《加快溶解》是《科学》三年级上册第一单元第六课时

《加快溶解》说课稿各位评委，大家好！今天我说课的课题是《加快溶解》。我说课的内容包括说课标、说教材、说教法、说学生和说教学过程五个方面。说课标小学科学课程是以培养科学素养为宗旨的科学启蒙课程。科学素养包括必要的科学知识与技能、科学的思维方式、对科学的理解、科学的态度与价值观，以及运用科学知识方法解决问题的意识和能力等方面。科学素养的形成是长期的，早期的科学教育将对一个人科学素养的形成具有决定性的作用，应呵护儿童与生俱来的好奇心，不追求知识的完整性和系统性，要强调为后续的科学学习打好扎实的基础，使他们能探究一些力所能及的科学问题，从中体验到科学探究的乐趣和挑战性，进而热爱科学。二、说教材《加快溶解》是《科学》三年级上册第一单元第六课时的内容。通过本单元前几节课，水的蒸发和沸腾，水的结冰和融化，不同物质在水中的溶解能力的学习，学生已经初步掌握了溶解的的概念，同时也在学习中注意到了溶解的快慢这个问题。这节课旨在通过水温和搅拌等条件改变的前提下，初步感受对比实验，从而启发学生从更宽广的角度去探究事物。教材包括两个部分的内容：水温对于食盐溶解快慢的影响。2.搅拌对于食盐溶解快慢的影响。根据本单元的教学要求和本课特点以及学生的实际情况，我确立如下教学目标：（1）科学概念目标：认识可溶性固体物质在水中的溶解速度与水的温度以及混合溶液是否被搅动有关；（2）过程与方法目标：知道对比实验是一种常见的科学方法，体验对比实验的公平性，能用控制单个变量的方法进行对比实验；（3）情感态度与价值观目标：愿意将对比实验这种科学方法运用到解决同类科学问题的研究中去，发展公平实验的意识。教学重点是能用控制单个变量的方法进行对比实验。这也是本课的教学难点。教学准备（分组实验材料）：每组两个杯子、筷子1根、食用盐两包（每包10克）、矿泉水1瓶、热水、水果糖、溶解快慢记录表。三、说教法根据新教材教学理念，我确定如下教法：1、重视学生的探究性学习，在整个教学过程中，教师只作启发式点拨，引导学生自主探究，分组讨论实验，提出问题并解决问题，增强自身的科学素养。2、注重以表扬为主的评价方式，鼓励学生积极参与动脑动手。3、联系生活，认识加快溶解在生活中的应用，加强学生对知识的理解和掌握，强化学生的综合能力。四、说学生学生在生活中经常会接触到冲糖水、泡奶粉等溶解现象，已经积累了一定的生活经验。而前节课对溶解概念的具体认识以及在本个学期初步体验的控制变量的实验方法，为本节课的实验探究奠定了基础。三年级的学生已经能够进行合作与交流，有较强的动手能力，对科学实验有较强的兴趣，学生开展实验探究活动不成问题。五、说教学过程根据学生、教师的特点，以上教法、学法，以及学校、班级的实际情况，为了使自己的课堂教学体现出“学生是学习的主体”课堂上应该让学生主动、探究、合作学习，我反复琢磨教材、设计教学活动，以期达到理想的教学效果。我设计的教学思路包含四个部分：(一）创设情景，兴趣导入；(二）探究合作，对比实验；(三）小组竞赛，加强巩固；(四）课堂练习，巩固练习。第一部分：创设情景，激趣导入课的开始，运用创设富有激情的情境：一个小朋友，早上要喝一杯加冰糖的牛奶去上学，可是冰糖溶解慢，眼看快迟到了，你们听“滴答滴答”，时间在流逝，小朋友已经很着急了，让我们一起来帮帮他吧。创设这样的情境的意图是为了培养学生之间的互助，以及发现问题解决问题的能力，启发学生自己想办法，培养学生的想象能力，激励学生自行探究知识。第二部分：探究合作，对比实验本部分的教学共设计了两个对比实验（水的温度单个变量进行对比实验控制和混合溶液是否被搅动对比实验）。我具体采用的方法是一导、二扶。第一环节：导我这样对学生说：“老师现在要做一个实验，但老师并不说明哪些条件相同，哪些条件不同，而是让同学们自己去观察老师是怎样做的，从观察中找出相同和不同的条件。”（师演示实验过程）实验完毕后，教师提问：请同学们说说刚才老师的演示实验中，哪些条件下是相同的，哪些条件是不同的？学生回答，师生评议。对于回答的学生老师给予充分地表扬鼓励。老师根据学生的回答小结：像刚才的实验中，控制烧杯的大小、水的多少、物质的表面积大小等条件相同。只有一个条件不同：一个是水温较高，一个是水温较低，我们把这样的实验方法叫对比实验。同学们都明白了什么叫对比实验后，我再要求学生按老师的实验方法分组实验，教师巡视指导。学生实验完成后，汇报是如何实验的，结果如何？说明了什么？对于学生的回答，采用师生评议的方法，对于回答的学生老师给予充分地表扬鼓励。本环节设计意图：1.利用课堂教学培养学生的动手实验能力。2.加强学生对对比实验的掌握。3.根据学生实验的情况，教师进行反馈，了解学生对对比实验掌握得如何。4.教给学生一种用对比实验去研究解决问题的方法。在这一教学环节中充分体现了教师“导”的作用。第二环节：扶由于学生对于对比实验有了一定的认识，所以在这个实验中，我只提出一些与实验有关的问题让学生思考，然后指导学生自己进行实验，要求学生能半独立的进行实验。我对学生说：“同学们，我们刚才做了一个对比实验，控制了溶液温度这个变量进行，现在我们再做一个对比实验，请同学们说说如果控制是否搅拌这个变量进行实验，哪些条件不同”老师根据学生的回答小结：控制烧杯的大小、水的多少、水的温度等条件相同。只有一个条件不同：一杯是静置另一杯进行搅拌。学生分组实验，教师巡视指导。学生实验完成后，汇报实验结果，说说是如何实验的，结果如何？实验说明了什么？对于学生的回答，我仍采用师生共同评价的方法，从而激发学生学习的积极性。本环节设计意图：这个实验完成的难度要比第一个实验大一些，在培养学生自行探求知识的能力方面前进了一步。在达到获取知识的目的的同时，又使学生进一步了解了对比实验的设计方法。第三部分：小组竞赛，加强巩圆老师对学生说：“咱们在科学课上学习知识并不是最终目的，我们要把学到的知识运用到生活中去。下面我就考考大家。这是一烧杯水和一块方糖，想一想怎样使这块方糖溶解得最快。想好的同学马上做实验，比一比哪一组的方法使方糖溶解最快。”学生开展竞赛。如果有一组同学完成实验，其他小组就要停止实验，宣布获胜者。获胜者汇报方法：(教师根据学生的回答演示实验）(学生可能会说：我先把方糖研成粉末，倒入烧杯中，再往烧杯中倒入热水，最后用小棒搅拌。）教师进行总结：同时用3种加快溶解的方法，能更快地加快溶解。这是一个科学知识整