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文档简介

2024年餐饮业厨房承包合同合同编号:__________甲方(餐饮企业):__________地址:____________________法定代表人:____________联系电话:____________乙方(厨房承包方):__________地址:____________________负责人:____________联系电话:____________鉴于甲方为合法注册成立的餐饮企业,乙方具备专业的厨房承包能力,双方为明确各自的权利义务,经友好协商,特订立本合同,以便共同遵守。第一条合同宗旨1.1本合同旨在规范甲乙双方在餐饮业厨房承包过程中的行为,确保双方合法权益,共同维护餐饮市场的正常秩序。第二条承包范围及内容2.1乙方承包甲方厨房,承包内容包括:(1)厨房设施设备的维护与管理;(2)厨房员工的招聘、培训、考核及管理;(3)厨房食材的采购、储存、加工及成本控制;(4)厨房卫生及安全管理的执行与监督;(5)甲方委托的其他厨房相关事务。第三条承包期限3.1本合同自双方签字(或盖章)之日起生效,承包期限为____年,自合同生效之日起计算。第四条承包费用4.1乙方应按照甲方提供的厨房面积、设备状况及经营需求,向甲方支付承包费用。具体费用为人民币(大写):____元整(小写):____元/月。4.2乙方支付承包费用时间为每月____日前,以转账方式支付至甲方指定的银行账户。第五条权利义务5.1甲方权利义务:(1)甲方应保证乙方在承包期内对厨房的独立经营管理权;(2)甲方应协助乙方解决厨房经营过程中遇到的问题;(3)甲方有权对乙方厨房经营情况进行监督,对存在的问题提出整改要求;(4)甲方有权对乙方提供的菜品质量、服务水平进行考核。5.2乙方权利义务:(1)乙方应按照甲方的要求,保证厨房的正常运营;(2)乙方应遵守国家法律法规,保证厨房卫生、安全;(3)乙方应按照甲方的要求,提供合格的菜品及服务;(4)乙方应接受甲方的监督与考核,对存在的问题进行整改。第六条违约责任6.1任何一方违反本合同约定,导致合同无法履行,应承担违约责任,向对方支付违约金,违约金为合同总金额的____%。6.2甲方未能按照约定提供厨房设备、场地等,导致乙方无法正常经营,甲方应承担违约责任,向乙方支付违约金,违约金为合同总金额的____%。第七条合同解除7.1在合同有效期内,如双方协商一致,可以解除合同。7.2任何一方违反合同规定,经另一方书面催告后仍未能整改,另一方有权解除合同。第八条争议解决8.1双方在履行合同过程中发生的争议,应通过友好协商解决;协商不成的,可以向合同签订地人民法院提起诉讼。第九条其他约定9.1本合同一式两份,甲乙双方各执一份。9.2本合同未尽事宜,可由双方另行签订补充协议,补充协议与本合同具有同等法律效力。甲方(盖章):____________乙方(盖章):____________签订日期:____________注意事项:1.合同编号:确保合同具有唯一标识,便于双方管理和追溯。2.承包范围及内容:明确乙方承包厨房的具体职责和权利,防止双方在执行过程中产生纠纷。3.承包期限:约定明确的合同起始和终止时间,保障双方的合法权益。4.承包费用:明确承包费用的金额及支付方式,确保双方财务往来清晰。5.权利义务:详细列举甲乙双方在合同期限内的权利和义务,防止一方滥用权力或义务不清。6.违约责任:规定违约行为的处理方式,包括违约金支付比例等,保障双方权益。7.合同解除:明确合同解除的条件和程序,避免双方在解除合同时产生争议。8.争议解决:约定争议解决的方式和途径,确保双方在发生纠纷时能够及时、有效地解决。解决办法:1.协商:在争议发生时,尝试通过友好协商的方式解决问题。2.补充协议:对于合同未尽事宜,双方可以通过签订补充协议的方式进行明确,以补充原合同条款。3.诉讼:如协商不成,双方可根据合同约定,向合同签订地人民法院提起诉讼。关键词语的法律名词解释:1.违约:指合同当事人未能按照合同约定履行义务的行为。2.违约金:指合同一方因违约而应向另一方支付的赔偿金。3.合同解除:指在合同有效期内,因双方协商一致或一方违约等原因,导致合同关系终止。4.争议解决:指双方在合同履行过程中发生的纠纷,通过协商、调解、仲裁或诉讼等方式进行解决。5.补充协议:指在原合同基础上,双方为明确未尽事宜或对原合同进行修改而签订的协议。6.合同编号:指为便于管理和追溯,对合同赋予的唯一标识。7.权利义务:指合同双方在合同期限内所享有的权利和承担的义务。特殊应用场合及补充条款:1.场合:甲方计划进行餐饮品牌升级,乙方需配合提供更高质量的菜品和服务。补充条款:考虑到品牌升级的需要,乙方应按照甲方的要求,定期更新菜单,提升菜品质量和创意,并在合同期间内至少进行一次服务流程的优化提升。2.场合:甲方计划举办大型宴会或活动,需要乙方提供临时增量的餐饮服务。补充条款:若甲方因特殊活动需要临时增加餐饮服务量,乙方应尽力满足甲方需求,双方需提前沟通,乙方有权根据实际情况合理调整服务费用。3.场合:乙方厨房内发生食品安全事故,需要甲方提供协助处理。补充条款:若乙方厨房发生食品安全事故,乙方应立即通知甲方,并采取紧急措施。甲方应协助乙方进行事故调查和处理,双方共同承担相应责任。4.场合:甲方需要乙方提供定期的餐饮培训,提升整体服务水平。补充条款:乙方应定期为甲方员工提供餐饮服务培训,包括食品安全、服务礼仪等,以提升甲方整体服务水平。合同所需附件列表:1.附件一:厨房设备清单详细列出厨房内所有设备名称、型号、数量及使用状态。2.附件二:厨房人员名单及职责列出乙方厨房所有员工姓名、岗位、职责及联系方式。3.附件三:菜品样品及菜单提供乙方厨房的特色菜品样品图片及详细菜单,包括菜品名称、配料、价格等。4.附件四:食品安全管理规章制度乙方应提供的食品安全管理制度,包括食材采购、储存、加工等环节的规范。5.附件五:服务质量评价标准列出甲方对乙方服务质量的评价标准,包括菜品质量、

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