用产业扶贫,促进省内广大农村的经济,同时可以刺激农民们的消费需求,带动全省经济的可持续发展。
河南省农产品电商与冷链物流发展现状分析河南省农产品电商与冷链物流发展基础1.河南省优越的地理位置河南省位于我国中原地区,三面被太行山、伏牛山、桐柏山、大别山包围,地势平缓,在黄河中下游区域,属北亚热带向暖温带过渡的大陆性季风气候,境内有黄河、淮河、卫河、汉水四大水系,非常适合农作物繁衍生长,为省内农产品行业的发展提供了充足的物质基础。[9]2.河南省交通运输网络状况河南省地处我国腹部,连接着四面八方,是重要的交通衔接枢纽。河南省以郑州为中心,依托公路、铁路、国道省道等基础路线,开拓航空领域提高运输效率,以水运为补充,建立了极大运输规模的交通输送网络,为河南省农产品的发展提供了强大的发展支撑。[10]图4-1河南省交通位置图(边界版)3.河南省生鲜农产品的生产状况河南省一大半以上的土地面积的平原和盆地,耕地面积为687.1万公顷,位列全国第2,而且季节变化明显,降水量充足,而且紧邻黄河,适合大多数粮食作物生长。部分生鲜农产品生产状况如下(见表4-1)。表4-12016-2019年河南省生鲜农产品生产情况(万t)年份蔬菜及食用菌瓜果类肉类禽蛋类奶类水产类生鲜农产品总和20167238.181613.93625.94379.56223.3094.7610179.6720177530.221670.46655.84401.18212.8794.6710565.2420187260.671585.37669.41413.61208.9098.3810236.3420197368.741638.92560.06442.42208.5599.0810317.77由表可知,2019年河南省生鲜农产品产量总和为10317.77万t。[11]综上所述,最近几年河南省的生鲜农产品总产量在稳定健康的增长,这就要求河南省应该不断加强对生鲜农产品物流行业相关基础设施的建设。河南省农产品电商与冷链物流发展现状1.国家及河南省相关政策从2015年到2020年,中央一号文件连续六年明确提出了加快发展新型农村农业电商的重大政策方针指导实施意见,而且现如今乡村振兴和脱贫攻坚都需要发展农村电商(见表4-2)。[12]表4-22015-2019年中国农村电商政策年份月份机构政策文件主要内容20152国务院关于加大改革创新力度加快农业现代化建设的若干意见创新农产品流通方式9农业部、发改委、商务部推进农业电子商务发展行动计划明确了农业电子商务的总体目标和具体任务,提出了20项具体落实行动20161国务院关于落实发展新理念加快农业现代化实现全面小康目标的若干意见加强农产品流通设施和市场建设续表4-2年份月份机构政策文件主要内容5农业部“互联网+”现代农业三年行动实施方案出台支持农业电子商务发展的具体扶持政策11国务院关于促进电商精准扶贫的指导意见在当地政府的推动下,引导和鼓励第三方电商企业建立电商服务平台20172国务院关于深入推进农业供给侧结构性改革加快培育农业农村发展新动能的若干意见专设一节从多个方面强调“推进农村电商发展”8农业部、商务部关于深化农商协作大力发展农产品电子商务的通知要求开展农产品出村试点和农产品电子商务标准化试点,打造农产品电商供应链12农业部关于深入实施贫困村“一村一品”产业推进行动的意见明确“一村一品”产业推进行动的指导思想、发展目标、重点任务和工作要求20181国务院关于完善扶贫龙头企业认定和管理制定的通知以建立精准脱贫机制为方向,明确扶贫企业的认定和管理,加强培育贫困地区龙头企业5财政部、商务部、扶贫办关于开展2018年电子商务进农村综合示范工作的通知贯彻落实改进考核评估体制、更多地体现省负总责的新精神新要求,强化支出责任,推动地方因地制宜开展工作8全国人大常委会电子商务法鼓励各类社会资源加强合作,促进农村电子商务发展20192中共中央、国务院关于促进小农户和现代农业发展有机衔接的意见完善小农户扶持政策,促进小农户向现代化转变,提升小农户发展能力和组织化程度,拓展小农户增收空间,共享改革发展成果5中共中央、国务院关于建立健全城乡融合发展体制机制和政策体系的意见完善农村电子商务政策,走城乡融合发展之路20202中共中央、国务院关于抓好“三农”领域重点工作确保如期实现全面小康的意见改造提升农村寄递物流基础设施,深入推进电子商务进农村和农产品出村进城除此之外,国家和河南省政府也纷纷出台了一系列加快我省冷链物流迅猛发展的优惠政策(见表4-3)。[13]表4-3关于冷链物流发展的相关政策年份政策文件主要内容2014关于促进冷链物流运输企业健康全面发展的指导意见充分调动广大物流经营主体的积极性和创造性,建立一个标准化的冷链物流服务产业体系2015农产品冷链物流发展规划构建冷链物流行业技术支持体系,大力建设企业冷藏仓储基础设施设备2017河南省物流业转型发展规划(2018—2020年)打造链条化、网络化、全新的、具有一定标准规范性质的物流体系,建设具有国际影响力的冷链物流强省2018河南省促进物流业转型发展若干措施支持和促进全省冷链物流的转型发展以上宏观政策都为河南省农产品电商与冷链物流的健康持续发展提供了良好的外部环境。2.河南省农产品电商发展现状(1)农产品电商模式河南省积极构建农产品信息网络化和信息工程为新型农产品电商的发展提供了坚实的技术基础,目前,河南省小有规模的农产品电商平台大多都建成了信息内容丰富、操作简单的农产品电商信息模式(见图4-2)。[3]图4-2农产品电商模式构建的电子商务平台提供了一个展示河南省特色农产品的供买卖双方交流的多功能性平台,对省内农产品的推广和农业品牌化的建立有显著的促进作用。(2)河南省农村电商经济效益2019年是“淘宝村”十周年,根据阿里研究院最新公布的数据,截止6月份,全国有4310个淘宝村,1118个淘宝镇。而河南省的淘宝村数量从2018年的50个增加至75个,位于全国第七名;淘宝镇的数量从2018年的3个扩大至44个,位于全国第九名[14]。淘宝村的发展对河南省农村经济的转型升级,农民就业创业,乡村振兴都有很重要的意义。至今为止,河南省已形成了县、乡、村三级覆盖的农村电商服务体系。(见图4-3)图4-3河南省农村电子商务发展总表3.河南省农产品冷链物流现状(1)冷链基础设施设备逐步完善近年来,随着电子商务、物流行业、农业的不断发展和完善,河南省逐渐建立成便捷高效、智慧环保的冷链物流综合运输管理体系。2017年6月28日,京东集团与河南省政府签约建立郑州亚洲一号智能物流园区(以下简称“郑州亚一”),到2020年10月28号,郑州亚一正式运行,京东物流还在其他地级市如驻马店、洛阳、鹤壁、南阳等地设立了多个物流中心仓和卫星仓,将与郑州亚一构成一个一体化的大件物流网络,不仅可以为河南的大城市服务,也一定会为河南省偏远乡村接收快递和农产品出村等多个方面提供有力支持。总之,郑州亚一投运后,在京东物流的帮助下,河南省可以建设一个智能化的物流体系,促进整个河南省物流行业的健康转型,帮助郑州建设成为国际物流中心城市。[15](2)冷链企业行业领先河南省在农产品加工和食品制造方面的优势给其冷链物流的发展带来足够强劲的动力,2020年8月7日,中物联冷链委在上海举办了第二届全球食品冷链峰会,会议公布了2019年中国冷链物流百强企业名单,其中河南省有9家企业上榜,数量在全国排名第三(见表4-4)。[16]表4-4河南省2019年中国冷链物流百强企业上榜名单及排名企业名次漯河双汇物流投资有限公司9河南大用运输物流有限公司31河南大象物流有限公司51漯河市顺安运输有限责任公司53淇县永达物流配送有限公司85郑州华夏易通物流有限公司87漯河大成物流有限公司94漯河市恩远物流有限公司95漯河市翔通物流有限责任公司97河南省农产品电商与冷链物流发展问题1.农产品电商发展问题(1)物流主体发展滞后河南省县级市较多,地缘辽阔,虽然交通便利,物流基础建设也在不断完善中,但是河南省乡镇的物流主体特别多元化和分散化,农村“最后一公里”大多难以实现。而且大多都是依托顺丰、“三通一达”等普通的物流公司,而这些物流公司的主要运输对象不需要精准和专业的冷藏条件,用这些设备来运输农产品,会使农产品鲜活度减低、货损率过高、品质和安全无法保障等,造成农产品流通出现障碍。[17](2)缺乏打造品牌的意识现代经济中,品牌是核心竞争力的重要来源,品牌意识却强,消费者在购买产品时越容易选择该品牌。品牌建设要经过长期努力,电商品牌的建设更加困难,更不用说农产品这种特性很强的产品了。河南省农产品作物种类齐全、物产丰富,但是农户缺乏建设品牌的意识,以至于没有什么特色产品被大家知道。此外,随着互联网产业的高速发展以及大量社会资本的介入,品牌保护意识不够强烈,导致电商行业出现了一种恶性竞争现象,即企业辛辛苦苦建立的品牌很容易被他人假冒和效仿,质量难以保证,让消费者对自己的品牌有不好的印象。所以,我们更需要专业化和精准化的品牌营销来发展其他土特产,打造特色农产品品牌,推动河南省农产品的电商发展。[18](3)电商人才匮乏近些年,河南省电商还处于发展初期,虽然互联网已经普及蔓延到了乡村,农村上网人数也在增加,但是农产品电商涉及多个领域,需要综合性的人才,加上河南省农村居民受教育程度低,培养专业的电商人才难度比较大。现今,受过中高等教育的年轻人,更愿意到城市中去谋求自己的发展,主要原因还是农村的日常生活条件、工作机会和薪资待遇都不及城市。此外,随着互联网和电商的发展,大城市对于专业的电商人才需求量增大,给出的薪酬都很诱人,晋升机会也多,以至于人才也都流向了大城市。所以,人才匮乏和人才流失在一定程度上制约了河南省农产品电商。2.链物流发展问题(1)基础设施不完善近年来,农产品冷链物流发展态势良好,我国政府和相关部门也不断完善其基础设施设备的建设,但是从整体来看,河南省现有的农产品物流基础设施建设仍然落后,满足不了生鲜农产品所需的冷链配送需求,严重抑制了农产品电商行业的发展。此外,河南省农产品物流基础设施建设城乡差异化十分显著,乡镇的基础建设远远不及城郊区。省内的冷库、冷链运输车数量较少,分布不均匀,在运输过程中还存在冷藏不规范、高能耗、运营维护成本高等一系列问题,导致农产品腐烂耗损严重,造成巨大损失。以上物流基础设施的缺乏,将极大的限制了河南省农产品电商的发展。[19](2)信息化和组织化程度较低为了保持生鲜农产品的鲜活度,延长其储存时长,必须要求冷链运输企业用完善的设施设备来控制运输温度、湿度等相关条件,同时要保证农产品的实时运输信息可以及时高效的传输给消费者,使得整个运输过程可以顺利完成。河南省应不断加强信息化平台的建设,应用RFID、GPS、传感器技术、电子标签等技术,建立完善的农产品冷链物流信息网络,但是相关部门在物力、财力、人力等方面的投入还不够,冷链物流信息化平台的还没有完全建成,农户不能及时掌握市场变化,消费者也不能及时查询农产品的相关信息,致使信息不对称现象在一定程度上制约了行业的发展速度。[20](3)第三方物流行业发展滞后首先,河南省比东南沿海省市经济相对落后,一定程度上限制了本省冷链物流行业的发展进度,而第三方物流公司近几年才刚刚出现,在河南省的发展时间很短,无法满足省内的农产品冷链物流市场。其次,河南省第三方物流市场规模较小,比较分散,在冷链运输方面没有建成系统化和标准化的运输体系。而其它部分物流企业还存在设施落后、人才储备不足、服务能力有待提高、信息化程度低等问题。以上问题严重影响了河南省农产品行业的健康可持续发展。[21](4)专业人才缺乏以及人才流失严重河南省冷链物流发展时间较短,大多数居民对农产品冷链物流的意识还比较薄弱。冷链物流行业持续健康发展需要专业的复合型冷链物流人才,河南省的一些高校设置了相关的物流专业,学生们在学校接受了相关物流理论知识,但是没有专门培养冷链物流人才的体系,导致他们对冷链物流知识了解较少;高校培养与企业锻炼也没有很好的结合起来,学生们大多缺乏冷链物流实际操作能力,因此造成了物流人才培养与应用实践的严重脱节。[22]此外,现今从事冷链物流行业的基层人员大多数忽略农产品的特殊性,在运输搬运过程中不注意把控力度或者违规操作,导致农产品货损率很高。[23]总的来看,冷链物流领域从业人员多数都专业不对口,所以河南省应该注重人才方面的培养。
河南省农产品电商与冷链物流互助发展措施建设标准化电商物流体系首先,向农产品冷链物流成熟国家如欧美、日本等国家学习。在采摘完农产品之后加入预冷环节,能最大程度的保持其鲜活度,降低其变质率,减少损耗。其次,加强省内农产品冷链物流基础设施。增加冷藏、冷冻库的数量和规模,建立完善的冷链仓储设备;推进冷藏车的投入,减少农产品在运输过程中的损耗,保证其安全送达;在交通条件较差的市县加强道路通信建设,监控本省冷链物流基础设施运行情况,构建完善的交通信息运输网络。最后,大力支持省内第三方物流企业的发展。第三方物流公司可以整合各方资源,为不同客户针对不同产品提供专业化、个性化的冷链物流服务。其自身拥有一套系统化的物流管理体系,有效保障了农产品的低温运输、配送的标准化,解决了中小企业运输成本高、管理难度的大问题,促进了农产品电商和冷链物流之间的可持续协同发展。此外,政府还应规范第三方物流企业的行业准入制度,加强监管,提高其专业化水平;并对进入该行业的企业给予一定的政策扶持,更好地助力第三方物流企业的发展。培养农产品电商品牌建设意识河南省作为一个农产品生产大省,凭借其质美价廉的特点被广大消费者熟知,但是随着国内电商平台的大量出现,品牌同质化现象越来越多,极大地影响了电商的发展,尤其对农产品影响更大。因此,应该提高农产品的品牌建设意识,学习国内其他省份乡村品牌的成功发展经验,抓住河南省拥有浓厚的历史文化这一优势,将文化融入品牌建设中,打造国潮品牌,充分发挥本省的地域特色和文化魅力。此外,为了有效促进乡村农产品电商行业可以长期平稳持续健康的发展,要结合特色农产品的优势,以各级乡镇政府为建设单位,将来自农村的优质特色农产品集中起来,打造乡镇特色产业。加强政府职能,完善政策法规没有健全的法规制度,冷链物流无法使农产品电商供应链有序持续健康发展,而国家实施的乡村振兴战略作为催化剂可以使农产品电商与冷链物流产生更好的化学反应。河南省政府需要在国家政策的支持下,结合河南省的实际发展情况,制定合理的实施方案,加强监督监管,保证政策落实到位,统筹推进河南省农产品电商的发展。灵活运用乡村振兴的扶持政策,加强农产品电商的基础建设,构建农产品电商信息化平台,并定期开展监测评价。充分利用区位优势,加快陆水空物流运输业的发展,完善现有的冷链物流体系。互助搭建配套的电商、物流平台,减少在途时间,提高运输效率,尽力满足消费者购物体验。因此,加强政府职能,充分发挥政府的主导作用,促进农产品产业的发展。提高基础设施的信息化建设首先,河南省政府应该根据省内农产品冷链物流的实际发展现状,引入人工智能技术,对物流基础设施的布局进行合理规划,建立一套智能的现代化物流网络体系,有力的保障了农产品运输的效率和安全。其次,农产品电商的整个销售过程涉及很多环节,复杂繁琐,导致其信息追溯难度大,通过引入RFID技术对产品溯源,采用GIS、GPS技术对运输车辆进行跟踪,可以使农产品电商和物流企业有机链接,确保可追踪到产品的信息数据,提高信息的透明度,有助于促进河南省农产品电商与冷链物流的协同发展。加强人才的技术培训人才是农产品电商与冷链物流发展的关键因素,河南省政府应想尽办法,通过各种途径加大对人才的培养。一是省内高校应根据市场对冷链物流人才的需求,开设冷链物流相关的专业,并建立模拟冷链物流实验室,通过模拟操作,培养学生的实践能力。二是由教育部门和企业牵头,充分利用省内的教育资源,和有开设电商和物流专业的相关高校合作,鼓励和吸引其学生走进农村和企业,遵循理论与实践相结合的原则,培养一波专业的农产品电商和物流人才。三是通过招商引资的方式,引进一批有技术、懂管理的人才,入驻本地的创业园区进行创业,带动各县市的经济发展。四是联合当地相关部门,定期开展电商知识下乡活动,邀请电商专家对愿意从事农产品电商活动的相关人员开展电商技能技术专题培训和科学指导。通过人才培训让农产品的内在品牌价值完美的体现出来,共同推进河南省农产品电商和冷链物流的发展。
总结乡村振兴战略给农产品电商和冷链物流的发展带来了极好的宏观政策环境,但是由于发展时间较短,农产品电商和冷链物流的发展还存在各种各样的问题,导致河南省农产品市场供大于求,严重抑制了行业的发展。本文通过探索乡村振兴战略背景下农产品电商和冷链物流的发展关系,以“互联网+”与农产品的有机结合当做新的发展契机,对线上电商平台和线下冷链物流企业进行资源整合,提出了一系列互助发展措施,可以更好的促进河南省农产品产业的发展。本文由于自己所掌握的知识有限,分析和见解比较粗略。随着我国社会经济发展的进步与发展,如何更好的帮助农村农民解决农产品电商和农产品冷链物流等方面的问题,会有不同的办法。本人通过查阅有关政府
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