高中生物：第2讲 细胞的分子组成

高二生物首考复习导学案002

第2讲细胞的分子组成

编写：刘德庆审核：赵红

一、学情诊断

【活动】必修I前两章包括细胞的分子组成和细胞的结构，其核心概念是“细胞是生物体结

构与生命活动的基本单位”，包括两个重要概念“细胞由多种多样的分子组成，包括水、无

机盐、糖类、脂质、蛋白质和核酸等，其中蛋白质和核酸是两类最重要的生物大分子”“细

胞各部分结构既分工又合作，共同执行细胞的各项生命活动”。请你根据所学知识，尝试构

建基于核心概念的概念图。

二、核心问题

(-)说出细胞主要由C、H、0、N、P、S等元素构成，它们以碳为骨架形成复杂的生物大

分子

1.组成细胞的化学元素都是细胞所特有的，这种说法对吗？为什么？

2.生命系统的核心元素是,为什么？

3.构成人体的主要元素有,占比在96%的四种元素是

4.植物组织培养的培养基要添加无机盐以提供元素，其中大量元素有

_________________________,微量元素有____________________________________________

(二)指出水大约占细胞重量的2/,以自由水和结合水的形式存在，赋予了细胞许多特性,

在生命活动中具有重要作用

1.细胞中水的存在形式：______________________

2.细胞吸收水分的主要方式：______________________________

3.细胞中水的作用：____________________________________________________________

4.说出细胞中产生水的反应5.说出细胞中利用水的反应

（=）举例说出无机盐在细胞内含量虽少，但与生命活动密切相关

【自我检测】下列关于无机盐的说法，正确的是

①无机盐在细胞中以离子形式存在②提取光合色素要添加碳酸钙是维持酸碱平衡

③叶绿素a和叶绿素b都是含镁的有机分子④重铭酸钾再酸性条件下为灰绿色，遇酒精变

成橙色⑤碘是合成R的原料，不是合成T4的原料⑥人体血浆中存在碳酸和碳酸钠缓冲对以

维持血浆酸碱平衡⑦培养微生物的培养基中要控制无机盐的含量，以免影响微生物细胞的正

常代谢⑧人体骨细胞的重要成分是碳酸钙

（四）概述糖类有多种类型，它们既是细胞的重要结构成分，又是生命活动的主要能源物质

【问题探讨】1.举例说出糖类中哪些物质不能提供能量，它们分别有什么作用？

种类功能

2.糖类和油脂都是能源物质，1克油脂在体内完全氧化将产生39千焦的能量，而1克糖只

产生17千焦的能量。请你说明原因。

3.肝糖原和肌糖原都能分解产生葡萄糖，这种说法对吗？

4.本尼迪特试剂与葡萄糖在一定条件下反应会出现红黄色沉淀，因此可以用本尼迪特检测溶

液中是否存在葡萄糖。这种说法对吗？为什么？

（五）举例说出不同种类的脂质对维持细胞结构和功能有重要作用

1.说出脂质的种类、组成元素及功能

种类功能

油脂

磷脂

胆固醇

雄激素

雌激素

孕激素

糖皮质激素

2.油脂和糖类的比较

比较项目油脂糖类

相同质量碳元素所占比例

氢元素所占比例

氧元素所占比例

相同质量，消耗氧气

彻底氧化分产生水

解释放能量

水解终产物

代谢终产物

主要功能

（六）阐明蛋白质通常由20种氨基酸分子组成，它的功能取决于氨基酸序列及其形成的空

间结构，细胞的功能主要由蛋白质完成

【自我检测】下列关于蛋白质的种类及功能的说法，正确的是

①组成头发和指甲的蛋白质是球形的；②蛋白质不能作为生物体的能源物质；③具有催化作

用的蛋白质不能存在生物膜上;④蛋白质正确的空间结构是蛋白质表现其特有的生物学活性

所必需的；⑤蛋白质的空间结构会随温度的升高而发生改变。⑥人体所需的氨基酸，只能来

自食物。

（七）概述核酸由核甘酸聚合而成，是储存与传递遗传信息的生物大分子

1.画出分别含有四种碱基的双链DNA片段和单链RNA片段，指出各部分结构名称

2.画图比较RNA的基本单位和ATP在结构上的异同点

3.画图比较脱氧核甘酸和脱氧核甘三磷酸在结构上的异同点，并说出它们的用途

4.说出RNA的主要种类及功能:

种类功能

（八）”活动：检测生物组织中的油脂”和“活动：检测生物组织中的糖类和蛋白质”

【自我检测】下列关于生物组织中的油脂、糖类、蛋白质和DNA鉴定的实验叙述正确的是（）

A.油脂鉴定时，常用75%的酒精吸取多余的染料

B.热变性后的蛋白质遇双缩版试剂不会显紫色

C.果糖是还原糖，与本尼迪特试剂混合就会出现红黄色沉淀

D.在沸水浴条件下，DNA会被二苯胺染成蓝色

三、课堂反馈

【自我检测】如图表示细胞内某些有机物的组成和功能关系，其中A、B代表元素，I、II、

IILIV是生物大分子，X、Y、Z、P为构成生物大分子的基本单位，请回答下列问题：

主要能源物质

U（主要分布在细胞核）、

〉携带遗传信息

in（主要分布在细胞质）/

iv---------*承担生命活动

⑴生物大分子以为骨架，它们的基本单位都被称为单体，其中Y是

（2）图中P的结构通式为,P相互结合的方式叫做=

（3）图中控制细胞代谢和遗传的物质是（填符号）。IV用检测，可呈现

紫色反应。

三、课堂反馈

【自我检测】解析：（1）组成多糖、蛋白质、核酸的基本单位葡萄糖、氨基酸、核甘酸等都

以碳链为骨架，因此生物大分子以碳链为骨架；Y是DNA的单体脱氧核甘酸。（2）P是蛋白

质的基本组成单位氨基酸，氨基酸通过脱水缩合反应形成蛋白质。（3）控制细