【幼儿园环保教育的调查探究：以X幼儿园为例（后附问卷）17000字（论文）】

幼儿园环保教育的调查研究—以X幼儿园为例摘要：幼儿园环保教育对幼儿的身心发展有着重要的作用。运用问卷法、访谈法、文献法、观察法，对幼儿园34位教师发放问卷，对该幼儿园环保教育进行调查研究，分析结果表明：1．幼儿园教师环保素养的总体水平较差，有很大的提升空间。2.教师对幼儿园环保教育的重视程度低，很少开展专门的环保教育活动。3.幼儿园环保教育的目标不具有结构性、层次性；教师注重认知领域和动作技能领域的目标，缺乏情感领域的目标。4.幼儿园环保教育开展的途径和形式单一；内容简单地集中在个人的环保行为上。5.教师没有推进幼儿园环保教育的评价环节的实施，引导幼儿共同进行活动的梳理、回顾和反思；幼儿园环保教育的评价环节缺乏科学、合理的评价标准。据此提出有针对性的建议：1.开展专门的环保类知识讲座，提升教师群体的环保素养。2.利用幼儿园的环境创设对幼儿实行环保教育，增加户外环境中的自然元素。3.开展灵活多变的家园合作，发挥成人的榜样示范作用。4.丰富幼儿园环保教育的内涵，开展形式多样的环保教育活动。关键词：环境；环保教育；幼儿园环保教育目录一、问题的提出………………………1二、核心概念界定……………………1（一）环境…………1（二）环保教育……………………1（三）幼儿园环保教育……………1三、相关文献综述……………………2（一）关于幼儿园环保教育现状的研究…………2（二）关于幼儿园环保教育实施的研究…………2（三）已有研究的启示与不足……………………3四、研究目的与意义…………………4（一）研究目的……………………4（二）研究意义……………………4五、研究内容与研究方法……………4（一）研究内容……………………4（二）研究方法……………………41.问卷法…………42.访谈法…………63.观察法…………74.文献法…………7六、研究结果与分析…………………7（一）幼儿园教师的环保素养……………………71.教师群体对环保知识的了解和掌握情况……72.教师群体的环保态度…………83.教师群体的环保行为…………84.教师群体的环保素养水平…………………10（二）幼儿园环保教育活动的实施………………101.教师对幼儿园环保教育的态度……………112.幼儿园环保教育的目标……………………113.幼儿园环保教育的内容和形式……………124.幼儿园环保教育的评价……………………145.幼儿园环保教育的现状……………………15七、讨论………………15（一）幼儿园教师环保素养的总体水平较差，有很大的提升空间……………15（二）教师的重视程度低，很少开展专门的环保教育活动……16（三）幼儿园环保教育的目标不具有结构性、层次性…………17（四）幼儿园环保教育开展的途径和形式单一…………………17（五）教师没有推进幼儿园环保教育的评价环节的实施；幼儿园环保教育的评价环节缺乏科学、合理的评价标准…………………17（六）研究的局限性………………18（七）研究展望……………………18八、结论与建议………………………18（一）结论…………18（二）建议…………181.开展专门的环保类知识讲座，提升教师群体的环保素养。………………182.利用幼儿园的环境创设实行环保教育，增加户外环境中的自然元素。…193.开展灵活多变的家园合作，发挥成人的榜样示范作用。…194.丰富幼儿园环保教育的内涵，开展形式多样的环保教育活动。…………19参考文献……………21附录1：幼儿园环保教育教师调查问卷……………22附录2：幼儿园教师访谈提纲………26一、问题的提出随着科技的进步和发展，人类对生活质量的要求越来越高。一些地方不惜以破坏自然环境、过度开发自然资源为代价实现社会经济的发展。随着生态破坏问题愈演愈烈，生态环境问题已成为迫在眉睫、亟待人类解决的难题——保护环境，就是保护人类自己。习近平总书记在十九大中明确指出，绿水青山就是金山银山，要将坚持人与自然和谐共生作为新时代坚持和发展中国特色社会主义的基本方略之一。幼儿期（3-6岁）是幼儿身心发展的关键时期，在幼儿园实行环保教育，有助于幼儿积极的环保态度的形成，初步形成环境保护的意识，为幼儿在成长过程中逐渐树立起可持续发展观奠定了坚实的基础。二、核心概念界定（一）环境我国颁布的第一部环境方面的立法《中华人民共和国环境保护法》中指出，环境指的是影响人类生存和发展的各种天然的和经过人工改造的自然因素的总体，包括：大气、水、海洋、土地、矿藏、森林、草原、湿地、野生生物、自然遗迹、人文遗迹、自然保护区、风景名胜区、城市和乡村等。[1]本研究中的环境指的是天然的环境，社会文化环境不在研究范围之列。（二）环保教育环保教育指的是以人类与环境的关系为核心，以解决环境问题和实现可持续发展为目的，以提高人们的环境意识和有效参与能力、普及环境保护知识与技能、培养环境保护人才为任务的教育过程。根据国内外颁布的环境保护方面的法律法规和中国知网上环境保护相关的学术文献，总结出环保教育以下三个方面的内涵：在智育方面，环保教育指的是教育者协助学生习得环境保护相关的知识与概念的教育过程；在能力和技巧方面，环保教育指的是教育者通过向受教育者传授解决环保问题的思路和方法，培养其灵活运用已有知识解决环境问题的能力的教育过程；在思维和意识方面，环保教育旨在提高受教育者的环境意识，帮助受教育者牢固树立起可持续发展的自然观。（三）幼儿园环保教育根据《幼儿园教育指导纲要》《3-6岁儿童学习与发展指南》《幼儿园工作规程》，总结出幼儿园环保教育指的是教育者有目的、有计划地引导幼儿生动、活泼、主动开展各种形式环保教育活动的过程。[2]幼儿园环保教育旨在激发幼儿对于大自然的热爱之情，形成初步的保护环境意识，能够了解在日常生活中简单的环保行为并付诸实践。[3]幼儿园环保教育的对象是全体幼儿，其年龄在3周岁至6周岁的区间中，教师在开展幼儿园环保教育活动的过程中，要充分考虑到受教育者的认知水平，遵循幼儿身心发展的特点和规律。[4]三、相关文献综述（一）关于幼儿园环保教育现状的研究李瑞霞（2011）认为幼儿园环保教育存在的主要问题是落实环保教育的力度不够。公立园会认真履行国家的教育方针政策，并且已经将幼儿园环保教育纳入到幼儿园的教育教学体系之中，但是幼儿园留给幼儿的语言、阅读、数学、艺术这类教育课程的时间和数量更多，相对而言，留给环保教育课程的时间和数量就很少。教师基本上有环保意识，能在工作、生活中体现环保行为，为幼儿起到榜样、示范作用；幼儿的环保知识不是很丰富，环保意识较为薄弱，没有养成规范的环保行为习惯；家长群体作为和幼儿园共同承担教育责任的合作伙伴，在思想上并不重视幼儿的环保教育，对幼儿的环保行为采取听之任之的态度，不能够为幼儿起到榜样、示范作用。民办园为了生存的需要，迎合家长的教育需求，根本就没有开设环保教育课程，环保教育就放在其它教育活动中的随机教育中。[5]赵宇（2012）认为我国环境教育存在着诸多问题：一是我国环境保护方面的法律体系还不完善，教育管理机制存在着不健全、不规范的弊端，二是环境教育的投入不足，三是我国环境教育整体呈现出地区发展不平衡，环境教育体系发展不均衡的特点。[6]贺春梅（2020）认为我国的幼儿园环保教育的水平与欧洲的发达国家相比存在着很大的差距。幼儿园环保教育存在着教育者环保认知不足、环保教育材料短缺、环保教育内容陈旧、环保教学设计僵化等一系列问题。幼儿园环保教育在内容上呈现出基础和传统的特点，幼儿园应当运用新的教育理念开展幼儿园环保教育，开展与社会发展同步的环保教育。[7]关于幼儿园环保教育实施的研究雷芳（2020）认为在实施幼儿园环保教育的过程中，教师要保障环保教育的有效性，则可以通过环境创设的方式有效地优化幼儿园环保教育。环境创设是幼儿园教育中非常重要的教育方法，一般可包括布置主题墙、创设区域活动、展示幼儿作品、幼儿评价等方面的内容。教师要要让幼儿在环境创设教育环节发挥主体作用，让幼儿意识到自己是环境创设的小主人，积极引导幼儿主动参与到主题墙的布置、区域活动的学习过程之中，主动地搜集与环保相关的材料，主动结合学习主题畅所欲言。[8]李云（2020）认为要采取行之有效且形式多样的教学方法及手段，促进幼儿环保意识的形成，积极自主地进行环保行为实践。幼儿园环保活动可以采用以下方式进行：一是精心设计环保教育的主题活动，丰富环保活动的途径与形式；二是充分利用幼儿园一日活动、节日活动和家园合作，在合适的时机渗透环保教育。[9]沈嘉逸（2018）提出以陶行知“教学做”合一的理论为基础开展幼儿园环保教育，通过有效的环保教育策略将“做”、“学”、“教”有机的结合起来。在“教学”中，教师可以通过组织环境课程和开展主题活动，引导儿童参加环境小组。在行动中“学习”，指的是教师为儿童创造实践的机会，引导儿童自主学习的发生。教师应当以孩子喜闻乐见的游戏作为开展幼儿园环保教育的主要载体，巧妙地将自然元素设计到游戏活动中。在游戏开展的过程中，教师要利用对话和指导引导幼儿充分掌握环境知识，促进儿童自发的环保行为的发生。[10]ChristosA.Tsekos（2012）提出教师通过组织和开展“参观森林”的户外实践活动开展幼儿园环保教育活动。教师运用游戏、绘画多种形式开展这项活动，游戏规则是幼儿在徒步森林的过程中收集尽可能多的不同物品（如树叶，树枝，石头，花朵，松果等），收集到最多不同物品的幼儿获得获得游戏的胜利；绘画活动以小组的形式开展，在有干燥叶子的植物标本室，儿童可以选择将叶子的轮廓、颜色、位置画到树枝上，或是绘制某些树木（例如冷杉）的独特轮廓。除此之外，教师还利用多媒体技术，将描绘植物和动物进化的图纸生物投影到大屏幕上，使幼儿了解生物与无生命物体之间的差异。[11]已有研究的启示与不足幼儿园环保教育的相关研究聚焦于幼儿园环保教育的现状与策略两方面。已有研究认为幼儿园环保教育存在着教育者环保认知不足、落实环保教育的力度不够、教育材料短缺、教育内容陈旧、教学设计僵化等一系列问题。针对上述问题，提出幼儿园环保教育的实施策略，从“教学做”合一；利用环境创设促，使幼儿自发的环保行为的发生；丰富环保教育活动的内涵，以多样化的途径和形式开展幼儿园环保教育等不同的角度进行阐述。其中对我最具启发意义的是ChristosA.Tsekos参观森林的活动，森林作为天然的场所为环保游戏活动提供了丰富的原材料，教师通过多种途径和形式，让幼儿在与自然近距离接触的过程中有了主动地了解和探索大自然的机会。这个活动使我看到了幼儿园环保教育本身所蕴含的丰富内涵，了解到幼儿园环保教育活动实施的更多的可能性，这也是研究者选取幼儿园环保教育作为研究内容的原因之一。但是，已有研究主要集中在幼儿园环保教育的现状研究，以一线教师的经验总结为主。幼儿园环保教育仍然没有体系化、系统化的理论成果，在研究的深度和广度上，幼儿园环保教育都存在着很大的探索空间。四、研究目的与意义（一）研究目的地球是人类赖以生存的家园。近年来，随着生态破坏问题愈演愈烈，生态环境问题已成为迫在眉睫、亟待人类解决的难题。环境教育是可持续发展教育的根本切入口,也是落实科学发展观的核心任务。本文旨在对天津市河北区X幼儿园环保教育进行深入调研，得出X园环保教育的成功经验和不足之处，供其他幼儿园开展环保教育参考和借鉴。（二）研究意义本文旨在对天津市河北区X幼儿园环保教育进行深入调研，得出X园环保教育的成功经验和不足之处，在此基础上，提出更好地开展幼儿园环境保护方面教育的可行建议。幼儿期（3-6岁）是幼儿身心发展的关键时期，在幼儿园实行环保教育，有助于幼儿积极的环保态度的形成，初步形成环境保护的意识，为幼儿在成长过程中逐渐树立起可持续发展观奠定了坚实的基础，培养幼儿良好的环保行为习惯的养成，促进天津的可持续发展。五、研究内容与研究方法（一）研究内容1．教师群体的环保素养研究者借鉴陈倩倩在《生态文明视域下幼儿园环保教育的个案研究》中的“幼儿教师环保素养调查问卷”，从幼儿园教师的环保态度、环保知识、环保行为三个方面，对教师群体的环保素养进行调查分析。幼儿园环保教育的实施研究者借鉴赵瑞桃在《幼儿园环保教育研究》中的“幼儿园环保教育实施情况的研究教师问卷调查表”，选取其中与幼儿园环保教育的实施有关的题目，结合观察和访谈记录，从幼儿园环保教育的态度、目标、内容和形式、评价四个方面，对幼儿园环保教育的实施进行调查分析。研究方法本次调查研究使用的主要方法有问卷法、访谈法、观察法、文献法。1.问卷法本研究采取的主要研究方法是问卷法。在问卷内容的设计上，借鉴了陈倩倩的《生态文明视域下幼儿园环保教育的个案研究》和赵瑞桃的《幼儿园环保教育研究》两篇硕士论文中的问卷，从教师群体的环保素质、幼儿园环保教育活动的实施两个方面对幼儿园环保教育进行调研。问卷中的1-5题是教师环保素养部分，分为环保知识、环保态度、环保行为与策略三个方面的内容。1-3题是单项选择题，用来考察教师群体对环保知识的了解和掌握情况，按照“答对计5分，答错不计分”的方式计分，满分为15分。4-5题是李克特量表题，用来考察教师群体的环保态度和环保行为策略现状。纵轴为环保态度（环保行为策略）的六（五）道题目，横轴从完全不赞成（从不）、比较不赞同（很少）、不一定（有时）、比较赞同（有时）、完全赞成（总是）分别对应1分、2分、3分、4分、5分，满分为55分。研究者运用描述性统计分析得出教师不同题目和维度的正确率、平均值、标准差，在此基础上，对教师群体的环保素养现状进行分析。幼儿园环保教育教师调查问卷详见附录1。研究者在问卷星平台上，向河北区X幼儿园全体34位教师发放问卷，一共回收到34份问卷，所有问卷的填答率都是100%，均为有效问卷。在“IBMSPSSStatistics23.0”上对数据进行整理和分析。填写问卷教师的基本信息和量表信效度检验结果如下。表1：填写问卷教师的基本信息种类人数百分比（%）您现在的任教班级小班1235.3中班1235.3大班1029.4您的年龄25岁以下617.625-35岁1544.135岁以上1338.2您的教龄3年以下514.73-10年1441.210年以上1544.1您的最高学历大专1132.4本科1750.0研究生617.6表2：幼儿园环保教育现状的调查问卷的信度维度克隆巴赫系数项数环境保护态度.8706环境保护行为.8605量表整体.78611表3：幼儿园环保教育现状的调查问卷的效度旋转后的成分矩阵成分12为了防止空气污染，在人口稠密区禁止燃放烟花爆竹，您的态度：.814人类不爱护环境，会给自己带来灾难.773为了使环境清洁，人类需限制自己的某些行为（如过度消费），您的态度：.770为处理污染物，向公民征收环保费，您的态度：.764保护环境从我做起，从小事做起.760环保的重要性不亚于经济建设.721使用节能产品.858进行垃圾分类.815买菜、购物时，不使用塑料袋.781在看到他人浪费水、乱扔垃圾等行为时，上前制止其不环保行为.744绿色出行，选择自行车、电动车、公共交通等低碳环保的出行方式.726本次幼儿园环保教育的现状调查问卷一共调研了34名教师，其中小班、中班、大班的教师分布均匀，绝大多数教师的年龄在35岁以下，基本上都接受过高等教育。幼儿园环保教育现状调查问卷的信度和效度状况良好，各个维度的量表和维度的信度全部高于0.7，运用“探索性因子分析”对量表中的题目进行检验，每一项都仅仅只在单个维度上的载荷高于0.5，问卷的效度也完全达到标准，意味着通过幼儿园环保教育现状问卷调查到的数据可以真实可靠地反映出教师群体的环保素养以及幼儿园环保教育活动的实施状况。2.访谈法访谈对象是河北区X幼儿园的一线教师。访谈形式是结构式访谈、非结构式访谈结合进行。结构式访谈中设置了7道题目，均与教师对环境问题的认识、幼儿园环保教育的实施相关。幼儿园环保教育的实施主要包括幼儿园环保教育的目标、内容、途径与形式、评价等方面。在访谈过程中，使用手机录音对访谈内容进行完整地记录。在非结构式访谈中，研究者没有预先设计的访谈提纲，以聊天的形式，围绕着教师对环境问题的认识、幼儿园环保教育的实施展开对话。在访谈结束后，研究者认真地整理全部的访谈内容，筛选出其中有价值的部分进行分析。幼儿园教师访谈提纲见附录2。3.观察法观察地点：天津市河北区X幼儿园观察对象：幼儿园的环境创设，幼儿园X班的教师和幼儿观察时间：2020年10月10日到2020年11月10日观察内容：幼儿园环境创设、幼儿园环保教育活动的实施（1）根据观察地点的不同，将幼儿园环境创设划分为户外环境创设和室内环境创设两部分。户外环境创设主要包括园内的绿化情况，植物角，滑梯、跷跷板、长椅等游乐设施等。室内的环境创设主要包括卫生状况、主题墙布置、区域活动材料的投放、在阅读角放置的生态文明建设类型的绘本等。（2）研究者对幼儿园环保教育实施的观察形式为非参与性观察、非结构性观察，研究者对幼儿园一日生活中涉及到环保教育的大事小情进行还原式地记录，主要包括幼儿的语言、行为，教师的观察与指导策略，根据幼儿园环保教育的内容、形式、评价等方面进行分类论述。4.文献法研究者在中国知网上查询“幼儿园环保教育”“幼儿园课程”等关键词，对大量的相关文献进行阅读、整理、分析，结合教育学、心理学等专业知识，对幼儿园开展环保教育的现状及影响因素进行评述，提出有针对性的对策和建议。六、研究结果与分析（一）幼儿园教师的环保素养1.教师群体对环保知识的了解和掌握情况表4：环保知识各题目的描述性统计分析正确率（%）均值（分）标准差1.世界地球日的日期是：64.73.242.432.南极上空臭氧空洞的成因是：58.82.942.503.下面哪项不属于新环保法立法目的：44.12.212.52表4显示：第一题“‘世界地球日’的日期是？”教师的答题正确率为64.7%，均值为3.24，这反映出绝大多数教师比较了解环境保护节日的日期；第二题“南极上空臭氧空洞的成因是？”教师的答题正确率为58.8%，均值为2.94，这反映出教师对生态环境破坏问题的成因了解程度一般；第三题“下面哪项不属于新环保法立法目的？”教师的答题正确率为44.1%，均值为2.21，这意味着教师不能很好地理解和认识环境保护法。表5：环保知识的描述性统计分析平均值（分）标准差环保知识2.791.40环保知识总分8.384.21表5显示：教师群体在环保知识维度上的均值为2.79，环保知识总分均值为8.38分。由此可见，幼儿园教师对环保知识的掌握情况一般，还有很大的提升空间。2.教师群体的环保态度表6：环保态度的描述性统计分析平均值（分）标准差环保态度3.65.67环保态度总分21.883.99表6显示：环保态度的平均值为3.65分，接近4分，原始量表中的4分代表着“比较赞同”；环保态度的标准差为0.67，这表明教师个体之间的环保态度差异比较小。通过本次份调研，教师群体对于环保观念和环保政策的态度趋向于比较赞同和比较支持，教师群体的环保态度呈现出比较积极的状态。3.教师群体的环保行为表7：环保行为各题目的描述性统计分析平均值标准差Q1：进行垃圾分类。2.17651.24245Q2：买菜、购物时，不使用塑料袋。1.88241.12181Q3：使用节能产品。1.97061.11424Q4：绿色出行，选择自行车、电动车、公共交通等低碳环保的出行方式。2.08821.11104Q5：在看到他人浪费水、乱扔垃圾等行为时，上前制止其不环保行为。1.9118.99598表8：环保行为的描述性统计分析平均值（分）标准差环保行为2.46.50环保行为总分12.292.50表8显示：环保行为的平均值为2.46分，接近2分，原始量表中的2分代表着“很少”，这说明，教师群体的环保行为较少；环保行为的标准差为0.50，这说明，教师个体之间的环保行为差异度较小。研究者选取了两份比较典型的访谈记录，如下：访谈地点：天津市河北区X幼儿园的教室访谈对象：A教师；年龄：29岁；现任教班级：中班B教师；年龄：25岁；现任教班级：小班C教师；年龄：47岁；现任教班级：中班访谈记录：访谈问题1：您觉得天津污染的主要原因是？A教师：主要有工业污染，还有就是汽车等交通运输工具产生的废气污染物。B教师：汽车尾气，白色垃圾，雾霾这些。C教师：冬季的生活炉灶和采暖锅炉，还有，汽车尾气也是一个重要的原因。访谈问题2：您在配备家庭生活中常用的洗衣机、空调等设施时，会关注它的节能环保方面吗？A教师：我一般会看品牌的知名程度、功能是否齐全、外观漂不漂亮，买电器的时候关注这些方面多一些。B教师：一般我会给家里买大牌子、功率高的东西，平时使用的时候放心，质量和效率更有保证。C教师：洗衣机别太费水费电，这方面说得过去就行。许多教师意识到：汽车尾气是城市最主要的环境污染源之一。但是在选择出行方式时，仅11.8%的教师总是选择绿色的出行方式；仅14.7%的教师在购物时不使用塑料袋。在选购洗衣机、空调、熨斗等家庭生活中常用的电器时，教师往往会选购牌子货、质量上乘的商品，很少将电器的节能减排功效作为一项重要的参考指标。通过本次份调研，教师群体缺乏环保责任感和使命感，这表现在两方面：一是教师较少地将个人环保行为落实到日常生活中去；二是教师群体对周围人的环保行为的督查意识薄弱。4.教师群体的环保素养水平表9：幼儿园教师的环保知识的总得分平均值（分）标准差环保知识得分8.384.21环保态度得分21.883.99环保行为得分12.292.50环保素养得分42.565.92表9显示：教师群体环保素养得分的平均值是42.56，得分率是60.8%。研究结果显示，幼儿园教师环保素养的总体水平较差，有很大的提升空间。教师群体普遍认同幼儿园环保教育的紧要性，对环保和环保教育持有积极的态度。但是，教师群体缺乏环保责任感和使命感，这表现在个两方面：一是教师较少地将个人环保行为落实到日常生活中去；二是教师群体对周围人的环保行为的督查意识薄弱。那么，提升幼儿园教师的环保素养非常重要，这也进一步说明了本研究的必要性。（二）幼儿园环保教育的实施1.教师对幼儿园环保教育的态度图1：教师对环保教育态度的描述性统计分析图1显示，100%的幼儿园教师认同幼儿园环保教育的紧要性，76.47%的教师认为有必要将幼儿园环保教育纳入常规化课程，教师对幼儿园环保教育的活动持有积极的态度。但是，在X中班一个月的观察时间里，该班只进行了一节“垃圾分类”的环保主题的教育活动，与之形成鲜明对比的是，健康、语言、社会、科学、艺术五大领域的主题课程几乎日日都在开展着。A老师表示：“一学期中幼儿园开展专门的环保教育活动的频率在4-5节课时左右。”教师B表示，“教师更倾向于选择健康、语言、社会、科学、艺术五大领域的活动内容，因为幼儿在这些领域的学习与发展的成果更为直观，社会和家长那边的关注度也更高。”研究表明，幼儿园教师对幼儿园环保教育的活动呈现出积极的态度，但是，幼儿园环保活动开展频率过低，对幼儿园环保教育的重视程度远远不如幼儿园五大领域的课程。2.幼儿园环保教育的目标布鲁姆教育在《教育目标分类学》中，将目标分为认知领域、情感领域、动作技能领域三类。[12]根据这种分类方法，对3份中班环保教育个案中的教育目标进行分类与评价。教案1：垃圾分类目标1：明白垃圾分类对于环境保护的好处。（认知领域）目标2：能够识别出垃圾分类的标志。（动作技能领域）目标3：能够正确辨别出垃圾的类别。（动作技能领域）目标4：学会垃圾分类，能够把垃圾扔到正确的垃圾桶里面。（动作技能领域）教案2：认识植物目标1：认识不同种类的植物。（认知领域）目标2：欣赏几种有趣的植物，种植一种喜欢的植物。（动作技能领域）目标3：通过实际操作，培养幼儿的动手操作能力。（动作技能领域）教案3：节约用水活动目标1：了解水资源在生活中的重要作用。（认知领域）活动目标2：认识到淡水资源是有限的。（认知领域）活动目标3：愿意节约用水。（情感领域）活动目标4：在平时的生活中，能够节约用水。（动作技能领域）教师在设计目标时，遵循以幼儿为主体的原则，各目标之间具有密切的逻辑关系。但是，教师注重认知领域和动作技能领域的目标，缺乏情感领域的目标。教案1、2中都没有明确地写出情感领域的目标，教师需要作出进一步的补充和完善。除此之外，幼儿园环保教育的目标不具有结构性、层次性。幼儿园没有制定幼儿园环保教育的总目标、不同年龄班的阶段性目标，幼儿园开展环保主题活动的次数非常有限，大多数幼儿园环保教育的目标是某一环保教育活动的目标，零散地来自幼儿园教师的教学参考书和教案中。幼儿园环保教育的内容和形式表10：您对幼儿进行过哪些环保内容的教育？[多选题]个案数个案百分比节约资源(水资源、林业资源、矿产资源等)3294.1%保护环境(青山、海洋、土壤等)3191.2%环境污染2882.4%垃圾的回收与分类34100%减少噪音411.8%不使用一次性餐具1544.1%动植物知识3088.2%其他00表10显示：幼儿园环保教育的内容主要包含节约资源、保护环境、环境污染、垃圾分类与回收、动植物知识几个部分，涵盖的内容比较广泛和全面，教师对减少噪音、不使用一次性餐具这两个方面的关注较少。表11：您主要通过以下哪种形式对幼儿开展环保教育？[多选题]频率百分比（%）以说教的形式，向幼儿讲解环保知识3191.17环保相关的游戏活动2058.82通过绘本、动画片等间接形式2470.59围绕环保教育开展角色扮演主题活动1132.35开展参观污水处理厂等社会实践活动1029.41其他00表11显示：91.17%的教师以说教的形式向幼儿普及环保知识，除此之外，有70.59%教师以绘本、动画片、游戏等间接形式开展环保教育，很少有教师选择围绕环保教育开展角色扮演主题活动和开展实地参观类的社会实践活动。幼儿园开展环保教育的形式比较单一，说教是幼儿园开展环保教育的一般形式。下面是三份幼儿园环保教育活动实施的典型的观察记录：观察地点：天津市河北区X幼儿园观察对象：X中班的教师和幼儿观察时间：2020年10月10日-2021年11月10日观察内容：幼儿园环保教育活动的开展观察记录1：在一次户外活动中，中班正在进行着滑滑梯的集体游戏活动，在滑滑梯结束后，没有到队列最后排队，而是兴奋地绕到幼儿园墙边种植的灌丛那边，把“小草真可爱，爱护不要踩”的牌子踢倒了，还在草地上面蹦了几下。班主任马上把麦麦叫了过来，对他说：“现在我们在做什么？”“滑滑梯。”“那你在做什么呢？”班主任告诉他：“牌子上写着’小草真可爱，爱护不要踩。’你这样做对吗？”麦麦说：“我不应该踢它”，主动走过去把牌子扶正了。观察记录2：教师组织幼儿进行餐前洗手。诺诺挤了三泵洗手液，她使劲用两只手搓出泡泡，把水龙头的水流开到最大冲手。班主任见状说：“诺诺，把水龙头关小一些，洗的快一点，挤太多洗手液会冲不干净，下次不要这样了。”诺诺点了点头。观察记录3：在区域活动时，美工区的幼儿都在认真的进行画、剪、贴、粘，睿睿也选了一张衬衫的图片进行涂色，过了一会儿，他把没有上色完全的画丢到一边，换了一张新的重新进行上色，过了一会儿又换了一张，教师走过去，拿起睿睿丢掉的画，对睿睿说：“为什么还没有完成就丢在一边了？”睿睿说：“我涂错颜色了。”教师说：“你把衬衫的颜色完整地涂上，一定会更好看。而且，乱丢纸张的行为是不环保的，我们要节约纸张。”睿睿想了想，把没有完成的那副作品拿了回去，继续开始涂色。结合以上内容，我们发现：幼儿园环保教育活动以渗透环保教育为主，内容主要是节约用水、垃圾要放入垃圾桶等生活中的简单的环保行为，主要以说教的形式进行。幼儿园环保教育的内容有着很强的随机性，教师只会在其他主题的活动中的内容涉及到环保教育时进行展开；如果在活动开展的过程中没有涉及，教师就不会提及。教师很少根据场景和活动的变化，主动开展渗透环保教育，更多的时候，是作为对幼儿不环保行为的监督者和管理者。因此，教师在进行渗透环保教育时处在一个相对被动的地位上。4.幼儿园环保教育的评价《幼儿园教育指导纲要》指出，管理人员、教师、幼儿及家长均是幼儿园教育评价工作的参与者，评价过程是各方共同参与、相互支持与合作的过程。[2]观察地点：天津市河北区X幼儿园X中班教室观察对象：X中班的班主任A老师，X中班的全体幼儿观察时间：2020年11月2日观察内容：“环保小卫士”活动中的评价环节观察记录4：在“环保小卫士”的环保活动中，班主任邀请小朋友轮流展示自己和爸爸妈妈一起绘制的“理想中的海洋”手抄报，引导幼儿进行互评。涵涵首先进行展示，她说：“我的手抄报的背景是蓝色的大海，海里有好多条颜色不一样的鱼，有大鱼、小鱼、螃蟹，最下面画的是海草和贝壳。这张照片是我和爸爸妈妈周末一起去海洋馆的照片，我在海洋馆里看到了鲸鱼和北极熊，它们都可漂亮了。”教师邀请其他小朋友评价涵涵的画作手抄报，乐乐主动站起来评价道，“我去过海洋馆，爸爸一直在和我说鱼的名字，每一只鱼的样子都长得不一样，我都分不清楚！”婷婷说，“我觉得手抄报很漂亮。”班主任总结，“大海这么漂亮，如果我们向海里丢垃圾，小鱼和螃蟹吃了就会生病甚至死亡，我们还能不能看得到这么美丽的海洋了？”幼儿整齐地回答：“看不到了。”“所以，我们要从现在开始，好好保护美丽的大海，不让它受到污染。好不好？”幼儿整齐地回答：“好！”“您在环保活动后会进行评价吗？一般有哪些人员参与评价？”的问题中，A教师表示，在一天的活动中随时发现幼儿的环保行为，以照片或视频或口述等方式与幼儿们进行分享，由幼儿进行评价。B教师表示：只有一部分环保活动会进行评价，评价人有可能是老师，有可能是同伴。结合观察和访谈记录，教师没有推进与实施幼儿园环保教育的评价环节，没有引导幼儿共同进行活动的梳理、回顾和反思。幼儿园环保教育的评价多为活动进行过程中幼儿之间的互评，缺乏科学、合理的评价标准。5.幼儿园环保教育的现状幼儿园环保教育的实施过程中存在着诸多问题：一、教师对幼儿园环保教育的重视程度低，很少开展专门的环保教育活动；二、幼儿园环保教育的目标不具有结构性、层次性；教师注重认知领域和动作技能领域的目标，缺乏情感领域的目标；三、幼儿园环保教育的内容简单地集中在个人的环保行为上；四、幼儿园环保教育开展的途径和形式单一，主要采取说教的形式，以渗透性环保活动、集体教学活动为主；五、教师没有主动推进幼儿园环保教育的评价环节的实施，引导幼儿共同进行活动的梳理、回顾和反思；幼儿园环保教育的评价环节缺乏科学、合理的评价标准。七、讨论幼儿园教师环保素养的总体水平较差，有很大的提升空间。本研究对幼儿园34位教师发放问卷，收回34份有效问卷。教师群体的环保素养得分的均值是42.56，得分率60.8%。幼儿园教师环保素养的总体水平较差，有很大的提升空间，这表现在两个方面：一是教师较少地将个人环保行为落实到日常生活中去；二是教师群体对周围人的环保行为的督查意识薄弱。华丹丹（2020）在研究中提出大多数教师自身环保知识匮乏，没有把积极的环保态度落实到具体的环保行动中去，本研究与前人研究基本一致。[13]经过系统地查阅文献，影响教师环保素养主要有以下两个原因：第一，人们对于社会经济发展与环境保护的关系的认识。在改革开放的历史背景下，我国的社会经济飞速发展，取得了举世瞩目的成就。然而，随着工业化和城镇化步伐地不断加快，生态环境的破坏和污染问题愈演愈烈，对人们的健康状况、生活环境造成了恶劣的影响。随着人类对物质生活要求越来越高，以掠夺自然资源、破坏生态环境为手段促进社会经济发展的模式难以为继。“十三五”以来，政府不断完善环保政策法规，在防治污染、监查系统等各个方面进行了一系列的改革，在城市环境的综合治理上取得了不小的进步。从2015年到2019年，天津市的污染物指标处在一个逐年降低的水平状态；在供给侧结构性改革的深入推进下，天津市实现了产业的结构优化升级；对企业实行网格化管理初见成效[14]。在中国特色社会主义新时代，我们要摒弃“经济发展与环境保护之间的关系是对立的”的观念，防止踏入“先污染后治理”或“边污染边治理”的误区。只有理解并把握经济发展与环境保护之间的辩证统一关系，树立和践行“绿水青山就是金山银山”的理念，才能形成社会经济和生态文明建设协调发展的良好局面。[15]第二，随着人们可支配收入的增多，现代人的消费类型从生存型消费逐渐转化为发展型消费、享受型消费。享受型消费倡导“及时行乐”的消费观念，许多人对生态文明型倡导的简朴、低碳的生活方式不屑一顾。在城市里，高档的小轿车飞驰过城市的大街小巷；在大型的超市卖场里，高功率的空调机、洗碗机、熨斗等高度智能化的电器一应俱全，尺寸屏幕更大、清晰度更高、色彩更为鲜艳的电子设备进行着飞速的更新换代。[16]成人偏爱能够追求更高质量的生活的享受型消费，与生态文明型生活方式所推崇的简单朴素存在着巨大的冲突，这就是教师群体普遍认同幼儿园环保教育的紧要性，却较少地将个人环保行为落实到日常生活中去的重要原因之一。结合与幼儿园教师、幼儿家长的谈话记录，“个人的环保行为对环境造成的影响微乎其微。”“个人是否践行环保行为是每个人基于不同价值观的个人选择，其他人无权评判。”这一广为认可的价值观使许多人完全不会顾忌环境的破坏和资源的浪费，过着舒适的生活。成人的环保责任感不强，无法为下一代发挥良好的榜样示范作用。幼儿在生长过程中习惯这种生活方式，在长大成人后继续按照原有的模式生活，从而加剧环境负担，形成一种恶性循环。教师对幼儿园环保教育的重视程度低，很少开展专门的环保教育活动。本研究通过观察得出在一个月的时间内，中班只进行了一节专门的环保教育活动；本研究通过访谈得出幼儿园在一学期中开展专门的环保教育活动的频率在4-5节课时左右。由此可见，教师对幼儿园环保教育的重视程度低，很少开展专门的环保教育活动。岑艳秀（2014）在研究中提出只有公立幼儿园在开展专门的环保教育活动，但是活动开展的次数非常有限，频率也非常低，本研究与前人研究基本一致。[17]经过系统地查阅文献，研究者认为影响教师不重视环保教育的主要因素是：我国主要依靠应试教育的方式进行人才的培养和选拔，在这种大环境的影响下，社会和家长更注重孩子知识和技能的掌握，忽视思想品德教育。近几年，“不能让孩子输在起跑线上”的教育观念在教师和家长间开广为流传，于是孩子不仅要在幼儿园上课，课余时间也被学前教育培训机构的英语课、围棋课、舞蹈课等五花八门的兴趣班占满，家长和教师间最常见的谈话是孩子今天获得了什么进步，这种情况下，成人很容易忽视对幼儿的思想品德教育。幼儿园环保教育的目标不具有结构性、层次性；教师注重认知领域和动作技能领域的目标，缺乏情感领域的目标。本研究通过观察得出2/3的教案没有明确地写出情感领域的目标，通过观察和访谈得出大多数幼儿园环保教育的目标是某一环保教育活动的目标，幼儿园没有制定幼儿园环保教育的总目标、不同年龄班的阶段性目标。尚云丽（2008）在研究中提出幼儿园缺乏一套系统的环保教育目标，本研究与前人研究基本一致。[18]幼儿园环保教育开展的途径和形式单一。本研究通过问卷得出选择说教、绘本和动画片、游戏、开展环保主题的角色扮演、参观污水处理厂等社会实践的教师分别占比91.17%、70.59%、58.82%、32.35%、29.41%；本研究通过观察和访谈得出幼儿园环保教育主要采取说教的形式，以渗透性环保活动、集体教学活动为主，内容简单地集中在个人的环保行为上。华丹丹（2020）在研究中提出幼儿园环保教育活动的内容与形式过于单一，教师往往采取说教的方法进行，本研究与前人研究基本一致。[13]除了专门的环保教育活动，教师往往会选取合适的时机开展渗透性环保教育。但是，教师的注意力更多地集中在保证幼儿的安全和五大领域课程本身的开展情况上，很少会根据场景和任务的变化，主动地开展渗透环保教育，更多的时候，教师在发现幼儿的不环保行为后不得不进行渗透环保教育，如在户外活动时制止幼儿践踏草坪等不环保行为，在美工活动时提醒幼儿不要把碎纸屑丢掷到地上。因此，幼儿园环保教育活动的内容呈现出很大的随机性。教师没有推进幼儿园环保教育的评价环节的实施，引导幼儿共同进行活动的梳理、回顾和反思；幼儿园环保教育的评价环节缺乏科学、合理的评价标准。本研究通过观察和访谈得出教师对幼儿园环保教育活动的评价环节重视程度低，幼儿园环保教育活动评价多以随堂的口头评价进行，存在着评价系统不规范，在评价过程中缺乏量化的可供实施的评价标准。陈倩倩（2018）在研究中提出幼儿园没有具体以量化的正式评价方式，没有完整的评价体系，导致较少有对一个活动做总结性评价，本研究与前人研究基本一致。[18]研究的局限性由于时间和数据可获得性的局限性，本研究所获得的样本的数量和地区均有限，调查对象均来自天津市河北区X公立园。由于没有对私立园的环保教育活动的调研，因此结论可能存在一定程度上的偏差。研究者会在以后的时间里，继续对该研究作出进一步的补充和完善。研究展望幼儿园环保教育具有明确的理论价值和实践意义。随着可持续发展观的深入推进，人们对环境保护问题的关注度不断攀升，幼儿园环保教育将在幼儿园课程体系中占据着越来越重要的地位。但是，幼儿园环保教育仍然没有体系化、系统化的理论成果，缺乏将已有经验和理论成果在相关实践中进行运用的实证研究，这就要求教育工作者提高对幼儿园环保教育的重视程度，在实践中不断丰富和发展环保教育的理论，使之不断趋于完善，探索出适合我国国情的幼儿园环保教育的方法。八、结论与建议（一）结论1．幼儿园教师环保素养的总体水平较差，有很大的提升空间。2.教师对幼儿园环保教育的重视程度低，很少开展专门的环保教育活动。3.幼儿园环保教育的目标不具有结构性、层次性；教师注重认知领域和动作技能领域的目标，缺乏情感领域的目标。4.幼儿园环保教育开展的途径和形式单一；内容简单地集中在个人的环保行为上。5.教师没有推进幼儿园环保教育的评价环节的实施，引导幼儿共同进行活动的梳理、回顾和反思；幼儿园环保教育的评价环节缺乏科学、合理的评价标准。（二）建议1．开展专门的环保类知识讲座，提升教师群体的环保素养。幼儿园要提高对环保教育的重视程度，把包括环保教育在内的德育放在和智育同等重要的地位上。幼儿园可以定期组织开展环保类知识讲座，把环境保护的知识和环境保护相关的法律法规、最新的政策措施面向教师进行说明、讲解，这可以帮助教师在学习环境保护的法律知识的过程中，意识到环境保护不仅是国家和政府的事情，承担起公民的环境保护职责，提升教师群体的环保意识。利用幼儿园的环境创设实行环保教育，增加户外环境中的自然元素。在X幼儿园中，人工草坪覆盖了90%的户外活动场地的地面，人们可以在人工草坪上随意走动，如果不对幼儿进行专门的解释，孩子很容易误以为践踏草坪是一件无关紧要的事情。在X幼儿园开放的户外活动场地中，幼儿只能通过植物园与大自然进行亲密地接触，但是，植物园的开放次数和频率都并不高。幼儿连接触大自然的机会都没有，又怎么会对环境产生真正的热爱之情呢？因此，研究者认为幼儿园应当创设种类多样、拥有丰富自然元素的活动场地