《卫生与保健》期末复习题与答案

1.结构相似和功能相关的细胞与细胞间质集合而成（A）。A．组织B.系统C.器官D.皮肤 9.分别简述钙、铁、锌和维生素A、维生素D的食物来源。钙的食物来源：奶和奶制品含量丰富，小虾皮、还带、蔬菜、2.下列不适于结缔组织的是(D)。 豆类等含钙也较丰富。 A．脂肪组织B.血液C.肌腱D.皮肤3．人体生命活动最基本的特征是（B）。铁的食物来源：动物性食品，如肝脏、肉类、蛋类、鱼类，植物性食物，如黑木耳、绿色蔬菜等含量较高。A．适应性B. 新陈代谢 C.生长发育 锌的食物来源：贝类食物、瘦肉、动物内脏、蛋、奶、鱼、坚D.生殖 果、豆类等。4.人体结构和机能的最基本单位是（A ）。 维生素A的食物来源：动物性食品，如动物肝脏、鱼肝油、乳A.细胞B.组织C.器官D. 类、禽蛋等，以及黄红色蔬菜和水果。系统 维生素D的食物来源：鱼肝油、动物肝脏、禽蛋。5.婴幼儿大脑对葡萄糖有特殊的依赖，因此，学前儿童每餐的膳食中应摄入一定量的（A），以满足脑组织代谢所需要的 10.简述学前儿童合理膳食的要求。能量。 膳食搭配合理，比例适当，营养均衡；提供充足的热量和 A.碳水化合物B.蛋白质C.脂肪D.维生素6.侏儒症是因垂体的生长激素分泌过(B)。 A.多B.少C.快D.慢

7.关系到儿童生长发育和智力发展的内分泌腺是（D）。A.脑下垂体B.肾上腺C.甲状旁腺D.甲状腺优质蛋白质；食物的色香味形俱全且少糖、少盐、不腻；一日多餐，定时定量；科学合理地选择零食。11.简述学前儿童对水的需求特点。学前儿童新陈代谢旺盛，对水的需求量相对比成人高。儿8.小孩眼睛在（A）以前可以有生理性远视。童活动量越大、摄入蛋白质和矿物质越多、外界气温越高、机 A.五岁B.三岁C.七岁D.一岁

9.学前儿童养成良好的用眼习惯，以下说法正确的是(C).体散热越多等，需水量也相应越多。年龄越小单位体重需水量越多。学前儿童应以白开水为主，尽量少喝含糖饮料和碳酸饮A．儿童应尽量在强光下阅读 料。B．在阅读和写字时，光线应从后方照入。C．眼距书本一尺远，胸部距桌缘约一拳距离。D．只要保持正确的看书姿势，长时间的阅读并不会导致儿12.简述学前儿童大脑皮层机能的五个特点及教育启示。优势法则：在教育过程中要激发学前儿童的好奇心，使之童眼睛疲劳 对事物有浓厚的兴趣，对幼儿园不同年龄儿童要采取不同的教10.婴幼儿长骨骼的必需条件是(B)。 学形式和教学方法，充分吸引其注意，增强其兴趣，提高教学A.铁和磷 B.营养和阳光C.维生素C和钙D.维 效果。生素A和水 始动调节：在教育过程中，要注意学习或其他活动的难度11.婴幼儿多喝白开水可减少（B）。 和强度，组织学前儿童活动时，应循序渐进，从易到难，将A.皮肤病的发生 B.泌尿道感染C.感冒病的发生 难度大的活动放在神经活动的高潮时进行。D.消耗能量 动力定型：幼儿园要合理安排生活制度，使学前儿童的生12.人体各大系统中，率先发育的是（B）。A．淋巴系统B.神经系统C.生殖系统D.消活规律地按时进行，养成到什么时间做什么事情的良好习惯，增强学前儿童对生活的适应能力，形成健康的生活方式。化系统 镶嵌式活动：幼儿园要合理安排生活制度，不断变换活动13.生长发育评价中最重要和最常用的形态指标是（A ）。 的性质和方式，组织各种活动、课程交替安排，做到动静交替，A.身高、体重B.头围、胸围C.身高、胸围D. 劳逸结合，以提高学习和活动效率。体重、头围 保护性抑制：经过一段时间的活动，学前儿童表现为注14.出生后发育最为迅速的阶段为(B). A．新生儿期B.婴儿期C.幼儿前期D.学龄前期15.新生儿期具体是指（B）。A.从出生到1岁B.从出生到1个月C.从出生到3个月D.从出生到6个月

16.能够较客观、精确反映从出生到成熟过程中各阶段的发育水平，在探讨生长发育规律，判断生长发育障碍性疾病，运动员选材，预测女孩月经初潮，预测儿童、少年的成年身高等方面都发挥着重要作用的指标是（C）。意力不集中，精神涣散、反应迟钝、记忆力减退、动作欠灵巧等现象，这说明学前儿童需要休息了。13.如何根据大脑皮层活动规律安排幼儿园的周活动。一周内，学前儿童每天的工作能力不同。幼儿园的一周计划，在星期一、五安排较为轻松的学习内容，星期三、四可安排难度和强度较大的学习任务，星期三下午安排户外锻炼或娱乐活动，以提高下半周的活动能力。不要在课余、周末给幼儿安排过重的学习任务，否则全周的疲劳不能消除，长此A.身高年龄B.齿龄C.骨骼年龄D.性征年龄 以往会形成过度疲劳。17.下列关于儿童形态及生理功能指标的实操中，错误的是（C）。 14.如何根据大脑皮层活动规律安排幼儿园的学期活动。 A．测脉搏应避免进食、运动、哭闹、发热等因素的干扰，需在安静的状态下进行。B.3岁以上的幼儿用身高计测身高；3岁以下的小儿可用一学期内，学期开始、快结束时的教育内容安排应相对轻松。学期开始时，特别初入园所的幼儿，由于从家庭生活转入集体生活有一个适应过程，教师和工作人员的语言、态度量床量身长。 以及周围的环境要便于形成初步的条件反射，使儿童情绪安 C.测儿童身高应以厘米（cm）为单位记录，精确到个位。定，逐渐适应集体生活。另外，学期的生活应考虑动静交替，测量误差不得超过1cm。 劳逸结合，以保持大脑的工作效率。 D.体重称量不宜在饭后或运动后，最好在早晨、空腹、

便后进行。18.理论上，人体各部分骨骼均可用于判定骨骼的成熟程度，但以(B)部最为理想。 A.肩部B.腕部C.足部D.背部

19.儿童与周围环境取得平衡和协调的基本心理条件是（A）。 A.正常的智力水平B.健康的情绪C.和谐的人际关系D.良好的性格特征15.如何根据大脑皮层活动规律安排幼儿园一日活动。一日内，学前儿童工作能力的变化具有一定的规律。早晨7～8时起，神经系统经过一晚的休息，能力逐渐上升，早操和晨间活动可使大脑皮层的机能活动克服“惰性”。到上午9～10点达到最高峰，这时精力充沛，大脑处于高度兴奋状态，为最佳用脑时间，可安排学前儿童用脑量大的活动。上20.一日三餐热量分配中，早餐应占（C）。）。午10点至11点，儿童神经系统兴奋性逐渐降低，此时应安A.10%B.25%C.30%D.35%排轻松的游戏。午睡后形成第二高峰，但不如上午旺盛，可21.每餐热量分配中，午餐应占一天总热量的（D安排集中教学。晚上睡觉前可为儿童安排一些安静的活动，勿A.10%B.25%C.30%D.40%使他们过分兴奋而影响入睡。22.3~6岁学前儿童每日膳食中碳水化合物提供的热量，应占总热量的（D ）。A.12—14%B.25—30%C.35—50%D.50%-55%，123.人体最经济、最主要的热量来源是(C). 16.何谓一日生活制度？幼儿园制定生活制度的依据是什A.蛋白质B.脂肪C.碳水化合物D.无机盐 么？24.谷类是人们一日三餐不可缺少的食物，它可提供的主要营 幼儿园一日生活制度是针对学前儿童一日生活的各环节，养成分是（C ）。 科学合理地规定其时间分配和交替顺序。主要包括入园、进餐、A.蛋白质B.脂肪C.碳水化合物D.维生素

25.食物供给中既要考虑量的多少，又要考虑是否优质的营养如厕、盥洗、睡眠、教学活动与游戏、户外活动和离园等。 依据包括：学前儿童身心发展特点；季节和地区特点；家成分为（C）。 长工作的需要。A.碳水化合物B.脂肪C.蛋白质D.无机盐26.下列食物中，含锌较少的是(D). A.贝类食物B.瘦肉C.坚果D.谷类食物

27.下列维生素中，对维持正常视力有重要作用的是（A）。 A.维生素AB.维生素BC.维生素CD.维生素D28．下列关于学前儿童膳食的特点，说法错误的是（D）。A.学前儿童胃容量小，每餐进食量小，需要进餐的次数较17.学前儿童睡眠的卫生要求是什么？（1）儿童应养成定时睡眠，早睡早起和午睡的习惯。（2）为儿童创造一个良好的睡眠环境。（3）做好睡眠前的准备。午餐后要组织儿童进行安静散步及如厕，保持安静愉快的情绪。睡时指导或帮助儿童自己脱衣裤。（4）检查儿童的睡姿。纠正儿童睡觉时的不良习惯。多。 （5）提高警惕关注特殊。善于观察发现，随时认真地巡视儿B.前儿童的膳食一般要求色彩鲜艳、香甜可口、咸淡适宜、童午睡。灵活管理睡眠，可根据儿童睡眠的差异性调整床铺的形状可爱。 位置，对某些早起幼儿，应照顾其进行安静活动。C.学前儿童的膳食要注意尽量细、软，食物最好切碎煮烂、软硬适中，温度适宜、无刺激性。D.学前儿童的膳食应以以流质、半流质为主。18.简述学前儿童体育锻炼的卫生原则。经常锻炼；全面锻炼；循序渐进；注意个体差异；注意准29.下列零食中，学前儿童可以适当食用的是（C）。备活动和整理活动的组织；注意运动与休息的交替。A.蜜饯B.卤制熟食C.鱼片D.膨化食品30.在学前儿童体育锻炼中，应重视（C）素质的练习。19.简述手足口病的护理与预防。 A.耐力B.速度C.协调性D.力量31.下列说法中，正确的是（B）。A.一学期内，学期开始、快结束时的教育内容安排应相护理：患儿发热时应卧床休息，多饮水。保持口腔清洁，防止细菌感染。吃有营养、易消化的流质和半流质食物，每次饭后用温开水或淡水给患儿漱口。注意手、足病损处皮肤的清对困难。 洁，不要用手乱抓。 B.幼儿园的一周计划，在星期一、五安排较为轻松的学习内容，星期三、四可安排难度和强度较大的学习任务。 C.上午10点至11点，应安排用脑量大的活动。D．一次教学中，宜将重点和难点安排在活动的前5分钟。预防：食具、便具专人专用，严格消毒；教导儿童养成良好卫生习惯，饭前便后、外出后用肥皂洗手，不吃生水和生冷食物。避免到人群聚集、空气流通差的公共场所，避免接触患病儿童；保证托幼机构和家庭环境卫生，注意通风、消毒和晨32.给儿童测体温前要让体温计的水银线处于（C） 检。A.37℃以下B.36℃以下）即可.20.简述骨折急救法的使用原则。C.35℃以下防治休克，若有休克必须先抗休克，再处理骨折；就地固D.34℃以下定，未经固定不可随意移动患儿；先止血再包扎伤口；四肢骨33.应有物理降温法，一般患儿体温降至（D折固定时应露处指（趾）端。A.36.5℃左右19.如何处理学前儿童中暑？B.37℃左右将学前儿童立刻移至阴凉、通风、干燥处；让孩子仰卧，C.37.5℃左右头歪向一侧，脱去或松开衣服并及时给孩子更换干衣服；将儿D.38℃左右童的双脚垫高，并帮助儿童散热。清醒后让学前儿童喝一些清34.下列传染病中不会出现皮疹的是(D)。凉饮料，并做到少量多次饮水。A.水痘B.风疹C.猩红热D.腮腺炎35.下列疾病中，不属于传染病的是(B)。 A.风疹B.儿童湿疹C.手足口病D.猩红热36.下列疾病中，不属于传染病的是（D）。 A.细菌性痢疾B.急性结膜炎C.沙眼D.痱子38.下列疾病中，属于传染病的是（C）。A．儿童湿疹B.痱子C.细菌性痢疾D.龋21.如何正确处理儿童鼻出血？（1）安慰学前儿童不要紧张，安静地坐着，不能躺着；（2）让学前儿童头略低，张口呼吸，成人捏住学前儿童鼻翼，压迫5分钟后松手看看是否止血，若继续流血，重复压迫5-10分钟。（3）用冷水拍或冷毛巾敷前额、鼻部以及颈后部；（4）止血后，禁止学前儿童在2—3小时内作剧烈运动；（5）如果齿 出血较多，可用脱脂棉卷塞入鼻腔。若有麻黄素滴鼻液，可把39.发烧、咽痛，一天内出疹，出疹二三天内可见杨梅舌。出现这种症状及体征的传染病是(C)。药滴在棉球上，止血效果更好。A.水痘 22.简述幼儿园晨间检查的步骤。B.麻疹 一摸：摸摸学前儿童额头和手心有无发热（可疑者测体C.猩红热 温）。D.幼儿急疹 二看：看看学前儿童精神状态好不好，面色、眼神是否正40.当两眼向前视时，两眼的黑眼珠位置不匀称，即称为（A） A.斜视B.弱视C.近视D.斜视性弱视常，皮肤有无皮疹、肿块。三问：问问学前儿童在家中的健康情况，有无不适，以便41.佝偻病是婴儿常见营养缺乏症，主要是由于缺乏（D）在园中观察。造成的：四查：对疑似患病的幼儿进行体格检查，协助诊断。检查 A.维生素AB.维生素BC.维生素CD.维生素D42.下列急救做法中，错误的是（A ）。A.如果玻璃刺入幼儿身体，应立即拔出后送医，防止受伤学前儿童有无携带易造成外伤的物品、器械入园。23.如何对学前儿童烫伤进行处理？严重。 立即降温原则；赶快将孩子的衣服脱掉或将袖子挽起，避B.幼儿发生切伤出血，身体受伤部位尽量放得高于心脏， 免脱衣时损伤烫伤创面；把烫伤处浸于冷水（或用冷水冲烫伤这样容易止血。 处）中15—20分钟或更长；降温后用无菌纱布覆盖创面，立 C.止血带止血法每隔半小时左右，应放松止血带，以免组织坏死。D.动脉出血时，可用手指或手掌等将出血的血管上端（近即送医务室或医院治疗。心端）用力压向贴邻的骨骼上，以阻断血流，达到暂时止血的

目的。243.下列急救措施中，正确的做法是（C）。24.简述幼儿园玩具的卫生要求。A.发生鼻出血，应安慰学前儿童不要紧张，让其抬头或 结实耐用；不含有毒物质；容易清洗与消毒；安全可靠。平躺，成人捏住其鼻翼，压迫五分钟后松手，看看是否止血。B.儿童发生切割伤，止血时可用脱脂棉或手纸。 C.皮下出血，一般外用活血化瘀的药，不久即可痊愈 D.幼儿发生跌撞后，应首先观察其体表有无伤口，如无伤口和血液外流现象，则威胁不大。25.简述盲童的养护卫生。 像对待普通儿童一样对待盲童；保护和训练盲童的耳朵和手；培养定向行走能力，扩大活动范围；积极开展体育锻炼。44．在对儿童骨折的急救过程中，错误的做法是（A）。26.简述聋童的养护卫生。 A.患儿有伤口出血时，应先固定，再止血和清洗创面。 B.未经固定，不可随意移动患儿，尤其是大腿、小腿和脊柱骨折的儿童。C.急救时要注意预防休克，若有休克必须先抗休克，再处 保护好眼睛；保护好残余听力，合理使用助听器，循序渐进进行听觉功能训练；尽早开展语言训练；理骨折。 三．分析应用题D.四肢骨折固定时要露出指（趾）端。 希望能根据以下分析例题，加深体会此种题目如何做，分析应45.下列急救措施中，正确的做法是（D ）。 用题回答和分析要点就可，不用展开来说。A.一旦发现小儿将异物塞入一侧鼻孔，成人应用手指帮助 1.有些家长喜欢用火柴梗、牙签、细铁丝或小手指、耳挖其挖出。 子等为儿童挖耳朵。如果你看到这种情况，你会怎样制止家长B.儿童发生擦伤后可为其涂红花油，以减少肿胀。 的这种不当做法？ C．发生扭伤后，可立即采用热敷的方法，以达到止血、消肿、止痛的目的。 D.大面积烧伤的学前儿童若清醒，则会要水喝，此时只能给其喝温热的盐水而不能喝淡水。告诉家长这是不当的做法，会影响儿童健康。向家长说明危害。学前儿童外耳道的皮肤娇嫩易受刺激。用火柴梗、牙签、耳挖子等锐利工具为学前儿童挖耳，易碰伤外耳道的皮肤，引起外耳道感染；一旦不小心，还有可能戳破46.急救原则不包括（D）。 鼓膜，造成耳聋。A.抢救生命B.减少痛苦C.预防并发症D.减少搬 告知家长正确做法。如果学前儿童耳朵里面发痒，应用手运 指轻轻揉一揉；如果耳垢积得太多，可用棉签伸进去卷几下，47．血色鲜红，出血量多，呈节律喷射状，与心跳一致，时间稍长的出血可以判断是（B）。 A.静脉出血B.动脉出血C.毛细血管出血D.内出血48.动脉出血的临时止血方法是（A）。 A.用手指或手掌等压住出血管的上端（近心端）B.用干净纱布紧压出血处

C.用拇指压迫耳屏前出血管的搏动处D.用绷带包扎49.对于儿童烧伤的处理，错误的做法是（B）。A.应立即脱掉身上的衣物，但要注意避免因慌乱地脱衣把耳垢轻轻带出来，或找医生帮忙取出。2．一些幼儿园的孩子经常不由自主地用牙齿将长出的手指甲咬去，甚至吃掉，有的还咬指甲周围的表皮，如果你班上有这样的孩子，你将怎样处理？应从消除引起学前儿童心理的因素入手，从认知、行为训练、家庭环境调整等多方面进行综合矫治，帮助儿童重建正确而客观的自我意识。可采取措施，加强同伴之间的游戏和交往，增加体育活动，丰富其生活内容，改善家庭生活环境，调整家服进一步损伤烧伤的创面。 庭教养方式等。B.烧伤后会很渴，应马上为其提供白开水C.立即冷却受伤部位，用大量冷自来水冲洗烧伤部位。 D.烧伤学前儿童在送往医院途中应取未烧伤侧的卧位50.两膝并拢时，两脚踝分离，称为（B）。A.膝内翻（O形腿）B.膝外翻（X形腿）C.扁平3.目前一些幼儿园和老师常常以天气、教学任务以及拥有室内活动室等原因，减少了幼儿户外活动的时间，甚至偶尔不安排户外活动。你认为户外活动是否必须？它的意义何在？幼儿园应贯彻怎样的户外活动原则？足D.佝偻病 户外活动是必须的。户外活动可以保证氧的供应，减少呼51.注射卡介苗是为了预防（B）.A.麻疹B.结核病C.脊髓灰质炎D.天花吸道感染，促进大脑的学业循环和供氧，提高大脑对集体的控制能力及反应的灵敏度、准确性，避免疲劳。52.预防接种证制度，具体指在儿童出生后(A)内，其原则：学前儿童每天至少要有3-4小时户外活动，全日制监护人应当到儿童居住地承担预防接种工作的接种单位为其办理预防接种证。幼儿园组织2小时以上的户外活动，寄宿制幼儿园不得少于3小时。且温暖和寒冷季节都要进行。A.1个月B.3个月C.6个月D.1年53.利用高温、紫外线照射、稀释等办法杀灭或减少致病病原体的消毒方法是(A)

A.物理消毒法B.化学消毒法C.生物消毒法17.猩红热是乙型溶血性链球菌引起的急性呼吸道传染病，潜伏期为1-12天。某幼儿园大班突然发现一名儿童患猩红热，幼儿园立刻将患儿进行隔离，请问：D.自然消毒法 将与患儿同班的儿童都视为传染病接触者，是否恰当？54.对传染病接触者的观察期限，常根据该传染病的(A) 对于班里传染病接触者的观察期应是多久？潜伏期而定。 观察期内，患儿所在班级应该采取哪些措施预防此病的传 A.最长B.最短C.常见D.中间 播？55．一般来说，幼儿园卧室内床头的间距应为（A ）m左右， 恰当。观察期应为最长潜伏期12天。两行床的间距应为（ ）m.。 观察期内，患儿所在的班级应进行必要的消毒。该班不收 A.0.50.9B.0.90.5C.0.30.5 新生入班，不与其他的班级接触，对观察班的儿童应加强晨检D.0.50.3 和全日观察，注意早期症状和发病迹象。56.下列关于各类特殊儿童说法，错误的是（B ）

A.对智力落后儿童及早发现，及时开展早期养护工作，

不仅能促进智力落后儿童的发展，还能使一些智力落后儿童得

到一定康复。B.超常儿童一般不具有良好的个性特征。C.聋童的言语发展滞后是他们心理发展的主要缺陷之一。 D对于有残余听力的儿童，应及时配戴合适的助听设备，

越早配戴越好。57.下列关于各类特殊儿童的说法，描述错误的是（C）

A.肢体残疾儿童最大的心理障碍是社会适应能力差。B.对盲童的感觉功能训练尤其要保护好盲童的耳和手

C.盲童由于视力缺损，应尽量少开展体育锻炼

D.盲童的形象思维贫乏，抽象思维发展缓慢。3 四．论述题

论述题需要需展开、举例论述，要注意详尽、全面二．简答题 1.学前儿童皮肤有什么特点？如何做好学前儿童皮肤的卫生简答题主要是对重点掌握知识的考核，答题要点即可，不用展 保健工作？开回答。 特点：皮肤的保护机能差；调节体温能力弱；吸收力和渗 1.简述学前儿童眼睛特点和用眼卫生。 透力强。 特点：5岁前有生理性远视；晶状体弹性大，调节能力强； 学前儿童皮肤的卫生包括（还需要展开论述，可参考教材）：对环境敏感。 （1）皮肤要保持清洁。培养学前儿童常洗澡，勤换内衣，用眼卫生：（1）要预防近视，创造支持性环境保护学前儿童视力，教育学前儿童养成良好的用眼习惯。（2）要预防眼部疾患。（3）定期给学前儿童测查视力，及时矫治。（4）要早发现眼部异常。发现特殊时，提醒家长及时到医院检查治疗。勤剪指甲的好习惯。（2）着装要讲究。（3）适应力要提升。充分利用自然界的三件宝-日光、空气和水，提升学前儿童的适应力。常组织学前儿童到户外活动。不能让学前儿童穿得过多、捂得过严，要充分利用冷空气进行锻炼。坚持冷水洗脸。（4）皮肤的轻伤不能忽视。（5）洗涤、护肤品的选择要得当。（6）2.简述学前儿童的用耳卫生。 预防第一。谨慎挖耳；预防中耳炎；保护听力；发展学前儿童的听力。3.简述学前儿童呼吸系统的卫生保健措施。 2.学前儿童呼吸系统有什么特点？如何做好学前儿童呼吸系戒除用口呼吸，使之养成用鼻呼吸的好习惯；禁止用手挖 统的卫生保健工作?鼻；正确地擤鼻涕；遮挡着打喷嚏；保护声带；严防呼吸道异物；多在空气新鲜处进行活动、锻炼。4．如何保护学前儿童的嗓音？ 为了保护学前儿童的嗓音，要做到：鼓励学前儿童用自然、优美的声音唱歌、说话，避免扯着嗓子喊叫；为学前儿童选择学前儿童呼吸系统的特点：

鼻腔狭窄易阻塞，一旦感染会波及其它；喉腔狭窄，易致呼吸困难；声带不够坚韧；气管易感染；肺泡数量少、容量小；呼吸肌不发达，呼吸时胸廓运动差；呼吸浅而快(肺活量比成人小,耗氧量与成人差不多。学前儿童呼吸系统卫生保健（还需要展开论述，可参考教音域窄、节律简单、音程跳动小的歌曲，每次练习时，时间控 材）：制在4-5分钟以内。学前儿童唱歌的场所空气要清新，避免尘土飞扬，温度、湿度