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文档简介
有关学校食堂承包合同书2024年合同目录第一章:合同总则1.1合同目的1.2合同适用范围1.3合同解释第二章:承包方资质2.1承包方资格要求2.2资质证明文件2.3资质审核流程第三章:食堂设施与设备3.1设施与设备清单3.2设施维护与更新3.3设备使用与保养第四章:食品安全与卫生4.1食品安全标准4.2卫生管理规定4.3食品安全事故处理第五章:食堂运营5.1运营时间5.2菜品供应与定价5.3服务质量与监督第六章:财务管理6.1财务报告制度6.2收入与支出管理6.3审计与财务透明第七章:合同变更与解除7.1合同变更条件7.2合同解除程序7.3违约责任第八章:保险与风险管理8.1保险要求8.2风险评估8.3应急预案第九章:员工管理9.1员工招聘与培训9.2员工福利与待遇9.3劳动纪律与考核第十章:合同期限与续约10.1合同期限10.2续约条件10.3续约程序第十一章:争议解决11.1争议解决机制11.2协商与调解11.3仲裁与诉讼第十二章:合同附件12.1附件清单12.2附件效力12.3附件更新第十三章:其他条款13.1保密协议13.2知识产权13.3不可抗力第十四章:合同签订14.1签订方14.2签订时间14.3签订地点第一章:合同总则1.1合同目的本合同旨在明确双方在食堂承包过程中的权利、义务和责任,确保学校食堂的食品安全、卫生及服务质量,为师生提供良好的就餐环境。1.2合同适用范围本合同适用于______(甲方名称)与______(乙方名称)之间就学校食堂承包事宜所达成的协议。1.3合同解释本合同的解释应遵循公平、合理的原则,任何对合同条款的解释应以合同的目的和双方的真实意愿为依据。第二章:承包方资质2.1承包方资格要求承包方必须具备有效的餐饮服务许可证、卫生许可证等相关资质,并具有良好的商业信誉和经营业绩。2.2资质证明文件承包方需向甲方提供以下资质证明文件:营业执照副本餐饮服务许可证卫生许可证食品安全管理人员培训合格证其他相关资质证明文件2.3资质审核流程甲方负责对承包方提供的资质证明文件进行审核,审核通过后方可签订本合同。第三章:食堂设施与设备3.1设施与设备清单承包方需提供食堂设施与设备的详细清单,包括但不限于厨房设备、餐具、桌椅等。3.2设施维护与更新承包方负责食堂设施的日常维护和必要的更新,确保设施设备的正常运行。3.3设备使用与保养承包方应制定设备使用和保养规程,确保设备的安全和高效使用。第四章:食品安全与卫生4.1食品安全标准承包方必须遵守国家食品安全法及相关标准,确保食品的质量和安全。4.2卫生管理规定承包方应建立严格的卫生管理制度,包括但不限于食品加工、储存、运输等环节的卫生要求。4.3食品安全事故处理如发生食品安全事故,承包方应立即采取措施控制事态发展,并及时向甲方报告,配合甲方进行事故调查和处理。第五章:食堂运营5.1运营时间食堂的运营时间应符合学校的教学和生活安排,具体时间由甲方确定。5.2菜品供应与定价承包方应根据师生的需求合理制定菜品供应计划,并按照甲方的要求合理定价。5.3服务质量与监督承包方应保证服务质量,甲方有权对食堂的服务质量进行监督和评估。第六章:财务管理6.1财务报告制度承包方应定期向甲方提供财务报告,包括但不限于收入、支出、利润等财务数据。6.2收入与支出管理承包方应合理管理食堂的收入和支出,确保财务的透明和合理。6.3审计与财务透明甲方有权对承包方的财务状况进行审计,承包方应提供必要的财务资料和信息。第七章:合同变更与解除7.1合同变更条件合同一经签订,未经双方协商一致,任何一方不得擅自变更合同内容。7.2合同解除程序如一方需解除合同,应提前______天书面通知对方,并按照合同约定承担相应的责任。7.3违约责任如一方违反合同约定,应承担违约责任,并赔偿对方因此遭受的损失。第八章:保险与风险管理8.1保险要求承包方必须为食堂运营投保相应的责任保险,包括但不限于食品安全责任保险、财产保险等,以覆盖可能发生的意外风险。8.2风险评估承包方应定期进行风险评估,识别和评估食堂运营过程中可能面临的风险,并制定相应的预防措施。8.3应急预案承包方应制定详细的应急预案,包括火灾、食物中毒等紧急情况的应对措施,并定期进行演练。第九章:员工管理9.1员工招聘与培训承包方负责员工的招聘和培训工作,确保员工具备必要的专业技能和服务态度。9.2员工福利与待遇承包方应为员工提供符合国家法律法规的福利待遇,包括但不限于工资、社会保险、带薪休假等。9.3劳动纪律与考核承包方应建立劳动纪律和员工考核制度,确保员工遵守规章制度,提高工作效率和服务质量。第十章:合同期限与续约10.1合同期限本合同的有效期限为自签订之日起至______年______月______日止。10.2续约条件合同期满前,如双方均有意愿继续合作,可按照本合同约定的条件和程序进行续约。10.3续约程序续约应至少在合同期满前______个月提出,双方应重新评估合作条件,并签订新的合同。第十一章:争议解决11.1争议解决机制双方应通过友好协商解决合同执行过程中出现的任何争议。11.2协商与调解如协商不成,双方可请求第三方进行调解。11.3仲裁与诉讼调解不成时,双方同意提交至______仲裁委员会进行仲裁,或依法向甲方所在地人民法院提起诉讼。第十二章:合同附件12.1附件清单本合同附件包括但不限于承包方提供的资质证明文件、食堂设施设备清单、菜品供应计划等。12.2附件效力合同附件是本合同不可分割的一部分,与本合同具有同等法律效力。12.3附件更新如附件内容需要更新,承包方应及时通知甲方,并经双方确认后更新。第十三章:其他条款13.1保密协议双方应对在合作过程中获知的商业秘密和技术秘密予以保密。13.2知识产权承包方应尊重甲方的知识产权,未经甲方书面同意,不得使用甲方的商标、标识等。13.3不可抗力因不可抗力导致不能履行或部分履行合同义务的一方,应及时通知对方,并提供相应证明,双方应根据实际情况协商解决。第十四章:合同签订14.1签订方甲方:______乙方:______14.2签订时间本合同于______年______月______日在______签订。14.3签订地点本合同的签订地点为______。多方为主导时的,附件条款及说明附件A:资质证明文件清单营业执照副本餐饮服务许可证卫生许可证食品安全管理人员培训合格证其他相关资质证明文件说明:本附件列出了承包方必须提供的资质证明文件清单。所有文件必须为最新版本,且在签订合同前由甲方审核确认。附件B:食堂设施与设备清单厨房设备清单餐具清单桌椅清单其他设施设备清单说明:承包方应提供食堂设施与设备的详细清单,包括型号、数量、购置日期等信息。甲方有权对设施设备进行检查,以确保其符合运营要求。附件C:食品安全与卫生管理规定食品采购、储存和加工标准食堂卫生清洁流程食品安全事故应急预案员工健康检查和个人卫生要求说明:承包方必须遵守国家食品安全法及相关标准,制定并执行食堂食品安全与卫生管理规定。甲方有权对执行情况进行监督和检查。附件D:食堂运营时间表早餐供应时间午餐供应时间晚餐供应时间特殊活动供应时间说明:食堂的运营时间应符合学校的教学和生活安排。承包方应根据甲方提供的时间表进行运营,并在必要时进行调整。附件E:菜品供应与定价方案菜品种类及描述定价策略价格调整机制特殊需求菜品供应说明:承包方应根据师生的需求合理制定菜品供应计划,并按照甲方的要求合理定价。甲方有权对菜品供应与定价方案进行审核和调整。附件F:财务管理报告格式收入报表支出报表利润报表财务审计报告说明:承包方应定期向甲方提供财务报告,报告格式应符合甲方要求。甲方有权对财务报告进行审计。附件G:保险与风险管理计划保险覆盖范围风险评估报告应急预案流程风险管理培训计划说明:承包方必须为食堂运营投保相应的责任保险,并制定风险管理计划。甲方有权对保险与风险管理计划进行审核。附件H:员工管理政策招聘政策培训与发展计划福利与待遇标准劳动纪律与考核制度说明:承包方负责员工的招聘、培训、福利待遇和劳动纪律管理。甲方有权对员工管理政策进行监督。附件I:合同期限与续约条件合同期限说明续约条件续约程序说明:本附件详细说明了合同的期限、续约条件和程序。承包方应在合同期满前与甲方协商续约事宜。附件J:争议解决机制协商解决流程第三方调解流程仲裁与诉讼流程说明:双方应通过友好协商解决合同执行过程中出现的任何争议。如协商不成,可请求第三方进行调解,或依法提起仲裁或诉讼。附件K:保密协议商业秘密定义保密义务保密期限违约责任说明:双方应对在合作过程中获知的商业秘密和技术秘密予以保密。违反保密协议的一方应承担相应的违约责任。附件L:知识产权声明知识产权归属使用许可侵权责任说明:承包方应尊重甲方的知识产权,未经甲方书面同意,不得使用甲方的商标、标识等。如发生侵权行为,承包方应承担相应的责任。附件M:不可抗力条款不可抗力定义通知义务免责条款说明:因不可抗力导致不能履行或部分履行合同义务的一方,应及时通知对方,并提供相应证明。双方应根据实际情况协商解决。附件N:合同签订信息签订方信息签订时间签订地点说明:本附件记录了合同的签订方、签订时间和地点。所有信息应准确无误,以确保合同的法律效力。以上附件条款及说明构成了本合同不可分割的一部分,与本合同具有同等法律效力。承包方应严格遵守附件中的规定,并在必要时与甲方协商更新。附件及其他补充说明一、附件列表:本合同包含以下附件,所有附件均为合同不可分割的一部分,具有同等法律效力:附件A:资质证明文件清单附件B:食堂设施与设备清单附件C:食品安全与卫生管理规定附件D:食堂运营时间表附件E:菜品供应与定价方案附件F:财务管理报告格式附件G:保险与风险管理计划附件H:员工管理政策附件I:合同期限与续约条件附件J:争议解决机制附件K:保密协议附件L:知识产权声明附件M:不可抗力条款附件N:合同签订信息二、违约行为及认定:违约行为包括但不限于:未按合同约定提供服务或产品违反合同中规定的保密义务未按时支付合同款项未遵守食品安全与卫生管理规定违约行为的认定由合同双方协商确定,或依据相关法律法规进行。三、法律名词及解释:合同:指本合同及其附件,包括任何补充协议。甲方:指合同中指定的学校或机构。乙方:指承包食堂运营的餐饮服务提供商。不可抗力:指不能预见、不能避免且不能克服的客观情况。保密信息:指合同一方在合作过程中获知的另一方的商业秘密、技术秘密等。四、规定合同的争议解决机制,包括协商、调解、仲裁或诉讼等程序:争议首先应通过双方协商解决。协商不成时,可提交至双方认可的第三方调解机构进行调解。调解不成的情况下,双方同意将争议提交至甲方所在地的仲裁委员会进行仲裁。仲裁不成或双方另有约定时,可向甲方所在地人民法院提起诉讼。五
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