已阅读5页,还剩3页未读, 继续免费阅读
版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领
文档简介
35DB35/T2171—2024餐饮业节约管理导则Guidelinesforsavinginthefoodandbeverageindustry2024-05-09发布2024-08-09实施福建省市场监督管理局发布I 4 4 4 1GB31654食品安全国家标准餐饮服务通用餐饮服务提供者cateringse为庆祝特殊事件或纪念特殊日期等举行的且由餐饮服务提供者提供统一就餐场所、菜品和服务的2DB35/T217135.4宴席餐饮注:“匀饭”指消费者在取餐但未食用前,将超出自身食量的饭菜放入餐饮服务提供者指定的4率,总损耗率不宜高于20%。a)主荤菜(动物源性食品)每份80g~120g;b)半荤菜(动物源性食品+植物源性食品)每份100g~120g;c)素菜(时令蔬菜)每份100
温馨提示
- 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
- 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
- 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
- 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
- 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
- 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
- 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
最新文档
- 生活饮用水处理设备商业机会挖掘与战略布局策略研究报告
- 铝挤压材产品原材料供应与需求分析
- 锤纹漆产品市场需求分析报告
- 石油钻采机械商业机会挖掘与战略布局策略研究报告
- 葡萄产品市场环境与对策分析
- 石油钻采设备市场需求与消费特点分析
- 电力变压器市场需求与消费特点分析
- 驾驶员空中乘务机务地面训练模拟器产品原材料供应与需求分析
- 高尔夫轿车产品市场需求分析报告
- 豆浆机产品市场需求分析报告
- 药品经营企业全员培训方案
- 超市采购员工作流程
- 内镜检查护理规范
- 射线胶片的洗片流程
- 社区人民调解工作培训课件
- 药品经营管理知识培训
- 《非线性编辑》课件
- 膀胱肿瘤电切术护理查房
- 安全管理体系在安全生产中的作用
- 麻醉科与输血科沟通流程
- 说课稿-古人计数-海淀教师
评论
0/150
提交评论