+初中+物理+熔化和凝固++课件+人教版物理八年级上册

熔化和凝固第三章第2节露珠雨水寒霜生活中的物质形态大雪生活中的物质形态自然界的物质通常有几种状态？关于物态变化，你了解多少？常见的物质形态物态变化物态变化常见的物质形态物质从一种状态变成另一种状态物态变化固态液态气态熔化凝固笔记P53熔化和凝固蜡烛燃烧熔化冰雪熔化冰激凌熔化熔化：物质从固态变成液态凝固：物质从液态变成固态河水结冰岩浆变成火山岩铁水冷却后成铁锅想一想什么情况下，物质会熔化和凝固呢？不同物质熔化和凝固的规律一样吗？你能举出熔化和凝固的例子吗？熔化和凝固想想议议在什么情况下，物质会熔化和凝固呢？不同的物质熔化和凝固的规律相同吗？【实验探究】固体熔化时温度的变化规律设计实验选用什么物质作为被熔化的材料好呢？选择比较容易熔化的，且在熔化过程中不会产生有毒有害物质的。我们选用海波和石蜡这两种物质来做固体的熔化实验。海波（硫代硫酸钠），又名大苏打，无色透明固体。石蜡，从矿物油中提炼，常用于包装及保鲜。熔化和凝固实验仪器需要哪些器材？如何给海波加热？探究实验探究海波熔化过程温度的变化规律实验过程操作中要注意什么？观察什么？记录什么？数据&结果结论是什么？实验目的熔化和凝固探究实验探究海波熔化过程温度的变化规律海波在常温下是固体，加热后才开始熔化；冰只能在零度下，需要在低温环境下做实验，不方便。为什么选择海波，而不选择冰？试管石棉网酒精灯温度计烧杯铁架台数据记录表格熔化和凝固探究实验探究海波熔化过程温度的变化规律温度计试管烧杯酒精灯石棉网时间t/min012345678......温度t/℃海波状态水浴加热熔化和凝固温度/℃时间/分0246810121440455055ABCD固态吸热温度升高48℃固液共存吸热温度不变液态吸热温度升高以方格纸上的纵轴表示温度，横轴表示时间，将表中的数据分别在两方格纸上描点，然后再将所有的点用平滑的曲线连起来，得到海波温度随时间变化的图像。探究实验探究海波熔化过程温度的变化规律描点法笔记P55图3.2-4熔化和凝固探究实验探究海波熔化过程温度的变化规律实验反思使物体受热均匀，且熔化时间延长，便于观察；此方法叫水浴加热。注意事项：1.注意温度计和酒精灯的正确使用。

2.熔化过程中搅拌器要不断轻轻搅拌。为什么把试管放在大烧杯里，而不直接加热？不能用一只酒精灯去点燃另一只酒精灯。用完酒精灯必须用灯盖盖灭（不能用嘴吹）。用外焰加热。笔记熔化和凝固探究实验探究石蜡熔化过程温度的变化规律数据记录表格（记录）时间t/min012345678......温度t/℃石蜡状态把海波替换成石蜡放入试管中，利用相同的方法进行试验，并记录数据。熔化和凝固探究实验探究石蜡熔化过程温度的变化规律熔化和凝固温度/℃时间/min0246810121440455055固态变稀变软吸热液态吸热吸热以方格纸上的纵轴表示温度，横轴表示时间，将表中的数据分别在两方格纸上描点，然后再将所有的点用平滑的曲线连起来，得到石蜡温度随时间变化的图像。描点法笔记P55图3.2-4探究石蜡熔化过程温度的变化规律熔化和凝固实验结论所以不同物质熔化过程中，温度的变化规律不同。海波熔化需要达到一定的温度（48℃），熔化过程中需吸收热量，但温度保持不变，是固液共存态。石蜡熔化没有一定的熔化温度，熔化过程吸收热量，温度一直升高。熔化和凝固海波的熔化图象石蜡的熔化图象相同点不同点1.从固态变成了液态。2.在熔化过程中都需要吸热。1.海波熔化时温度会保持不变(晶体熔点)。2.石蜡熔化时，温度持续上升。海波与石蜡在加热过程中的异同晶体和非晶体据各种固体熔化特点，将固体分为

非晶体：熔化时没有一定的熔化温度，如松香、玻璃、蜂蜡、石蜡、沥青。非晶体没有确定的熔点和凝固点。

晶体：熔化时具有一定的熔化温度（熔点），如海波、冰、各种金属、水晶、食盐。松香石蜡沥青玻璃蜂蜡冰海波各种金属水晶食盐笔记P55晶体和非晶体熔化的条件晶体A点在A点时停止加热，海波还能继续熔化吗？1.温度达到熔点（晶体熔化时温度）2.持续吸热非晶体持续吸热笔记P55晶体和非晶体熔化的条件把正在熔化的冰拿到温度为0℃的房间里，冰能不能继续熔化?不能继续熔化，因为没有温度差，不能吸热或放热。笔记吸热：t环境＞t物物体吸走周围热量，t环境放热；t环境<t物物体向周围释放热量，t环境晶体和非晶体晶体凝固的条件：ABCD固态放热温度降低48℃固液共存放热温度不变放热温度降低液态凝固点·达到凝固点（晶体凝固时的温度）·持续放热海波的凝固图象笔记P55-56图3.2-5同一物质的熔点和凝固点相同熔化和凝固探究实验探究石蜡凝固过程温度的变化规律晶体和非晶体非晶体凝固的条件：非晶体凝固图像非晶体凝固时的特点：非晶体在凝固过程中，随着放热，温度持续降低，也没有一定的凝固温度，状态逐渐变粘、变稠、变硬，变成固态。持续放热非晶体没有确定凝固点笔记P55-56图3.2-5变硬熔化吸热，凝固放热熔化吸热凝固放热晶体和非晶体在熔化的过程中需要吸收热量；凝固的过程中都要放出热量。想想议议在夏天里我们喝饮料，经常在饮料中加冰块，而不直接加入冰水，原因是什么呢？人们常说“下雪不冷化雪冷”，这句话是什么道理？

熔化吸热熔化吸热，凝固放热熔化吸热，凝固放热的应用冷冻保鲜冰袋降温寒冷北方的冬天，菜窖里放几桶水，菜就不容易被冻坏。凝固放热熔化吸热熔化吸热熔化吸热使周围环境温度降低。凝固放热使周围环境温度升高。笔记P56课堂小结思维导图固态液态气态熔化凝固非晶体：熔化时没有一定的熔化温度，如松香、玻璃、蜂蜡、石蜡、沥青。无确定的熔点和凝固点。

晶体：熔化时有一定的熔化温度（熔点），如海波、冰、各种金属、水晶、食盐。有确定的熔点和凝固点。达到熔点持续吸热达到凝固点持续放热上吸下放晶体晶体非晶体非晶体吸热：t环境＞t物物体吸走周围热量，t环境放热；t环