外研版（2019） 必修第二册 Unit 1 Food for Thought Reading and presenting ideas教学设计

外研版（2019）必修第二册Unit1FoodforThoughtReadingandpresentingideas教学设计科目授课时间节次--年—月—日（星期——）第—节指导教师授课班级、授课课时授课题目（包括教材及章节名称）外研版（2019）必修第二册Unit1FoodforThoughtReadingandpresentingideas教学设计课程基本信息1.课程名称：外研版（2019）必修第二册Unit1FoodforThoughtReadingandpresentingideas教学设计

2.教学年级和班级：高中英语必修第二册

3.授课时间：2课时

4.教学时数：90分钟核心素养目标本节课的核心素养目标包括：提高学生的语言能力，通过阅读和呈现思想，培养学生的英语听说读写技能；提升学生的文化意识，通过学习不同文化背景下的饮食习惯，使学生对中外文化有更深的理解和尊重；发展学生的思维品质，通过分析、比较不同观点，培养学生批判性思维和逻辑推理能力；增强学生的学习能力，通过小组合作和自主学习，培养学生合作学习和独立思考的能力。教学难点与重点1.教学重点

本节课的核心内容是阅读和呈现思想。重点包括：

-掌握文章主要信息和细节；

-理解文章中的观点和态度；

-运用阅读技巧，如略读、寻读和精读，以获取信息；

-能够运用所学知识，进行口头和书面表达。

2.教学难点

本节课的难点内容主要包括：

-文化背景知识：学生可能对中国和英国的饮食文化、饮食习惯和传统节日不够了解，这会影响他们对文章深层含义的理解；

-语言知识：学生可能对一些专业词汇和短语，如"cuisine"，"delicacy"，"celebration"，"taboo"等不熟悉，这会影响他们的阅读理解；

-阅读技巧：学生可能对如何快速获取文章主旨和细节，如何理解作者的观点和态度感到困难；

-批判性思维：学生可能不习惯于对文章内容进行批判性思考，如何提出自己的观点并对他人的观点提出质疑。

为帮助学生突破难点，教师可以采用以下教学方法：

-提供文化背景知识，如通过图片、视频或实物展示等方式，帮助学生更好地理解文章；

-通过词汇游戏、猜谜等活动，帮助学生学习和记忆新词汇；

-教授阅读技巧，如快速寻找主题句、理解作者观点的标志词等；

-引导学生进行小组讨论和思考，鼓励他们提出自己的观点并对他人的观点提出质疑。教学资源-软硬件资源：多媒体教室、投影仪、计算机、白板、教学卡片、教材、练习册

-课程平台：学校学习管理系统（LMS）、在线阅读材料、互动讨论区

-信息化资源：在线字典、翻译工具、文化差异视频资料、相关食谱图片

-教学手段：小组合作学习、角色扮演、讨论、口头报告、互动式阅读活动教学过程设计1.导入新课（5分钟）

目标：引起学生对"FoodforThought"的兴趣，激发其探索欲望。

过程：

开场提问：“你们对饮食和思想有什么看法？饮食是否真的能影响我们的思维方式？”

展示一些关于饮食和思想的图片或视频片段，让学生初步感受两者之间的联系。

简短介绍本节课的主题"FoodforThought"以及它的意义，为接下来的学习打下基础。

2.阅读技巧讲解（10分钟）

目标：让学生了解阅读技巧的基本概念、组成部分和原理。

过程：

讲解阅读技巧的定义，包括其主要组成元素或结构。

详细介绍几种阅读技巧，如略读、寻读和精读，使用图表或示意图帮助学生理解。

3.阅读材料分析（20分钟）

目标：通过具体案例，让学生深入了解阅读技巧的特性和重要性。

过程：

让学生阅读选定的文章，并运用之前学习的阅读技巧。

详细介绍文章的主要观点和细节，让学生全面了解作者的意图和文章的结构。

引导学生思考这些阅读技巧如何帮助他们在实际阅读中获取信息。

4.学生小组讨论（10分钟）

目标：培养学生的合作能力和解决问题的能力。

过程：

将学生分成若干小组，每组选择一个与文章相关的主题进行深入讨论。

小组内讨论该主题的现状、挑战以及可能的解决方案。

每组选出一名代表，准备向全班展示讨论成果。

5.课堂展示与点评（15分钟）

目标：锻炼学生的表达能力，同时加深全班对文章内容的理解。

过程：

各组代表依次上台展示讨论成果，包括主题的现状、挑战及解决方案。

其他学生和教师对展示内容进行提问和点评，促进互动交流。

教师总结各组的亮点和不足，并提出进一步的建议和改进方向。

6.课堂小结（5分钟）

目标：回顾本节课的主要内容，强调阅读技巧的重要性和意义。

过程：

简要回顾本节课的学习内容，包括阅读技巧的定义、组成部分、案例分析等。

强调阅读技巧在实际阅读中的价值和作用，鼓励学生进一步探索和应用阅读技巧。

布置课后作业：让学生撰写一篇关于文章主题的短文或报告，以巩固学习效果。知识点梳理本节课主要涉及以下知识点：

1.饮食文化：让学生了解不同国家的饮食文化、饮食习惯和传统节日，包括中国、英国等国家的饮食特点。

2.专业词汇和短语：学生需要掌握与饮食相关的专业词汇和短语，如"cuisine"，"delicacy"，"celebration"，"taboo"等。

3.阅读技巧：培养学生运用略读、寻读和精读等阅读技巧，以快速获取文章主旨、细节和作者观点。

4.批判性思维：引导学生对文章内容进行批判性思考，提出自己的观点并能够对他人观点提出质疑。

5.口头和书面表达：通过口头报告和写作练习，提高学生运用英语表达自己观点的能力。

6.文化差异：使学生意识到不同文化背景下的饮食习惯和思想的差异，培养他们的跨文化交际能力。

7.合作学习：通过小组合作学习，培养学生的团队合作能力和沟通协作能力。课后拓展1.拓展内容：

-阅读材料：推荐学生阅读其他关于饮食文化、饮食习惯和传统节日的英文文章，以加深对饮食与思想关系的理解。

-视频资源：建议学生观看与文化差异相关的英文视频，如TED演讲、文化交流节目等，以增强对跨文化交流的认识。

-相关食谱：提供一些中英美食食谱，让学生尝试制作并品尝不同文化的美食，亲身体验饮食与思想的联系。

2.拓展要求：

-鼓励学生利用课后时间进行自主学习和拓展，通过阅读材料和观看视频资源，进一步深化对饮食与思想关系的理解。

-学生可将自己的阅读心得和观看感悟记录下来，与同学或教师分享，进行交流和讨论。

-学生可以根据所学知识，尝试制定自己的健康饮食计划，并将实践结果分享给他人，以培养自主学习和实践能力。

-教师可提供必要的指导和帮助，如推荐阅读材料、解答疑问等，确保学生能够顺利进行拓展学习。反思改进措施（一）教学特色创新

1.饮食文化体验：我在课堂上引入了中英美食食谱，让学生尝试制作并品尝不同文化的美食，亲身体验饮食与思想的联系。这个活动受到了学生的热烈欢迎，未来我计划扩大这个活动的范围，可能邀请厨师来学校进行现场演示，或者组织学生去餐馆进行实地体验。

2.批判性思维培养：我在课堂上引导学生对文章内容进行批判性思考，提出自己的观点并能够对他人观点提出质疑。我发现这样的讨论能够激发学生的思维活力，未来我计划更多的将这种讨论方式融入到课堂中，比如可以让学生就某个话题进行辩论。

（二）存在主要问题

1.阅读技巧实践：虽然我在课堂上讲解了阅读技巧，但是在实际操作中，我发现一些学生还是不太会运用这些技巧。我认为这个问题主要是由于课堂时间有限，学生没有足够的实践机会。未来我计划增加一些课后阅读任务，让学生在实际阅读中运用所学技巧。

2.小组讨论效果：我在课堂上采用了小组讨论的方式，但是我发现由于小组成员之间的水平参差不齐，讨论效果并不理想。未来我计划在进行小组讨论前，先让学生进行个人思考，每个学生都准备好自己的观点后再进行讨论。

（三）改进措施

针对上述反思，我计划进行