黑龙江省大庆市铁人中学2025届高三生物考前模拟试题含解析

PAGE16-黑龙江省大庆市铁人中学2025届高三生物考前模拟试题（含解析）一、选择题1.下列关于细胞结构和功能的叙述，正确的是（）A.有高尔基体的细胞肯定是分泌细胞B.蛔虫细胞内无线粒体，只能进行无氧呼吸C.苍老细胞内染色体固缩不影响DNA的复制D.性激素是由内质网上的核糖体合成的【答案】B【解析】【分析】苍老细胞的特征：（1）细胞内水分削减，细胞萎缩，体积变小，但细胞核体积增大，染色质固缩，染色加深；（2）细胞膜通透性功能变更，物质运输功能降低；（3）细胞色素随着细胞苍老渐渐累积；（4）有些酶的活性降低；（5）呼吸速度减慢，新陈代谢减慢。【详解】A、有高尔基体的细胞不肯定是分泌细胞，如植物细胞，A错误；B、蛔虫细胞内无线粒体，只能进行无氧呼吸，B正确；C、苍老细胞内染色体固缩会影响DNA的复制，C错误；D、性激素属于脂质，其合成场所是内质网，D错误。故选B。2.光合作用和呼吸作用都能产生ATP和[H]。下列有关叙述中正确的是A.ATP中的腺苷含有N元素和2个高能磷酸键B.ATP可以作为复制DNA分子的原料C.ATP和[H]都是光合作用和呼吸作用的最终产物D.[H]是还原型辅酶Ⅰ和还原型辅酶Ⅱ的简化表示方式【答案】D【解析】【详解】A、ATP中的腺苷是由腺嘌呤与核糖结合而成，含有N元素，不含高能磷酸键，A错误；B、ATP中远离腺苷的两个磷酸基团被水解掉后所得的物质是腺嘌呤核糖核苷酸，可以作为合成RNA分子的原料，B错误；C、ATP和[H]都是光合作用和呼吸作用的中间产物，C错误；D、[H]是还原型辅酶Ⅰ（NADH）和还原型辅酶Ⅱ（NADPH）的简化表示方式，D正确。故选D。3.人的某些细胞膜上的CFTR蛋白与Na＋和Cl－的跨膜运输有关。当CFTR蛋白结构异样时，会导致患者支气管中黏液增多，肺部感染，引发囊性纤维病。下图为一个人体细胞内外不同离子的相对浓度示意图，则下列说法正确的是（）A.囊性纤维病说明基因通过限制酶的合成来限制代谢过程B.由图可知，Na＋排出细胞与K+进入细胞都属于主动运输C.假如大量Cl－进入神经细胞，将有利于神经元动作电位的形成D.CFTR蛋白与两种离子的跨膜运输有关，说明载体蛋白不具特异性【答案】B【解析】【分析】1、基因对性状的限制方式：①基因通过限制酶的合成来影响细胞代谢，进而间接限制生物的性状，如白化病、豌豆的粒形；②基因通过限制蛋白质分子结构来干脆限制性状，如镰刀形细胞贫血症、囊性纤维病。

2、自由扩散、帮助扩散和主动运输的比较：物质出

入细胞

的方式被动运输主动运输自由扩散帮助扩散运输方向高浓度→低浓度高浓度→低浓度低浓度→高浓度是否须要载体不须要须要须要是否消耗能量不消耗不消耗消耗【详解】A、CFTR蛋白基因突变引起CFTR蛋白结构异样进而导致CFTR蛋白功能异样，说明基因可通过蛋白质结构干脆限制生物体的性状，A错误；B、识图分析可知，细胞外Na+的浓度高于细胞内，因此Na＋排出细胞是逆着浓度梯度，属于主动运输，B正确；C、假如大量Cl-进入神经细胞，会使静息电位值加大，从而使细胞不简单产生动作电位，即抑制突触后膜的兴奋，不利于兴奋的形成，C错误；D、CFTR蛋白与Na+和Cl-两种离子的跨膜运输有关，但不能运输其它离子，说明载体蛋白具有特异性，D错误。故选B。4.科研人员分别运用不同浓度的IAA合成抑制剂处理豌豆茎切段得到茎的伸长量如下图所示。下列相关叙述错误的是A.未添加抑制剂前，茎切段中内源IAA的浓度大于最适浓度B.20mg。L-1的IAA合成抑制剂能干脆促进茎切段生长C.40mg。L-1的lAA合成抑制剂对茎切段的伸长生长无明显的作用D.160mg。L-lIAA合成抑制剂作用下，茎切段中IAA浓度低于最适浓度【答案】B【解析】【分析】分析题图：图示表示分别运用不同浓度的IAA合成抑制剂处理豌豆茎切段得到茎的伸长量，由图中信息可知，不同浓度的IAA合成抑制剂具有两重性。【详解】由柱形图可以看出加肯定量IAA合成抑制剂处理，茎的长度大于不加IAA合成抑制剂处理，说明未添加抑制剂前，茎切段中内源IAA的浓度大于最适浓度，A正确；由曲线可知，20mg•L-1的IAA合成抑制剂能通过抑制生长素合成促进茎切段生长，B错误；40mg•L-1的lAA合成抑制剂对茎切段的伸长生长与未添加抑制剂前几乎相同，说明该浓度的IAA合成抑制剂对茎切段的伸长生长无明显的作用，C正确；由曲线可知，160mg•L-l的IAA合成抑制剂作用下，茎切段的伸长量较小，低于20mg.L-1浓度的IAA合成抑制剂作用下的茎切段的伸长量很多，说明茎切段中IAA浓度低于最适浓度，D正确。故选B。【点睛】本题考查生长素的作用以及作用的两重性，要求考生理解生长素的运输及作用的两重性，合理说明现象产生的缘由，再对选项作出正确的推断，属于考纲识记和理解层次的考查。5.1936年，人们将环颈雉引入美国的一个岛屿，其后五年期间环颈雉种群数量变更如图所示，下列叙述错误的是（）

A.在这五年期间，种群的诞生率大于死亡率，该种群的年龄组成属于增长型B.在这五年期间，环颈雉适应当地环境且缺乏天敌，种群的λ值均大于1C.自引入到该岛屿起先，环颈雉种群内部就出现了种内斗争现象D.引入环颈雉可使该岛屿的生物多样性增加，提高了生态系统的稳定性【答案】D【解析】【分析】1、自然界资源和空间总是有限的，当种群密度增大时，种内斗争就会加剧，以该种群为食的动物的数量也会增加，这就使种群的诞生率降低，死亡率增高，有时会稳定在肯定的水平，形成“S”型增长曲线。在环境条件不受破坏的状况下，肯定空间中所能维持的种群最大数量称为环境容纳量，又称为K值。2、种群增长的“J”型曲线：（1）模型假设：在食物（养料）和空间条件充裕、气候相宜和没有敌害等志向条件下。假定种群的起始数量为N0（亲代），而且每代的增长率（λ）都保持不变，且世代间不重叠，该种群后代中第t代的数量为Nt。

（2）建立模型：Nt=N0λt（3）特点：种群内个体数量连续增长（没有最大值）；增长率不变。【详解】A、诞生（死亡）率是指在单位时间内新产生（死亡）的个体数目占该种群个体总数的比率，在这五年期间，种群数量由25增长到1380，所以诞生率大于死亡率，该种群的年龄组成属于增长型，A正确；B、λ表示该种群数量是一年前种群数量的倍数，从图中可以看出，由于环颈雉新引入到该岛屿，适应当地环境且缺乏天敌，在这五年期间，每年的种群数量都比前一年多，所以λ值均大于1，B正确；C、种群内部的斗争现象始终存在，随着种群密度的增加会越来越激烈，C正确；D、由于环颈雉属于外来入侵物种，竞争力强，本地物种往往被其取代，导致其他的本地物种消逝，引起生物多样性的下降，降低了生态系统的稳定性，D错误。故选D。6.家蚕的性别确定方式是ZW型，其幼虫结茧状况受一对等位基因L（结茧）和Lm（不结茧）限制，在家蚕群体中，雌蚕不结茧的比例远大于雄蚕不结茧的比例，下列叙述正确的是（）A.L基因和Lm基因位于W染色体上，L基因为显性基因B.L基因和Lm基因位于Z染色体上，L基因为显性基因C.L基因和Lm基因位于W染色体上，Lm基因为显性基因D.L基因和Lm基因位于Z染色体上，Lm基因为显性基因【答案】B【解析】【分析】分析题意可知，家蚕的性别确定方式是ZW型，即雌家蚕为ZW，雄家蚕为ZZ。若L基因和Lm基因位于W染色体上，不论L基因为显性基因，还是Lm基因为显性基因，只有雌家蚕不结茧或结茧，与题意不符合；而在家蚕群体中，雌蚕不结茧的比例远大于雄蚕不结茧的比例，说明L基因和Lm基因位于Z染色体上，L基因为显性基因，则雌家蚕不结茧基因型为ZLmW，雄蚕不结茧的基因型为ZLmZLm。【详解】AC、家蚕的性别确定方式为ZW型，即雌家蚕为ZW，雄家蚕为ZZ。若L基因和Lm基因位于W染色体上，不论L基因为显性基因，还是Lm基因为显性基因，只有雌家蚕不结茧或结茧，与题意不符合，A、C错误；B、若L基因和Lm基因位于Z染色体上，L基因为显性基因，则雌家蚕不结茧基因型为ZLmW，雄家蚕不结茧基因型为ZLmZLm，家蚕群体中，雌家蚕不结茧的比例远大于雄家蚕不结茧的比例，B正确；D、若L基因和Lm基因位于Z染色体上，Lm基因为显性基因，则雌家蚕不结茧基因型为ZLmW，雄家蚕不结茧基因型为ZLmZ－，家蚕群体中，雌家蚕不结茧的比例小于雄家蚕不结茧的比例，D错误。故选B。【点睛】本题考查的是家蚕的伴性遗传，意在考查学生运用所学伴性遗传的遗传规律学问来综合分析问题和解决问题的实力。二、非选择题7.图1中①~⑤表示发生在黄瓜叶肉细胞内的部分生理过程，其中X物质和Y物质都含有3个碳原子；某科研小组探究不同CO2浓度和不同光照强度对黄瓜幼苗光合作用影响试验时，所得试验结果如图2所示。回答下列有关问题。

（1）图1中，除了①过程有[H]产生外，__________（填序号）过程也肯定有[H]产生：X物质和Y物质在叶肉细胞的详细形成场所分别是_____________________。（2）当环境中CO2浓度大于_____________mg·L-1时，光合作用才起先启动；当环境中CO2浓度为100~200mg·L-1时，限制黄瓜幼苗光合作用强度的外界因素主要是____________________。（3）当环境中CO2浓度为200mg·L-1时，黄瓜幼苗的叶肉细胞消耗CO2的量___________（填“大于”“等于”或“小于”）其呼吸作用产生CO2的量。（4）图中a、b、c三点分别表示对应光照强度下环境中CO2的饱和点，分析这3点的共性，环境中CO2的饱和点指的是____________________。（5）探讨发觉，适当遮光可以导致黄瓜植株的叶绿素含量增加。请从完全培育液中相关离子含量的变更角度设计一个试验间接验证上述现象，请简要写出该验证明验的操作步骤：____________________。（注：相关离子含量的检测方法不作要求：不考虑蒸腾作用对试验结果的干扰。）【答案】(1).③(2).叶绿体基质和细胞质基质(3).100(4).CO2浓度(5).大于(6).肯定条件下，光合速率达到最大值所对应的最小的CO2浓度(7).将生理状态、大小等相同的黄瓜幼苗平均分成两组，分别培育在等量且相同的完全培育液中，一组适当遮光处理，一组未遮光处理，在相同且相宜的环境中培育一段时间，最终检测并比较两组完全培育液中镁离子的含量【解析】【分析】分析题图1：①为光反应，②为暗反应，③为细胞呼吸第一阶段，④为有氧呼吸其次阶段或产生酒精的无氧呼吸其次阶段，⑤为二氧化碳的固定，X为C3，Y为丙酮酸。分析题图2：图2试验的自变量是二氧化碳浓度和光照强度，因变量是光合作用强度，图示表明，随着二氧化碳浓度和光照强度的增加，光合作用强度先增加后稳定，且光照越强光合作用强度相对也越强。【详解】（1）图中产生[H]的过程肯定有细胞呼吸第一阶段③和光反应阶段①，④过程若为无氧呼吸其次阶段没有[H]的产生。依据分析可知，X为二氧化碳固定形成的C3，Y为葡萄糖分解形成的丙酮酸，二者形成的场所分别是叶绿体基质和细胞质基质。（2）由图2可知，当环境中CO2浓度大于100mg•L-1时，CO2的汲取量才有变更，光合作用才起先启动。当环境中CO2浓度为100-200mg•L-1时，三条曲线重合，此时限制光合速率的因素主要是CO2浓度。（3）当环境中CO2浓度为200mg•L-1时，三条曲线的净光合速率都为0，植物体光合速率等于呼吸速率，但由于植物体内存在不进行光合作用的细胞，故对叶肉细胞来说，光合速率应大于呼吸速率，故黄瓜幼苗的叶肉细胞消耗CO2的量大于呼吸作用产生CO2的量。（4）环境中CO2的饱和点指的是肯定条件下，光合速率达到最大值所对应最小的CO2浓度。（5）要验证适当遮光可以导致黄瓜植株的叶绿素含量增加，可将生理状态、大小等相同的黄瓜幼苗平分成两组，分别培育在等量且相同的完全培育液中，一组适当遮光处理，一组未遮光处理，在相同且相宜的环境中培育一段时间，最终检测并比较两组完全培育液中镁离子的含量。【点睛】解答本题的关键是驾驭光合作用光反应和暗反应阶段的物质变更及其发生场所以及呼吸作用的过程，弄清晰图中试验的自变量与因变量，分析两者之间的关系，进而结合题干要求分析答题。8.回答下列有关人体生命活动调整的问题：人体内环境稳态的维持，依靠于神经—体液—免疫调整机制。下图表示人体内某些信息传递机制的模式图，字母a-e表示信息分子，数字表示相关生理过程或细胞。（1）图中的信息分子c为__________，e为__________。（2）信息分子a-e中不是通过血液运输到组织细胞发挥作用的是________。（3）人体内信息分子a的分泌受到____________和_________________两种信息分子的干脆作用，这是一种_________机制（4）当人的体温低于正常体温时，下丘脑的体温调整中枢兴奋，通过神经调整引起的削减散热的途径是________________和________________。（5）图中数字①表示的生理过程是____________________。【答案】(1).抗利尿激素(2).淋巴因子(3).b(4).甲状腺激素(5).促甲状腺激素释放激素(6).反馈调整(7).汗腺分泌削减(8).皮肤毛细血管收缩(9).对水分的重汲取【解析】【分析】分析图可知：图示是人体内某些信息传递机制的模式图，其中a能作用于甲状腺，应为促甲状腺激素；b能作用于体温调整中枢，应为神经递质；c能作用于肾小管，导致细胞外液渗透压下降，应为抗利尿激素；d能作用于组织细胞，降低血糖浓度，应为胰岛素；e能作用于B细胞，应为淋巴因子。【详解】（1）依据以上分析可知，信息分子c为抗利尿激素，e为淋巴因子。（2）依据以上分析可知，信息分子a-e中，激素可以通过通过血液运输到组织细胞发挥作用，淋巴因子属于分泌蛋白，可以通过血液运输到组织细胞发挥作用，即a-e中只有b神经递质不须要通过通过血液运输到组织细胞发挥作用，神经递质释放后进入组织液，与突触后膜上的受体结合发挥作用。（3）甲状腺激素的调整过程：下丘脑→促甲状腺激素释放激素→垂体→促甲状腺激素→甲状腺→甲状腺激素，同时甲状腺激素还能对下丘脑和垂体进行负反馈调整。a为促甲状腺激素，其分泌量受到促甲状腺激素释放激素和甲状腺激素的调整，其中甲状腺激素对a进行的调整是一种反馈抑制调整。（4）当人的体温低于正常体温时，下丘脑的体温调整中枢兴奋，通过神经调整使毛细血管收缩，血流量削减，削减散热，同时汗腺分泌削减，削减散热。（5）抗利尿激素作用于肾小管和集合管，加强对水分的重汲取，使尿量削减。【点睛】本题考查生命活动的调整的学问点，要求学生驾驭以下丘脑为核心的学问点，把握体温调整、水盐调整和免疫调整的过程，驾驭甲状腺激素、抗利尿激素的功能，能够正确识图推断图中的结构或者物质名称以及作用，这是突破该题的关键。9.当土地停止耕种时，演替便起先了，最早入侵耕地的植物称为先锋植物，先锋植物的出现是演替起先的标记。随着演替的发展，弃耕地四周环境中的物种渐渐向弃耕地中扩散。在自然状态下，演替会使植被得以复原，最终发展为稳定的生态系统。生态学家在探讨某弃耕地区群落演替过程中，对不同时期群落的丰富度指数进行了统计。结果如图所示。请回答下列问题。（1）弃耕土地上的演替属于_________类型。土地在经数年精耕细作之后，以往植被的痕迹往往被彻底清除，同时创建出一种新的生态环境，这种环境不仅适于作物，还适于不受耕作抑制的杂草生长，所以最早入侵弃耕土地的先锋植物是___________。（2）随着演替的发展，物种数量增多，群落内不同植物种群之间的_______关系明显加剧，依据曲线图，请描述物种丰富度在50a内的变更：________________________________。（3）经探讨调查发觉，群落中有一部分植物能在自然条件下无性繁殖，属于克隆植物。在群落演替的中后期，这些克隆植物占据优势地位，与大部分非克隆植物相比，克隆植物能通过分株之间的连接物实现资源共享，有效地提高了克隆植物的环境适应实力，这种现象叫生理整合。请据此推想群落演替过程中物种丰富度曲线下降的缘由：_____________________________。（4）在自然条件下，这片弃耕土地最终发展成为森林生态系统，在森林中自下而上分别有草本植物、灌木和乔木，这属于群落的__________________，这种结构显著提高了群落________的实力。【答案】(1).次生演替(2).不受耕作抑制的杂草（或一年生杂草）(3).竞争(4).在演替的前20a内物种丰富度渐渐上升到达顶点，20~30a间丰富度下降，30a后丰富度达到稳定状态(5).因为克隆植物有生理整合的特征，克隆植物与非克隆植物相比有很大竞争优势，阻碍了其他非克隆植物的发展，使得该地区物种丰富度降低(6).垂直结构(7).利用阳光等环境资源【解析】【分析】生物群落的演替是群落内部因素（包括种内关系、种间关系等）与外界环境因素综合作用的结果。不同群落的演替其过程有肯定的区分：初生演替的一般过程是裸岩阶段→地衣阶段→苔藓阶段→草本植物阶段→灌木阶段→森林阶段，次生演替的一般过程是草本植物阶段→灌木阶段→森林阶段。由图可知，农田弃耕后，物种丰富度的指数先增加后减小，然后稳定在肯定的数量，但比最初的物种丰富度增加了。【详解】（1）在弃耕的土地上发生的演替属于次生演替，依据题意“土地在经数年精耕细作之后，以往植被的痕迹往往被彻底清除，同时创建出一种新的生态环境，这种环境不仅适于作物，还适于不受耕作抑制的杂草生长”可知，弃耕之后，最先生长的是不受耕作抑制的杂草（一年生杂草）。（2）随着群落演替的发展，物种数量越来越多，不同植物种群间竞争关系明显加剧。依据曲线图，种群丰富度在50a内的变更可描述为：在演替的前20a内物种丰富度渐渐上升并到达顶点，20～30a间丰富度下降，30a后丰富度达到稳定状态。（3）生理整合特征的存在，使得克隆植物在生存、生长、繁殖和利用资源方面与非克隆植物相比就有很大的优势，从而在植物群落中渐渐占据优势地位。据此推想群落演替过程中物种丰富度曲线下降是因为克隆植物有生理整合的特征，克隆植物与非克隆植物相比有很大的竞争优势，阻碍了其他非克隆植物的发展。（4）森林中垂直方向上的空间结构为垂直结构，这种垂直结构的特点是具有分层现象，显著提高了群落利用阳光等环境资源的实力。【点睛】本题考查群落演替的相关学问，意在考查学生的识记实力和推断实力，运用所学学问综合分析问题的实力。10.某种雌雄异株植物的性别确定方式为XY型，其叶型有宽叶和窄叶两种，受位于性染色体上的一对等位基因A、a限制。探讨人员用纯合的宽叶和窄叶雌雄植株作亲本进行杂交试验，其中F1自由交配得F2，结果如下：亲本F1F2试验一宽叶（♂）×窄叶（♀）全为宽叶宽叶（♀）∶窄叶（♀）∶宽叶（♂）=1∶1∶2试验二宽叶（♀）×窄叶（♂）全为宽叶宽叶（♀）∶窄叶（♂）∶宽叶（♂）=2∶1∶1请回答下列问题：（1）该植物的宽叶和窄叶属于显性性状的是_________。该植物叶型的遗传符合分别定律，推断的依据是_________。（2）如图所示，X、Y染色体存在同源区段I和非同源区段Ⅱ-1、Ⅱ-2。从表中试验结果分析：①基因A、a不会位于Ⅱ-1，缘由是__________________________。②基因A、a不会位于Ⅱ-2，缘由是___________________________。（3）该植物种群中宽叶雄株的基因型有________种。若需确定试验一F2中某宽叶雄株的基因型，须要将该宽叶雄株与________进行杂交。让杂交组合二的F2雌雄个体随机传粉，理论上子代窄叶植株所占比例为________。【答案】(1).宽叶(2).纯合的宽、窄叶雌雄植株作亲本进行杂交试验，F1均为宽叶或F1代宽叶个体杂交子代中出现窄叶(3).若基因A、a位于II一1，则雌株不会出现这对性状(4).若基因A、a位于II一2，则正交反交的结果应当不同(5).3(6).窄叶雌株(7).3/16【解析】【分析】试验1纯合的宽叶和窄叶雌雄植株作亲本进行杂交试验，F1均为宽叶，F1自由交配得F2，F2只有雌性有窄叶，说明限制宽窄叶性状的基因位于X染色体上。试验2纯合的宽、窄叶雌雄植株作亲本进行杂交试验，后代均为宽叶，因此宽叶为显性，窄叶为隐性。Ⅰ为X、Y的同源区段，Ⅱ-1为Y染色体的非同源区段，Ⅱ-2为X染色体的非同源区段。【详解】（1）纯合的宽、窄叶雌雄植株作亲本进行杂交试验，F1均为宽叶，F1代宽叶个体杂交子代中出现窄叶，因此宽叶为显性。（2）①若基因A、a位于Ⅱ-1区段（即伴Y染色体遗传），则雌株不会表现这对性状（或F1中雄株的性状应和父本相同），与表中结果不符；②若基因A、a位于Ⅱ-2区段（即伴X染色体遗传），则正、反交（即试验一和试验二）的F1性状应表现不同，正交XAY和XaXa，子代雌性全为宽叶（XAXa），雄性全为窄叶（XaY），与表中结果不符。（3）从表中结果可看出，A、a应位于X、Y染色体同源区段Ⅰ，因此该植物种群中宽叶雄株的基因型有XAYA、XaYA、XAYa三种；据题意分析试验一F2中某宽叶雄株的基因型为XAYA或XaYA，可用窄叶雌株（XaXa）杂交即可确定，假如雄株基因型是XAYA，则子代全为宽叶，假如雄株基因型XaYA，则子代雌性全为窄叶，雄性全为宽叶；试验二的F2雌株的基因型及所占比例为1/2XAXA、1/2XAXa，雄株的基因型及所占比例为1/2XAYa、1/2XaYa，据此可知F2雌雄个体随机传粉，理论上子代XaXa的个体占1/4×1/4＝1/16，XaYa的个体占1/2×1/4＝1/8，因此子代窄叶植株所占比例为3/16。【点睛】本题考查遗传规律和伴性遗传等学问，考生须要分析出基因在XY染色体同源区段时杂交状况。[生物选修1：生物技术实践]11.葡萄除了含有丰富的葡萄糖、果糖、麦芽糖外，还含有果胶、酒石酸、多种维生素和21种花青素。但葡萄不耐贮存，因此除了鲜食，很多家庭都有自制葡萄酒的习惯。请回答下列相关问题：(1)某同学想用试验探究A、B两个品种的葡萄上野生酵母菌含量的多少，当他将等浓度等量的两种葡萄汁接种于平板上并培育一段时间后，该同学视察到了多种不同的菌落，区分不同菌落的特征有_________(至少答出2点)。该同学在涂布平板时，滴加到培育基表面的菌悬液量不宜过多，缘由是不易通过培育得到_________________。该同学须要每隔一段时间统计一次酵母菌菌落数目，选取_______________时的记录作为记录结果。(2)酿酒葡萄通常皮厚粒小糖分高，而市售鲜食葡萄经改良后皮薄粒大但含糖量低。于是，有人就在酿制葡萄酒前向发酵瓶中添加了大量的白糖，其余操作均正常，结果酿出的葡萄酒中几乎检测不到酒精，其失败最可能的缘由是

_________。(3)工业生产上为了使优良酵母细胞多次利用，可用固定化酵母细胞进行葡萄酒发酵。选择固定化酵母细胞而不是固定化相关酶进行酒精发酵主要缘由是______。固定细胞时常用______________作为载体，在固定前，须要对酵母细胞培育，使其数量快速增加，为监测酵母的活细胞密度，将发酵液稀释肯定倍数后，经等体积台盼蓝染液染色，用血细胞计数板计数________色细胞的个数。(4)人们制作馒头时，为使馒头松软通常要在面粉中添加肯定量的酵母菌，是因为酵母菌在发酵过程中产生了大量的_________________。【答案】(1).形态、大小、颜色和隆起程度(2).单菌落(3).菌落数稳定(4).蔗糖浓度过高，导致酵母细胞失水过多死亡(5).酒精发酵过程须要多种酶参加，固定细胞固定是一系列酶，可达到连续生产的目的(6).海藻酸钠(7).无色(8).CO2（气体）【解析】【分析】1、微生物常见的接种的方法

①平板划线法：将已经熔化的培育基倒入培育皿制成平板，接种，划线，在恒温箱里培育。在线的起先部分，微生物往往连在一起生长，随着线的延长，菌数渐渐削减，最终可能形成单个菌落。

②稀释涂布平板法：将待分别的菌液经过大量稀释后，匀称涂布在培育皿表面，经培育后可形成单个菌落。

2、统计菌落数目的方法

（1）显微镜干脆计数法

①原理：利用特定细菌计数板或血细胞计数板，在显微镜下计算肯定容积的样品中微生物数量；②方法：用计数板计数；③缺点：不能区分死菌与活菌。

（2）间接计数法（活菌计数法）

①原理：当样品的稀释度足够高时，培育基表面生长的一个菌落，来源于样品稀释液中的一个活菌。通过统计平板上的菌落数，就能推想出样品中大约含有多少活菌。【详解】（1）在肯定培育条件下同种微生物表现出稳定的菌落特征，这些特征包括菌落形态、大小、隆起程度、颜色等方面。滴加到培育基表面的菌悬液量过多，两个或多个细胞连在一起，平板上视察到的只是一个菌落，计数引起很大误差，所以最好形成单个菌落。选取菌落数目稳定时的记录作为结果，可以防止因培育时间不足而导致遗漏菌落的数目。（2）在酿制葡萄酒前向发酵瓶中添加了大量的白糖，导致蔗糖浓度过高，其中的酵母菌失水死亡，因而酿出的葡萄酒中几乎检测不到酒精。（3）葡萄酒发酵过程中须要多种酶参加，固定化细胞固定的是一系列酶，可以达到连续生产的目的，所以选择固定化酵母细胞而不是固定化某一种酶进行酒精发酵。固定细胞时常用海藻酸钠作为载体。经台盼蓝染液染色后，死细胞会被染成蓝色而活细胞不着色，所以监测酵母的活细胞密度，用血细胞计数板计数无（不着）色细胞的个数。（4）酵母菌在发酵过程中产生了大量的CO2（气体）使馒头松软。【点睛】本题考查葡萄酒的制作、固定化细胞和固定化酶及微生物等相关学问，意在考查考生对相关生物技术的理解驾驭状况。[生物一选修3：现代生物科技专题]12.2024年11月18日上午，中国诞生了第一块“人造肉”，即“细胞培育肉”。下