DB3502T 007-2022 荔枝栽培技术规程

ICS65.020.20

CCSB05

3502

福建省厦门市地方标准

DB3502/T007—2022

代替DB3502/T007—2005

荔枝栽培技术规程

Technicalregulationforcultivationoflitchi

2022-11-16发布2022-11-16实施

厦门市市场监督管理局发布

DB3502/T007—2022

目次

前言.................................................................................II

1范围...............................................................................1

2规范性引用文件.....................................................................1

3术语和定义.........................................................................1

4园地选择与规划.....................................................................1

5品种选择...........................................................................2

6种植...............................................................................2

7土壤管理...........................................................................2

8水肥管理...........................................................................3

9树体管理...........................................................................4

10病虫害防治........................................................................5

11采收..............................................................................6

12生产档案管理......................................................................6

附录A（资料性）主要病虫害防治.......................................................7

附录B（资料性）荔枝生产管理记录表...................................................8

I

DB3502/T007—2022

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件代替DB3502/T007—2005《无公害荔枝栽培技术规范》，与DB3502/T007—2005相比，除结

构调整和编辑性改动外，主要技术变化如下：

a)更改了园地选择、园地规划的规定（见4.1、4.2，2005年版的3.1、3.2）；

b)更改了品种选择的规定（见第5章，2005年版的第4章）；

c)更改了种植、苗木质量、定植时间、定植密度和定植方法的规定（见第6章，2005年版第5

章）；

d)更改了土壤管理、扩穴改土的规定（见7.1，2005年版的6.1）；

e)更改了施肥原则的规定（见8.1，2005年版的7.1）；

f)删除了允许使用的肥料种类及质量的内容（见2005年版的7.2）；

g)更改了幼龄树施肥、结果树施肥、根外追肥的规定（见8.2.1、8.2.2、8.2.3，2005年版的

7.3.2.1、7.3.2.2、7.3.3），更改了灌溉的规定（见8.3.1，2005年版的7.4.1）；

h)更改了树体管理、幼龄树整形、结果树修剪的规定（见9.1、9.2，2005年版的8.1、8.2）；

i)更改了控冬梢、疏花、疏果、保花保果的规定（见9.3.1、9.3.2，9.3.3、9.3.4，2005年版

8.3.1、8.3.2，8.3.4、8.3.5）；

j)删除了果实套袋、植物生长调节剂使用的内容（见2005年版的8.4、8.5）；

k)更改了高接换种和管理的规定，增加了接穗采集、高接部位及方法、接后管理（见9.4.4、9.4.5、

9.4.6）；

l)更改了病虫害防治原则、农业防治、物理防治、化学防治的规定（见10.2、10.3、10.5，10.6，

2005年版的9.1、9.2、9.4，9.5）；

m)更改了采收的规定（见第11章，2005年版的第10章）；

n)更改了生产档案管理的规定（见第12章，2005年版的第11章）。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由厦门市农业农村局归口。

本文件起草单位：福建省亚热带植物研究所、厦门华侨亚热带植物引种园、厦门市农业技术推广中

心、厦门市标准化研究院。

本文件主要起草人：张雪芹、林丽霞、谢志南、林建忠、赖瑞云、钟赞华、明艳林、林杰、叶婷、

黄永修、黄冬梅、王颖娴、张金梅、李俊毅。

本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为：

——2005年首次发布为DB3502/T007—2005；

——本次为第一次修订。

II

DB3502/T007—2022

荔枝栽培技术规程

1范围

本文件规定了荔枝的园地选择与规划、品种选择、种植、土壤管理、水肥管理、树体管理、病虫害

防治、采收及生产档案管理要求。

本文件适用于荔枝的栽培。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则

NY/T355荔枝种苗

NY/T496肥料合理使用准则通则

NY/T525有机肥料

NY/T1276农药安全使用规范总则

NY/T5010无公害农产品种植业产业环境条件

NY5174无公害食品荔枝生产技术规程

3术语和定义

本文件没有需要界定的术语和定义。

4园地选择与规划

园地选择

应符合NY/T5010的规定。宜选择远离污染源、海拔≤300m、绝对最低气温≥-3℃、土层深厚、

pH5.0～pH7.0、水源充足、排水良好、交通方便、无严重霜冻的园地。

园地规划

4.2.1道路设计

根据果园面积大小，建设必要的主干路、支路和田间小路。

4.2.2排灌设施

建设完备的蓄水池、排灌渠、沤肥池等排灌设施，有条件的果园应安装灌溉管网。

4.2.3修筑等高梯田

1

DB3502/T007—2022

山坡地应根据株行距和地面坡度大小决定台面宽度，修筑等高保水、保土、保肥梯田。

5品种选择

选择适应本地条件、优质、高产、稳产、抗逆性强、商品性好的品种。

6种植

苗木质量

苗木质量应符合NY/T355的规定。

定植时间

春季在2月～3月春梢萌发前或5月春梢老熟后定植，秋季在9月～10月秋梢老熟后定植。

定植密度

根据不同品种特性，选择合理的种植密度。一般株行距为（4m～5m）×（5m～6m）；宜矮化密

植（每667m2种植40株～100株）。

定植方法

6.4.1定植穴准备

定植穴规格0.8m×0.8m×0.8m，每穴施入石灰1.0kg～1.5kg、商品有机肥l5.0kg～25.0kg，

与穴土拌匀后回填。定植时施钙镁磷肥l.0kg～1.5kg，培墩高于地面20cm～30cm。

6.4.2定植

嫁接苗剪平根系伤口；假植苗去除假植袋，保持土团不松散。定植培土时，种苗根颈部略高于地面，

栽后培好树盘，浇足定根水，树盘盖草保湿，直至成活。

7土壤管理

扩穴改土

每年3月～5月进行一次，3年～5年完成全园扩穴改土。穴长（100cm～150cm）×宽（40cm～50

cm）×深（50cm～60cm）。每株分层压埋绿肥30.0kg～50.0kg，施入石灰1.0kg～2.0kg、钙镁磷

肥1.5kg～2.0kg、商品有机肥15.0kg～25.0kg，与穴土拌匀后回填。矮化密植园宜适当减小挖穴的

长、宽、深度和减少施肥量。第二年在植株的另两侧进行扩穴。

覆盖

在幼龄荔枝树盘覆盖作物秸秆或干草等，厚度约为10cm～20cm，或覆盖防草膜（布）。

中耕除草

在雨后（或灌水后）及冬季进行中耕，每年2次～3次，在树盘下除草松土并结合追肥。园地杂草防

除可采用人工、机械除草或施用微生物除草剂。

2

DB3502/T007—2022

培土

秋冬两季进行，利用沉积土、园土等培土。

间种

在幼龄荔枝园间种花生、毛豆、豌豆、西瓜等作物，适时收割，将藤蔓等用作果园覆盖或压青材料

填埋。

生草栽培

植株封行前在树冠滴水线以外可种生草，可选择适宜本地种植的豆科绿肥，并适时刈割用于覆盖或

压青深埋。

果园化学除草

主要针对白茅、莎草等恶性宿根杂草，可使用符合国家标准的灭生性除草剂。

8水肥管理

施肥原则

应符合NY/T496、NY/T525的规定。肥料种类以商品有机肥为主，配合适量无机肥。

施肥

8.2.1幼龄树施肥

应薄肥勤施。新梢萌动时，每株每次开沟（穴）施商品有机肥0.5kg～1.0kg，尿素25.0g～30.0

g，复合肥30.0g～40.0g，过磷酸钙50.0g～70.0g。以后每年酌情增加施肥量。

8.2.2结果树施肥

8.2.2.1年株施氮1.0kg～1.2kg（矮化密植园宜适当减少），其中有机氮≥40％，其他肥料按

N:P2O5:K2O=1.0:（0.3～0.6）:（1.0～1.2）施用。适当增施钙、镁肥。

8.2.2.2花前肥，秋梢老熟稳定后施用，氮、钾占全年施用量的25％～30％，磷占全年施用量的30％～

40％。

8.2.2.3壮果肥，分2次施用，第一次在雌花谢后施用，第二次在果实膨大期施用。氮占全年施用量

的20％～25％，钾占全年施用量的40％～50％，磷占全年施用量的30％～40％。

8.2.2.4采果肥（促梢肥），采果后施用，氮占全年施用量的45％～55％，钾占全年施用量的20％～

35％，磷占全年施用量的20％～35％。

8.2.3根外追肥

枝梢转绿期、抽花期、幼果期，可采用根外追肥法补充树体营养。常用种类及浓度为尿素、磷酸二

氢钾0.2％～0.5％，过磷酸钙0.5％～1.0％，硫酸镁、硫酸锌0.1％～0.2％，硼砂（或硼酸）、钼酸铵

0.05％～0.10％；施用间隔期7d～10d。

水分管理

8.3.1灌溉

3

DB3502/T007—2022

灌溉水质应符合NY/T5010的规定。合理灌溉，宜采用滴灌、喷灌等节水灌溉方法。

8.3.2排水

多雨季节或果园积水时，疏通果园排水渠道及时排水。

9树体管理

幼龄树整形

树高40cm～55cm时定主干，主枝留3条～4条，每个主枝再留副主枝2条～3条，分布均匀，角度合

适，树冠修整成自然圆头形（或半圆头形）。

结果树修剪

以采后修剪为主，剪除干枯枝、病虫枝、过密枝、细弱枝等。

花果管理

9.3.1控冬梢

通过晒根、断根、人工摘除、化学药物控杀等方法控制冬梢抽生。

9.3.2疏花

根据品种、树势、结果母枝粗壮程度和叶片数确定留花量。对花量大的品种，在花穗抽生5cm～10

cm时疏删、短截花穗，或使用化学方法疏花。

9.3.3疏果

壮树少疏，弱树多疏；小年少疏，大年多疏。对挂果过量的植株在第二次生理落果后（小果黄豆大

小时）疏去病穗、空穗、稀疏穗，并按“去上留下，去外留内，去大留小”的原则疏果穗，每穗留5粒～

7粒果为宜。

9.3.4保花保果

截短花穗，人工剪去一半或三分之一长穗；放蜂授粉，每667m2放1箱～2箱蜂；花期遇阴雨，雨后

摇抖花穗；花期遇高温干旱，喷水降温保湿。可使用符合国家标准的保花保果剂。

高接换种和管理

9.4.1对象

实生树、品种更新树。

9.4.2换种品种要求

选择砧木和接穗亲和力强、优质、高产、稳产、抗逆性强、商品性好的品种。

9.4.3时期

2月～4月上旬。

9.4.4接穗采集

4

DB3502/T007—2022

选择1年生的茎粗0.8cm～1.0cm，芽眼饱满、无病虫害、带叶的健壮枝条为接穗。采集后立即剪

除叶片，留叶柄护芽，随采随用。

9.4.5高接部位及方法

低干位高接，高接部位离地面0.8m～1.5m。采用切接法、舌接法。

9.4.6接后管理

及时抹除砧木上的新芽，接后15d～20d检查芽成活情况，成活的接穗数多且分布合理则不补接，

成活的接穗数少或分布不合理则补接，补接时剪除2.0cm～4.0cm的原砧木后再接。

10病虫害防治

主要病虫害

霜疫霉病、炭疽病、荔枝蝽蟓、爻纹细蛾（蒂蛀虫）、卷叶娥类。

防治原则

按照“预防为主、综合防治”的方针，做好病虫测报，以农业防治为基础，鼓励应用生物防治和物

理防治，科学使用化学防治。

农业防治

10.3.1选择高产、优质、抗性强的品种，种植无病良种壮苗。

10.3.2实行小区单一品种栽培，调控梢期和成熟期一致。

10.3.3平衡施肥和科学灌水，提高植株抗病虫能力。

10.3.4病虫枝集中处理，清除田间落叶落果，减少田间病虫害传染源。

10.3.5园区合理间种和生草。

生物防治

10.4.1优先选用微生物源、植物源生物农药。

10.4.2保护天敌，选用对捕食螨、食蚜蝇和食螨瓢虫等天敌杀伤力小的杀虫剂。

10.4.3人工释放平腹小蜂、捕食螨等天敌。

物理防治

用诱虫灯、诱虫板或收集器等诱杀害虫。

化学防治

10.6.1药剂使用的原则和要求

化学农药的使用应符合NY/T1276和GB/T8321（所有部分）的规定。合理混用、轮换交替使用不同

作用机制或具有负交互抗性的药剂，推广高效、低毒、低残留农药和生物农药，严格控制农药使用量和

安全间隔期。

10.6.2主要病虫害及防治方法

主要病虫害化学防治见附录A。

5

DB3502/T007—2022

11采收

根据果实成熟度、用途、市场需求和气候条件决定采收时间，采果时从葫芦节下带1片～2片叶处剪

断。

12生产档案管理

应建立田间生产管理档案，对农业投入品、生产技术、病虫害防治和采收各环节所采取的主要措施

进行详细记录，并储存电子档案。见附录B。

6

DB3502/T007—2022

A

A

附录A

（资料性）

主要病虫害防治

荔枝主要病虫害化学防治见表A.1。

表A.1荔枝主要病虫害化学防治建议表

序号病虫害名称药剂及使用方法

60％唑醚·代森联水分散粒剂2000倍液，或25％吡唑醚菌酯1500倍液～3000倍液，或68.75％

1霜疫霉病

银法利500倍液～1000倍液，均匀喷雾。

2炭疽病32.5％苯甲·嘧菌酯可湿性粉剂1500倍液，或25％咪鲜胺1500倍液，均匀喷雾。

3荔枝蝽蟓50g/L顺式氯氰菊酯乳油1500倍液，或25%氯氰·毒死蜱乳油1000倍液，均匀喷雾。

爻纹细蛾

4200g/L氯虫苯甲酰胺5000倍液，或25％氯氰·毒死蜱乳油1000倍液，均匀喷雾。

（蒂蛀虫）

5卷叶蛾类200g/L氯虫苯甲酰胺5000倍液，或25％氯氰·毒死蜱乳油1000倍液，均匀喷雾。

注1：优先选用适宜荔枝生产的高效、低毒、低残留新型生物农药或化学农药。

注2：药剂使用量、浓度及安全间隔期严格按照使用说明书。

7

DB3502/T007—2022

B

B

附录B

（资料性）

荔枝生产管理记录表

荔枝种苗购买记录见表B.1，荔枝肥料施用记录见表B.2，荔枝病虫害防治记录见表B.3，荔枝农事

生产记录见表B.4，荔枝采收记录见表B.5。

表B.1种苗购买记录表

记录人：

购买日期种苗品种来源单位购买量现有库存购买人员存放天数种苗管理人员签名

表B.2肥料使用记录表

种植户：地块：记录人：

品种名称用肥时间肥料名称生产商每亩用量本地块总用量使用方法执行人签名备注

表B.3病虫害防治记录表

种植户：地块：记录人：

品种用药防治农药每亩用量或

生产商使用方法防治效果安全间隔期执行人签名备注

名称时间对象名称使用浓度

表B.4农事生产记录表

种植户：地块：记录人：

农业投入品使用

品种名称日期作业内容天气记录人签名备注

商品名称/规格用量

表B.5采收记录表

种植户：地块：记录人：

品种名称采收日期摘要天气执行人签名备注

8

DB3502/T007—2022

目次

前言.................................................................................II

1范围...............................................................................1

2规范性引用文件.....................................................................1

3术语和定义.........................................................................1

4园地选择与规划.....................................................................1

5品种选择...........................................................................2

6种植...............................................................................2

7土壤管理...........................................................................2

8水肥管理...........................................................................3

9树体管理...........................................................................4

10病虫害防治........................................................................5

11采收..............................................................................6

12生产档案管理......................................................................6

附录A（资料性）主要病虫害防治.......................................................7

附录B（资料性）荔枝生产管理记录表...................................................8

I

DB3502/T007—2022

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件代替DB3502/T007—2005《无公害荔枝栽培技术规范》，与DB3502/T007—2005相比，除结

构调整和编辑性改动外，主要技术变化如下：

a)更改了园地选择、园地规划的规定（见4.1、4.2，2005年版的3.1、3.2）；

b)更改了品种选择的规定（见第5章，2005年版的第4章）；

c)更改了种植、苗木质量、定植时间、定植密度和定植方法的规定（见第6章，2005年版第5

章）；

d)更改了土壤管理、扩穴改土的规定（见7.1，2005年版的6.1）；

e)更改了施肥原则的规定（见8.1，2005年版的7.1）；

f)删除了允许使用的肥料种类及质量的内容（见2005年版的7.2）；

g)更改了幼龄树施肥、结果树施肥、根外追肥的规定（见8.2.1、8.2.2、8.2.3，2005年版的

7.3.2.1、7.3.2.2、7.3.3），更改了灌溉的规定（见8.3.1，2005年版的7.4.1）；

h)更改了树体管理、幼龄树整形、结果树修剪的规定（见9.1、9.2，2005年版的8.1、8.2）；

i)更改了控冬梢、疏花、疏果、保花保果的规定（见9.3.1、9.3.2，9.3.3、9.3.4，2