动物组织学与胚胎学刘阳

动物组织学与胚胎学

课程教学现状：

■组织结构大多肉眼看不见摸不着，学习起来很抽象

■内容微细零散，难以记忆理解，比较枯燥乏味

■课时压缩，知识的掌握上难度加大

注意事项：

■反复讲解强调的内容为难点、重点、考点

■"启发式"和"问题式"教学

■不能死记硬背，内容要融会贯通，形态结构联系机能

■记好笔记

理论教材：

《动物组织学与胚胎学》杨倩主编，中国农业大学出版社，2008年，第一版

辅助教材：

(1)《水产动物组织胚胎学》李霞主编，中国农业出版社，2006年，第一版

(2)《鲤鱼组织》秉志编，北京:科学出版社，1983年

(3)《组织胚胎学》李霞，大连水产学院，校级精品课程，2008年

(4)《鱼类组织胚胎学》陈宏智，信阳农业高等专科学校，国家级精品课程，2005年

()

主要参考材料：

⑴沈霞芬主编，《家畜组织学与胚胎学》第四版，中国农业出版社，2010年；

⑵马仲华主编，《家畜解剖学及组织胚胎学》第三版，中国农业出版社出版，2002；

⑶董常生主编.《家畜解剖学》第三版(兽医专业用)，中国农业出版社出版，2001；

⑷成令忠主编.《组织学与胚胎学》.第四版，北京：人民卫生出版社，2000

⑸秦鹏春等著.《哺乳动物胚胎学》.北京：科学出版社，2001

⑹王树迎王政富主编.《动物组织学与胚胎学》.北京：中国农业科技出版社，2000

⑺李德雪尹昕主编.《动物组织学彩色图谱》.长春：吉林科技出版社，1995

⑻张端莲主编.组织学彩色图谱.科学技术文献出版社，2000

(9)Laboratorymanualanatomy&Physiologyfifthedition

象J家英豪写春秋，随照万民傲神州。

金光灿烂传吉祥，榜上题名更上楼。

第一章绪论

教学目的：

1.掌握动物组织学与胚胎学的概念、研究内容。2.了解动物组织学与胚胎学的研究方

法。3.掌握动物组织学常用术语及计量单位。

重点和难点：

1.动物组织学与胚胎学的概念、研究内容。2.动物组织学与胚胎学的研究方法。3.动

物组织学常用术语及计量单位。

思考题：

1.简述组织学与胚胎学的定义及其研究内容.

2.常用的组织胚胎学的研究方法有哪些？

3.名词解释：嗜酸性、嗜碱性、异染性、H.E.染色。

第一节动物组织学与胚胎学的概念

动物组织学与胚胎学包括细胞学、组织学和胚胎学三部分内容。

一、动物组织学(Histology)的定义及其研究的内容

1.定义：动物组织学是研究动物机体正常微细结构及其机能的科学。

2.研究内容：

「细胞

微细组织<基本组织

I器官组织

3.研究方法：

(1)微观结构

A光学显微镜及其研究技术(显微结构)B电子显微镜及其研究技术(超微结构)

(2)特殊染色方法

A组织化学技术B免疫组织化学技术C同位素示踪技术

3.研究方法：

(1)微观结构：

A.光学显微镜(Lightmicroscope,LM)

光学显微镜基本结构：

1.照明灯(Lamp)2.聚光器(Condenser)

3.载物台和切片夹(MeehanicaIstageandspecimenretainer)

4.推进器(Mechanicalstageadjustmentknob)

5.物镜(Objectives)6,粗细螺旋(Courseandfinefocusknob)

7.目镜(Oculars)8.照相机等接口(Connectiontocamera,etc.

光镜技术

分辨率(Resolution)也叫分辨力，是指能够分辨开的两物点之间的最小距离。LM的分辨

率约为0.2unio

例：在明视距离(25cm)之处，正常人眼所能看清相距0.073mm的两个物点，这个0.073mm

的数值，即为正常人眼的分辨距离。

微细结构的大小及长度光镜以微米(um)作单位，电镜以纳米(nm)作单位。

1m=10'dm=102cm=10mm=106um=109nm=10,oA=1O,2pm

切片(Section):将组织切薄使光线可以透过。有石蜡切片、冰冻切片、火棉胶切片。

石蜡切片的制作过程：

取材------固定------水洗-----►脱水------透明------浸蜡-----►包埋-----»切片

——>铺片——►脱蜡——►复水------染色——►水洗——>脱水——►透明——

f封存

固定(Fixation):为保存新鲜组织的微观结构，尽快将组织浸入到酒精，甲醛，苦味酸，

Bouin,s液或Zenker's液等固定剂中。

石蜡包埋(Paraffinembedding):

*脱水(Dehydration):用浓度逐渐升高的酒精(70~100册将组织中的水完全置换出来。

*透明(Clearing):用二甲苯完全置换出酒精。

*浸蜡(Infiltration):在60~62c时，用液态石蜡完全置换出二甲苯。室温时石蜡凝固成

固态，内含待切组织。

*切片：用切片机将组织切成4~7um厚的蜡片，然后将其放到温水上，待其完全展开后，

裱到有粘附剂的载玻片上。

除切片外，还有其他处理组织的方法：

*铺片(WhoIemount):用于很薄的组织，如肠系膜。

*磨片(Groundsection):用于很坚硬的组织，如骨和牙。

*涂片(Smear):用于液态组织，如血液，精液和唾液。

染色(Staining):染料可以将微观结构显示不同的颜色以便观察鉴别。在染色前，需

要脱蜡入水，因为染料是水溶性的。

最常用的染料是苏木素(HematoxyIin,H)和伊红(Eosin,E)o

*苏木素是碱性染料，蓝紫色，可以使细胞核等着色。被苏木素着色的结构本身为酸性，具

有嗜碱性(BasophiIic)o

*伊红是酸性染料，粉红色。可以将大多数细胞的细胞质染成红色。被伊红着色的结构本身

为碱性，具有嗜酸性(AcidophiIic)o

*不易被苏木素和伊红着色的结构具有嗜中性(NeutrophiIic)。

a肥大细胞的颗粒被甲苯铁蓝(一种蓝色染料)染成紫红色

b.如果某结构显示的颜色和染料本身的颜色不同，该结构具有异染性(Metachromasia)。

c.如果某结构能直接将银离子还原成银原子，并吸附银原子而使自身显示棕黑色，该结构

具有亲银性(Argentaffin)；需要加入还原剂才能显色的结构，具有嗜银性

(Argyrophilia)。

网状纤维具有嗜银性，因此可以用银盐染色来显示。

特殊的显微镜技术

a暗视野显微镜b相差显微镜c荧光显微镜

d偏光显微镜e倒置显微镜

f激光共焦扫描显微镜（LaserScanningConfocaIMicroscopy）

g微分干涉显微镜（differentiaI-iinterferencemicroscope）

B.EM技术：

.EM可分为透射电镜（TEM）和扫描电镜（SEM）2类。

.EM的原理和LM相似，但用电子束代替光线，磁场代替玻璃透镜。分辨率约为0.2nm,放

大几万，几十万，甚至上百万倍。

EM的组织的制备与LM的相似，但有以下不同：

a.通常使用戊二醛和四氧化饿作双重固定。

b.切片超薄（厚度小于90nm）,塑胶包埋。

c.用重金属盐如醋酸铀或醋酸铅等染色。因此，所有原始的电镜图片都是黑白的。

（电子密度高（深）、电子密度低（浅）、正染色、负染色）

（2）.特殊的染色方法：

A.组织化学（Histochemistry,细胞化学）法：通过生物化学的方法在原位产生不溶解的

有颜色的反应产物，来显示微细结构的位置，然后用显微镜观察。

PAS反应：用来显示多糖的分布。先用过碘酸（Periodicacid）将多糖氧化，在多糖表

面形成戊二醛结构，然后用无色亚硫酸品红（Schiff试剂）还原戊二醛形成紫红色沉淀。

B免疫细胞化学（Immunocytochemistry）染色法：

a.待测结构或化学物质被看作抗原（Antigen）,通过非常敏感和专一的免疫反应使抗原和

被标记的抗体（Antibody）结合，然后显示标记物，在原位产生不溶有色的反应产物，最后

用显微镜观察。

b2种基本染色法：

*直接法：第一抗体被标记。

*间接法：第一抗体也被看作抗原，而第二抗体被标记。因为信号被放大，因此更加敏

感。

C.放射自显影（Autoradiography）:给细胞所要代谢的物质分子上标记放射性物质如

I您等，间隔照相，从而追踪该物质代谢途

二.动物胚胎学定义及其研究内容

1.定义：研究动物个体发生和发育的过程及其变化规律的科学。

「胚前发育

「广义动物胚胎学（发育生物学）1胚胎发育

2.研究内容yI胚后发育

匚狭义动物胚胎学（胚胎发育）

胚胎发育是指从受精卵开始到幼体的形成并破膜而出（孵出）或脱离母体（产

出）的整个过程。

第二节动物组胚学在畜牧兽医教育中的地位

1.组织学又叫微观解剖学（Microanatomy）,是动物学、解剖学等知识的进一步完善。

2.结构是功能的基础，学好组织学是学好生理学、生物化学的基础。

3.只有了解正常结构，才能学习其异常变化。因此组织学是病理学（Path。logy）的基础。

4.胚胎学与遗传育种学有着密切关系。

附实验课应注意的问题：

1.体内结构为立体的，三维的，而课本、讲义和显微镜下的结构均为平面的，二维的。

2.学习组织学应注意静态与动态、结构与功能、理论与实践相结合。

第二章上皮组织

教学目的：

1.掌握上皮组织的一般特征。2.掌握被覆上皮的分类、结构及分布规律。3.掌握上皮

细胞游离面和基底面的特殊结构及其作用。4.了解上皮细胞侧面的特殊结构。

重点和难点：

1.上皮组织的一般特征。2.被覆上皮的分类、结构及分布规律。3.上皮细胞游离面

和基底面的特殊结构及其作用。

思考题：

1.上皮组织的一般特征是什么？

2.试述被覆上皮的分类、结构及分布。

3.叙述上皮细胞游离面和基底面的特殊结构及其作用。

第一节上皮组织的一般特征

-：组成:上皮细胞、细胞间质

二：分类：被覆上皮、腺上皮、感觉上皮

三：上皮组织的极性

四：营养来源及神经分布

五：功能:保护、吸收、分泌、排泄。

第二节被覆上皮

一.被覆上皮的类型和结构

1、单层扁平上皮内皮、间皮

2、单层立方上皮（细胞立方，核大、圆，居中）功能：吸收、分泌、排泄等

3、单层柱状上皮（细胞柱状，核长圆，近基底部）（可夹有杯状细胞）

4、假复层柱状纤毛上皮（细胞高矮不等、形态不一）

5、复层扁平上皮（胞多层、浅层细胞扁平、部细胞多边形、底层细胞、立方或矮柱状）

6、变移上皮：（层细胞大立方形、中部细胞多边形或倒梨状、基底细胞立方或矮柱状）

*_*器官收缩时：细胞层数较多*_*细胞层数减少，细胞变扁。

I角质化：皮肤

I未角质化：消化道前后端，口腔、食管，胃无腺部

鱼类的表皮很少见到死亡的、角质化的细胞，另有腺细胞、感觉细胞、淋巴细胞

第三节上皮细胞的特殊结构

一、上皮细胞游离面的特殊结构

1、微绒毛：纹状缘、刷状缘（细胞膜、细胞质、微丝、终末网）

2、纤毛9X2+2型（细胞膜、细胞质、微管、基体）

二.上皮细胞侧面的特殊结构

1、紧密联接（闭锁小带）：它是由围绕在细胞四周的焊接线网络而成。焊接线也称崎线，一

般认为它由成串排列的特殊跨膜蛋白组成，相邻细胞的崎线相互

交联封闭了细胞之间的空隙。

*+*功能：1主要封闭细胞间隙。2限制细胞膜流动。3也有机械连接作用外。

2、中间连接（黏合小带）：细胞间有间隙，内含丝状物，细胞膜胞质面附有致密物和细丝

*+*功能：粘着作用

3、桥粒（连接牢固）：细胞间有间隙，内含丝状物，中间有致密中间线，细胞膜胞质面有张

力细丝附于附着板

*+*功能：固定、支持*+*位于：中间连接深部

桥粒与半桥粒：粒在两个细胞之间形成钮扣式的结构将相邻细胞领接在一起，同时桥粒

也是细胞内中间纤维的锚定位点。细胞质内的中间纤维通过桥粒相互连接形

成贯穿于整个组织的整体网络。电镜下桥粒处相邻细胞膜间的间隙约30nm,

在质膜的胞质面有一块厚度为15—20nm的盘状致密斑，中间纤维直接与其

相连;相邻两细胞的致密斑由跨膜连接糖蛋白相互连接。

与桥粒相连的中间纤维的成分依不同细胞类型而不同：上皮细胞中是角蛋白中间纤维;心

肌细胞中为结蛋白中间纤维;大脑表皮细胞中为波形蛋白纤维。有证据表明，

不同组织来源的桥粒复合体的化学组成也有所不同。

桥粒连接也分为两种情况：如果是相邻两细胞间的连接，则称为极粒（实际上是完全桥

粒）；如果是细胞同细胞外基质相连，则称为半桥粒。

半桥粒的连接蛋白为整合素，连接的细胞内骨架为角蛋白中间纤维。

4.缝隙连接

*+*功能：缝隙连接有多种功能，它与细胞的代谢和分化，物质的运输和电兴奋

的传导等有密切关系

三.上皮细胞基地面的特殊结构

1、基膜：透明板、基板、网板

2、质膜内褶：上皮细胞基部细胞膜折向胞质形成的皱褶。它扩大了基底部的面积，利于

水和离子的转运，内褶附近的胞质中有许多纵形排列的线粒体。在光镜下

形成基底纵纹。

第3章结缔组织

教学目的：

（1）掌握结缔组织的一般特征、组成疏松结缔组织的三种纤维和五种主要细胞（游走性

细胞、固定细胞）。

（2）掌握骨组织的组成成分：骨细胞；骨基质；骨胶纤维；掌握密质骨的结构哈氏系统;

骨间板。

（3）掌握血液的成分及血浆，红细胞，白细胞，血小板的功能。

（4）要求学生学在光镜下能正确辨认各种血细胞。培养学生的实际操作能力。

（5）了解致密结缔组织的特点。（6）了解网状组织的结构，分布位置。

（7）了解脂肪组织的分布。

重点和难点：

(1)结缔组织的•般特征、组成疏松结缔组织的三种纤维、五种主要细胞(游走性细胞、

固定细胞)。

(2)骨组织的组成成分：骨细胞；骨基质；骨胶纤维：掌握密质骨的结构，哈氏系统：

骨间板。

(3)血液的成分及血浆，红细胞，白细胞，血小板的功能。

思考题：

1、结缔组织的一般特征是什么？

2、疏松结缔组织的组成成分包括那些？各有何功能？

3、长骨的结构包括哪些？

4、试述红细胞的结构特点和功能。

5、试述白细胞的分类和功能。

第一节结缔组织的一般特征

一、组成：结缔组织是由少量的细胞和大量的细胞间质共同组成

二、起源：结缔组织起源于胚胎早期中胚层的间充质

三、分类

(一)固有结缔组织(connectivetissueproper)

1、疏松结缔组织2、致密结缔组织3、网状组织4、脂肪组织

(~)软骨组织

(三)骨组织

(四)血液和淋巴

四、分布：广泛

五、功能：连接、支持、保护、防御、营养等

第二节疏松结缔组织(蜂窝组织)

*-*细胞*-*

1.成纤维细胞

(1)结构：细胞呈星状，扁平多突起，胞质丰富弱嗜碱性，核大，扁圆形，色浅，核

仁明显。电镜下，含丰富粗面内质网、游离核糖体和高尔基复合体。

(2)功能：可合成蛋白质，形成纤维和基质。

成纤维细胞功能不活跃的时候可变成纤维细胞(fibrocyte)o

2.巨噬细胞(又称组织细胞)：

(1)结构：

形态：圆、椭圆，伪足核：小、椭圆，着色深胞质：丰富，弱嗜酸性

(2)功能：

①吞噬作用，有趋化性和定向运动的能力；②处理和传递抗原物质；③分泌功能(溶

菌酶、干扰素等)。

表面有皱褶、小泡和微绒毛；细胞膜附近有较多微丝微管；胞质内含溶酶体、吞噬

体、吞饮小泡及残余体。

3.浆细胞

(1)结构：

形态：小、卵圆形核：小、圆、偏位、轮状核胞质：嗜碱性

（2）功能：合成并分泌免疫球蛋白即抗体，参与体液免疫应答。

4.肥大细胞

（1）结构特点：

形态:大、圆或卵圆形核：小、圆形胞质：异染性、水溶性

（2）功能：

合成与分泌：组织胺、肝素、嗜酸性粒细胞趋化因子，参与过敏反应及抗凝血作用

全身性过敏性休克

胞质中（白三烯）皮肤尊麻疹

肥大细胞（脱颗粒）释放活性物质

颗粒中（组织胺、嗜酸性粒细胞趋化因子呼吸道哮喘、呼吸性鼻炎

肝素）

胃肠道恶心、呕吐、腹痛、腹泻

5.脂肪细胞

（1）结构特点：

形态：大、球形核:偏一侧，新月形胞质：中性脂肪滴

（2）功能：合成与储存脂肪，参与脂质代谢

6、其他各种细胞

（二）纤维

1、胶原纤维（白纤维）：由胶原原纤维构成，一胶原蛋白

2、弹性纤维（黄纤维）一＞地伊红染呈棕褐色、醛复红染色呈紫色

3、网状纤维（嗜银纤维）

（三）基质

组成

1、蛋白多糖

（1）蛋白质：

（2）多糖：主要是糖胺多糖。

透明质酸；硫酸软骨素A、C；硫酸角质素；硫酸乙酰肝素；硫酸皮肤素等。

2、纤维粘连蛋白：

3,组织液：

第三节骨组织和骨

.骨组织的一般特征

（-）骨质（即细胞间质）

有机物：35%,包括：胶原纤维（骨胶纤维）和基质（为粘蛋白）

无机物：65%,包括：钙盐（骨盐），即羟基磷灰石结晶

骨板：平行排列的胶原纤维，借骨基质粘合，并有钙盐沉积，形成的薄板结构

（二）骨细胞

——骨原细胞

4种-------成骨细胞

—骨细胞（位于骨板内/骨板间的骨陷窝、胞体扁、有突起）

——破骨细胞

二、长骨的结构

「骨松质

1、骨组织Y

■'骨密质

2、骨膜：

3、骨髓：充填于骨髓腔中，分红骨髓与黄骨髓两种

「骨松质：针状或片状骨小梁构成多孔网架结构，网眼充满了红骨髓

一内环骨板

骨＜「环骨板Y

组织］l外环骨板

I骨密质骨单位：10—20层骨板呈同心圆排列

I骨间板：老一代骨单位残余的不规则骨板

「外层：胶原纤维粗大密集，形成穿通纤维

r骨外膜《

骨J〔内层：富含小血管和细胞（骨原细胞）

膜Y

〔骨内膜：富含血管神经，有骨原细胞

鱼类骨组织特点：

骨组织与软骨组织统称支持组织；一层骨膜，无内外骨膜之分；结构简单，无骨髓

腔和骨髓，无造血功能；可分为钙化和未钙化两种骨组织

第四节血液和淋巴

内容提要

血液的组成

血细胞的种类及形态结构

血液和淋巴

血液和淋巴是在血管和淋巴管内流动的液体性结缔组织。由有形的细胞（血球和淋巴

球）和液体的细胞间质（血浆和淋巴浆）组成。

血液：新鲜血液呈红色，有一定的粘稠性，血细胞混悬于血浆中。血液主要的功能把氧气，

各种营养和激素输送给各种组织和细胞，并把它们的代谢产物运走。

「纤维蛋白原

「血浆«

■■血清「中心粒细胞

血液「红血细胞「有粒白细胞।嗜酸性粒细胞

I嗜碱性粒细胞

I有形成分《白血细胞Y

r单核细胞

I血小板I无粒白细胞-

I淋巴细胞

红细胞

1、红细胞直径7.5—8.5urn,呈双面凹的圆盘状。成熟红细胞无细胞核，也无细胞器。

细胞质内主要成分是血红蛋白，能结合氧气和二氧化碳。

2、红细胞的主要功能是运输氧和部分二氧化碳。

3、红细胞的平均寿命为120天左右，衰老的红细胞在肝、脾、骨髓中被巨噬细胞吞噬

网织红细胞

网织红细胞是从骨髓进入血液的未完全成熟的红细胞“用煌焦油蓝染色，可见网织

红细胞内有染成蓝色的颗粒或细网，是残留的核糖体，故仍有合成血红蛋白的功能。

网织红细胞进入外周血1—3天后，核糖体完全消失。

网织红细胞计数常作为判断骨髓造血能力的重要指标。成人外周血中网织红细胞占红

细胞总数的0.5%T%,新生儿高达3%-6%。

白细胞

白细胞为无色有核的球形细胞，正常值为4X109-10X107LO

在光镜下，根据细胞质内有无特殊颗粒，可分为有粒白细胞和无粒白细胞两类。有

粒细胞又可根据颗粒的嗜色性，分为中性粒细胞、嗜酸性粒细胞和嗜碱性粒细胞。

无粒细胞可分为单核细胞和淋巴细胞。各种白细胞均有一定的防卫功能。

中性粒细胞

直径：10—12ym

细胞核：杆状核或分叶核，一般为2-5叶。

胞质：呈粉红色，含许多细小颗粒:一p＞淡紫色嗜天青颗粒（溶酶体）

淡红色特殊颗粒（溶菌酶）。

嗜酸性粒细胞

嗜酸性粒细胞占白细胞总数的0.5〜3%。

球形，直径10〜15um；核呈分叶状，多为2叶，胞质内充满粗大的，大小均匀的

嗜酸性颗粒。颗粒含酸性磷酸酶，芳基硫酸酯酶，过氧化物酶和组胺酶等。

嗜酸性粒细胞可进行变形运动，并具有趋化性，可吞噬抗原抗体复合物，灭活组织

胺，从而减轻过敏反应；此外还有抗寄生虫作用。

嗜碱性粒细胞

嗜碱性粒细胞占白细胞总数的0%~1%o

细胞呈球形，直径10〜12um。胞核分叶或呈S型，染色浅。胞质内含大小不等、

分布不匀的嗜碱性颗粒，可覆盖在核上。

颗粒含组胺，肝素。胞质中还含有白三烯。

单核细胞

占白细胞总数的3%〜8%。

细胞呈圆球形，直径14~20umo胞核呈肾形或马蹄形，核染色质呈细网状，染色

浅。胞质丰富呈灰蓝色，含有很少的嗜天青颗粒。颗粒是溶酶体，内含过氧化物酶,

酸性磷酸酶，溶菌酶等。

单核细胞具有活跃的变形运动和明显的趋化性。在血液中停留1〜5天后，穿过血管

壁进入组织，分化为巨噬细胞。单核细胞与巨噬细胞均能吞噬异物和病原微生物，

清除体内衰老死亡的细胞，参与调节免疫反应，并分泌多种活性物质。

「细胞表面有微绒毛和皱褶

二＞胞质内有许多吞噬泡，

I颗粒具有溶酶体样结构

淋巴细胞

淋巴细胞

淋巴细胞占白细胞总数的20〜30%。

分大、中、小三种，外周血以小淋巴细胞为主，直径6〜8nm；中淋巴细胞直径9〜

12Hm:大淋巴细胞直径15-18um。

细胞核圆形，一侧常有一小凹陷，染色质浓密成块状，染色深。胞质很少，在核周

形成一窄缘，染成天蓝色，含少量嗜天青颗粒。电镜下可见丰富的核糖体。

淋巴细胞分类

T细胞占75—80%。参与细胞免疫。

B细胞占10—15%,参与体液免疫。

杀伤细胞占5—7%,依赖抗体。

自然杀伤细胞占2—3%,为中淋巴细胞。

血小板一►直径2—4pm,双凸扁盘状，无核。

颗粒区:位于中央,有紫蓝色颗粒，

「特殊颗粒:血小板因子IV,血小板源生长因子、凝血酶敏感蛋白

Y

、致密颗粒：5-羟色胺、ADP、ATP、钙离子、肾上腺素

透明区:位于周边，浅蓝色。

血小板功能

—►参于止血和凝血（表面糖衣，凝血因子IU;颗粒内凝血物质.）

凝血因子IH—>凝血酶原—>凝血酶—►纤维蛋白原

/血细胞

血凝块纤维蛋白」

一►保护血管内皮，参与血管内皮修复，防止动脉粥样硬化。

鱼类血液特点

分类方法同哺乳动物

红细胞一有核，有滑面内质网、线粒体和高尔基体；嗜中性白细胞核偏位，不分叶;

嗜酸性白细胞f核为肾形或分为两叶，偏位，细胞质中颗粒分为粗细两种；

嗜碱性白细胞->核偏位，细胞质中粗大的嗜碱性颗粒；

淋巴细胞和单核细胞同晡乳动物一^41无血小板，有血栓细胞，卵圆形，

一t4-5个聚在一起，细胞梭形。

红细胞（有分裂增殖能力，进行有丝、无丝分裂）

第4章肌组织

教学目的：

1.掌握肌纤维的定义；与其它纤维的区别。

2.掌握平滑肌、骨骼肌、心肌的光镜结构、分布位置及功能。掌握骨骼肌的超微结构及

收缩原理。

重点和难点：

重点掌握三种肌纤维的结构。光镜下正确辨认平滑肌、骨骼肌与心肌。如何正确区别

骨骼肌与心肌是本节重点和难点之一。

思考题：

1.试述骨骼肌、心肌、平滑肌的光镜结构。

2.比较骨骼肌、心肌两种肌纤维形态结构上的异同点。

3.试述骨骼肌的超微结构及骨骼肌的收缩原理。

4.名词解释：肌原纤维、肌节、横小管、闰盘

一、概述

1.组成：肌细胞及其间少量的疏松结缔组织。

2.肌纤维：肌原纤维收缩的能量来源：肌糖原代谢。

3.分类：骨骼肌、平滑肌、心肌。

「肌纤维：肌细胞形态如长纤维状，称之。

4.几个概念J肌膜：肌细胞的细胞膜。

I肌浆：肌细胞的细胞质。

二、骨骼肌

「(1)肌外膜：一块肌肉外的结缔组织。

1.骨骼肌的结构《(2)肌束膜：一条肌纤维束外的结缔组织。

I(3)肌内膜：一个肌细胞外的结缔组织。

肌卫星细胞：骨骼肌纤维表面的扁平多突起细胞，可修复受损肌纤维。

2.骨骼肌纤维的光镜结构：

(1)形态大小：长圆柱形，直径为10~100Mm,长1mm〜40mm。

(2)核：多个，扁椭圆形，位于肌膜下方，色浅，有核仁。

(3)肌浆：含大量与细胞长轴平行的肌原纤维，其间有大量线粒体、糖原、脂滴和肌红蛋

白。

肌原纤维：与细胞长轴平行，直径1〜2即,。每条肌原纤维上均有明暗相间的带，各

条肌原纤维的明带与暗带均排列在同一平面上，所以肌纤维上呈现明暗交替的

横纹。

骨骼肌纤维(纵切)

肌膜横纹

骨骼肌纤维(横切)

肌纤维和肌原纤维

明带暗带肌纤维

肌原纤维的明带、暗带

明带（I带）中部有Z线

暗带（A带）中部有H带，H带中央有M线

肌节

位置：相邻两Z线间的一段肌原纤维

结构：由%I带+A带+%I带组成

功能：为骨骼肌收缩的基本单位

骨骼肌纤维的超微结构：「A、粗肌丝

1.肌原纤维：由更细小的丝状结构（肌丝）组成，

LB、细肌丝

肌丝在肌节中的分布：

……粗肌丝中央借M线固定，两端游离，细肌丝一端固定在Z线上，另一端插入粗肌丝间。

因此：

H带中只有粗肌丝；I带中只有细肌丝；H带两侧的A带中既有粗肌丝也有细肌丝。

（2）横小管

A、定义：肌膜向肌浆内陷，形成环绕肌原纤维行走的互相吻合的小管。

B、位置：位于A带与I带交界处。

C、功能：传递来自肌膜的冲动。

（3）肌浆网

A、定义：细胞内特化的滑面内质网。

B、位置：位于横小管间，包绕在肌原纤维外。

C、功能：贮存钙离子。

D、分部：★纵小管

★终池

三联体(triad)：横小管及其两侧的终池形成的结构

(4)骨骼肌的收缩原理：

N冲动一肌膜一横小管一终池及纵小管，释放钙离子一钙离子与肌钙蛋白结合一细

肌丝构型改变，暴露出肌动蛋白的结合位点一粗、细肌丝接触一肌球蛋白分子头

ATP酶被激活，分解ATP释放能量一粗肌丝拉着细肌丝向M线方向滑动，肌节缩短。

收缩结束后，钙离子被泵回肌浆网，肌钙蛋白等恢复原状，肌纤维松弛。

三、心肌

1.光镜结构：分支短杆状，互相连接成网；核常单个椭圆形，位于细胞中央，有时有双核;

有横纹，欠明显；肌浆中还有线粒体、糖原、少量脂滴和脂褐素；有闰盘。

闰盘：心肌纤维端端相接处的特化的细胞连接。电镜下，可见此处有中间连接、桥粒和

缝隙连接。

2.超微结构：

(1)肌原纤维不如骨骼肌的那么规则、明显，以致横纹也不如骨骼肌的明显。

(2)横小管粗，位于Z线水平。

(3)肌浆网稀，纵小管不发达，终池少且小，常只形成二联体。

(4)闰盘位于Z线水平，由相邻心肌细胞分支处伸出的许多短突相互嵌合而成，常呈阶

梯状。在连接的横位部分有中间连接和桥粒，在纵位部分有缝隙连接。

四、平滑肌

1.光镜结构

胞体：长梭形肌浆：无横纹、无闰盘胞核：一个，居中，长椭圆/杆状

2.超微结构：

(1)无肌原纤维，可见大量密体、密斑、中间丝、细肌丝和粗肌丝。

(2)肌膜仅内陷成浅凹。

(3)平滑肌之间有缝隙连接，可使平滑肌协同运动。

第五章神经组织

教学目的：

1、掌握神经组织的基本特征。

2、掌握神经元、神经纤维的类型及光镜结构与电镜结构特点；掌握突触电镜结构特点;

熟悉神经末稍与神经胶质细胞的类型。

重点和难点：

重点掌握神经元特有结构、突触、运动终板的电镜下的特点。掌握神经纤维的类型及

各自特征和组成结构特点。

思考题：

1.试述神经元的类型及光镜结构与电镜结构特点。

2.神经纤维的类型有哪些？各自特征和组成结构特点如何？

3.试述突触与运动终板的电镜下的结构特点。。

4.名词解释：尼氏小体神经纤维有髓神经纤维突触运动终板

神经组织的基本特征

一、神经组织是由神经细胞(nervecell)和神经胶质细胞(neuroglialcell)所构

成。这种细胞数目少，它与神经胶质细胞的表目之比为1：10〜1：50。

二、神经细胞又称神经元(neuron),它是一种高度分化的细胞，它们具有突起，能感

受刺激和传导冲动，分泌神经递质（化学信使），是神经组织形态结构和功能的基

本单位。

三、神经胶质细胞没有传导冲动的功能，它主要对神经元有支持、营养、绝缘和保护作

用，神经胶质细胞即神经胶质。

神经元

1、胞体：位于脑、脊髓等中枢神经的灰质和周围神经的神经节或丛中。是神经元的代

谢营养中心。胞体大小不等，直径4〜150微米，胞体的形态多样，有球形、

锥形、梨形和星形等。胞体结构与一般细胞一样由细胞膜、细胞质、和细胞

核构成。

细胞膜：单位膜，有离子通道和神经递质的受体，有接受刺激、传导冲动的功能。

细胞核：大、圆、浅、核仁清楚、位居中央。

细胞质：又称神经浆，位于细胞核周围的细胞质称为核周质（以别于胞体突起内的细

胞质），核周质除含一般的细胞器如线粒体、高尔基复合体、溶酶体、中心体、脂滴

及色素颗粒（黑色素与脂色素）外，还含有神经元特有的尼氏小体与神经原纤维。

尼氏体：又称嗜染质，在光镜下，为微粒状（小脑蒲金氏细胞）或块状（如脊髓前

角运动神经元内的，又称虎斑）

结构：LM为颗粒状或斑块状的嗜碱性物质

EM平行排列的RER和游离核糖体

功能：合成结构蛋白和分泌蛋白

>神经原纤维（neurofibriI）

结构：LM嗜银性，在胞体内交织成网，并伸入树突和轴突

EM神经丝+神经微管

功能：维持细胞形态，参与物质运输

>色素：常见脂褐素

2.突起——►神经元的突起包括树突和轴突。

（1）树突：树突是胞体发出的，起始部较粗，逐渐变细，呈树枝状的突起。大部分神

经元有多个树突。它的内部成分与核周质相同，内含尼氏体、神经原纤维、线粒体

等细胞器。用银染法可见树突表面有很多棘状小突起，称树突棘它是常形成突触的

部位。树突棘的存在扩大了神经元接受刺激的表面积。如小脑蒲金野氏细胞树突上

的终末可有几十万个。树突的功能为接受外界刺激或接受来自另一神经元的冲动，

向神经元胞体传导。

（2）轴突：每个神经元只有一个轴突，轴突通常细而直，长度可达1m以上，直径较

均一，表面光滑。轴突通常有少量的侧支，其末端有树枝状的终末分支。轴突自细

胞体发出的部位呈圆锥状的隆起称轴丘，轴丘及轴突内不含尼氏小体，轴突表面的

膜称轴膜，轴膜内即轴浆，内含线粒体、滑面内质网、神经原纤维、微管、微丝、

微梁网络，末端还有突触小泡。

——A轴突的作用是借助于侧支与终末分支将胞体发出的兴奋冲动，传递给另一个神

经元或传递给分布在肌肉或腺体内的效应器上。

神经元的分类（根据不同的标准，神经元可分为多种类型）

根据神经元突起的数目：

1、多极神经元：有一个轴突和多个树突；

2、双极神经元：有两个突起，一个是树突，另一个是轴突；

3、假单极神经元：从胞体发出一个突起，距胞体不远又呈“T”形分为两支，一支

分布到外周的其他组织的器官，称周围突；另一支进入中枢神经系统，称中枢突。

假单极神经元的这两个分支，按神经冲动的传导方向，中枢突是轴突，周围突是

树突：但周围突细而长，与轴突的形态类似，故往往通称轴突。

根据轴突的长短可分为：

1、长轴突的大神经元，称GolgiI型神经元，最长的轴突达1m以上：

2、短轴突的小神经元，称GolgiH型神经元，轴突短的仅数微米。

「感觉神经元：传入神经元

根据神经元的功能|运动神经元：传出神经元

〔中间神经元

「胆碱能神经元「锥体细胞

根据递质，胺能神经元根据神经元胞体形态<星形细胞

梭形细胞等

氨基酸能神经元I

I肽能神经元

突触

结构：神经元与神经元或非神经细胞之间的连接结构，其主要作用是传递信息，收集

信息。

突触的形式：轴一树突触（最常见）轴一体突触树一树突触

轴一轴突触体一树突触

突触的种类：化学突触

电突触：缝隙连接，以电流作为通讯联络方式，双向传导

化学突触

特点：以神经递质为媒介，单向传导LM：球状、扣状膨大，为突触结

「突触前膜（增厚）

「突触前成分/突触小泡（含神经递质）

L线粒体

EM<突触间隙

「突触后膜（增厚）

I突触后成分,递质受体

I离子导体

神经胶质（细胞）

特点：数目多，有突起，但不分树突、轴突，不形成突触，无Nissl体，有分裂能力

中枢神经系统的神经胶质

1、星形胶质细胞：大，星形，突起多（脚板）

|「纤维性星形胶质细胞:突起细长，分支少

*^原浆性星形胶质细胞：突起粗而短，分支多

功能：支持、营养、绝缘、修复

2、少突胶质细胞

形态：较小，梨形或椭圆形，突起少

功能：参与中枢神经系统有髓神经纤维髓鞘形成

3、小胶质细胞

形态：小，细长功能：来源于血液单核细胞，有吞噬功能

4、室管膜细胞

形态：单立或单柱，衬于脑室和中央管功能：支持、保护

周围神经系统的神经胶质

1.神经膜细胞一►又称施万细胞

功能：参与周围神经系统有髓神经纤维髓鞘形成，诱导神经再生

2.卫星细胞一►又称被囊细胞：神经节内包囊神经元胞体的一层扁平或立方形细

胞。

功能：营养、保护

神经纤维

有髓神经纤维：由轴索、髓鞘和神经膜构成

「成分：髓磷脂和蛋白质

髓鞘J结构：HE染色一网状，饿酸染色一黑色明暗相间的同心圆板层状

L形成：周围神经系统的髓鞘由神经膜细胞的胞膜反复包卷轴突并融合而成

*郎飞氏结、结间体、髓鞘切迹（施-兰切迹）

中枢神经系统的髓鞘由少突胶质细胞形成

郎飞结（神经纤维节）：无髓鞘的狭缝，轴突裸露。

结间体（节间段）：为相邻郎飞结之间的一段髓鞘和神经膜。一个结间体即为一个

施万细胞，其细胞膜反复缠绕轴突形成髓鞘（LM下为网状，EM下为同心圆板层状）;

少量胞质和胞膜形成神经膜，

施兰切迹：施万细胞内外侧胞质穿越髓鞘的狭窄通道。

•功能：跳跃式传导，传导速度快。

图8—20周国神经有借道神经纤维模式图

髓鞘化学成分：髓磷脂（类脂和蛋白质）

中枢神经纤维髓鞘形成：髓鞘由少突胶质细胞突起的叶片状末端包绕轴突形成。

无神经膜，无施兰切迹。

有髓神经纤维传导神经冲动的方式——跳跃式

无髓神经纤维

1、周围神经系统：由轴突和神经膜细胞构成，无髓鞘，无郎飞结，一个神经膜细胞可

包裹多条轴突（无髓有膜）------►周围神经系统无髓神经纤维

2、中枢神经系统：轴突裸露，轴突外无任何鞘膜（无髓无膜）

神经末梢

概念：周围神经纤维的终末部分+其他组织

1、感觉神经末稍（又称感受器）：是感觉神经元周围突的终末与其他组织形成的结构,

能感受体表、内脏的刺激，并把刺激转化为神经冲动，通过感觉神经纤维传入中枢。

常见的有以下几种：

游离神经末梢：感受冷、热、痛觉

「触觉小体：感受触觉

有被囊的感觉神经末梢＜环层小体：感受压觉

匚肌梭：本体感受器

触觉小体：

又称Meissner小体,分布在皮肤真皮乳头内，以手指、足趾的掌侧的皮肤居多，

感受触觉，其数量可随年龄增长而减少。触觉小体呈卵圆形,长轴与皮肤表面垂

直，外包有结缔组织囊，小体内有许多横列的扁平细胞。有髓神经纤维进入小体

时失去髓鞘，轴突分成细支盘绕在扁平细胞间。

环层小体：

又称Pacini小体，中央有一条无结构的圆柱体，称内棍或内轴，外包几十层同

心圆排列的，由扁平的被囊细胞（结缔组成纤维细胞）和胶原纤维构成的被囊。

神经纤维进入被囊后失去髓鞘，在圆柱体内，纵贯其全长，末端形成小结。能

感受压觉、振动。

肌梭：分布骨骼肌内的梭形小体，由结缔组织包裹小束的细肌纤维（梭内肌纤维）。

神经纤维末端失去髓鞘，进入被囊包绕在梭内肌纤维中段，能感受肌纤维的收

缩和舒张

运动神经末梢：又称效应器（effector）,是传出神经元轴突末稍终止骨骼肌、平滑肌

和腺上皮等处形成的结构。支配肌肉收缩和腺体分泌。常见的运动神经末稍有

运动终板及内脏运动神经末稍。

—J躯体运动神经末梢：即运动终板（神经-肌突触）支配骨骼肌收缩

个内脏运动神经末梢：引起平滑肌、心肌收缩或腺体分泌

运动终板

神经元的轴突终末接近肌纤维时，失去髓鞘，分支成爪状细支，止于骨骼肌纤维表

面，形成椭圆形板状隆起的结构。一般一条轴突到达肌肉之前可反复分支达200

个之多，每一分支分别与一条肌纤维联系。

电镜下，轴突终末分支端膨大，内含突触小泡、线粒体、等。膨大的轴膜为突触前

膜，和它相对的骨骼肌纤维的膜为突触后膜，突触后膜下陷形成许多沟槽，称突触

槽，以扩大它的表面积，增加神经受体的数目，更有效递发挥突触前膜所释放的神

经递质（乙酰胆碱）的作用。突触间隙为40〜60nm间隙。

器官与系统

定义：四大基本组织有机的结合起来，具有一定的形态结构，执行某一特定的生理

功能即构成器官

定义：许多器官共同执行某项功能即构成系统。

「实质性器官一►常按被膜、实质、间质三部分去研究

分类4

I中控性器官一►常从内到外逐层研究

第六章循环系统

教学目的：

1.掌握毛细血管、动脉、静脉及微循环的结构。

2.掌握毛细血管、动脉、静脉的分类。

3.了解心脏的组织结构。

重点和难点：

掌握中动脉与中静脉，小动脉与小静脉的结构及区别。实验课要求学生在光镜下正确辨

认中动脉与中静脉，小动脉与小静脉。

思考题：

1.中动脉和大动脉的结构特点各是什么？各有何功能？

2.毛细血管可以分为哪几类？其结构特点各是什么？

3.名词解释：微循环

循环系统组成

组成：为连续而封闭的管道系统，包括心血管系统和淋巴管系统

心血管系统由心脏、动脉、毛细血管和静脉组成。

淋巴管系统由毛细淋巴管、淋巴管和淋巴导管组成

功能：循环输送血液，进行物质交换。内分泌。

图解:

A动脉（大、中、小）

毛细血管

静脉（大、中、小反组织液

淋巴管系统

淋喷管淋巴管＜毛细淋巴管

一、毛细血管

管径最细、分布最广、分支吻合成网、代谢旺盛处最多、是血液与周围物质交换的场所。

（-）毛细血管的结构

管径：最细，6~8（40）即

管壁：由一层内皮细胞和基膜组成。基膜外有少许结缔组织。

周细胞：在内皮细胞与基膜之间散在有一种扁而有突起的细胞。

（-）分类

1.连续毛细血管2.有孔毛细血管3.血窦

*连续毛细血管*有孔毛细血管

管径5~10Mm管径不定

管壁较厚管壁薄

细胞连接紧密连接细胞连接有紧密连接

内皮吞饮小泡多内皮孔多（有的有隔膜）

基膜连续而完整基膜连续的基膜

分布C.T肌组织、脑、肺等分布胃肠、肾、内分泌腺

通透性大通透性更大

周细胞多