《生态农场建设通则（征求意见稿）》

ICS65.020.01CCSB0032Ecologicalfarm-GeneralrulesforconstIDB32/TXXXX—XXXX 2规范性引用文件 3术语和定义 24基本要求 25环境要求 26生态要求 37建设原则 38生产管理 38.1种植型生态农场 38.2畜禽养殖型生态农场 38.3种养结合型生态农场 48.4水产养殖型生态农场 49生态营建 49.1生态用地布局 49.2生态措施 49.3生物多样性选择 510产品开发要求 611农场全生命周期管理 612宣教培训 6DB32/TXXXX—XXXX本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由江苏省农业科学院提出并归口。本文件起草单位：江苏省农业科学院、江苏省农业绿色发展研究会、南京农业大学、江苏省耕地质量与农业环境保护站、江苏省绿色食品办公室。本文件主要起草人：季国军、张应鹏、唐若迪、王玉玲、黄俊、刘满强、陈雅玲、曹爱兵、叶小梅、施宇恬、张存政。1DB32/TXXXX—XXXX生态农场建设通则本文件规定了生态农场建设的基本要求、环境要求、生态要求、建设要求、生产管理、生态营建、产品开发、农场全生命周期管理、宣教培训等方面要求。本文件适用于生态农场的建设。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB5084农田灌溉水质标准GB7959粪便无害化卫生要求GB11607渔业水质标准GB13078饲料卫生标准GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准GB18596畜禽养殖业污染物排放标准GB31650食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量GB/T25246畜禽粪便还田技术规范GB/T36195畜禽粪便无害化处理技术规范GB/T41441.1规模化畜禽场良好生产环境第1部分：场地要求GB/T41441.2规模化畜禽场良好生产环境第2部分：畜禽舍技术要求GB/T41249产业帮扶“猪-沼-果（粮、菜）”循环农业项目运营管理指南NY525有机肥料NY/T1276农药安全使用规范总则NY/T3442畜禽粪便堆肥技术规范NY/T3667生态农场评价技术规范NY/T3877畜禽粪便土地承载力测算方法NY/T4046畜禽粪水还田技术规程SC/T1135SC/T9101SC/T9103稻渔综合种养技术规范淡水池塘养殖水排放要求海水养殖水排放要求农业部第278号公告兽药停药期规定农业部第2625号公告饲料添加剂安全使用规范农医发〔2017〕25号病死及病害动物无害化处理技术规范农业部令第67号畜禽标识与养殖档案管理办法2DB32/TXXXX—XXXX3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1生态农场ecologicalfarm依据生态学原理，遵循“整体、协调、循环、再生、多样“原则，通过整体设计和合理建设，采用一系列可持续的农业技术，将生物与生物以及生物与环境间的物质循环和能量转化相关联，对农业生物-农业环境系统进行科学合理的组合与管理，协同提升经济收益与可持续产量，同时达到资源匹配、环境友好、食品安全的农场。[来源：NY/T3667-2020，3.2，有改动]3.2生物多样性biodiversity生物（动物、植物、微生物）与环境形成的生态复合体以及与此相关的各种生态过程的总和，包括生态系统、物种和基因三个层次。3.3农场生态用地ecologicalareaonfarm农场内非主产作物类的植物覆盖区域，包括但不限于草本和木本植物覆盖的田埂、渠道边缘，促进农场人工生态系统结构稳定和功能提升的湿地区域，以及农田周边的绿化区域。[来源：NY/T3667-2020，3.3，有改动]3.4生态营建ecologicalconstruction在农场种植养殖基础上，采用多元化的技术措施，对生态系统进行营建，发挥环境改善、景观提升、生态保育、产品供给等多重生态功能的过程。3.5栖息地habitat指物理和生物的环境因素的总和，包括光线、湿度、筑巢地点等，所有这些因素一起构成适宜于动物居住的某一特殊场所，并能够提供食物和防御捕食者等条件。3.6生态廊道ecologicalcorridor在生态环境中呈线性或带状布局、能够沟通连接空间分布上较为孤立和分散的生态单元的生态系统空间类型，满足物种的扩散、迁移和交换。4基本要求4.1农场应有有合法合规、手续齐全的土地经营权。4.2农场应有明确的边界，土地应集中连片，面积一般不小于2hm2。4.3农场应设置清晰的功能分区与合理的生态景观布局。4.4农场应对投入品购买、使用和生产管理操作进行完整记录。4.5农产品质量应符合GB2762、GB2763和GB31650的规定。5环境要求3DB32/TXXXX—XXXX5.1应距离工业污染源区域2km以上，且位于非农产品禁止生产区，与交通干道间有明显的隔离带。5.2耕地土壤污染物含量应低于GB15618规定的风险筛选值，农田灌溉水应符合GB5084的规定。5.3畜禽养殖污染物排放应符合GB18596的规定。5.4水产养殖的水域水质应符合GB11607的规定，尾水排放应符合SC/T9101或SC/T9103的规定。6生态要求6.1农场陆地类生态用地面积应不小于农场总面积的5%，湿地类生态用地面积根据需要进行配置。6.2应在农场生态用地上合理进行生态营建，优化农业生态系统结构，丰富农场生物多样性。7建设原则7.1整体性。宜从整个农场角度进行科学规划、设计与建设，统筹开展资源、能源利用和生产、生态管理。7.2协调性。协调农场各板块、各单元的运行，宜进行一二三产融合发展，实现生产、加工、销售、服务并重。7.3循环性。宜对投入与产出及生产全过程中的物质、能量进行有效的循环利用。7.4再生性。应将农场产生的秸秆、粪污、尾菜、修剪枝等废弃物作为再生资源利用，提高资源利用率和附加值。7.5多样性。宜丰富农场生物多样性、技术多样性和产品多样性，实现经济、生态、社会效益协同。8生产管理8.1种植型生态农场8.1.1宜采用间作、套作、混作等措施提高土地利用率和作物多样性。8.1.2应采用秸秆还田、有机肥施用、种植绿肥、土壤深松等措施培肥和改良土壤，稳定或提高土壤有机质含量。8.1.3应采用喷灌、微灌、管道输水灌溉、渠道防渗输水灌溉、集雨补灌、农田排水循环利用等节水灌溉技术，提高灌溉用水效率。8.1.4应使用堆肥、沤肥、沼液肥、商品有机肥、生物有机肥等部分替代或全部替代化学肥料，减少化肥使用量，其中替代化肥氮比例宜在25%以上。商品有机肥应符合NY525的规定，堆肥应符合NY/T3442的规定。8.1.5应采用杀虫灯、黄板、性诱剂、生物防治、种植驱避害虫植物等综合防控措施处理病虫草害及外来入侵物种，减少化学农药使用量。农药使用应符合NY/T1276的规定，田埂不得使用除草剂。8.1.6宜使用可降解地膜，废弃农膜、农药包装、肥料包装应全部回收处理。8.1.7秸秆、尾菜、修剪枝等种植业生产废弃物应收集处理后资源化利用。8.1.8应采用必要措施防止水土流失、土地沙化、土壤酸化及耕地盐渍化。8.2畜禽养殖型生态农场8.2.1农场的场地要求、畜禽舍技术要求参照GB/T41441.1和GB/T41441.2执行。8.2.2合理控制畜禽养殖密度，不应影响畜禽健康和环境质量。4DB32/TXXXX—XXXX8.2.3畜禽养殖饲料原料应符合GB13078的规定，不使用药物饲料添加剂，饲料添加剂应符合农业部第2625号公告。8.2.4应采用营养精准调控技术，使用低蛋白日粮、酶制剂、微生物制剂、植物提取物等，减少饲料投入量，提高饲料消化利用率。8.2.5应采用严格的环境消毒、卫生清洁、防蝇防虫等措施，使用兽用抗菌药物替代品，减少兽用抗菌药物使用量，应规范动物疫病免疫接种措施，对病死动物实行无害化处理。兽药停药期应符合农业部第278号公告的规定，无害化处理应符合农医发〔2017〕25号的规定。8.2.6应采用节水型饮水器、干清粪、高压水枪清洗、智能感应喷淋等措施，减少生产用水量和污水排放量。8.2.7应采用高温堆肥、储存发酵、沼气发酵、微生物处理等措施处理畜禽粪污，并实现资源化利用。畜禽粪污处理应符合GB7959、GB/T36195的规定。8.2.8应采用除臭湿帘、除臭墙、除臭菌剂以及粪污密闭、酸化储存等措施，减少养殖臭气的排放。8.2.9应对养殖畜禽加施畜禽标识，建立养殖档案。畜禽标识加施和养殖档案建立应符合农业部令第67号的规定。8.3种养结合型生态农场8.3.1种植部分应符合本文件第8.1条的规定。8.3.2畜禽养殖部分应符合本文件第8.2条的规定。8.3.3因地制宜采用稻田综合种养、果园立体种养、畜-沼-粮（果菜茶）、果基渔塘等循环农业技术模式，并参照GB/T41249、SC/T1135等相关规定执行。8.3.4配套农田面积应符合NY/T3877的规定，畜禽粪肥还田利用方法应符合GB/T25246、NY/T4046的规定。8.4水产养殖型生态农场8.4.1合理控制水产养殖密度，不应影响水生生物健康和环境质量。8.4.2不应使用抗生素、化学合成药物和激素对水生生物实行日常的疾病预防管理。8.4.3宜采用预防措施和天然药物进行治疗。8.4.4非开放性养殖水域的底泥宜进行综合利用。8.4.5水产养殖尾水应采用综合措施生态净化后排放或循环利用。9生态营建9.1生态用地布局9.1.1新建生态农场的规划布局应注重现有生态资源保护，已有农场的生态改造应按比例配置生态用地。9.1.2丘陵山地区域农场应充分运用自然资源纹理，合理保护已有树木等生态资源，布设生态岛。9.1.3平原水网区域农场应充分运用水网资源，合理布设生态田埂、生态沟渠、生态塘坝和田间林网等，推行水旱交错建设，合理增加生态用地。9.2生态措施9.2.1建设栖息地。包括湿地、林地、草地等多样化类型的栖息地，使用本地植物、杜绝外来入侵植物、丰富植物群落，提供动植物水源、食物来源和避难所。9.2.2建设生态廊道。生态廊道的布局应沿着自然地形流动，融入周围环境，连接不同的生态景观节点，选择适宜的植被种类，形成植被带，为野生动物提供通道。5DB32/TXXXX—XXXX9.2.3建设生态林网。利用路、渠、沟、河等对林木进行科学间伐，保证林木合理密度和覆盖率，形成与种植生态系统相配套的林网体系。9.2.4建设生态田埂。以农田土埂为基础，在其顶部或两侧栽种具有水土保持功能、生态功能、观赏功能的植物。9.2.5建设生态沟渠。由水、植物、土壤、微生物及动物组成，拥有一定生态功能的排水系统。9.2.6建设生态塘坝。通过植被护坡、三维土工植被网护坡、植被型生态混凝土护坡和水泥生态植基护坡等方式，对塘坝进行护坡建设，提高稳固性，保障积蓄雨水、泉水的能力。9.3生物多样性培育9.3.1通用要求通过增加生物品种丰富生态农场生物多样性，提高生态景观效果，营造和谐自然的生态环境。因地制宜选择不同功能的生物，如储蓄植物、蜜源植物、诱集植物、天敌动物、传粉动物、土壤改良动物，或采取一系列措施丰富土壤和水体微生物群落等。9.3.2植物多样性培育储蓄植物。可为系统中的捕食性天敌直接提供替代食物（如花粉、花外蜜）或间接繁殖替代猎物的植物。包括芜菁、烟草、蚕豆、蓖麻、高粱、毛蕊花、哈密瓜和马铃薯等。蜜源植物。能为天敌特别是寄生性天敌提供花粉、花蜜或花外蜜源的植物种类，主要是花粉、花蜜等自然蜜源丰富且能被天敌获取的显花植物。包括钟穗花、荞麦、香雪球、芜菁等。诱集植物。能引诱或刺激有害生物活动，保护主栽作物和果树，避免其遭受虫害的一种生物防治类植物。主要分为传统诱集植物、致死型诱集植物、基因工程型诱集植物。传统型诱集植物主要有苜蓿、豌豆、南瓜等，致死型诱集植物主要有欧洲山芥、香根草、菽麻等，基因工程型诱集植物主要有羽衣甘蓝、土豆、玉米等。9.3.3动物多样性培育天敌动物。猫科动物，如猫、豹、豹猫等，可控制田间害虫和小型啮齿类动物；猛禽，如鹰、鹞、隼等，有助于控制农田中的鼠类和昆虫害虫；昆虫，瓢虫、蜘蛛、赤眼蜂等，有利于昆虫害虫的的控制。传粉动物。蜜蜂，不仅能为作物授粉，还可生产蜜和蜂蜡，促进农场的生态系统稳定；蝴蝶，也是重要的传粉者，有助于维持植物群落的多样性。土壤改良动物。蚯蚓，能够改善土壤通气性和保水性，促进土壤中微生物的生长，有利于作物生长；甲虫，如糞金龜、蜣螂等，在土壤中翻动和分解植物残渣，促进有机物质的分解和循环利用。9.3.4微生物多样性培育土壤微生物。应整体考虑、系统保护，采用有机肥替代化肥、施用绿肥、覆盖作物种植、使用绿色生物农药、接种功能微生物、实行轮作或间套作、少耕免耕等综合性措施，恢复、培育和提升土壤微生物群落多样性，维持土壤-植物系统健康。水体微生物。通过减少污染物排放、改善水体流动性、