2《腊八粥》教学设计-2023-2024学年语文六年级下册统编版

2《腊八粥》教学设计-2023-2024学年语文六年级下册统编版科目授课时间节次--年—月—日（星期——）第—节指导教师授课班级、授课课时授课题目（包括教材及章节名称）2《腊八粥》教学设计-2023-2024学年语文六年级下册统编版课程基本信息1.课程名称：《腊八粥》

2.教学年级和班级：六年级

3.授课时间：2023-2024学年第二学期

4.教学时数：2课时（90分钟）

本教学设计依据统编版语文六年级下册教材，围绕《腊八粥》这一主题，通过阅读、讨论、实践活动，让学生了解我国传统节日腊八节的文化内涵，感受中华民族的传统文化魅力。课程内容包括腊八节的起源、腊八粥的制作过程、相关民间传说及诗歌欣赏等，旨在提高学生的语文素养，培养他们的爱国情怀。核心素养目标1.理解并感受腊八节的文化背景和传统习俗，培养对中华传统文化的尊重和热爱；

2.分析《腊八粥》文本内容，提高文学鉴赏能力和文化理解力；

3.运用口语和书面语准确表达对腊八粥的认识和感悟，增强语言表达与交流能力；

4.通过小组合作探究，提升团队协作和问题解决的能力，增强实践创新意识。重点难点及解决办法重点：

1.理解《腊八粥》文本内容，把握腊八节的文化内涵。

2.分析文本中的语言特色，提高文学鉴赏能力。

难点：

1.学生对腊八节的传统习俗和文化背景了解不足。

2.学生在文学鉴赏方面缺乏经验，难以深入分析文本。

解决办法及突破策略：

1.利用多媒体展示腊八节的图片、视频资料，增强学生对腊八节的直观感受，帮助学生理解文化背景。

2.引导学生通过小组合作，对文本进行细读，关注文中关键词汇、修辞手法，提高文学鉴赏能力。

3.教师进行示范性分析，为学生提供文学鉴赏的方法和思路，引导学生逐步深入文本，突破难点。

4.设计课堂讨论环节，鼓励学生发表自己的观点，通过互动交流，加深对文本的理解和感悟。教学资源1.硬件资源：多媒体教学设备、投影仪、白板、腊八粥食材样品。

2.软件资源：教学PPT、腊八节文化介绍视频、文本分析指导资料。

3.课程平台：学校教学管理系统、课堂互动平台。

4.信息化资源：电子教材、在线文学鉴赏教程、腊八节相关电子图书。

5.教学手段：小组合作、课堂讨论、多媒体展示、示范分析、互动问答。教学实施过程1.课前自主探索

教师活动：

-发布预习任务：通过学校教学管理系统，发布腊八节文化背景及《腊八粥》文本预习资料，要求学生了解腊八节的起源和习俗，预习文本内容。

-设计预习问题：围绕《腊八粥》的作者、背景、情节等设计问题，引导学生思考。

-监控预习进度：通过平台跟踪学生预习情况，及时给予反馈。

学生活动：

-自主阅读预习资料：阅读电子教材，了解腊八节相关知识。

-思考预习问题：对问题进行深入思考，记录疑惑。

-提交预习成果：通过平台提交笔记和问题。

教学方法/手段/资源：

-自主学习法

-信息技术手段：学校教学管理系统、电子教材

-作用与目的：为学生提供自主学习的空间，培养独立思考能力，为课堂学习打下基础。

2.课中强化技能

教师活动：

-导入新课：通过播放腊八节文化视频，引出《腊八粥》的学习。

-讲解知识点：详细讲解文本内容，分析语言特色。

-组织课堂活动：开展小组合作，分析文本中的修辞手法。

-解答疑问：针对学生提出的问题进行解答。

学生活动：

-听讲并思考：积极参与课堂，对讲解内容进行思考。

-参与课堂活动：在小组合作中，共同分析文本。

-提问与讨论：积极提问，与小组成员讨论。

教学方法/手段/资源：

-讲授法

-实践活动法：小组合作分析文本

-合作学习法

-作用与目的：通过实践活动，深入理解文本，掌握文学鉴赏技巧，培养合作能力。

3.课后拓展应用

教师活动：

-布置作业：布置相关的写作练习，要求学生运用课堂所学描述腊八粥。

-提供拓展资源：推荐与腊八节相关的书籍和文章。

-反馈作业情况：及时批改作业，给予评价和建议。

学生活动：

-完成作业：独立完成作业，运用所学知识。

-拓展学习：阅读拓展资源，加深对腊八节的理解。

-反思总结：反思学习过程，提出改进方法。

教学方法/手段/资源：

-自主学习法

-反思总结法

-作用与目的：巩固课堂所学，拓宽知识面，通过反思促进自我提升。教学资源拓展1.拓展资源：

-阅读经典文学作品：推荐学生阅读《红楼梦》、《西游记》等古典文学作品中与腊八节相关的章节，了解不同文学作品对腊八节的描绘。

-文化纪录片：观看介绍中国传统节日文化的纪录片，如《中国的传统节日》、《舌尖上的中国》中关于腊八节的片段，深入理解腊八节的文化内涵。

-诗词欣赏：收集并欣赏历代诗人关于腊八节的诗词，如陆游的《腊八日有怀》、杜甫的《腊日》等，感受古人对腊八节的情感表达。

-民间故事：搜集腊八节的民间传说和故事，了解不同地区的腊八节习俗和文化差异。

-美食制作：查找腊八粥的制作方法，学习不同地方腊八粥的特色食材和烹饪技巧。

2.拓展建议：

-阅读理解：鼓励学生在阅读文学作品时，注意作者的写作手法和表达方式，分析文本中对腊八节的描写如何反映出作者的情感和时代背景。

-文化比较：学生在观看纪录片时，可以比较不同地区腊八节习俗的异同，思考这些差异背后的文化原因。

-创作实践：学生可以尝试仿写诗词，表达自己对腊八节的认识和感受，或者创作一篇关于腊八节的故事，发挥想象力，传承和发扬传统文化。

-美食制作：鼓励学生在家中尝试制作腊八粥，记录制作过程，体会传统美食的魅力，并与同学分享自己的制作经验和感受。

-研究性学习：引导学生开展小组研究性学习，选择一个角度（如腊八节的起源、腊八粥的营养价值等）进行深入探究，形成研究报告。课堂小结，当堂检测1.课堂小结：

本节课我们学习了《腊八粥》这篇课文，通过阅读、分析和讨论，了解了腊八节的起源、习俗以及文本中的语言特色。学生在自主探索、合作学习和教师引导的过程中，深入理解了腊八节的文化内涵，提高了文学鉴赏能力。

-回顾了腊八节的起源和传统习俗，对中华传统文化有了更深的了解。

-分析了《腊八粥》文本内容，掌握了作者运用的修辞手法和表达技巧。

-通过小组合作，培养了团队协作能力和实践创新能力。

2.当堂检测：

为了检验学生对本节课知识点的掌握情况，设计以下当堂检测内容：

（1）选择题：

1.以下哪个是腊八节的起源之一？

A.纪念释迦牟尼成道

B.纪念屈原投江

C.纪念刘备招亲

D.纪念孔子诞辰

2.《腊八粥》一文中，作者通过哪种修辞手法描绘了腊八粥的美味？

A.比喻

B.拟人

C.对比

D.排比

（2）简答题：

1.请简要描述腊八节的传统习俗。

2.请举例说明《腊八粥》文本中运用的一种修辞手法，并分析其作用。

（3）实践操作：

1.请根据课堂所学，尝试用生动的语言描述一碗腊八粥的特点。

2.学生分组讨论，设计一个关于腊八节的宣传活动方案，包括活动主题、形式和具体内容。

教师根据学生的检测结果，及时给予评价和反馈，帮助学生巩固所学知识点，提高语文素养。同时，针对学生的薄弱环节，进行有针对性的辅导，确保每位学生都能在课堂上有所收获。板书设计1.板书目的：通过板书直观展示《腊八粥》教学内容的重点，帮助学生梳理文本结构，强化对腊八节文化内涵的理解。

板书结构：

-中心：腊八粥

-上方：腊八节起源、习俗

-左侧：《腊八粥》文本分析

-右侧：修辞手法示例

-底部：课堂小结与拓展建议

2.板书内容：

-腊八粥：中心大标题，艺术字体，吸引学生注意。

-腊八节起源、习俗：简洁列表，条理分明，突出节日文化背景。

-《腊八粥》文本分析：提取关键信息，如人物、情节、描写等，用不同颜色粉笔区分。

-修辞手法示例：用典型例子展示文本中的修辞手法，如比喻、拟人等，旁边标注作用和效果。

-课堂小结与拓展建议：概括本节课学习要点，提供简短的拓展学习建议。

3.板书特点：

-结构清晰：板书内容分为几个部分，逻辑清晰，易于学生理解和记忆。

-简洁明了：每个部分的内容简洁，突出重点，避免冗余信息。

-准确精炼：使用关键词语，准确概括文本内容和知识点。

-艺术性：使用不同颜色、艺术字体，使板书更具吸引力。

-趣味性：适当添加与腊八节相关的插图或简笔画，增加趣味性，激发学生学习兴趣。典型例题讲解答案示例：那是一个寒冷的冬天，清晨的阳光透过窗户照进来，我坐在桌前，眼前是一碗热气腾腾的腊八粥。粥里有各种豆类、果脯、莲子、桂圆，散发着浓郁的香味。我舀了一勺，送入口中，暖意立刻弥漫开来。粥的甜味和豆类的香味交织在一起，让人感到无比温暖和满足。这是我印象中最深刻的一次吃腊八粥的经历。

2.仿写题：请以“腊八节”为主题，仿写一首诗。

答案示例：

腊八节，冬日的暖阳，

粥香飘，心欢畅。

豆果满，寓意吉祥，

家人聚，团圆喜洋洋。

3.分析题：请分析《腊八粥》文本中作者运用的一种修辞手法，并举例说明其作用。

答案示例：在《腊八粥》文本中，作者运用了拟人的修辞手法。例如，“红枣在粥中笑得红彤彤的”，将红枣拟人化，赋予其人的情感，形象地描绘了红枣在煮粥过程中的变化。这种修辞手法使得文本更加生动形象，让读者能够直观地感受到腊八粥的美味和温暖。

4.应用题：请根据《腊八粥》的描写，设计一道腊八粥的制作过程，并说明每个步骤的作用。

答案示例：

制作腊八粥的步骤如下：

1.准备材料：选择红豆、绿豆、花生、莲子、红枣、桂圆等食材。

2.浸泡食材：将食材提前浸泡，使其充分吸水膨胀，有利于煮粥时更加软糯。

3.煮粥：将浸泡好的食材放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火慢慢煮制。

4.炖煮：用文火炖煮约1小时，期间要不断搅拌，防止糊底。

5.调味：根据个人口味，可以加入适量的糖或蜂蜜进行调味。

每个步骤的作用：

-准备材料：选择适合的食材，为腊八粥的味道和营养打下基础。

-浸泡食材：使食材充分吸水膨胀，有利于煮粥时更加软糯。

-煮粥：通过煮沸使食材熟透，使粥更加稠滑。

-炖煮：用文火炖煮，使食材的味道充分融入粥中，增加粥的香气和口感。

-调味：根据个人口味进行调味，使腊八粥更加美味可口。

5.创作题：请以“腊八节”为主题，创作一篇小故事，要求情节生动，人物形象鲜明。

答案示例：

从前有一个小村庄，每年的腊八节，村民们都会欢聚一堂，共同庆祝这个传统节日。这一天，村里最年长的老人会熬制一大锅腊八粥，供村民们共享。

小明是这个村庄里最活泼好动的孩子，他总是充满好奇心，喜欢探索新奇的事物。腊八节的前一天，小明听说老人要在村子的广场上熬制腊八粥，他兴奋不已，早早地来到了广场。

广场上已经摆好了大大的铁锅，老人正在忙碌地准备食材。小明看着老人熟练地将红豆、绿豆、花生、莲子等各种食材放入锅中，他好奇地问老人：“爷爷，为什么腊八粥要放这么多食材呢？”老人笑着回答：“腊八粥的寓意是丰收和团圆，每一种食材都代表着不同的祝福和希望。”

小明听得入神