(高清版)DB14∕T 3008-2004 餐饮服务经营者预制菜快速检测技术要求_第1页
(高清版)DB14∕T 3008-2004 餐饮服务经营者预制菜快速检测技术要求_第2页
(高清版)DB14∕T 3008-2004 餐饮服务经营者预制菜快速检测技术要求_第3页
(高清版)DB14∕T 3008-2004 餐饮服务经营者预制菜快速检测技术要求_第4页
(高清版)DB14∕T 3008-2004 餐饮服务经营者预制菜快速检测技术要求_第5页
已阅读5页，还剩3页未读， 继续免费阅读

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

ICS67.040CCSX0014IDB14/T3008—2004前言 2规范性引用文件 3术语和定义 4基本要求 5样品采样 26检测指标 27结果判定 28结果记录 2附录A（规范性）理化检测指标 3附录B（资料性）参考表单 4DB14/T3008—2004本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本文件由山西省市场监督管理局提出。本文件由山西省餐饮服务和监管标准化技术委员会归口。本文件起草单位：山西农业大学、山西省烹饪餐饮饭店行业协会、山西迪圣达科技有限公司、为谷仓（北京）检测技术有限公司、太原并州饭店智慧央厨配送基地有限公司。本文件主要起草人：张勇、李青、陈钢、张晓宇、冯守瑞、贾豪、王中华、胡丽娜、程利霞、刘兴举、李云霞、王勐源、马威、吴合利、萧晋川。1范围25.1.1采样人员不得少于2名。5.1.4样品应分别单独用采样袋(盒)装好，做好记录，编写样品编号8.2检测人员应如实填写快速检测结果记录表(见附录B表B.2)、快速检测检验报告(见附录B表3DB14/T3008—2004理化检测指标理化检测指标见表A.1(包括但不限于以下内容)。食用油中苯并（a）芘4DB14/T3008—2004（资料性）参考表单表B.1快速检测采样单采样日期：年月日采样人员：采样单编号：样品编号样品名称采样量样品供货地采样时间被采样单位名称被采样单位联系人签名及电话表B.2快速检测结果记录表序号样品名称样品供货地检测项目检测时间检测结果检测结论检测方法采样时间5DB14/T3008—2004表B.3快速检测检验报告报告编号：预制菜经营者名称采样日期采样人员样品编号样品名称检测项目快检产品（包括试剂）检测方法检测时间检测结果检测结论检测人员：检测单位（

人人文库> 全部分类> 行业资料 > 各类标准

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论