蔬菜归类的说课

宋佳佳国培置换一班《蔬菜归类》中班科学一、活动来源

此活动来源于生活，蔬菜在生活中随处可见，蔬菜是幼儿比较熟悉的，但在日常生活中常见幼儿挑食、偏食，因此为了形成幼儿对蔬菜的正确认识，引发幼儿对蔬菜的情感，加深幼儿对蔬菜特征的理解，我设计了本节活动。本活动的设计就如纲要所说，既符合幼儿的现实需要，有利于其长远的发展又贴近幼儿的生活，有助于拓展幼儿的经验与视野。二、教材的选定

现在的幼儿多为独生子女，日常生活中养成了偏食挑食的不良习惯，此活动内容的选定符合幼儿健康发展的需要，培养了幼儿良好的饮食习惯。

三、目标的确定

根据中班幼儿的年龄特点，我拟定了以下目标：

1、认知目标：幼儿在认识蔬菜的基础上，了解蔬菜的不同食用部分。

2、技能目标：幼儿按不同的食用部分给蔬菜归类，发展幼儿的分类能力。

3、情感目标：通过本次活动幼儿能正确认识蔬菜，知道蔬菜的营养价值，喜爱吃蔬菜。四、活动准备

1、多媒体的使用

多媒体的运用让本次活动更具有趣味性、卡通性。

2、操作卡

幼儿人手一份的操作卡，幼儿自己动手操作，探究蔬菜的使用部分。心理学家指出，凡是人们积极参加、体验过的活动，人的记忆就会提高，所以本次活动教师除了以饱满的情绪与自己的教态感染幼儿外，还采用了适宜的方法组织教学。

1、体验法：教师带领幼儿进入情景游戏，体验超市选购蔬菜的过程，过程的体验更能让幼儿喜爱蔬菜，了解认识更多种类的蔬菜。

２、操作法：教师通过操作卡，让每位幼儿自己动手操作，在活动中幼儿与小伙伴一起探究蔬菜的食用部分，培养了幼儿的操作能力以及与小朋友之间的合作交流的能力。

３、游戏法

游戏是幼儿的基本活动，本次活动中还穿插了“找朋友”的游戏，通过游戏巩固了幼儿对蔬菜的认识，让幼儿在说说演演中快乐的学习。

总之本次活动呈现出趣味性、游戏性，教育于游戏之中。五、活动的组织六、活动过程

1、开始部分

教师以情景游戏调动幼儿的兴趣，教师带领幼儿一起进入小超市选购蔬菜，每位幼儿可以选购2到3种蔬菜。

2、基本部分

（1）活动进入基本部分，教师请幼儿说一说自己选购了哪几种蔬菜，请幼儿分组讨论：我们为什么要吃蔬菜？并请个别幼儿回答。

教师小结：蔬菜中有各种维生素，微量元素，可以给我们提供营养，让小朋友们长得高，长得壮。

（2）蔬菜分类

教师请幼儿观察自己选购的蔬菜与其他幼儿的蔬菜有什么不同，鼓励幼儿分组讨论，大胆想象，把蔬菜进行分类。

并且请每组幼儿代表说一说自己是怎样进行分类的。

教师小结：蔬菜可以分成根类蔬菜、茎叶类蔬菜、果实类蔬菜。。为了帮助幼儿进一步认识、了解蔬菜的种类，教师使用PPT帮助幼儿巩固知识。

例如：ＰＰＴ上会呈现出“根类蔬菜”，教师请幼儿说一说哪种蔬菜属于根类蔬菜。食根类蔬菜操作卡，幼儿根据自己的认知对操作卡进行操作，教师巡回，做适当指导，帮助幼儿巩固知识。

游戏环节，游戏”找朋友“，教师给每位幼儿发蔬菜宝宝头饰，幼儿认清自己头上的蔬菜宝宝属于哪一类蔬菜，然后随着音乐去找与自己头上一样种类蔬菜宝宝。

随着音乐，幼儿在游戏中巩固了对蔬菜归类的认识，也促进了幼儿之间的交往，同时让幼儿在游戏中快乐成长、快乐学习。

六、效果预测

本次活动来源于生活，存在着很多教育价值，通过本次活动幼儿的进步表现在以下几个方面：

１、认知方面：加深了幼儿对蔬菜的认识，了解了蔬菜的营养价值。

２、能力培