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文档简介
第9页共9页2024年酒店客房部年终工作总结范文客房出租率的持续高位,导致工程维修进度缓慢,新旧工程问题交织,为解决这一状况,客房与工程部门已多次召开协调会议,以确保工程维修的计划性、合理性和及时性。同时,内部已制定相关制度,规定部长和员工每日检查维修项目,每半月统计并报告总经理及工程部,由经理进行有计划的维修项目安排。员工亦可自我检查,部长则负责监督和跟进。鉴于当前客房存在的问题,提出以下工作计划:1.加强与前厅、公关营销、工程部门的沟通,制定客房维护保养和清洁的计划性控制,确保客房出租的及时性。同时,通过参观同等级酒店,吸取经验,改进部门运作,保持客房出租率在____%左右,月收入超过____万,以完成酒店的经营目标。2.针对酒店常住客多、续住率高的情况,建议各部门收集宾客意见,由前厅部制定“常住客卡片”,记录宾客信息,提升个性化服务,增强客人满意度,利用口碑效应提升酒店声誉。3.加强部门间的协作,定期召开协调会议,由负责人主持,全员参与,鼓励员工交流,培养换位思考,确保部门工作的正常运行。4.完善部门管理体系,明确责任,奖惩分明,确保制度的清晰、合理和严谨,促使员工自觉遵守。5.定期与工程部协调,解决客房存在的工程问题,如粉刷、维修、霉变、渗水、玻璃破裂等问题,逐一进行处理。6.提高布草报废率的控制,与洗涤公司协商改进措施,加强员工的品德教育和技能培训,减少报废,及时补充备用布草,避免影响客房出租。7.调查同行客房酒水配置,及时调整,征求宾客意见,寻求代售业务,努力提升客房杂项收入至月均四万左右。8.不断完善客房设施,如增设防盗扣、淋浴间物品架等,报请酒店领导批准,优化客房服务。9.更新客房内的工商指南、中英文黄页,确保客人获取准确信息。10.采用人性化管理,提高亲和力,加强团队建设,培养部门骨干,提升员工对酒店的忠诚度。11.加强与供应商的沟通,强化老化设施的维护,定期安排专人保养。12.注重基层管理人员的培训,确保团队思想统一,提高工作效率。13.制定周期性、计划性采购制度,避免物品管理的浪费和积压,保证采购物品质量。14.加强轮岗培训,培养多面手,减少人员流失对部门的影响,提高客房服务质量。15.实行房间植物周检查,半月更换,确保植物的新鲜美观,提升房间整体观感。16.加强与PA部门的协调,改进客房地毯、地板的保养,考虑购买小型手持打磨机以提升保养效果。17.加强应急预案的理论和实操培训,防止突发事件中的安全事故。____年的任务艰巨而长远,机遇与挑战并存。我们将按照酒店领导的指导,团结部门员工,努力工作,提升客房工作水平,共创酒店辉煌。2024年酒店客房部年终工作总结范文(二)即将结束的这一年,我在紧张与忙碌中收获颇丰。为了明年部门的工作能够更进一步,对今年的工作进行总结显得至关重要。以下是我对今年工作的回顾和总结。工作整体回顾:企业的首要任务是实现盈利,以确保其生存和持续发展,而各个部门的工作应始终围绕这一核心目标展开。作为服务部门,客房部的主要职责是为客人提供清洁、宁静、舒适和温馨的休息环境,同时,我们还承担着为公司创收和节约成本的责任。今年,得益于全体员工和管理层的共同努力,我们成功完成了山庄领导在去年工作会议上设定的各项经营指标任务。在积极创收的同时,我们也始终致力于节约,通过各种措施降低成本,确保在不影响服务质量的前提下,最大程度地节省开支,因为每一笔节省下来的费用,都是集团利润的直接增加。部门主要工作成果:1.为了提升服务质量,我们对岗位服务用语进行了系统的学习和规范。我本人积极参与培训,吸收并改进了服务用语,以确保与客人的交流更加专业。自实施规范服务用语以来,我在与客人的沟通中取得了显著的进步,我将持续加强这方面的学习和实践。2.我们秉持开源节流、降本增效的原则,从日常细节做起,减少浪费。例如,我们回收并合理利用一次性低值易耗品,以及合理控制客房的照明和电力使用,这些举措为公司节省了相当一部分费用。3.为了提升客房的卫生标准和服务技巧,我们定期进行考核和评估,对存在的问题进行分析并提供针对性的培训。通过实践和改进,房间卫生质量得到了提高,查房效率也有所提升。4.通过各种形式的培训,如集中培训、专项培训和个别指导,员工的酒店意识和服务理念得到了显著提升,个性化服务的理念更加深入人心,形成了以客人为中心的良好工作氛围。尽管取得了一些成绩,但部门工作中仍存在一些不足:1.有时会将个人情绪带入工作中,影响服务质量。我将努力避免这种情况,始终保持以客户为中心的意识。2.客房和公共区域的清洁标准仍有提升空间。3.需要进一步强化各岗位的服务规范。4.设施设备的维护保养计划执行不够到位。5.交接班过程中存在沟通不充分的问题,需要改进。针对明年的工作计划:1.确保每一天的每一项工作都能高质量完成。2.进一步细化服务措施,提高宾客满意度。3.持续加强员工培训,提升团队素质。4.规范管理,推动企业健康有序发展。5.加强市场营销,优化客源结构。6.提高上门散客的销售业绩。7.在旺季合理安排预订,最大化销售额。8.规范留言服务,展示我们专业的管理水平和酒店服务档次。9.不断学习新知识,充实自我。市场竞争的加剧要求我们不断创新和调整策略,以提高酒店的“营销竞争力”。我们将以更高的标准要求自己,努力在新的一年中实现更高的业绩。最后,我期待每位同事都能在新的一年里取得更大的进步,共同为公司的发展贡献力量。再次感谢大家今年的努力,让我们携手共进,共创辉煌。2024年酒店客房部年终工作总结范文(三)新的一年已经启程,回顾过去一年在酒店的管理工作中,得益于上级领导的正确指导和同事们的鼎力支持,我有幸带领客房部成功完成了各项任务。尽管我们在服务细节上仍有提升空间,需要持续改进和完善,但我们始终秉持团队精神,期望在来年能取得新的突破。以下是我一年工作的总结:一、人力资源管理酒店业的核心在于服务,员工的素质直接影响到酒店的兴衰。因此,提升员工素质和服务质量是至关重要的环节。我们定期组织员工学习酒店规章制度和质监部提供的礼节操作培训,每日早会时对前一天的卫生服务和员工思想动态进行反馈和指导,以提升服务质量与员工素质。同时,不定期召开全体员工大会,表彰优秀表现,指出待改进之处,确保员工明确自身职责和行为标准。二、客房卫生与服务客房部的卫生质量始终保持稳定,这是客房的生命线。我们始终坚持“员工自查、班长检查、经理抽查”的原则,即使在人员短缺的情况下,也能灵活调整,确保客房卫生质量不受影响,同时增强了团队的协作精神。在服务上,我们严格要求员工遵守店纪店规,遵循服务规范、标准和程序,以提供优质的客户服务。三、设施设备与安全管理客房设施的完好性对酒店的经济效益和长远发展至关重要。我们按照保养规定定期检查设施设备,及时处理潜在问题,防止设施损坏。同时,我们定期投放防虫药物,确保客房环境安全,防止传染病的发生。对于可能出现的安全隐患,我们始终保持警惕,防患于未然。四、存在的挑战目前,我们的服务质量仍有提升空间,员工素质有待进一步提高,特别是在标准化操作流程上,需要加强培训。此外,还需强化客房巡查和定期检查制度,确保问题的及时发现和解决。小物品和消耗品的管理也需要更加规范和严格。五、未来工作规划我们将配合质监部加强培训,提升服务质量,努力实现服务的规范化。继续强化客房卫生管理,确保每一个环节都严谨无误。同时,我们将严格控制仓库和消毒间的物品管理,遵循报废标准,节约成本。我们还将注重部门的工作氛围,推行人性化管理,增强团队凝聚力,打造优质的工作环境。总结过去,展望未来,我深感责任重大,但信心满怀。我期待与团队一起,以更加专业和高效的工作态度,为酒店的繁荣和发展贡献力量。2024年酒店客房部年终工作总结范文(四)使用璃胶和白水泥,有效改善了以往玻璃胶发黑、发黄的问题,显著提升了客房的整体美观度;5.针对深圳市电视收看习惯,优先在客房内安装数字电视,并实现数字电视与VOD系统的无缝对接,为客人提供更多个性化的节目选择;6.为连续入住本酒店满十天的客人精心准备一份包含不少于三种时令鲜果的礼品(成本控制在一定范围内),并附上感谢函,以此表达对客人信任和支持的诚挚谢意,旨在稳步提升客房续住率,并广泛收集宾客意见,以便酒店及各部门实施有效整改;7.从新世界酒店引进抽洗机,对客房地毯实施周期性深度清洁,显著增强了客房地毯的维护力度。在过去一年中,部门全面修订并更新了多项规章制度、管理手册、培训资料、消防档案、卫生档案、应急预案及节能方案等,针对员工工作效率与质量,明确制定了硬性标准,如查房时间、对客服务时间、工作量分配、卫生及清洁标准等。同时,针对历史宾客投诉案例,开展了深入的培训教育,并通过部门自筹资金举办技能大赛,激励员工提升技能水平,同时确保培训活动不影响员工的正常休息与生活。然而,部门在物料管理与成本控制方面仍存在不足,年内曾三次出现物资短缺问题,影响了客房销售。鉴于部门缺乏固定、易于管理且空间充足的仓库,加之仓库管理人员更替频繁,新员工责任心不足,物料掌控能力有待提升。为此,部门实施了部长兼管责任制,强化仓库管理,有效避免了类似问题的再次发生。为增强团队凝聚力,部门定期组织丰富多彩的团建活动,让来自五湖四海的员工感受到家的温暖,尤其关注实习生的心理状况,避免思乡情绪影响工作。面对客房出租率高企带来的工程维修压力,部门与工程部紧密协作,制定了科学合理的维修计划,确保工程项目得到及时有效处理。同时,部门内部也建立了严格的日常检查与报告制度,确保维修工作的顺利进行。展望未来,部门将重点加强与前厅、公关营销及工程
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