体育二年级上册第十九课 一日三餐 定时定量（教案）

体育二年级上册第十九课一日三餐定时定量（教案）科目授课时间节次--年—月—日（星期——）第—节指导教师授课班级、授课课时授课题目（包括教材及章节名称）体育二年级上册第十九课一日三餐定时定量（教案）教学内容分析本节课的主要教学内容来自体育二年级上册第十九课“一日三餐定时定量”。教学内容主要包括：1.理解一日三餐的重要性；2.掌握定时定量的饮食原则；3.学会如何合理安排每日三餐。这部分内容与学生已有知识——日常生活中饮食习惯的联系紧密。学生通过一年级的学习，已具备基本的饮食健康知识，例如食物的分类和简单营养知识。本节课将在此基础上，引导学生进一步认识到合理安排一日三餐的重要性，并结合定时定量的原则，培养良好的饮食习惯，以提高身体健康水平。核心素养目标1.健康素养：培养学生对一日三餐重要性的认识，形成定时定量的健康饮食习惯，提升自我健康管理能力。

2.社会责任：通过学习，使学生理解个人饮食行为对健康的影响，培养对家庭和社会负责的健康生活态度。

3.实践创新：鼓励学生在日常生活中运用所学，创新合理搭配三餐的方法，增强实际操作和解决问题的能力。重点难点及解决办法重点：使学生理解并掌握一日三餐定时定量的原则，形成健康的饮食习惯。

难点：如何让学生在实际生活中应用所学，解决饮食安排中的实际问题。

解决办法及突破策略：

1.采用生动的案例分析，让学生直观感受不合理饮食习惯对身体的影响，加深对定时定量重要性的认识。

2.设计互动环节，让学生分享自己的饮食经历，引导他们发现并解决问题，提高实际操作能力。

3.制定个性化饮食计划，指导学生根据自身需求调整三餐结构和时间，使理论应用于实践。

4.结合家庭作业，要求学生记录并反思自己的饮食行为，家长参与监督，共同突破难点，培养良好饮食习惯。教学方法与策略1.教学方法：结合讲授法、讨论法和案例研究法，通过讲解一日三餐定时定量的重要性，引导学生讨论生活中的实际案例，加深理解。

-讲授法：讲解饮食健康知识，阐述定时定量对身体的益处。

-讨论法：组织小组讨论，让学生分享并分析各自的三餐习惯。

-案例研究法：分析具体案例，让学生了解不合理饮食习惯的后果。

2.教学活动：设计角色扮演、实验和游戏等活动，激发学生兴趣，增强课堂互动。

-角色扮演：学生扮演健康饮食小卫士，宣传定时定量的重要性。

-实验：动手制作健康餐盘，体验合理搭配食物的乐趣。

-游戏：设计饮食知识问答游戏，巩固所学知识。

3.教学媒体：利用多媒体课件、实物模型等教学辅助工具，直观展示饮食搭配和定时定量的概念，提高学生的学习兴趣和效果。教学过程设计1.导入新课（5分钟）

目标：引起学生对“一日三餐定时定量”的兴趣，激发其探索欲望。

过程：

-开场提问：“你们知道为什么我们要每天吃三餐吗？一日三餐定时定量对我们的身体有什么好处？”

-展示一些关于健康饮食的图片或视频片段，让学生初步感受合理饮食的魅力。

-简短介绍一日三餐定时定量的基本概念和重要性，为接下来的学习打下基础。

2.基础知识讲解（10分钟）

目标：让学生了解一日三餐定时定量的基本概念、组成部分和原理。

过程：

-讲解一日三餐定时定量的定义，包括其与健康的关系。

-详细介绍一日三餐的组成部分（早餐、午餐、晚餐）和功能，使用图表或示意图帮助学生理解。

-通过实例，讲解如何做到定时定量，让学生更好地理解其在实际生活中的应用。

3.案例分析（20分钟）

目标：通过具体案例，让学生深入了解一日三餐定时定量的特性和重要性。

过程：

-选择几个典型的一日三餐定时定量的案例进行分析。

-详细介绍每个案例的背景、特点和意义，让学生全面了解定时定量饮食的多样性。

-引导学生思考这些案例对实际生活的影响，以及如何应用定时定量解决饮食问题。

-小组讨论：让学生分组讨论如何在实际生活中应用一日三餐定时定量，并提出创新性的想法或建议。

4.学生小组讨论（10分钟）

目标：培养学生的合作能力和解决问题的能力。

过程：

-将学生分成若干小组，每组选择一个与一日三餐定时定量相关的主题进行深入讨论。

-小组内讨论该主题的现状、挑战以及可能的解决方案。

-每组选出一名代表，准备向全班展示讨论成果。

5.课堂展示与点评（15分钟）

目标：锻炼学生的表达能力，同时加深全班对一日三餐定时定量的认识和理解。

过程：

-各组代表依次上台展示讨论成果，包括主题的现状、挑战及解决方案。

-其他学生和教师对展示内容进行提问和点评，促进互动交流。

-教师总结各组的亮点和不足，并提出进一步的建议和改进方向。

6.课堂小结（5分钟）

目标：回顾本节课的主要内容，强调一日三餐定时定量的重要性和意义。

过程：

-简要回顾本节课的学习内容，包括一日三餐定时定量的基本概念、案例分析等。

-强调一日三餐定时定量在现实生活中的价值和作用，鼓励学生进一步探索和应用。

-布置课后作业：让学生撰写一篇关于一日三餐定时定量的短文或报告，以巩固学习效果。教学资源拓展1.拓展资源：

-相关书籍：推荐学生阅读有关健康饮食和营养搭配的儿童书籍，如《健康饮食小博士》等，以加深对一日三餐定时定量重要性的理解。

-视频资料：寻找一些关于食品安全、营养搭配的科普视频，让学生在视觉上更直观地了解食物的营养价值和正确的饮食习惯。

-实物展示：收集不同食物的实物或图片，展示各类食物的营养特点，帮助学生认识食物、选择食物。

-家长资源：邀请家长参与，分享家庭中的饮食经验和健康食谱，增加学生实践的机会。

2.拓展建议：

-观察日记：鼓励学生记录自己的一日三餐，观察并思考饮食定时定量对自身的影响，培养自我监控和反思的能力。

-家庭小实验：学生在家长的指导下，尝试制定并实施一周的家庭健康饮食计划，体验合理搭配食物的过程。

-调查研究：组织学生进行小范围的调查研究，了解周围人的饮食习惯，分析其中的优点和不足，提出改进建议。

-创意绘画：让学生通过绘画的方式表达对健康饮食的理解，如制作健康饮食宣传海报，增强艺术表达和健康意识。

-互动游戏：设计或推荐一些关于健康饮食的互动游戏，让学生在游戏中学习营养知识，提高学习兴趣。教学评价与反馈1.课堂表现：观察学生在课堂上的参与程度、积极性和合作精神。关注学生在讨论、提问和分享时的表现，评价其对一日三餐定时定量知识的理解和掌握程度。

2.小组讨论成果展示：评价各小组在讨论过程中的合作效果，以及展示时的逻辑性、清晰度和创新性。关注学生对一日三餐定时定量原则的应用和建议。

3.随堂测试：设计关于一日三餐定时定量知识的随堂测试，包括选择题、填空题和简答题等，以检验学生对课堂所学知识的掌握程度。

4.课后作业：评估学生完成的课后作业，如观察日记、家庭健康饮食计划和创意绘画等，了解学生在课后对一日三餐定时定量知识的实践运用。

5.教师评价与反馈：

-对学生在课堂上的表现给予积极的评价和鼓励，针对学生的优点和进步给予肯定。

-针对学生在一日三餐定时定量知识掌握上的不足，给予具体的建议和指导，帮助其改进。

-激发学生对健康饮食的兴趣，鼓励他们在日常生活中应用所学，培养良好的饮食习惯。

-收集学生对本节课的意见和建议，不断优化教学方法和策略，提高教学效果。板书设计①重点知识点：

-一日三餐的重要性

-定时定量的原则

-健康饮食的实践方法

②关键词：

-早餐：营养均衡

-午餐：能量充足

-晚餐：清淡适量

③核心句：

-“早餐吃好，午餐吃饱，晚餐吃少”

-“定时定量，健康相伴”

板书设计：

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一日三餐定时定量

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