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文档简介

2024年酒店经理述职报告参考范本在过去的一年中,我们通过展现卓越的服务技能和坚定的决心,成功克服了各类挑战,顺利完成了各项既定的工作任务,并实现了业绩的稳步增长,展现出一年更比一年优秀的显著成绩。一、主要经营指标完成情况(略)二、经营管理方面在____年的经营过程中,在____的悉心指导和支持下,财务部全体员工始终秉持高度责任感和敬业精神,全面完成了各项财务工作任务。我们坚持按月进行财务核算,积极完成各项日常工作,并严格服从酒店的整体工作安排。同时,我们积极配合酒店新员工入职培训,并积极参与酒店举办的各项活动,始终为酒店的各种经营活动提供坚实的财务保障。全年未发生任何安全事故,确保了酒店全年整体安全生产的顺利进行。具体而言,我们主要完成了以下几个方面的工作:1.制度建设和流程管理:在过去的一年中,我们对酒店的财务制度和工作流程进行了全面修订,明确了各岗位的职责,优化了各项流程工作,并加强了流程的可操作性。同时,我们根据岗位需求,设计、制作并印刷了各类经营用表单,确保了部门内部、部门之间以及与监管部门之间的流程运作顺畅,为酒店的经营决策提供了准确、详实的依据。2.薪酬制度补充完善:我们通过制定、核算并执行服务销售奖,实现了同岗不同酬、多劳多得的竞争薪酬制度,有效配合了酒店的工资薪酬改革。3.会计账务的规范和整理:借助中支内审查账的机会,我们首先对财务部的问题进行了自查,并针对内审查出的问题及时进行了处理和改正,使整体账务达到了规范性。同时,我们结合经营需要,制定了新的会计科目,并逐月进行账务规范,以更完整、准确地核算酒店的经营状况。4.经营报表的分析和变动:我们根据经营需要,合理调整了报表格式及内容,以便更明确地反映各种收入项目。同时,我们对各季度的经营情况进行了总结和分析,及时发现并处理存在的问题,为酒店未来的经营提供了有力的借鉴和参考依据。5.加快往来资金运转:我们制定了完善的应收应付账款归集和传递程序,并进行了表格规范,确保了每月应收账款的清晰明了。同时,我们加强了与供应商的联系和协作,确保了酒店物资的及时供应,满足了经营需求。6.加强账务审核监督:我们严格监督并控制酒店财务政策和财务程序的执行情况,对任何违反财务制度并导致酒店损失的行为坚决予以制止,确保了酒店利益不受损害。7.建立合理物资流转程序:我们加强了物资管理,合理节能降耗,有效控制了成本。同时,我们建立了各种相关流程和明细台账及记录,加强了仓库物资的清理整顿和管理,确保了物资的安全和完整。8.加强安全检查监督:我们始终树立安全防范意识,加强安全检查力度,防范各类安全隐患。我们制定了部门安全检查规范,确保了财务部安全经营,全年未发生任何安全事故。9.提高科技操作程度,拓展酒店新业务:我们充分利用酒店的办公条件,加强了系统操作和日常经营系统的审核监督。我们认真执行各种表单的操作规程,审查各种收入支出账单,严格按照财务制度要求进行监控和审查原始凭证、现金和物资的出入等。同时,我们规范了系统账户设置,为开展贵宾卡业务和其他新业务奠定了基础,使酒店的操作和管理水平再上新台阶。三、今后努力的方向首先,我们将继续发扬团队精神,充分认识到公司经营不是个人行为,个人能力有限,只有大家齐心协力、拧成一股绳,才能实现事半功倍的效果。其次,我们将加强与其他部门和领导之间的沟通,积极听取部门的意见和建议,及时发现并纠正问题,充分发挥会计的监督职能,及时反馈信息给领导层,变被动为主动。最后,我们还将不断学习业务知识,包括金融、税务、计算机应用、公司法、企业管理等多个领域的知识,以便更好地适应今后的工作需要。总体而言,作为酒店的后勤部门,我们财务部将一如既往地积极配合酒店的各项工作。虽然我们在过去的一年中取得了许多成绩,但仍有许多地方需要改进和完善。在未来的工作中,我们将继续加强学习,不断完善和优化基础制度流程,加大监管力度,合理控制成本能耗,不断提高服务质量和管理水平。我们将制定岗位量化考核标准,体现各岗位实时工作状态,并督促岗位人员尽职尽责地投入工作。让我们紧密团结起来,共同努力,推动酒店持续、稳定、健康地发展,永远立于不败之地。2024年酒店经理述职报告参考范本(二)尊敬的领导:您好!在大堂经理的职责中,处理客户投诉无疑是一项挑战,可以比喻为一种需要精细操作的艺术。根据我的工作经验,客户无故挑衅的情况极为罕见,大多数客户并不愿意承受额外的困扰。因此,我们首要的任务是自我反思,而不是将客户视为无理取闹的一方,这样的态度才能有效解决争端。当客户向我们反映服务人员的不足时,切勿急于辩解。对错在此刻并不关键,因为我们并非置身于法庭。即使你能够证明客户的观点有误,也可能导致更为恶劣的后果。首要任务是向客户表达诚挚的歉意,因为你代表的是整个机构,首要目标是赢得客户的信任,以便进行后续的沟通。其次,要明确客户的需求,迅速解决他们面临的问题。如果问题确实与规定冲突,应耐心倾听客户的困扰,为他们提供宣泄情绪的空间。在此过程中,保持倾听,因为某些客户可能并非执意违反规定,他们需要的可能只是一种被理解的感觉。实现这一点可能需要极大的耐心和自我调整,但这正是处理投诉工作的重要心态。请将每一次的客户投诉视为学习和成长的机会,记录并反思每次的互动。如果遇到重复的投诉,你可以凭借以往的经验迅速应对。而面对新的投诉,你将积累更多的处理技巧,逐渐从最初的抵触转变为冷静应对。在客户焦急时,你应保持冷静,但要展现出与客户同样急切的态度,让他们感受到你正在全力以赴地解决问题。当问题涉及其他部门时,你可以认同客户的观点,同时暗示该部门确实存在问题,使客户感到你们是同一阵线的。无论客户态度如何恶劣,我们始终要保持专业和友善,这是处理投诉的基本原则,也是保护自身免受无端指责的重要策略。无论在工作时遇到何种困扰,下班后应将其抛诸脑后,或者将这些经历作为轻松的谈资与朋友分享。记住要从每次的挑战中汲取经验,但不要让这些不愉快久久萦绕在心。敬请审阅,[您的名字][年份]年[月份]月[日期]日2024年酒店经理述职报告参考范本(三)在实习期间,我选择放弃管理者身份,投身实践,以严格的标准自我要求。数月的实习使我深感收获颇丰,对后续的饭店管理工作产生了深远影响。在我任职人事部经理期间,我带领团队严格执行饭店人事劳动管理制度,协助总经理优化人事劳动管理。在选拔和任用员工的过程中,我坚持公正无私,积极提出建议,确保选用合适的人才。同时,我运用法律知识,妥善执行相关政策,平衡员工与企业的利益,努力实现双赢。在管理人事部的同时,我还负责员工餐厅,通过倾听员工意见,注重细节,成功提升了餐厅的工作质量,得到了广泛的认可。调任客房部后,我得到了房务总监颜亚林及团队的悉心指导和支持,我对客房管理的理解得以深化。我从熟悉并理解现有制度开始,掌握各项规范,并在遇到问题时积极寻求解决方案。在工作中,我全力以赴地履行岗位职责,即使在经验不足的情况下,也力求达到最佳效果。我以身作则,与员工并肩作战,共同应对高房态和密集的会议接待工作。我深知自身在专业知识、能力和经验上的局限,因此我以强烈的责任心和对饭店的献身精神来弥补这些不足。我注重学习,通过各种途径充实自我,以科学理论和实践经验来提升自我。我深感个人的成长离不开饭店的发展,因此我期待饭店能够持续进步,同时也提出几点建议:一是制定长期战略规划,为员工设定明确的发展方向;二是利用饭店的资源,涉足资本市场,提升盈利能力;三是改革人力资源管理,以人为本,重视员工的培养和稳定;四是加强信息化建设,提升内外部的沟通效率和形象宣传。最后,我想表达的是,任何部门和我个人取得的成就,都离不开全体员工的共同努力,我要感谢上级的指导,同事的支持,以及大家对我的信任。我将继续努力,为饭店的繁荣贡献自己的力量。述职人:________年____月____日2024年酒店经理述职报告参考范本(四)新沂市人才网及电视滚动字幕(或短信群发形式)将用于发布招聘信息,以广泛吸引人才。酒店同时将通过宣传彩页形式进行员工招聘,并借此机会提升酒店的知名度。此外,酒店也将积极利用社会资源,进行人才招聘。b、在用人方面,酒店坚持“人岗匹配”的原则,即根据应聘者的意愿和实际能力,合理安排岗位,并通过思维疏导和引导,确保员工与职位的匹配度。c、酒店将建立完备的人才库,对有意向从事酒店工作的人员信息进行及时登记和备份,以确保部门人员的及时补充,保障酒店运营的正常进行。d、鉴于当前酒店业人员流动性较大的问题,酒店将把控制人员流动率作为重点工作之一。在日常工作中,酒店将主动与员工沟通,及时发现并处理员工的离职倾向,分析离职原因,确保员工的合理安排。3、后勤保障为确保酒店经营稳定正常,酒店将加强对宿舍、食堂、水电、办公用品的监督和管理,为员工创造更加优质的生活与工作环境。其中,宿舍管理将作为重点,通过加强组织管理、水电管理、卫生规范等措施,改变员工宿舍脏、乱、差的现状,为员工提供一个清洁、有序、舒适的居住和娱乐环境。a、在组织管理方面,酒店将明确后勤主管和宿管员的职责,激发其工作积极性,同时设立宿舍长,形成四级管理网络,提高管理效率。b、在水电管理方面,酒店将根据季节和级别制定用水用电规定,对节余水电进行奖励,对浪费水电进行处罚,同时加强大功率电器的管理,降低安全隐患。c、在卫生管理方面,酒店将制定“宿舍卫生规范”,规定每周检查一次宿舍卫生,对卫生较差的宿舍进行逐步改善,确保宿舍环境的整洁和有序。d、在访客管理方面,酒店将规定员工亲友探视时间,并履行登记手续,未经许可的外来人员不得进入宿舍楼,确保员工宿舍的安全和秩序。e、酒店将增设培训教室和员工活动室,为员工提供一个良好的学习和娱乐环境。酒店将确保上下信息的畅通,及时将高层领导的决策和方针传达给员工,同时收集员工的建议和意见,根据酒店的具体情况提出自己的意见和建议,以控制人员流动在最小范围内。a、酒店将进一步完善制度,修订《员工手册》,实现管理规范化,为酒店的持续发展提供制度保障。b、酒店将加强培训力度,完善培训机制,提高员工的综合素质和专业技能,确保员工能够胜任各自的工作岗位。c、酒店将积极协助各部门工作,主动听取员工的建议和意见,营造团结、勇于创新的团队氛围,为酒店的发展壮大提供有力保障。2024年酒店经理述职报告参考范本(五)我对这个难得的学习机会有着全面而深入的理解,及时调整心态,转换角色,放弃管理者身份,投身实际,以严谨的态度严格要求自己。经过数月的实习,我深感收获颇丰,学到了许多宝贵的知识。这些经验在我后来的酒店管理工作中发挥了重要作用,使我受益匪浅。在我担任人力资源部经理期间,我带领团队严格执行饭店的人事劳动管理制度,协助总经理有效进行人事劳动管理工作。在选拔和任用员工时,我坚持公正无私,积极提出建议,确保聘用合适的人员,选拔优秀的员工担任管理职务。在政策执行上,我充分利用法律知识,确保人事劳动政策的正确落实,以维护员工福利,妥善处理企业与员工的利益关系,力求实现双赢。在部门管理中,我设定高标准,严格要求,部门成员均表现出积极进取的精神,各项工作的执行效果显著。在管理员工餐厅期间,我密切关注员工的需求,注重细节,确保每项工作都能做到尽善尽美。在全体员工的共同努力下,员工餐厅的工作得到了饭店领导和员工的广泛认可。调任客房部后,我在房务总监颜亚林的指导下,以及部门同事的全力支持下,我得到了显著的成长。我从深入理解客房管理制度开始,对每一项规定都力求掌握。在处理突发事件时,我积极寻求解决方案,并将所学经验记录下来。在工作中,我全力以赴地履行岗位职责,即使在经验不足的情况下,我也努力达到最佳效果,以身作则,与团队共进退。我深知自身在专业知识、能力和经验上的局限,因此我以高度的责任心和对饭店的献身精神来弥补这些不足。我注重学习,通过阅读、向他人学习、参与实践以及借鉴其他酒店的成功经验来不断提升自己。我常常反思,我的进步离不开饭店的持续发展,因此我真诚地希望饭店能够实现日益增长和改善的发展,以提供给我更大的发展空间。对于饭店的进步,我提出以下几点建议:一是制定长期战略规划,明确未来数年甚至更长时间的经营方向,让员工有明确的目标;二是利用现有资源,涉足资本市场,通过资本运营来增加利润;三是重视人力资源管理,改革人事管理制度,以人为本,重视员工的培养和发展;四是加强信息化建设,提升内外部信息沟通效率,实现资源共享。最后,我想表达的是,任何部门和我个人取得的任何成就,都离不开全体员工的共同努力。我要感谢我的上级对我的指导和培养,感谢同事们对我工作的支持和理解。2024年酒店经理述职报告参考范本(六)为确保俱乐部经营的持续增长,我们主要采取了以下策略:1、我们为住房客人增设了免费游泳服务,并对商务客房推出了优惠活动,即每月住房累计满五间赠送一张泳票,以刺激商务公司的订房需求,并对新开放的游泳池进行宣传推广。2、针对____月下旬的住房预售低迷,我们决定对散客和商务住房提供免费早餐,同时降低旅行社的周末房价,以吸引更多的住客。3、我们将西餐厅定位为华强北地区高档的观景西餐厅,提供精细化服务和优质出品。自____月____日起,我们调整了西餐厅的价格,将自助午餐价格上调至____元/位,并新推出了下午茶服务,以抓住五一黄金周的商机。4、鉴于中餐收入未达预期,下半年的经营前景不乐观,俱乐部在达声股份公司的决策下,于____月____日宣布中餐停业。这一举措将使俱乐部摆脱中餐业务的束缚,以更轻盈的姿态寻求扭亏为盈的目标。5、我们指导并制定了中西方节日活动的策划,以实现创收的高峰期。二、我们主持制定了酒店的各类规章制度,建立了内部组织系统,协调各部门关系,创建了高效运行的内部机制。我们通过建立明确的工作目标,推动各部门实施计划性工作制度,每月进行工作总结和计划,通过工作完成情况对各部门负责人进行评估。酒店开业初期,制度建设不完善,我们逐步完善了各项制度和工作流程。管理层自____年年初开始,明确了酒店的整体规范和标准,发布了一系列程序化、规范化管理文件。同时,我们建立了考核制度,结合每月工作总结会,对工作计划的实施和各部门的工作进行评估。三、我们密切关注市场动态,制定市场拓展策略和价格体系,适时调整工作重点,并指导实施。我们根据市场变化,制定了各阶段的工作重点,包括商务散客、长包房、会议团房、旅行社团散房的价格和合约版本,以及各类营销活动和销售策略。通过以上措施,我们成功地适应了市场的变化,确保了酒店的稳定发展。在未来,我们将继续优化管理,提升服务质量,以实现更高的经营目标。2024年酒店经理述职报告参考范本(七)____一、计划的严谨性与必要性____对于管理人员而言,制定并执行一套完整的计划是至关重要的。日志、周工作计划总结、月度工作计划总结、年度工作计划总结,是管理者必须严谨对待且持续完善的重要工作环节,更是管理者展现其管理能力的关键。____二、强化基础管理,确保开业顺利____酒店于指定日期正式开业,根据张总的指示,我负责餐饮部与营销部的运营管理工作。作为酒店的核心部门,我深知责任之重大。面对员工疲惫、环境陌生、经验不足等挑战,我带领团队积极应对,通过频繁召开会议、深入一线工作,不断完善基础管理,确保酒店顺利开业并取得良好开局。____三、餐饮部工作回顾与反思____在筹备开业期间,我负责餐饮部用品的选订工作,从装饰设计到厨具、餐具、布草等小件用品的配备,以及各类印刷品的设计制作,均经过严格对比与筛选,得到了上级领导的认可。然而,在运营过程中,餐饮部面临了员工流失、服务质量不稳定等问题,主要原因在于基层管理团队的能力与经验不足。作为分管领导,我对此深感责任重大,并在未来工作中将加强团队建设与培训。____四、营销部工作成果与总结____在分管营销部期间,我带领团队进行了市场调研、客户拜访等工作,逐步确立了市场定位与营销策略。通过不断努力,营销部取得了显著成果,得到了客户与上级领导的认可。然而,我也意识到在团队管理与个人能力提升方面仍有不足,将在未来工作中加以改进。____五、演艺、KTV、客房部工作概览____在分管演艺、KTV、客房部期间,我面临了多重挑战。通过不断调整与改进,各部门工作逐渐步入正轨。但在KTV部门的人事调整与经营管理方面,我存在一定失误,导致经营出现混乱。在客房部协管期间,我积极配合刘萍经理,推动客房部工作迅速进入状态,实现了经营形势的上升。____六、工作失误与不足分析____1.在深入基层开展工作方面存在不足,基层管理团队的建设与培训工作有待加强。2.个人工作情绪化明显,遇事处理不够冷静;个人总结、学习能力需进一步提升。3.VIP接待能力略显不足,上下级沟通不够主动。____七、____年工作展望与目标____面对新的工作挑战,我将调整心态,以更加主动、热情的态度投入工作。我将严格按照上级分工要求,做好分管部门的工作,努力打造执行力强的基层管理团队。同时,我将与上级总的指导方针保持一致,全力以赴做好本职工作,争取将所分管的部门拉出“亏损”行列。2024年酒店经理述职报告参考范本(八)____工作内容改写________一、学习并掌握酒店政策与标准____1.深入学习并熟练掌握酒店的薪资待遇、用工政策、福利待遇以及各部门的用工标准,为招聘人员和服务员工奠定坚实的基础和提供全面保

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