现代企业管理(第二版)-第一章企业管理概述

现代企业管理人力资源社会保障部教材办公室

组织编写主编：时瑛制作人：许小莉责任编辑：邓小龙全国技工院校通用教材（第二版）现代企业管理（第二版）-第一章企业管理概述ppt课件学习目标了解企业价值链；简要了解战略管理、营销管理、生产管理、供应链管理、文化管理、平台管理的概念，以及互相之间的联系；了解企业的管理层级划分与各级人员的使命与责任；了解现代管理主要思想。企业管理是指企业的管理者为实现预期的目标，对生产经营活动所进行的计划、组织、激励和控制等活动的总称。第一章企业管理概述现代企业管理（第二版）-第一章企业管理概述ppt课件第一节企业价值链第二节企业运营管理第三节企业员工与管理者第四节现代管理主要思想第一章企业管理概述现代企业管理（第二版）-第一章企业管理概述ppt课件案例：汽车生产方式的改变思考：福特的流水线生产系统对企业价值链带来了提升吗？第一节企业价值链现代企业管理（第二版）-第一章企业管理概述ppt课件1.企业价值链的基本概念企业价值链是以企业内部价值活动为核心所形成的价值链体系，它展示了企业的设计、产业、营销、运输等为顾客创造价值的一系列活动，以及各活动之间的联系。一、企业价值链基本活动基础结构：财务、文化采购管理：原材料、设备、服务技术支持：研发、质量人力资源管理：培训、绩效辅助活动原料输入生产加工成品输出市场销售售后服务利润现代企业管理（第二版）-第一章企业管理概述ppt课件2.企业价值链的特征（1）工具性（2）自组织性（3）联系性一、企业价值链案例：农夫山泉有点甜思考：农夫山泉正确识别天然水企业价值链的核心了吗？现代企业管理（第二版）-第一章企业管理概述ppt课件1.价值链主链条基本活动2.价值链主链条细分要素二、价值链主链条价值链主链条细分要素基本活动基本活动细分要素原料输入收货、储藏、原材料整理、生产单元的发放材料、库存控制、运输及车辆的调度、原料退货等生产加工机械加工、装配、包装、组装、设备维修、产品质量检验、厂房设施管理等成品输出成品收集、入库储存、订单处理、送货、发货车辆的调度等市场销售广告、促销、销售人员的安排、分配销售额、分销渠道的选择、公共关系、定价策略等售后服务服务人员培训、安装、修理、服务零配件供应、产品的调试等现代企业管理（第二版）-第一章企业管理概述ppt课件三、价值链辅助链条价值链辅助链条细分要素案例：福特汽车财务流程优化思考：财务管理是福特汽车企业价值链中的哪一类活动？福特是如何对这项活动进行优化的？1.价值链辅助链条基本活动2.价值链辅助链条细分要素辅助活动辅助活动细分要素

基础结构企业文化、企业财务、法律事务、政府事务等

采购管理供应商管理、制定采购物品标准、核定采购价格等

技术支持生产性技术支持、非生产性技术支持人力资源管理招聘、培训、提拔和退休等现代企业管理（第二版）-第一章企业管理概述ppt课件第二节企业运营管理案例：老字号的衰落思考：“王麻子”的破产反映出其在企业管理方面存在哪些问题？企业运营管理通常指一个企业的运作、管理，是对企业价值链上的整体活动进行决策、计划、组织、控制、协调，并对企业成员进行激励，以完成企业任务和实现企业最终目标的一系列工作的总称。现代企业管理（第二版）-第一章企业管理概述ppt课件一、营销客服管理营销管理广告促销销售定价报价渠道选择关系建立企业的命脉营销活动市场研究需求调查制定营销方案执行营销方案营销管理基本流程现代企业管理（第二版）-第一章企业管理概述ppt课件一、营销客服管理2.客服管理：主要指产品的售后服务产品安装调试维修零件供应价值链的主环节案例：完美的厕所思考：在“完美的厕所”故事中缺少了营销管理的哪个环节？现代企业管理（第二版）-第一章企业管理概述ppt课件二、供应链管理1.内部供应链内部供应链是指企业内部产品生产和流通过程中所涉及的采购部门、生产部门、仓储部门、销售部门等组成的供需网络。案例：永辉超市做生鲜：“鲜”从何来？思考：请上网搜集更多的永辉超市在经营生鲜品方面独特的供应链管理办法。2.外部供应链外部供应链是指企业外部的，与企业相关的产品生产和流通过程中涉及的原材料供应商、生产厂商、储运商、零售商，以及最终消费者组成的供需网络。3.内部供应链与外部供应链的关系二者共同组成了企业产品从原材料到成品到消费者的供应链。内部供应链是外部供应链的缩小化。现代企业管理（第二版）-第一章企业管理概述ppt课件三、生产管理1.生产管理的内容2.生产管理的基本要素案例：丰田汽车生产管理的强应变能力思考：传统生产工厂出现事故，往往需要好几个月才能恢复生产，丰田汽车的供应商面对危机仅仅4天就恢复供货，给了你什么启发？内容预测计划实施控制要素人机物法环现代企业管理（第二版）-第一章企业管理概述ppt课件四、平台管理1.平台的定义

平台是指承载事物的环境或实体。2.企业平台管理的基本组成行政管理财务管理人力资源管理信息系统管理承载公司正常运营的环境或基础现代企业管理（第二版）-第一章企业管理概述ppt课件第三节企业员工与管理者案例：海尔的管理之道思考：海尔的组织结构是如何演变的？海尔是如何实现对企业的有效管理？现代企业管理（第二版）-第一章企业管理概述ppt课件1.管理层级的基本概念管理层级就是企业所设置的管理职位的级数。2.管理层级的划分高层、中层、基层一、企业管理层级高层从组织的整体利益出发，对整个组织实行统一指挥和综合管理，并制定组织目标和实现目标的大政方针。中层负责分目标的制定，计划实施步骤和程序，分配部门资源，协调下级活动，评价组织活动成果和制定纠偏措施等。基层按照规定的计划和程序完成各项工作任务。现代企业管理（第二版）-第一章企业管理概述ppt课件1.企业高层管理者的概念

企业高层管理者是指对整个企业的管理负有全面责任的人。2.企业高层管理者的责任制定企业的总目标、总战略，保证整个企业按照战略规划顺利运作。二、高层管理者的使命与责任现代企业管理（第二版）-第一章企业管理概述ppt课件1.企业中层管理者的概念企业中层管理者是指处于高层管理者和基层员工之间的一个或若干个中间层次的管理人员。2.企业中层管理者的责任

要思考企业的发展方向和发展战略；

要正确理解和贯彻高层管理者的意图；

要全面掌握本部门人员的思想和工作状况；

完成本部门的各项生产任务和经营指标。三、中层管理者的使命与责任现代企业管理（第二版）-第一章企业管理概述ppt课件1.企业基层员工的概念企业基层员工是指企业中各种用工形式的人员，包括固定工、合同工，临时聘用、雇用、借用的人员，以及代训工和实习生等。2.企业基层员工的责任时刻关注企业的利益，与企业同呼吸、共命运。全力以赴，力求做到最好，努力提高自身的业务知识、底蕴和修养，提升自身的价值。四、基层员工的使命与责任现代企业管理（第二版）-第一章企业管理概述ppt课件第四节现代管理主要思想案例：通用电气的组织变革思考：通用电气的组织机构是如何逐步调整演变的？现代企业管理（第二版）-第一章企业管理概述ppt课件1.现代管理思想产生的背景工业革命不仅引起了机器大工业的变革，也引起了生产组织的变革，建立了工厂制度，是工厂代替手工业作坊，促进了生产力的迅速发展。2.现代管理的基本思想1776年，亚当▪斯密在《国富论》中第一次提出了劳动分工的观点。一、现代管理思想起源现代企业管理（第二版）-第一章企业管理概述ppt课件1.科学管理理论产生的背景19世纪末20世纪初，为了适应生产力发展的要求，剥夺工人决定生产方式和生产时间的权力，一些企业管理人员和工程技术人员开始致力于总结管理经验，进行研究试验，把当时的科学技术成果应用于企业管理中，推动了科学管理理论和技术方法的产生。2.科学管理理论的基本原理泰勒是企业科学管理的创始人，被誉为“科学管理之父”。其科学管理理论的核心就是用高效率的生产方式代替低成本的生产方式，“发挥每个人的最高效率，实现最大的富裕”。二、科学管理阶段现代企业管理（第二版）-第一章企业管理概述ppt课件1.“福特主义”形成的背景20世纪30至50年代，世界经济危机和世界大战爆发，“福特主义”正是在这样的背景下产生的。三、大生产管理阶段现代企业管理（第二版）-第一章企业管理概述ppt课件2.“福特主义”的主要内容（1）工作任务被分割成小块，启用生产标准化、机械化、自动化的流水线作业，通过大规模生产极大地提高劳动生产率；（2）劳资集体谈判制度出现，增加了工人的工作，工人工资的增加诱发了大规模消费，又进一步促进了大规模生产的发展；（3）企业的管理部门实现了对劳动过程的完全控制，工人变成流水线上的“螺丝钉”，丧失了劳动过程的自主性；（4）国家福利制度保证了孕妇、病人、退休和失业的人能够得到稳定的收入；（5）由于规模化生产，很多行业形成了垄断竞争的市场格局。三、大生产管理阶段现代企业管理（第二版）-第一章企业管理概述ppt课件1.事业部制形成的背景1924年，通用汽车借鉴杜邦公司的经验，以事业部制的形式完成对原有组织的改组。2.事业部制管理的主要特点（1）业务部门专业化；（2）决策与经营分离；（3）利润独立核算；（4）保持总部职能制结构。四、事业部制管理阶段现代企业管理（第二版）-第一章企业管理概述ppt课件1.“阿米巴管理模式”形成的背景日本企业家稻盛和夫创立的京