第2章物质转化与材料利用第3节有机物和有机合成材料课件浙教版九年级上册科学

第3节

有机物和有机合成材料浙教版九年级上教材解析【核心概念】1.物质的结构与性质

结构与功能【学习内容与要求】1.4常见的化合物⑱了解生活中一些重要的有机物（如糖类、蛋白质和脂肪、天然气、塑料、橡胶、纤维），对生命活动的重要作用，以及对经济生活和环境的影响。了解有机物的含义和性质，知道甲烷、丁烷和乙炔等一些常见的有机物。鉴别生活中的有机物的方法。创设情境除了大家从元素组成上把物质分为单质和化合物外，还可以从物质的性质方面进行分类，把上述物质分为有机物和无机物，其中的醋酸、汽油和酒精都属于有机物。请把下列物质进行分类:二氧化碳、硫酸、氢氧化钠、醋酸、氯化钠、汽油、酒精、铁。常见的有机物有哪些?有机物具有哪些特点?单质:化合物:铁二氧化碳、硫酸、氢氧化钠、醋酸、氯化钠、汽油、酒精探究实践自然界中的一些无机物，如：氢气、水、二氧化碳、一氧化碳、氮气等，在一定条件下，经过阳光的照射和雷电作用，会合成简单的有机物，如甲烷（CH4）、甲胺（CH3NH2）、尿素［CO(NH2)2］等。自然界中的有机物是从无机物演变而来的。甲烷C

H4甲胺C

H3NH2尿素C

O(NH2)2丁烷C4

H10

酒精C2

H5OH葡萄糖C6

H12O6

氯仿C

Cl4

乙酸C

H3COOH乙炔C2

H2下列有机物的元素组成有什么共同特点？通常将含碳的化合物叫有机化合物，简称有机物。碳的氧化物、碳酸、碳酸盐，属于无机物。有机物大多含有C、H、O、N等元素，有了有机物才有生命。都含碳元素探究实践我们经常看到池塘里冒出小气泡，这些从池塘底部冒出的小气泡俗称沼气，其主要成分就是有机物甲烷。稻草及动物粪便经过发酵也会产生大量的沼气，农村里常用作燃料供热。一些城市家庭中使用的管道天然气，其主要成分也是甲烷。池底冒出气泡--沼气天然气的开采天然气的运输沼气、天然气、瓦斯、可燃冰、页岩气的主要成分是甲烷。探究实践请你根据模型写出它的化学式，并说出它的组成和构成。甲烷的正四面体模型（1）化学式：（3）构成：（2）组成：CH4甲烷由碳元素和氢元素组成。1个甲烷分子是由1个碳原子和4个氢原子构成的。甲烷分子是由碳原子和氢原子构成的。甲烷是最简单的有机物。根据你所了解的沼气及它的用途，你能推测沼气的化学性质吗？甲烷具有可燃性。探究实践活动内壁有小水珠澄清石灰水变浑浊（1）在火焰上方罩一个内壁干燥的冷烧杯，观察实验现象：_____________；（2）在火焰上方罩一个内壁蘸有澄清石灰水的烧杯，如图所示，观察实验现象：_____________________。点燃CH4+2O2CO2+2H2O点燃甲烷气体。甲烷气体的燃烧实验甲烷化学方程式：由于甲烷气体与空气混合点燃时，易发生爆炸，故点燃甲烷前要检验甲烷气体的纯度。点燃时要小心操作。甲烷由碳元素和氢元素组成，C→CO2，H→H2O。探究实践除了甲烷气体外，家用液化气和打火机内液体的主要成分丁烷也是一种简单的有机物，其化学式为C4H10。减压阀灌装时气态的丁烷经压缩后液化变成液态；使用时经减压，使容器中液态丁烷汽化成气体探究实践乙炔气体C2H2也是一种简单的有机物。它在氧气中燃烧可产生3000℃以上的高温，生产中可利用这个反应进行金属的焊接和切割，如图所示。用氧炔焰焊接和切割金属乙炔（C2H2）探究实践思考与讨论你能写出丁烷气体和乙炔气体在氧气中燃烧的化学方程式吗？2C4H10+13O2===8CO2+10H2O点燃2C2H2+5O2===4CO2+2H2O点燃

有机物在氧气中燃烧的化学方程式的配平可用“定1法”：

①在有机物化学式前配“1”；

②按C→H→O顺序依次配平；

③化学式前的系数如果是分数，则换算成整数。探究实践有机物有许多特性：（1）大部分有机物易挥发，受热易分解，不易导电，易燃烧等。（2）绝大多数有机物难溶于水，易溶于汽油、酒精、苯等有机溶剂。（3）许多有机物，如酒精、乙醚、苯、汽油、氯仿等是很好的溶剂。大部分有机物易要密封，做实验时一定要远离明火，防止着火或爆炸。油水不相溶汽油清洗油污白酒浸泡药酒探究实践有机物是生物体各组织的主要成分。人体的生长发育和体内各组织的新陈代谢，都需要各种有机物的参与。我们每天摄取的食物中含有人体必需的基本有机物。含糖类物质含蛋白质类物质含油脂类物质糖类、蛋白质、脂肪等都是人体内基本的有机物。探究实践有机物是生物体各组织的主要成分。糖类、蛋白质、脂肪等都是人体内基本的有机物，分别有什么作用？①有机物是生物体各组织的主要成分。②人体的生长发育和体内各组织的新陈代谢，都需要各种有机物的参与。③

是生命活动所需能量的主要来源。④

是构成生命体的基本物质。⑤

主要起到贮存能量的作用。糖类蛋白质脂肪探究实践活动1.剪取指甲、头发或羊毛放在火焰上灼烧，能闻到_____

_____气味，同时看到_________。烧焦羽毛的黑烟2.点燃棉花纤维，能闻到______________气味。活动1中闻到的气味就是一种有机物——蛋白质燃烧的结果。纸张烧焦的棉花的主要成分是纤维素，甲、头发或羊毛、真丝的主要成分是蛋白质。我们所买的衣服是真丝（或羊毛、兔毛）作的，还是纯棉作的，你会鉴别了吗？探究实践人每天摄取的食物，大部分都是有机物，这些有机物进入人体后进行复杂的不断地变化。（1）经过消化吸收、贮存、转化、消耗等过程；（2）实现各种物质的转化和能量的转移。自然界中的有机物和无机物通过生物的生命活动不断地变化和相互转化着的。自然界中各种无机物植物吸收光合作用变为有机物，进入生物圈。生物间的食物关系呼吸作用尸体分解转化转移无机物转化物质循环探究实践现在，我们人类的生活、生产经常会用到人工合成的高分子化合物---有机合成材料。合成塑料合成橡胶合成纤维最早的塑料叫赛璐珞。随着塑料工业的发展，聚氯乙烯、聚乙烯、聚丙烯等材料相继出现，各种塑料制品也应运而生。现在，丰富多彩的塑料制品已遍布在工农业生产和日常生活的各个方面，我们的生活已离不开塑料制品。探究实践读图下图中所列的塑料制品，它们各有什么特点？塑料具有可塑性，如果把它加热到一定的温度，就能熔化成黏稠状的液体，趁热把它注入不同的模具里，冷却后就会形成各种形状的制品。不易导电（绝缘）轻而结实耐磨轻而结实防水轻而结实探究实践活动看看厨房里的物品，它们各是由什么材料制成的？厨房中的物品如果丢弃厨房中的含塑料的物品，那么厨房中还剩下什么？塑料”充满“了我们的厨房！探究实践塑料制品一般具有良好的性能，容易加工，轻便实用，有的还有特殊的功能，因此逐渐取代了其他材料（如金属、玻璃和纸等），用途非常广泛，如图所示。②不与化学物品发生反应塑料制品作包装容器，盛装各种化学液体。③柔韧度较高容易注塑成各种形状。①塑料具有可塑性塑料制作成各种塑料管子。探究实践合成纤维是以石油化工产品等为主要原料人工合成制得的，不同品种的合成纤维具有各自独特的性能。聚酰胺纤维（锦纶）聚酯纤维（涤纶）聚丙烯腈纤维（腈纶）俗称尼龙，第一种合成纤维耐磨性好挺括耐摺性好保暖性好和良好手感探究实践合成纤维因其具有特殊性能，被广泛用于制造航天器、飞机、火箭、导弹的绝缘材料、特殊防护材料、增强材料以及人造心脏瓣膜外科缝线等。人造心脏瓣膜（机械瓣）由人工合成的高级材料制成，能最大限度减小对人体组织的伤害。机械瓣在人体内有较好的耐久性，寿命可达几十年。有较好的耐久性探究实践合成橡胶以煤、石油、天然气为主要原料人工合成的高弹性聚合物。有哪些性能和用途？橡胶止水带合成橡胶轮胎塑胶操场

具有高弹性、绝缘性、气密性、耐油、耐高温或低温等性能。橡胶鞋底探究实践广泛应用于工农业、国防、交通及日常生活中。探究实践有机合成材料给人们的生产、生活带来便利的同时，也对环境造成了影响。填埋区内的各种塑料垃圾海中漂浮的塑料垃圾塑料燃烧时产生的黑烟“白色污染”主要指什么？有些塑料的结构稳定，不易分解，废弃塑料制品会带来严重的环境污染问题。探究实践“白色污染”主要指什么？（1）制造和使用可降解塑料（3）重复使用某些塑料制品如塑料袋等。（2）不随意丢弃塑料制品，回收重新制造。“白色污染”如何解决？

大量的废旧塑料在使用后被抛弃在环境中。由于塑料性质稳定，不能被自然分解，残留在土壤中，破坏土壤结构。由于废旧塑料包装物大多数为白色，因此造成的环境污染被称为“白色污染”。课堂小结有机物有机合成材料塑料合成橡胶（一定有碳元素）常见有机物甲烷（CH4）乙炔（C2H2）丁烷（C4H10）CO2+H2O性质：易燃、易挥发人体内基本有机物糖类蛋白质脂肪点燃合成纤维性能用途利弊迁移应用1.有机物一定含有的元素是()A.碳 B.氧 C.氢 D.氯A2.小科参加了小区“清理白色污染,还我清净家园”的志愿者服务。以下是小科在小区周围捡拾的垃圾,现在要对它们进行分类,其中不属于有机物的是 ()

C迁移应用4.某吉祥物外面的材料为纯羊毛,内充PET纤维,化学式为(COC6H4COOCH2CH2O)n。下列说法不正确的是 ()A.羊毛和PET纤维,前者是天然纤维,后者为合成纤维B.羊毛和PET纤维可以用燃烧的方法鉴别C.PET纤维中碳、氢、氧三种元素的原子个数比为5∶4∶2D.羊毛和PET纤维的主要成分都是蛋白质D3.下列生活用品所含的主要材料，属于有机合成材料的是（）

A.真丝围巾B.纯棉袜子C.不锈钢锅D.塑料水桶D迁移应用6.合成材料的应用与发展，大大方便了人类的生活。但是合成材料废弃物的急剧增加也带来了环境问题，废弃物带来的“