食品安全主题班会6

《珍爱生命，远离垃圾食品》主题班会设计学校：教师：班级：七年级（13）班活动目的：

1、加强食品安全教育，增加学生食品安全知识。

2、了解识记食品安全常识，养成良好的卫生习惯，不买零食的好习惯。

3、提高学生食品安全自我保护能力。

4、树立食品安全意识，关心时事，珍爱生命，关爱健康。

班会准备：

1、班会前一周，让学生对学校周围的小摊进行实际调查，并且通过各种途径调查什么样的食品才是安全的。

2、班长、卫生委员准备：准备大纸条，彩笔或粗笔、一脸盆水以及洗手液、毛巾，透明胶带，长纸等物品。

3、学唱儿歌《拍手歌》主题班会过程：

一、导入1.出示“小吃”实物引入师：同学们，你们见过这些东西吗？生：师：你吃过这些东西吗?生：师：味道如何？你喜欢吃他们吗？生：师：但是，这些食品安全吗？生;师：其实大家都知道这些食品不卫生，不安全，那为什么还要吃呢？因为他们太好吃了，对一个像xxx这样的吃货而言，拒绝他是有困难的。但是，我希望在今天这节主题班会之后，你能对他大声sayNo!做一个关注“健康、卫生、安全”的小吃货。2.展示目标：安全教育主题班会系列-----食品安全3.师过度：俗话说：民以食为天，食以安为先。但是，我们吃的东西安全吗？让我们先看一些资料。二、活动1.展示“资料（文字、图片、视频）”A.学生1-4朗读“案例1--4”B.师解说案例5C.师小结：----全国食品安全形势不容乐观，不法黑心商贩时时存在D.师过度：全国形势如此，那我们永昌，我们身边的情况又如何呢？下面请同学们（小组）派代表汇报一下对学校周围小摊进行实际调查的结果。2.各小组派代表汇报对学校周围小摊进行实际调查的结果------身边形势严峻①烤羊肉串、烤年糕的桌子又黑又脏，食品上叮着苍蝇，有沾满了灰尘。②制棉花糖的机器都是污垢，还不时会有脏东西掉进去，卖主自身也很脏，根本不讲卫生。③袋装食品没有明确的产地、商标，有的已过保质期。=4\*GB3④所卖的小食品品种繁多，都有不合格小食品，有的无生产日期、保质期；有的食品袋上无卫生许可证；有的无生产厂家、厂址。3.师评：大家的眼睛可真亮！观察得非常仔细，调查得很全面，发现的问题还真不少，经调查，说明-----身边形势严峻师过度：既然街摊边小吃问题很大，不安全，那么，经过加工包装后的小吃会更加卫生、更加安全吗？接下来，让我们来看一下：包装精美的小吃是怎样做出来的？4.看、验------小吃的加工制作过程师过度：一些看似包装精美的小吃也不安全，不卫生！！！同学们，除了这些，你还知道哪些垃圾食品呢？生：举例师：以上同学说的都是垃圾食品，除了这些，还有一些全球公认的十大垃圾食品，我们一起认识一下他们。-----展示十大垃圾食品（展示）----生读出“危害”5.师：同学们说讨论：从你的感受，你认为垃圾食品有哪些危害呢：-------展示其危害6.师：我们知道了垃圾食品如此多的危害，那我们中学生该怎么做呢？支招：同学们讨论：怎么预防？-----展示(指六名说)a、正确洗手，是饮食安全第一步。b、养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手，防止病从口入。c、不到没有卫生许可证的小摊贩处购买食物。d、选择新鲜和安全的食品。e、食品在食用前要彻底清洁。f、尽量不吃剩饭菜。g、不吃霉变的粮食、甘蔗、花生米(粒上有霉点)，7.师过度：刚才同学们提到了饭钱洗手的问题，那大家都会洗手吧，会吗？生：师：老师在这儿准备了洗手用品，哪位同学来展示一下你的洗手绝技、洗手大法？生：洗手（生洗手，师提示;其他同学观察，但会儿提出你认为不合理的地方）师指出问题师：同学们，你认为他哪个环节需要改进？请看正确的洗手方法------视频师生共同比划：----集体学习洗手（1.打开水龙头，尽量使用流动水，浸湿双手；2.涂抹洗手液或香皂于手心。3.搓手心—手背—交换—指缝--交换—指甲缝—交换—大拇指—交换—手腕—交换）师：这次哪位同学再来师范一下？师范---评价----收获师：我们不但要做安全的小主人，还要学会自救自护！都说病从口入，尽管我们很谨慎了，但如果人品爆发，不幸食物中毒了，我们该怎么应急，怎么做呢？如果不幸食物中毒了，会有那些症状？9.如果不幸食物中毒了，会有那些症状？----（拉肚，晕倒，肚子疼，呕吐）食物中毒的特点a、中毒者在相近时间内均食用过某种相同的可疑中毒食物。b、潜伏期较短，发病急剧，病程较短。c、中毒者的一般临床表现为急性胃肠炎症状，如腹痛、腹泻、呕吐等师：我们该怎么应急，怎么做呢？10.中毒了怎么办？-----展示（120电话）1、立即停止食用可疑食品。

2、饮水。立即喝下大量洁净水，稀释毒素。

3、催吐。用手指压迫咽喉，尽可能将胃里的食物吐出。

4、用塑料袋留好呕吐物或粪便，送医院检查，以便于诊断。

5、出现脱水症状（如皮肤起皱、心率加快等），应尽快将国毒病人送往附近医院救治。

6、不要轻易给病人服用止泻药，以免贻误病情。师过度：珍爱生命健康，拒绝垃圾食品，不但要自知自会，还要进行大力宣传，让全社会都有食品安全意识，下面请同学们发挥想象力，创作一些宣传标语，我们好进行全校宣传推广。11.提前准备：分组设计宣传标语----读----贴（专人）（黑白）----齐读师：同学们，班长课后请把这些宣传标语向七八年级各班分发下去，好吗？15.拍手歌-----食品安全童谣学生：倡议---宣誓。16、教师总结

通过这次班会，我们学到了许多食品安全知识，希望你们在日常生活中注意饮食卫生，珍爱生命，把安全牢记心中，时时刻刻注意安全，更希望你们能健康、快乐成长！附：准备内容：1.拍手歌《“食品安全”拍手歌》

男：你拍一，我拍一，食品安全数第一；女：你拍二，我拍二，不吃零食来抵饿；男：你拍三，我拍三，食用卫生重如山；女：你拍四，我拍四，食品包装看仔细；男：你拍五，我拍五，路边小摊不光顾；女：你拍六，我拍六，安全标志要记住；男：你拍七，我拍七，油炸腌制要少吃；女：你拍八，我拍八，少吃零食人人夸；男：你拍九，我拍九，卫生意识都要有；女：你拍十，我拍十，争当食品小卫士。齐：快快快，快和零食说拜拜。饮食卫生人人讲，健康孩子个个赞2.倡议书面对校园外喷香的烧烤、油炸食品，面对小摊上花花绿绿的串串香、辣条……你是不是经常驻足观望，垂涎欲滴？是不是经常掏出口袋里的零花钱买一些解解馋瘾？殊不知，在你享受着这些“美味”的同时，一些有害物质也悄