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文档简介
课题1物质的变化和性质九年级化学上册
第一单元
走进化学世界(第2课时)核心素养目标1.知道物理性质、化学性质的概念;2.能初步区分物质的物理性质和化学性质。3.分析常见物质的性质和用途,初步建立物质性质与用途之间的联系,体会性质决定用途的观念。新课导入铁水凝固粮食酿酒天然气燃烧判断下列变化是物理变化还是化学变化?依据是什么?有无新物质生成!请同学们再举出物理变化或化学变化的例子?物理变化!化学变化!探究新知一、物质的性质1.颜色:2.状态:3.气味:4.挥发性:5.点燃能否燃烧:无色液体有特殊香味能燃烧易挥发不需要化学变化就表现出来的性质。根据生活经验回答问题:需要化学变化表现出来的性质。探究新知一、物质的性质物理性质化学性质物质不需要发生化学变化就表现出来的性质物质在化学变化中表现出来的性质当外界条件改变时,物质的某些性质也会随着变化。因此,描述物质性质时往往要注明条件。例如沸点:液体沸腾时的温度(与气压有关)1.化学性质:物质在化学变化中表现出来的性质。化学变化化学性质蜡烛燃烧蜡烛能燃烧(可燃性)铁生锈二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊二氧化碳铁能生锈探究新知一、物质的性质二氧化碳探究新知一、物质的性质常见的化学性质:可燃性、氧化性、还原性、腐蚀性、酸碱性、稳定性、毒性......化学变化是过程,化学性质是物质的特征例:蜡烛能燃烧化学性质变化强调发生的过程,是动态的,重在“变”。性质强调具有的属性,表示能力。蜡烛燃烧化学变化探究新知二、物质变化与物质性质的区别变化性质(化学性质常有“能、会、可以、易、难”等字眼)探究新知一、物质的性质2.物理性质:物质不需要化学变化就表现出来的性质。颜色、状态、气味硬度、密度熔点、沸点溶解性、挥发性、导电性、导热性、延展性冰的熔点为0℃,水的沸点是100℃常见物理性质①木炭在空气中燃烧;②木炭可以燃烧;③木炭粉碎;④木炭是灰黑色固体;⑤蜡烛熔化;⑥蜡烛能燃烧;⑦蜡烛受热可以熔化;⑧蜡烛燃烧。探究新知易错点拨:属于物理性质的是______________属于化学性质的是______________属于物理变化的是______________属于化学变化的是______________④⑦②⑥③⑤①⑧没有发生化学变化所以不是化学性质探究新知三、物质的性质的应用性质用途决定体现性质用途二氧化碳酒精石墨铜铁灰黑色质软作燃料导电性制铅笔芯导热性作导线不支持燃烧灭火可燃性作铁锅探究新知三、物质的性质的应用二氧化碳氧气物理性质颜色状态气味化学性质是否支持燃烧无色无色气态气态无味无味不支持燃烧支持燃烧结合自己的生活经验和知识,尽可能多地描述氧气和二氧化碳的性质:【实验探究】用物理、化学性质不同来鉴别氧气和二氧化碳。探究新知三、物质的性质的应用物理方法:化学方法:观察颜色,闻气味用燃着的小木条,现象不同。探究新知三、物质的性质的应用分别将燃烧的木条伸入两只集气瓶中,若木条燃烧更旺,则为氧气;若木条熄灭,则为二氧化碳。分别向两只集气瓶中滴入澄清的石灰水,振荡,若澄清的石灰水变浑浊,则为二氧化碳;若无明显现象,则为氧气。如何区分二氧化碳与氧气?方法1:用燃着的小木条方法2:用澄清的石灰水练习与应用1.下列叙述中,前者属于物质发生的化学变化,后者属于物质的化学性质的是 (
)A.铁丝能在氧气中燃烧;铜在潮湿的空气中生成铜绿B.镁在空气中燃烧;食物在夏天易变质C.碳在空气中能燃烧;二氧化碳能与石灰水反应D.石灰石可以和盐酸反应生成二氧化碳气体;蜡烛能在空气中燃烧生成二氧化碳和水B练习与应用2.
铜是人类发现最早的金属之一,也是较好的纯金属之一。铜的性质如下,其中属于铜的物理性质有:
;
铜的化学性质有:
。①呈紫红色光泽;②熔点为1083.4℃;③沸点为2567℃;④密度8.9g/cm3;⑤具有很好的延展性;⑥导电、导热性较好,但含杂质时则导电性大受影响;⑦在干燥的空气里很稳定;⑧在潮湿的空气里表面可生成一层绿色物质,俗称铜绿;⑨高温时可被氧化,生成一层黑色氧化铜;⑩铜溶于硝酸,生成二氧化氮气体。①、②、③、④、⑤、⑥⑦
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