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文档简介

化妆品行业产品质量控制方案TOC\o"1-2"\h\u876第一章质量控制总论 3198951.1质量控制概述 3302741.2质量控制目标 4284901.2.1产品质量目标 4208431.2.2企业质量目标 450661.3质量控制原则 4248501.3.1遵守法律法规 440951.3.2以消费者为导向 47981.3.3全过程控制 475511.3.4系统化管理 4227371.3.5持续改进 457361.3.6风险预防 487541.3.7人员培训 4142301.3.8质量追溯 431185第二章原材料质量控制 4260782.1原材料采购标准 470822.1.1原材料分类 555962.1.2采购标准制定 5307742.2原材料检验流程 5131272.2.1入库检验 574012.2.2抽样检验 530602.2.3检验结果判定 514512.3原材料储存管理 692022.3.1储存条件 6181892.3.2储存期限 6172392.3.3储存管理措施 616211第三章生产过程质量控制 6214423.1生产工艺管理 6113913.1.1工艺流程设计 647623.1.2工艺参数控制 7143383.2生产设备管理 716793.2.1设备选型与采购 7196563.2.2设备维护与保养 7230243.3生产环境控制 7293583.3.1环境卫生管理 722493.3.2防腐、防潮、防虫害 86793.4生产过程检验 822873.4.1原料检验 8248643.4.2半成品检验 88623.4.3成品检验 86240第四章产品配方质量控制 9126954.1配方设计原则 9150874.1.1安全性原则 9181424.1.2效果性原则 9302944.1.3稳定性原则 9196004.1.4成本效益原则 9165594.2配方验证与审批 9209584.2.1配方验证 981564.2.2配方审批 947874.3配方变更管理 9162304.3.1变更原因 957864.3.2变更程序 9292574.3.3变更记录 1040444.3.4变更通知 1026687第五章产品包装质量控制 10173745.1包装材料选择 10231145.1.1材料选用原则 10211505.1.2材料种类及特性 10206115.2包装设计要求 1054145.2.1设计原则 10295655.2.2设计要素 11241045.3包装检验与试验 11117165.3.1检验内容 11281645.3.2试验方法 1117979第六章质量检验与测试 11164236.1质量检验方法 1187966.1.1物理检验方法 11176026.1.2化学检验方法 1260696.1.3生物学检验方法 12288926.2质量检验流程 12117986.2.1原材料检验 1282646.2.2生产过程检验 12666.2.3成品检验 13245916.2.4出厂检验 1359306.3质量测试标准 13115856.3.1物理测试标准 13153516.3.2化学测试标准 13213326.3.3生物学测试标准 13244316.3.4安全性测试标准 1311898第七章质量改进与持续发展 13270017.1质量改进计划 13311177.2质量改进措施 1466047.3持续发展策略 1419594第八章质量风险管理 14110238.1风险识别与评估 14224488.1.1风险识别 14132958.1.2风险评估 1522328.2风险预防与控制 15240598.2.1风险预防 15293878.2.2风险控制 1521148.3风险应对策略 16222978.3.1风险转移 16235638.3.2风险降低 16233658.3.3风险接受 1619483第九章质量保证体系 1692099.1质量管理体系建设 16315959.1.1目的与原则 16321029.1.2质量管理体系架构 17118289.1.3质量管理体系实施 17185569.2质量管理体系认证 17165739.2.1认证目的 17233219.2.2认证流程 17146829.2.3认证后的监督 17129339.3质量管理体系维护 18305719.3.1维护原则 1848499.3.2维护措施 1820329第十章质量培训与文化建设 181736710.1质量培训计划 18927610.1.1培训目标 182263510.1.2培训内容 182059910.1.3培训方式 191138710.2员工质量意识培养 19157410.2.1培养目标 191675510.2.2培养措施 191697610.3质量文化建设与推广 191750510.3.1质量文化建设目标 19650010.3.2质量文化建设措施 19第一章质量控制总论1.1质量控制概述化妆品行业作为与消费者生活密切相关的产业,产品质量。质量控制是指在化妆品生产、储存、销售及使用过程中,通过一系列科学、规范的方法和手段,保证产品符合国家法律法规、行业标准以及企业标准的要求,满足消费者需求,保障消费者权益。1.2质量控制目标1.2.1产品质量目标(1)保证化妆品产品在生产、储存、销售及使用过程中安全、有效、稳定。(2)提高产品品质,增强市场竞争力,提升消费者满意度。1.2.2企业质量目标(1)提高质量管理水平,实现质量管理体系的有效运行。(2)降低质量风险,减少质量损失,提高企业经济效益。1.3质量控制原则1.3.1遵守法律法规化妆品企业应严格遵守国家法律法规、行业标准和相关规定,保证产品质量符合国家要求。1.3.2以消费者为导向企业应关注消费者需求,以消费者满意度为衡量标准,不断提升产品质量。1.3.3全过程控制化妆品质量控制应贯穿于整个生产、储存、销售及使用过程,实现全过程的严格监控。1.3.4系统化管理建立完善的质量管理体系,实现质量管理工作的系统化、规范化、标准化。1.3.5持续改进企业应不断总结经验,查找不足,持续改进质量管理工作,提升产品质量。1.3.6风险预防对产品质量潜在风险进行识别、评估和预防,保证产品质量安全。1.3.7人员培训加强员工质量意识教育,提高员工质量技能,保证质量管理工作得到有效执行。1.3.8质量追溯建立产品质量追溯体系,保证产品质量问题可追溯、可整改。第二章原材料质量控制2.1原材料采购标准2.1.1原材料分类化妆品原材料种类繁多,根据其用途和特性,可分为以下几类:(1)基质原料:如油脂、蜡、乳化剂等;(2)功能性原料:如抗皱、美白、保湿等活性成分;(3)辅助原料:如香料、防腐剂、抗氧化剂等;(4)包装材料:如瓶、盖、盒子等。2.1.2采购标准制定针对不同类别的原材料,制定以下采购标准:(1)基质原料:要求供应商提供相应的质量检验报告,包括原料的物理、化学指标,以及重金属、微生物等有害物质含量;(2)功能性原料:除提供质量检验报告外,还需提供原料的功效验证报告;(3)辅助原料:要求供应商提供相应的质量检验报告,重点关注原料的安全性;(4)包装材料:要求供应商提供包装材料的材质、色泽、印刷等质量标准,以及环保、卫生等方面的要求。2.2原材料检验流程2.2.1入库检验原材料到达仓库后,需进行以下检验流程:(1)核对采购订单,确认原材料种类、数量、规格等信息;(2)对原材料进行外观、气味、色泽等初步检查;(3)对原材料进行物理、化学指标检测,如比重、折光指数、黏度等;(4)对原材料进行微生物、重金属等安全性检测。2.2.2抽样检验在入库检验合格的基础上,对原材料进行抽样检验,以确认其质量稳定性。抽样检验包括以下内容:(1)按批次对原材料进行抽样;(2)对抽样样品进行物理、化学指标检测;(3)对抽样样品进行微生物、重金属等安全性检测。2.2.3检验结果判定根据检验结果,对原材料进行以下判定:(1)合格:检验指标均符合采购标准;(2)不合格:检验指标不符合采购标准,需进行退货或更换;(3)待定:部分检验指标异常,需进行复检。2.3原材料储存管理2.3.1储存条件根据原材料的性质,制定以下储存条件:(1)干燥、通风、避光、防潮、防虫;(2)对不同类别的原材料分别存放,避免交叉污染;(3)按照先进先出的原则,保证原材料的使用顺序。2.3.2储存期限根据原材料的性质和储存条件,制定以下储存期限:(1)油脂、蜡等基质原料:6个月;(2)功能性原料:12个月;(3)辅助原料:6个月;(4)包装材料:3个月。2.3.3储存管理措施为保障原材料的质量,采取以下储存管理措施:(1)定期对仓库进行清洁、消毒;(2)设置防火、防盗措施,保证原材料安全;(3)对原材料进行定期检查,发觉异常及时处理;(4)建立原材料储存档案,详细记录原材料的采购、检验、储存等信息。第三章生产过程质量控制3.1生产工艺管理3.1.1工艺流程设计化妆品生产过程的质量控制首先需从工艺流程设计入手。企业应根据产品特性和相关法规要求,设计科学合理的生产工艺流程,保证生产过程中各环节的顺畅与高效。工艺流程设计应遵循以下原则:保证生产过程的连续性、稳定性;优化生产步骤,提高生产效率;保证生产环境、设备、人员等条件满足生产需求;便于生产过程的质量控制与监测。3.1.2工艺参数控制在生产过程中,企业应对关键工艺参数进行严格监控与控制,包括温度、湿度、压力、时间等。具体措施如下:设定合理的工艺参数范围,保证产品质量稳定;对关键工艺参数进行实时监测,发觉异常及时调整;对工艺参数进行调整时,应遵循严格的变更程序;定期对工艺参数进行审查,以适应生产实际需求。3.2生产设备管理3.2.1设备选型与采购企业应选择符合生产需求、功能稳定的设备,并保证设备具备良好的售后服务。设备选型与采购应遵循以下原则:根据生产工艺需求选择合适的设备;优先选择具有良好口碑和售后服务的设备供应商;设备采购应遵循严格的招投标程序,保证公平、公正、公开。3.2.2设备维护与保养为保障生产过程的顺利进行,企业应制定完善的设备维护与保养制度,具体措施如下:定期对设备进行检查、维修,保证设备正常运行;对关键设备进行预防性维护,降低故障率;建立设备档案,详细记录设备使用、维护、保养情况;对设备操作人员进行培训,提高操作技能。3.3生产环境控制3.3.1环境卫生管理生产环境对产品质量具有重要影响,企业应加强环境卫生管理,具体措施如下:制定环境卫生管理制度,明确责任分工;定期对生产车间进行清洁、消毒,保证环境卫生;对生产车间内的废弃物进行分类收集,及时清理;加强生产车间空气质量监测,保证空气质量符合要求。3.3.2防腐、防潮、防虫害为防止产品质量受到影响,企业应加强防腐、防潮、防虫害措施,具体如下:采用合适的包装材料,防止产品受潮、霉变;对生产车间进行定期消毒,防止微生物污染;设置防虫害设施,如灭蝇灯、粘鼠板等;对原料、包装材料等进行严格检验,保证无虫害。3.4生产过程检验3.4.1原料检验企业应对原料进行严格检验,保证原料质量符合生产要求,具体措施如下:制定原料检验标准,明确检验项目、方法、判定规则;对原料进行抽样检验,保证检验结果的代表性;对检验不合格的原料进行隔离、处理,防止流入生产线;建立原料档案,详细记录原料来源、检验情况。3.4.2半成品检验半成品检验是保证产品质量的关键环节,企业应加强半成品检验,具体措施如下:制定半成品检验标准,明确检验项目、方法、判定规则;对半成品进行定期检验,保证检验结果的准确性;对检验不合格的半成品进行隔离、处理,防止流入生产线;对半成品质量异常情况进行追踪,及时采取措施解决问题。3.4.3成品检验成品检验是产品质量控制的最后环节,企业应加强成品检验,具体措施如下:制定成品检验标准,明确检验项目、方法、判定规则;对成品进行抽样检验,保证检验结果的代表性;对检验不合格的成品进行隔离、处理,防止流入市场;建立成品档案,详细记录成品生产、检验情况。第四章产品配方质量控制4.1配方设计原则4.1.1安全性原则化妆品配方设计应遵循安全性原则,保证产品不含有对人体健康有害的成分。配方设计师需充分了解各种原料的毒性、刺激性、过敏性等特性,并在配方中合理使用。4.1.2效果性原则化妆品配方设计应注重产品的效果性,保证产品具有明确的功能和作用。设计师需根据市场需求和消费者需求,选择具有相应功效的原料,并优化配方。4.1.3稳定性原则化妆品配方设计应保证产品的稳定性,保证产品在储存和使用过程中不易变质、分层、沉淀等。设计师需对原料的相容性、配伍性进行深入研究,以保证产品稳定性。4.1.4成本效益原则化妆品配方设计应考虑成本效益,合理控制产品成本。设计师需在保证产品质量的前提下,选用性价比高的原料,降低生产成本。4.2配方验证与审批4.2.1配方验证化妆品配方在投入生产前,需进行严格的验证。验证内容包括:原料的来源、质量、安全性、效果性、稳定性等。验证方法包括实验室测试、临床试验等。4.2.2配方审批化妆品配方验证合格后,需提交至相关部门进行审批。审批内容包括:配方是否符合国家标准、法规要求,是否符合企业内部质量控制标准等。审批通过后,方可投入生产。4.3配方变更管理4.3.1变更原因化妆品配方变更可能由于以下原因:原料供应问题、生产工艺调整、产品升级等。变更前需对变更原因进行充分调查和分析。4.3.2变更程序化妆品配方变更需遵循以下程序:提出变更申请,提交变更方案,进行验证试验,审批通过后实施变更。4.3.3变更记录化妆品配方变更过程中,需详细记录变更原因、变更方案、验证结果等信息。变更记录应保存备查,以追溯产品质量问题。4.3.4变更通知化妆品配方变更后,需及时通知相关部门和人员,保证生产、检验、销售等环节的顺利进行。同时需对已售出的产品进行召回或更换。第五章产品包装质量控制5.1包装材料选择5.1.1材料选用原则化妆品包装材料的选择应遵循以下原则:(1)符合国家相关法规和标准的要求,保证包装材料的安全、环保、卫生。(2)具备良好的物理功能,如耐压、耐温、耐化学品等,以保证产品在运输、储存和使用过程中的安全性。(3)具有一定的美观性,体现品牌形象,吸引消费者。(4)成本效益,合理控制包装成本,提高产品竞争力。5.1.2材料种类及特性化妆品包装材料主要包括塑料、玻璃、金属、纸品等。各类材料具有以下特性:(1)塑料:具有良好的耐温性、耐化学品性,可塑性高,适用于各种形状的包装设计。(2)玻璃:具有较好的耐温性、耐化学品性,透明度高,展示效果佳。(3)金属:具有良好的耐压性、耐温性,密封性好,适用于膏体、液体等产品的包装。(4)纸品:具有良好的环保性、成本低,适用于说明书、标签等辅助包装。5.2包装设计要求5.2.1设计原则化妆品包装设计应遵循以下原则:(1)符合产品特性,突出产品特点,提升产品价值。(2)符合消费者审美需求,吸引消费者注意力。(3)结构合理,便于运输、储存和使用。(4)符合品牌形象,体现企业特色。5.2.2设计要素化妆品包装设计要素主要包括以下内容:(1)图形:采用富有创意的图形,展示产品特点,传递品牌理念。(2)色彩:运用鲜明、和谐的色彩搭配,提升视觉效果。(3)文字:清晰、简洁的文字描述,传递产品信息。(4)版式:合理的版式设计,使包装整体和谐统一。5.3包装检验与试验5.3.1检验内容化妆品包装检验主要包括以下内容:(1)材料检验:检查包装材料是否符合国家相关法规和标准的要求。(2)外观检验:检查包装完整性、印刷质量、颜色搭配等。(3)结构检验:检查包装结构是否符合设计要求,保证产品安全。(4)功能检验:检查包装材料的物理功能,如耐温、耐压等。5.3.2试验方法化妆品包装试验主要包括以下方法:(1)材料试验:采用专业设备对包装材料进行物理、化学功能测试。(2)外观试验:通过目测、触摸等方法检查包装外观质量。(3)结构试验:模拟实际使用场景,检验包装结构的安全性。(4)功能试验:对包装材料进行耐温、耐压等功能测试。第六章质量检验与测试6.1质量检验方法6.1.1物理检验方法化妆品行业产品质量的物理检验方法主要包括外观检查、重量检验、容量检验、稳定性检验等。具体检验方法如下:(1)外观检查:通过观察化妆品的色泽、气味、质地等外观特征,判断其是否符合标准要求。(2)重量检验:采用电子天平、量筒等仪器,对化妆品的净含量进行准确测量,保证其符合规定标准。(3)容量检验:通过量筒、滴定管等仪器,测量化妆品的体积,保证其容量符合标准要求。(4)稳定性检验:对化妆品在不同温度、湿度等环境条件下进行试验,观察其稳定性。6.1.2化学检验方法化妆品行业产品质量的化学检验方法主要包括含量测定、成分分析、微生物检验等。具体检验方法如下:(1)含量测定:采用滴定法、光谱法、色谱法等化学分析方法,对化妆品中的有效成分进行定量分析。(2)成分分析:通过红外光谱、紫外光谱、质谱等分析方法,对化妆品中的成分进行定性分析。(3)微生物检验:采用平板计数法、显微镜观察法等微生物检验方法,检测化妆品中的微生物含量。6.1.3生物学检验方法化妆品行业产品质量的生物学检验方法主要包括皮肤刺激性试验、皮肤过敏试验等。具体检验方法如下:(1)皮肤刺激性试验:通过在志愿者皮肤上涂抹化妆品,观察皮肤的反应,评价化妆品的刺激性。(2)皮肤过敏试验:通过在志愿者皮肤上涂抹化妆品,观察皮肤是否出现过敏反应,评价化妆品的过敏性。6.2质量检验流程6.2.1原材料检验对原材料进行物理、化学、微生物等指标的检验,保证原材料质量符合标准要求。6.2.2生产过程检验在生产过程中,对关键工序进行质量检验,包括半成品检验、成品检验等,保证产品质量。6.2.3成品检验对成品进行全面的物理、化学、微生物等指标检验,保证产品符合标准要求。6.2.4出厂检验在产品出厂前,进行最终的质量检验,保证产品符合国家标准及客户要求。6.3质量测试标准6.3.1物理测试标准化妆品的物理测试标准主要包括外观、重量、容量、稳定性等指标的检验,具体参照国家相关标准执行。6.3.2化学测试标准化妆品的化学测试标准主要包括含量测定、成分分析、微生物检验等指标的检验,具体参照国家相关标准执行。6.3.3生物学测试标准化妆品的生物学测试标准主要包括皮肤刺激性试验、皮肤过敏试验等指标的检验,具体参照国家相关标准执行。6.3.4安全性测试标准化妆品的安全性测试标准主要包括重金属、有害物质、微生物等指标的检验,具体参照国家相关标准执行。第七章质量改进与持续发展7.1质量改进计划为实现化妆品行业产品质量的持续提升,以下质量改进计划应予以实施:(1)明确质量目标:依据国家法律法规及行业标准,结合企业实际情况,设定具体、可量化的质量目标,保证产品质量达到行业领先水平。(2)建立健全质量管理体系:完善质量管理体系,保证体系运行有效,涵盖原材料采购、生产过程、产品检验、售后服务等环节。(3)加强质量培训:对全体员工进行质量管理培训,提高员工的质量意识和技能,保证质量目标的实现。(4)实施质量改进项目:针对产品质量问题,开展质量改进项目,采用科学的方法和工具,不断优化生产过程。7.2质量改进措施以下质量改进措施应予以实施,以提高化妆品行业产品质量:(1)原材料控制:严格筛选供应商,保证原材料质量符合标准;对原材料进行严格检验,杜绝不合格原材料进入生产环节。(2)生产过程控制:加强生产过程的监控,保证生产设备、工艺、操作等符合质量要求;定期进行生产过程的审核,查找并解决潜在问题。(3)产品质量检验:建立健全产品质量检验制度,对产品进行全面检验,保证产品质量符合国家标准。(4)售后服务改进:完善售后服务体系,及时解决消费者反馈的质量问题,提高客户满意度。(5)质量数据分析:收集和分析质量数据,找出产品质量改进的方向和关键点,为质量改进提供依据。7.3持续发展策略为实现化妆品行业产品质量的持续发展,以下策略应予以实施:(1)技术创新:加大研发投入,开发具有自主知识产权的产品,提升产品竞争力。(2)市场拓展:积极开拓国内外市场,提高产品市场份额,增强品牌影响力。(3)环保理念:关注环保,采用环保型原材料,减少生产过程中的污染,实现可持续发展。(4)人才培养:加强人才队伍建设,培养一批具有创新精神和专业技能的人才,为产品质量持续改进提供支持。(5)合作与交流:积极开展与国内外同行业的合作与交流,借鉴先进质量管理经验,提升自身质量管理水平。第八章质量风险管理8.1风险识别与评估8.1.1风险识别化妆品行业产品质量风险识别是质量风险管理的基础环节。企业应通过以下途径进行全面的风险识别:(1)市场调研:了解消费者需求,收集行业动态,掌握竞争对手产品质量状况。(2)产品研发:分析产品配方、生产工艺、原材料来源等,识别潜在风险。(3)供应商管理:对供应商进行资质审查,评估供应商质量管理体系的有效性。(4)生产过程监控:对生产过程中的关键环节进行监控,及时发觉异常情况。(5)质量检验:对成品进行严格的质量检验,保证产品符合国家标准。8.1.2风险评估企业应建立风险评估机制,对识别出的风险进行评估。风险评估主要包括以下内容:(1)风险发生概率:分析风险发生的可能性,确定风险等级。(2)风险影响程度:评估风险对企业产品质量、生产成本、品牌形象等方面的影响。(3)风险可控性:分析企业对风险的应对能力,确定风险可控程度。(4)风险优先级:根据风险发生概率、影响程度和可控性,确定风险优先级。8.2风险预防与控制8.2.1风险预防企业应采取以下措施进行风险预防:(1)建立健全质量管理体系:保证产品质量符合国家标准,降低风险发生概率。(2)加强原材料采购管理:选择优质供应商,保证原材料质量。(3)优化生产工艺:提高生产效率,降低生产成本,减少风险发生。(4)增强员工培训:提高员工质量意识,降低操作失误风险。(5)加强质量检验:对成品进行严格的质量检验,保证产品合格。8.2.2风险控制企业应采取以下措施进行风险控制:(1)制定风险管理计划:针对识别出的风险,制定相应的风险管理措施。(2)建立风险监控机制:对风险进行实时监控,保证风险处于可控状态。(3)完善应急预案:针对潜在风险,制定应急预案,保证风险发生时能够迅速应对。(4)加强风险管理信息化建设:利用信息技术,提高风险管理效率。8.3风险应对策略8.3.1风险转移企业可通过以下方式转移风险:(1)购买保险:将部分风险转移给保险公司。(2)合作伙伴分担:与供应商、经销商等合作伙伴共同承担风险。(3)委托加工:将部分生产环节委托给具有专业能力的第三方。8.3.2风险降低企业应采取以下措施降低风险:(1)优化产品配方:降低原材料风险。(2)改进生产工艺:提高生产效率,降低生产成本。(3)加强质量检验:提高检验标准,保证产品合格。(4)增强员工培训:提高员工质量意识,降低操作失误风险。8.3.3风险接受对于无法转移和降低的风险,企业应采取以下措施接受风险:(1)制定风险承受能力:明确企业可承受的风险程度。(2)建立风险补偿机制:对风险损失进行补偿。(3)加强风险管理:提高企业整体风险应对能力。第九章质量保证体系9.1质量管理体系建设9.1.1目的与原则为了保证化妆品行业产品质量的稳定与可靠,企业应建立完善的质量管理体系。质量管理体系建设应遵循以下原则:(1)符合国家法律法规及行业标准;(2)以顾客需求为导向,持续改进;(3)明确各部门职责,实现全员参与;(4)科学合理,注重实际效果。9.1.2质量管理体系架构质量管理体系应包括以下部分:(1)质量管理组织架构:设立质量管理委员会,负责企业质量管理工作的组织、协调和监督;(2)质量管理制度:制定质量管理手册、程序文件、作业指导书等,保证质量管理体系的正常运行;(3)质量管理流程:明确质量策划、质量控制、质量保证和质量改进等环节的工作流程;(4)质量管理体系文件:包括质量方针、质量目标、质量计划等,为质量管理提供依据。9.1.3质量管理体系实施企业应按照以下步骤实施质量管理体系:(1)培训与宣传:组织全体员工进行质量管理培训,提高员工的质量意识;(2)制度落实:保证质量管理制度得到有效执行;(3)过程控制:对生产过程进行严格监控,保证产品质量符合标准;(4)质量改进:通过内部审核、管理评审等手段,持续改进质量管理体系。9.2质量管理体系认证9.2.1认证目的质量管理体系认证旨在证明企业质量管理体系符合国家标准和行业规范,提高企业产品在市场上的竞争力。9.2.2认证流程企业进行质量管理体系认证应遵循以下流程:(1)选择认证机构:选择具有权威性和专业性的认证机构进行认证;(2)提交申请:向认证机构提交质量管理体系认证申请;(3)审核:认证机构对企业质量管理体系进行现场审核;(4)整改:根据审核结果,企业进行整改;(5)颁发证书:整改合格后,认证机构颁发质量管理体系认证证书。9.2.3认证后的监督企业应在认证有效期内接受认证机构的监督审核,保证质量管理体系持续

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