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当元宵遇到汤圆目录.节日起源.民间习俗.包汤圆元宵节的由来与传说元宵节是中国的传统节日，早在2000多年前的西汉就有了，元宵赏灯始于东汉，明帝提倡佛教，听说佛教有正月十五僧人点灯敬佛的做法，就下令在皇宫和寺庙里点灯敬佛，以后这种佛教礼仪渐渐形成民间的盛大节日。由于它处在新的时间点上，人们用这一特殊的时间段来表达自己的生活愿望。元宵节的习俗元宵节是中国的传统节日，早在2000多年前的西汉就有了，元宵赏灯始于东汉，明帝提倡佛教，听说佛教有正月十五僧人点灯敬佛的做法，就下令在皇宫和寺庙里点灯敬佛，以后这种佛教礼仪渐渐形成民间的盛大节日。由于它处在新的时间点上，人们用这一特殊的时间段来表达自己的生活愿望。吃元宵闹花灯猜灯谜十五日（打一字）顶破天（打一字）明天日全食（打一字）运动会上都有（打一字）耍龙灯正月十五元宵节，在这一天人们吃元宵，赏花灯，猜灯谜，舞狮子……在这一天人们尽情欢笑，度过属于他们的难忘的一天。传统美食--元宵、汤圆1.黑芝麻加白糖放入料理机打成细腻的黑芝麻粉。2.打的细腻流心效果越好。3.黑芝麻粉加软化的猪油搅拌。4.想方便点可以在盆底放盆热水加速猪油融化，也可以微波炉先把猪油叮30秒融化了再加进去。搅拌好的馅料冰箱冷藏20分钟。5.冷藏好的黑芝麻平均分割成8克一个的黑芝麻球，放冷冻定型。6.糯米粉分次加入温水，用筷子搅成絮状。

7.揉成糯米团8.取鸡蛋大小的面团压扁，放开水里煮三分钟，煮至面块飘起来。这一步是汤圆皮不开裂的小窍门。9.煮好的面团放冷水冷却一下以免揉的时候太烫手。10.再放入刚的面盆里。11.再次揉搓在一起，这次面团比较粘手，要带手套。12.揉好的面团延展性特别好！13.分成15克一个的小剂子。14.冷冻好的黑芝麻球拿出来，拿一个面团剂子压扁，把黑芝麻球包起来，收口收紧，搓圆。15.全部搓好，案板上撒糯米粉防粘。

16.烧水，水开下入汤圆，煮至汤圆飘起，捞

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