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第2课时分散系及其分类第一章第一节物质的分类及转化一分散系的概念及分类糖水油水泥水?相同之处:都是由一种物质分散到另一种物质中形成的混合物(1)分散系的概念:一种(或多种)物质以粒子形式分散到另一种(或多种)物质中所形成的混合物分散系分散质(被分散的物质)分散剂(容纳分散质作用的物质)以食盐溶液为例,分散系:食盐溶液,分散质:Na+
、Cl-分散剂:水一分散系的概念及分类(2)分散系的分类①根据分散质和分散剂的状态不同,共有___种分散系。固液气固液气分散质分散剂分散质分散剂实例气气空气液气云、雾固气烟、灰尘气液泡沫液液牛奶固液泥水气固海绵液固珍珠固固有色玻璃、合金一分散系的概念及分类(2)分散系的分类
根据分散质粒子直径大小不同,可分为三类:溶液胶体浊液本质区别一分散系的概念及分类分散系分散质粒子直径特征是否透过滤纸是否透过半透膜溶液小于1nm均一、稳定胶体介于1—100nm较均一、介稳定浊液大于100nm不均一、不稳定溶液、浊液、胶体三者的比较分析是是否是否否可以用半透膜来区别溶液和胶体二胶体(1)Fe(OH)3胶体的制备实验1-1
往小烧杯中加入40ml蒸馏水,将烧杯中的蒸馏水加热至沸腾,向沸水中逐滴加入5-6滴FeCl3饱和溶液,继续煮沸至液体呈红褐色,停止加热。鉴别溶液和胶体丁达尔效应:当光束通过胶体时,可以看到一条光亮的“通路”,这是由于胶体粒子对光线散射形成的,是物理现象,鉴别溶液和胶体实验现象结论无现象
有一条光亮的“通路“胶体可以产生丁达尔效应,溶液不能分散系 CuSO4溶液 Fe(OH)3胶体溶液_光透射胶体_光散射浊液_光反射二胶体二胶体FeCl3+3H2O
△
Fe(OH)3(胶体)+3HCl原理:注意事项:(1)滴加FeCl3饱和溶液加热煮沸时间不宜过长:原因是长时间加热将导致氢氧化铁胶体聚沉(2)不能用玻璃棒搅拌:否则会使Fe(OH)3胶粒碰撞成大颗粒形成沉淀二胶体(2)Fe(OH)3胶体的结构Fe(OH)3胶粒带电,胶体不带电Fe(OH)3胶粒带正电,土壤胶粒带负电二胶体(3)胶体的分类按分散剂状态分为三类:胶体气溶胶:云、烟、雾液溶胶:Fe(OH)3胶体、淀粉溶液、稀豆浆、稀牛奶、江水、河水、血液、墨汁固溶胶:有色玻璃胶体二(4)胶体的性质及应用1.丁达尔效应(胶体粒子对光散射)——区分溶液和胶体
2.电泳二胶体2.电泳——静电除尘由于胶体粒子带有电荷,在电场作用下,
胶体粒子在分散系里(向电极的阴极或阳极)作定向移动,这种现象叫做电泳说明Fe(OH)3胶粒带正电荷注意:胶体本身是不带电的(呈电中性),带电的是胶粒!胶体二3.聚沉
a.概念:胶体是一种介稳体系,在一定条件下,中和或减弱了胶体的电荷,胶粒就会聚集成较大的颗粒而析出,这种性质叫做胶体的聚沉。b:聚沉的方法加(酸、碱和盐等)电解质溶液——
加(与胶粒)带相反电荷的胶体——加热或搅拌卤水点豆腐江河入海口形成沙洲明矾净水FeCl3溶液止血
胶体二4.胶体粒子不能透过半透膜胶体粒子的直径大小介于溶液和浊液之间。因此胶体能够透过滤纸,不能透过半透膜半透膜从①渗析、②聚沉、③电泳、④丁达尔效应,将正确的选项填在相应的位置(填序号):(1)在肥皂水中透过强光,可看到光带,这种现象称为_____;
(2)在Fe(OH)3胶体中加入少量电解质溶液,产生红褐色沉淀,这种现象叫作_____;
(3)用半透
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