2022高中生物第12章走近细胞组成细胞的分子单元检测新人教版必修1

单元素养检测（一）（第1、2章）

（75分钟100分）

一、选择题:本题共20小题,每小题2分，共40分。

1.不少人由于缺乏对艾滋病的认识而“谈艾色变"，艾滋病病毒生存和繁殖的场所是

（）

A.无机环境B.富含有机质的环境

C,生物体的细胞核内D.生物体的活细胞内

【解析】选D。艾滋病病毒无细胞结构,不能独立地进行生命活动,艾滋病病毒的生存和繁殖场

所必须是生物体的活细胞内。

2.雄安新区的成立是党中央作出的一项重大的历史性战略选择，白洋淀的芦苇荡是其一大特

色，下列与白洋淀的全部芦苇处在同一生命系统结构层次的是（）

A.白洋淀中所有的鱼

B.白洋淀中所有的鲤鱼

C.白洋淀中的全部生物

D.白洋淀中的生物和无机环境

【解析】选B,白洋淀的全部芦苇是在一定的空间范围内，同种生物的所有个体形成的一个整

体,属于种群。白洋淀中所有的鱼,不是同一个物种,也不是所有生物,因此不属于种群或群

落,A不符合题意；白洋淀中所有的鲤鱼属于种群,B符合题意；白洋淀中的全部生物属于群落,C

不符合题意；白洋淀中的生物和无机环境构成生态系统,D不符合题意•

3.下列常见的生物学事实中，不支持“生命活动离不开细胞”观点的是（）

A.草履虫有纤毛可以运动

B.HIV由蛋白质和核酸组成

C.乙肝病毒依赖人体肝细胞生活

D.父母通过精子和卵细胞把遗传物质传给下一代

【解析】选B。草履虫是单细胞的原生动物,通过纤毛的摆动可以运动,反映了运动功能离不开

细胞,A不符合题意;HIV由蛋白质和核酸组成反映的是病毒的成分,没有反映出病毒的生命活

动现象,B符合题意；乙肝病毒依赖人体肝细胞生活,反映了病毒的生命活动离不开寄主细胞,C

不符合题意;父母通过精子和卵细胞把遗传物质传给下一代,反映了生物的繁殖离不开细胞,D

不符合题意。

4.生物可以分为原核生物、真核生物和病毒。下列生物中属于原核生物的一组

是（）

①蓝细菌②酵母菌③草履虫④发菜

⑤小球藻⑥根霉菌⑦大肠杆菌

A.①④©B.①②@

C.①@©⑦D.①②⑤⑥

【解析】选A。蓝细菌属于原核生物，①正确;酵母菌是真菌，属于真核生物，②错误;草履虫是

原生动物,属于真核生物，③错误;发菜是一种蓝细菌,属于原核生物,④正确;小球藻是低等植

物,属于真核生物，⑤错误;根霉菌是真菌，属于真核生物，⑥错误;大肠杆菌是细菌，属于原核

生物，⑦正确。故选A。

5.（2021•昆明高一检测）基于生命系统的结构层次，下列叙述正确的是（）

A.所有的原核生物都是单细胞生物,所有单细胞生物都是原核生物

B.衣藻和色球蓝细菌、念珠蓝细菌一样,都没有叶绿体，但能进行光合作用

C.蛋白质和核酸等生物大分子也属于生命系统的结构层次

I）.涟水河里的一个大肠杆菌占有生命系统的2个层次

【解析】选I）。草履虫、绿藻等单细胞生物都属于真核生物，可以说所有的原核生物都是单细

胞的,A错误;色球蓝细菌和念珠蓝细菌都没有叶绿体,衣藻有叶绿体,都能进行光合作用,B错

误;蛋白质和核酸等生物大分子不属于生命系统的结构层次,最小的结构层次是细胞,C错误；

涟水河里的一个大肠杆菌占有生命系统的细胞和个体2个层次,D正确。

6.生活中经常遇到一些生物学问题，下列相关认识正确的是（）

A.脂质都会使人发胖,最好不要摄入

B.精瘦肉中含量最多的化合物是蛋白质,应该及时补充

C.无糖八宝粥不添加蔗糖,所以不含糖类

1）.人体每天需要量最多的有机物是糖类,所以主食应该是粮食制品

【解析】选D。并不是所有脂质都能使人发胖，脂质对人体有重要作用，不能不摄入,A错误;精

瘦肉中含量最多的化合物是水,B错误;无糖八宝粥不添加蔗糖，添加木糖醇，但是米中含有淀

粉,仍属于糖类,C错误;糖类是主要的能源物质，人体每天需要量最多的有机物是糖类,所以主

食应该是粮食制品,D正确。

7.下列是对组成细胞的分子的描述，正确的是（）

A.组成细胞的各种分子都因物种不同而存在结构和功能上的差别

B.生物大分子都能为细胞的生命活动提供能量

C.核酸是生物体携带遗传信息的物质

1）.生物体内参与信息传递的信息分子都是蛋白质

【解析】选C。不同物种间组成细胞的分子有些是结构相同的，比如磷脂、葡萄糖等,A错误；

生物大分子包括核酸、蛋白质、多糖等，核酸不能为细胞的生命活动提供能量,纤维素是构成

植物细胞壁的主要成分,也不能为细胞的生命活动提供能量,B错误;核酸包括RNA和DNA,是生

物体携带遗传信息的物质,C正确;生物体内参与信息传递的信息分子除蛋白质外,还包括脂质

等,D错误。

8.下列有关细胞生物及细胞内物质的叙述，不正确的是（）

A.蛋白质、核酸、多糖的单体均以碳链为基本骨架

B.细胞中大多数无机盐以离子的形式存在

C.磷脂、核酸和蛋白质的组成元素中均有C、H、0、N

D.生物体内的糖类绝大多数以单糖形式存在

【解析】选D«蛋白质的单体是氨基酸,核酸的单体是核甘酸,多糖的单体是葡萄糖,它们的单

体都是以碳链为基本骨架,A正确;细胞中大多数无机盐都以离子的形式存在，少数以化合物的

形式存在,B正确;磷脂的组成元素含有C、H、0、N、P,核酸的组成元素含有C、H、0、N、P,

蛋白质的组成元素含有C、H、0、N,C正确;生物体内的糖类绝大多数以多糖的形式存在,D错

误。

9.杭州西湖龙井属于绿茶,为中国十大名茶之一。下列关于西湖龙井的叙述，错误的是

（）

A.其细胞中常见的化学元素有20多种

B.新鲜茶叶的细胞中既有大量元素,也有微量元素

C.制好的成品茶中C、0、Ca、P四种元素的含量最多

1）.制好的成品茶中含有蛋白质和无机盐等物质

【解析】选C。组成生物体细胞的常见的化学元素有20多种,根据含量分为大量元素和微量元

素,A项正确;新鲜茶叶的细胞中含有大量元素,也含有微量元素,B项正确;制好的成品茶叶中

C、0、N、H这四种元素的含量最多,C项错误;制好的成品茶中含有有机物（如蛋白质、核酸等）

和无机物（无机盐），D项正确。

10.下列有关生物体组成元素和化合物的叙述，正确的是（）

A.严重缺铁的人比正常人不容易产生乳酸中毒

B.一个RNA分子水解后能得到4种脱氧核甘酸

C.蛋白质和DNA分子的多样性都与它们的空间结构密切相关

D.淀粉、糖原、纤维素和麦芽糖彻底水解后，得到的产物是相同的

【解析】选I）。铁是构成血红素的成分之一，缺铁就是导致血红素含量减少，影响氧气的运输，

进而影响有氧呼吸,导致体内无氧呼吸加剧，产生大量的乳酸,从而容易发生乳酸中毒,A错误；

一个RNA分子初步水解后能得到4种核糖核甘酸,彻底水解后能得到4种含氮碱基以及磷酸和

核糖,B错误;DNA分子的多样性是由构成DNA分子的脱氧核甘酸的排列顺序决定的,与空间结

构无关，蛋白质分子的多样性与其空间结构密切相关,C错误;淀粉、糖原、纤维素和麦芽糖彻

底水解后，得到的产物都是葡萄糖,D正确。

11.水在细胞中有两种存在形式：自由水和结合水。下列有关水的叙述错误的

是（）

A,植物体内含有较多自由水,可作为多种生物化学反应的反应物

B.细胞内的结合水向自由水转化时，细胞的抗寒性得到增强

C.种子储存前晒干是为了减少自由水含量,降低种子代谢速率

D.细胞内核糖体合成蛋白质时生成水，水中的氢来自氨基和竣基

【解析】选B。自由水可作为反应物直接参与生物化学反应,A项正确；自由水增多，代谢强度

增大,但抗性降低,B项错误;种子储存前晒干可以减少自由水含量,降低种子代谢速率,减少有

机物消耗,C项正确;氨基酸脱水缩合时,生成的水中的氢来自一个氨基酸的氨基和另一个氨基

酸的竣基,D项正确。

12.下列关于实验操作步骤的叙述中，正确的是（）

A.观察花生种子细胞中的脂肪时,苏丹m染色后直接盖片观察

B.观察叶绿体的运动判断细胞质的流动方向

C.可用现配的斐林试剂检测西瓜中是否含有还原糖

1）.用双缩版试剂检测蛋白质时,需要水浴加热2min才能看到紫色

【解析】选B。观察花生种子细胞中的脂肪时,苏丹III染色后还要用酒精洗去浮色，再盖片观

察,A错误。叶绿体随着细胞质的流动而运动,高倍镜下可以通过叶绿体的运动判断细胞质的流

动,B正确。西瓜汁呈红色，会对砖红色沉淀有掩盖作用，不宜用它检测还原糖,C错误。用双缩

（R试剂检测蛋白质时,不需要加热,D错误。

13.下列关于“可溶性还原糖、蛋白质和脂肪检测”实验的叙述，正确的是（）

A.常用红番茄、苹果等作为检测植物组织内还原糖的实验材料

B.可用斐林试剂甲液和乙液、蒸僧水来检测葡萄糖和尿液中的蛋白质

C.脂肪检测实验中，加入50%的酒精是为了溶解组织中的油脂

D.脂肪检测实验中,花生子叶细胞间不可能观察到橘黄色小颗粒

【解析】选B。番茄等组织样液呈红色,会影响还原糖检测实验中的砖红色沉淀的观察,因此不

能作为检测植物组织内还原糖的实验材料,A错误;用于检测可溶性还原糖的斐林试剂甲液和

乙液,其甲液与双缩胭试剂的A液相同，乙液与蒸镭水混合可以配制成双缩胭试剂的B液,因此

可用斐林试剂甲液和乙液、蒸储水来检测葡萄糖（属于还原糖）和尿液中的蛋白质，B正确;脂肪

检测实验中,加入50%的酒精是为了洗去浮色,C错误;苏丹III染液可将脂肪染成橘黄色,因此脂

肪检测中加入苏丹HI染液可以用显微镜在花生子叶细胞间观察到橘黄色小颗粒,D错误。

14.下列有关图中所示多肽的叙述中正确的是（）

NH,CH,SH

I'I-

CH,—CH-COCO-NH-CH-CO-NH—CH-CH,

I-III

HOOC-CH,NH—CH-CH,COOH

A.有游离的氨基和竣基各1个

B.该氨基酸的分子式为34HMW4s

C.该多肽水解后可产生4种氨基酸

D.该多肽在形成过程中失去了3分子水

【解析】选D。图中多肽有两个游离的孩基和一个游离的氨基,A错误。该氨基酸的分子式为

CMHZONSB错误。图中氨基酸的R基团分别为-CH2-CH2-COO分-CHs、-CH£H、-CH3,即表示有3

种不同的侧链基团,所以该多肽水解后可产生3种氨基酸,C错误。该分子是四肽,4个氨基酸

脱水缩合过程中要失去3分子的水,D正确。

15.如图是细胞中几种重要化合物的元素组成。下列相关叙述错误的是（）

叶绿素:Mg-Fe（S）＞蛋白质

H.

p0、।

核酸、ATP^--N——►甲状腺激素

A.人体缺乏I,将会患甲亢

B.组成生物的蛋白质若含S等元素,这些元素一定位于R基团中

C.组成核糖和脱氧核糖的元素只有C、H、0

D.植物发育过程中,如果缺乏Mg,植物的叶片呈黄色

【解析】选A。人体缺乏I,甲状腺激素分泌不足,可能会患大脖子病，甲状腺激素分泌过多会

导致甲亢,A项错误;根据氨基酸的结构通式,组成生物的蛋白质若含S等元素,这些元素一定位

于R基团中,B项正确;核糖和脱氧核糖均属于糖类，组成糖类的元素有C、H、0,C项正确;Mg

参与叶绿素的组成,如果缺乏Mg,植物叶片缺乏叶绿素,呈黄色,D项正确。

16.（不定项选择）地球上最早的生命孕育在海洋中，生命从开始就离不开水。下列关于水的叙

述正确的是（）

A.在探索外星空间是否存在生命的过程中,科学家始终把寻找水作为关键的一环,这是因为生

化反应必须在水中进行

B.水是活细胞中含量最高的化合物

C.水在细胞中的存在形式及功能并不是一成不变的

D.一个由个氨基酸构成的环状多肽,水解需要（m1）个水分子

【解析】选A、B、C。水是生化反应进行的场所,A正确;水是活细胞中含量最高的化合物,B正

确;水在细胞中既可以作为结构物质，也可以作为溶剂或者反应物,其功能在不同的时期可能

发生变化,C正确;环状多肽中所含肽键数=氨基酸数,因此一个由m个氨基酸构成的环状多肽，

水解需要0个水分子,D错误。

17.（不定项选择）下列有关细胞的叙述，正确的是（）

A.硝化细菌、霉菌、颤蓝细菌的细胞都含有核糖体、DNA和RNA

B.细胞学说揭示了“老细胞为什么要产生新细胞”

C.柳树叶肉细胞的细胞核、叶绿体和线粒体中均含有核酸

D.胆固醇、磷脂、维生素D都属于固醇

【解析】选A、C»硝化细菌、颤蓝细菌都属于原核生物，霉菌属于真核生物，原核细胞和真核

细胞都含有核糖体、DNA和RNA.A正确;细胞学说指出新细胞是由老细胞分裂产生的，但没有揭

示“老细胞为什么要产生新细胞”，B错误;柳树叶肉细胞的细胞核、叶绿体和线粒体中均含有

核酸,C正确;胆固醇、维生素D都属于固醇，磷脂不属于固醇,D错误。

18.（不定项选择）肥胖是现在影响健康的重大问题，减肥也一直是热度很高的话题,下列关于

减肥的说法正确的是（）

A.肥胖是由于脂肪在体内积累过多,为了减肥,我们要少吃油腻的食物

B.由于糖类较易转变成脂肪,为了减肥,我们要少吃容易吸收的可溶性糖

C.脂肪可以在体内氧化放能,为了减肥,我们要多运动，以增强脂肪的消耗

D.为了轻松减肥，最好每天只吃含维生素丰富、含脂类较少的水果和蔬菜

【解析】选A、B、C。肥胖的原因是脂肪过多,所以肥胖的人要少吃油腻的食物,A项正确；由

于糖类较易转变成脂肪,为了减肥,我们要少吃容易吸收的可溶性糖,B项正确;脂肪可以在体

内氧化放能,为了减肥,我们要多运动，以增强脂肪的消耗,C项正确;每天只吃含维生素丰富、

含脂类较少的水果、蔬菜会导致必需氨基酸不足，营养不良,D项错误。

19.（不定项选择）如图甲、乙、丙为组成生物体的相关化合物，乙为一个由a、B、丫三条多

肽链形成的蛋白质分子,共含271个氨基酸，图中每条虚线表示由两个毓基（一SH）脱氢形成一

个二硫键（一S—S—）。下列相关叙述不正确的是（）

R-CH-COOH

NH：

甲

A.甲为组成乙的基本单位,且乙中最多含有21种甲

B.由不同的甲形成乙后，相对分子质量比原来少了4832

C.如果甲中的R为C;iH502,则由两分子甲形成的化合物中含有18个H

D.丙在乙的生物合成中具有重要作用

【解析】选C、D»图甲是蛋白质的基本组成单位一一氨基酸，组成蛋白质的氨基酸根据R基不

同分为21种，图乙中的蛋白质中最多含有21种氨基酸,A项正确；图甲是氨基酸的结构通式，

图乙是一个由a、0、丫三条多肽链形成的蛋白质分子，由不同的氨基酸形成该蛋白质的过

程中脱去了271-3=268个水分子和8个H,其相对分子质量比原来少268X18+8=4832,B项正

确；结合氨基酸的结构通式,如果图甲氨基酸中的R为C3H则该氨基酸分子中含有4+5=9个H

原子，由两分子该氨基酸形成二肽需要脱去一分子水（每分子水中含有2个H）,则由两分子该氨

基酸形成的化合物中含有的H原子数=2X9-2=16个,C项错误;核酸在蛋白质的生物合成中有

重要的作用，而不是核甘酸,D项错误。

20.（不定项选择）关于下列四图的叙述中，不正确的是（）

DNA—A—T—G-C—

RNA4"—U—A-C-G-

丙丁

A.甲图中共有5种核甘酸

B.乙图所示的化合物中不含糖类物质

C.组成丙物质的单糖是脱氧核糖

D.在小鼠的体细胞内检测到的化合物丁很可能是蔗糖

【解析】选A、B、Do甲图的DNA中A、T、G、C能够构成4种脱氧核糖核甘酸,RNA中U、A、

C、G能够构成4种核糖核甘酸,所以共有8种核甘酸,A错误；乙和丙所示的化合物中分别含有

核糖和脱氧核糖,B错误、C正确;丁为二糖，小鼠体内检测到的化合物丁很可能是乳糖,D错误。

教师专用，》（规律方法】区分DNA和RNA的方法

（1）根据五碳糖种类:①若有脱氧核糖,则为DNA。②若有核糖,则为RNAo

（2）根据碱基种类:①若有碱基T,则为DNAo②若有碱基U,则为RNA。

二、非选择题:本题共5小题,共60分。

21.（12分）细胞是生物体的基本结构和功能单位,而自然界中生物种类繁多,根据所学生物知

识回答以下问题：

埃博拉病毒结构形态

（1）下列生物中，与引起“埃博拉出血热”的"埃博拉病毒”病原体有明显区别的

是0

①大肠杆菌②发菜③蓝细菌④酵母菌

⑤霉菌⑥HIV⑦水绵⑧SARS病原体⑨细菌

（2）研究人员对分别取自3种不同生物的部分细胞（甲、乙、丙）进行分析、观察和实验，获得

的结果如下表（表中"4"表示"有”，“X”表示“无”）。

核膜光合作用（能否）核糖体细胞壁

甲VVV

乙VXVX

丙XVVV

①甲、乙、丙3种细胞最可能取自哪类生物？

甲,乙,丙o

A.洋葱B.兔子C.蘑菇D.蓝细菌

②大肠杆菌的细胞结构（下面左图）和洋葱表皮细胞结构（下面右图）在光学显微镜下比较,最

主要的区别是_______________________________________________

这说明细胞的性。

液泡

【解析】（1）①大肠杆菌、②发菜、③蓝细菌、⑨细菌均属于原核生物，④酵母菌、⑤霉菌、

⑦水绵属于真核生物,真核生物和原核生物具有细胞结构,而⑥HIV、⑧SARS病原体是病毒,无

细胞结构。

（2）洋葱是植物,其细胞含有细胞壁、核膜、核糖体，能进行光合作用；兔子是动物，其细胞含有

核膜、核糖体，不能进行光合作用;蘑菇是真菌,其细胞含有细胞壁、核膜、核糖体，不能进行

光合作用；蓝细菌是原核生物,其细胞含有细胞壁、核糖体,能进行光合作用，但无核膜。大肠

杆菌是细菌,其细胞含有细胞壁、核糖体,无核膜,在有无核膜这一方面与植物细胞相比，充分

显示了细胞间的差异性。

答案：（1）①®③④⑤⑦⑨（2）①AB1）

②大肠杆菌无以核膜为界限的细胞核，洋葱表皮细胞有以核膜为界限的细胞核差异

22.（12分）关于C、H、0、N、P、S在玉米和人细胞（干重）以及活细胞中的含量如表所示，请分

析回答下列问题：

元素0CHNPS

玉米细胞

44.4343.576.241.460.200.17

（干重）

人细胞

14.6255.997.469.333.110.78

（干重）

活细胞65.018.010.03.01.400.30

（1）以上元素在活细胞中含量明显比人细胞（干重）含量多的是氧元素和元素,发

生差异的原因是活细胞中的各种化合物中含量最多的是。

（2）水在生命活动中有极其重要的作用，细胞内含水量的多少直接影响新陈代谢作用。

①在秋季收获大豆后,要进行晾晒才能入仓储存,所除去的水分主要是细胞中的

（填“自由水”或“结合水”）。

②从上述现象可以推断,植物细胞内自由水与结合水的含量比值变,则新陈代谢

加强。

③浸泡约一周时间,黄豆芽已长得又白又粗,1kg的黄豆能长出5kg的黄豆芽,在这个过程中,

黄豆细胞内的有机物含量变化是,种类变化是,其原因

是。

（3）由表中数据可以看出在玉米细胞（干重）中所占比例明显高于人细胞（干重）中的元素是氧，

发生这种差异的一个主要原因是组成玉米细胞的化合物中成分较多，此类化合

物中的纤维素主要作为结构的基本组成成分。

（4）蛋白质和核酸是构成细胞的最重要的化合物,在表中元素中，这两种化合物的元素在组成

上最明显的差异是。

【解析】（1）活细胞中含量最多的化合物是水,高达70Q90%,水的组成元素是II和0,活细胞中

比干细胞中明显增多的元素是氧元素和氢元素。

（2）种子入仓前晒干的过程中，失去的水主要是自由水，自由水与结合水的比值越大，细胞新陈

代谢作用越强，比值越小则细胞新陈代谢作用越弱。黄豆萌发成黄豆芽的过程中，细胞内的有

机物含量减少,种类增多，原因是细胞进行呼吸,消耗有机物,产生许多中间代谢产物。

（3）与人体细胞相比,玉米细胞中糖类较多,纤维素是构成细胞壁的主要成分,因此在玉米细胞

（干重）中所占比例明显高于人细胞（干重）中的元素是氧元素。

（4）蛋白质和核酸是构成细胞的最重要的化合物,在表中元素中,这两种化合物的元素在组成

上最明显的差异是蛋白质含有S,而核酸含有P。

答案：⑴氢水

（2）①自由水②大③减少增多细胞进行呼吸，消耗有机物，产生许多中间代谢产物

（3）糖类（多糖）细胞壁

⑷蛋白质含S、核酸含P

23.（10分）生物体中某些有机物及元素组成如图。其中x、y代表化学元素,a、b、c、d代表

不同的有机小分子,A、B、C、I）、E代表不同的生物大分子，请据图分析回答：

——

CD（主要存在干细胞核

或拟核）

H

O

——UE（主要存在于细胞

⑴若A为动物特有的储能物质，则A表示的物质是;若A为植物细胞壁的组成成分之一,

则A表示的物质是。

（2）多个b可通过脱水缩合形成B,则x为。

(3)大肠杆菌的遗传物质是(用图中字母回答)，它的细胞器由B和(用图

中字母回答)组成,其体内单体c有种。

(4)在真核生物体内,A、B、D、E中可能具有催化作用的是。

(5)若d为胆固醇,其作用是构成的重要成分,在人体内还参与血液中脂质的运

输。

【解析】(1)分析图解可知，图中a表示葡萄糖,A表示多糖，糖原是动物细胞中特有的储能物质;

若A为植物细胞壁的组成成分之一,则A表示纤维素。

⑵蛋白质的元素组成主要为C、H、0、N,因此图中x为N。

(3)大肠杆菌的遗传物质是DNA,它只有核糖体一种细胞器,核糖体的成分为蛋白质和RNAo山

于大肠杆菌中含有DNA和RNA两种核酸,因此其体内含有8种核甘酸,即4种脱氧核昔酸+4种

核糖核甘酸。

(4)酶具有催化作用，酶大多数是蛋白质，少数是RNA。

(5)胆固醇是小分子脂质，其作用是构成动物细胞膜的重要成分,在人体内还参与血液中脂质

的运输。

答案：(1)糖原纤维素(2)N(或氮元素)

(3)DE8(4)B、E(5)动物细胞膜

24.(12分)小窝是细胞膜内陷形成的囊状结构(如图1),与细胞的信息传递等相关。

图1

图2

(1)小窝的主要成分是蛋白质和，其中主要的蛋白质是小窝蛋白。合成小窝蛋白

的原料是,其结构通式是,合成的场所是,合

成后由和加工,通过囊泡转运到细胞膜上,成为膜蛋白。

⑵据图1分析,小窝蛋白分为三段,中间区段主要由(填“亲水性”或“疏水

性”)的氨基酸残基组成,其余两段均位于细胞的中。

（3）小窝蛋白中的某些氨基酸在一定的激发光下能够发出荧光,当胆固醇与这些氨基酸结合，

会使荧光强度降低。为研究小窝蛋白中间区段与胆固醇的结合位点,分别向小窝蛋白的肽段

1（82101位氨基酸）和肽段2（101126位氨基酸）加入胆固醇，检测不同肽段的荧光强度变化，

结果如图2。据此分析,。

（4）当小窝中结合的胆固醇过少时，小窝蛋白的结构改变，小窝会变扁平,影响细胞的

信息传递功能。

【解析】（1）由题图可知，小窝是细胞膜向内凹陷形成的，细胞膜的主要组成成分是蛋白质和脂

质；小窝蛋白合成的场所是核糖体，在核糖体上氨基酸脱水缩合形成肽链，肽链依次进入内质

网和高尔基体进行加工，由囊泡运输到细胞膜,成为细胞膜上的小窝蛋白。（2）由题图可知，小

窝分为三段,中间区段主要由疏水性的氨基酸残基组成,其余两段位于细胞质基质中。（3）由题

图分析可知，肽段1加入胆固醇后,荧光强度明显降低,肽段2加入胆固醇后荧光强度基本不变,

又知胆固醇与这些氨基酸结合,会使荧光强度降低,因此胆固醇与肽段1中的氨基酸结合,而不

与肽段2中的氨基酸结合（结合位点在82~101位氨基酸,而不在101126位氨基酸）。（4）胆固

醇参与动物细胞膜的组成,对于维持细胞膜蛋白结构稳定具有一定作用，小窝结合的胆固醇过

少，小窝蛋白的空间结构改变，小窝会变扁平,影响细胞的信息传递功能。

R

I

H2N—c—COOH

答案：⑴脂质（磷脂）氨基酸H

核糖体内质网高尔基体（2）疏水性