紫苏种植及深加工项目可行性研究报告-2024年吉林省重点项目

紫苏种植及深加工项目可行性研究报告-2024年吉林省重点项目编制单位：北京智博睿项目管理有限公司一、项目概述1、建设规模项目占地面积约120亩。其中厂区占地面积3.2万平方米，建筑面积2.2万平方米，主要建设生产车间、原料仓库、成品仓库、实验室及附属设施等。购置精深加工榨油和提纯设备60台套。2、投资额及资金来源项目总投资18000.00万元，其中建设投资15300.00万元，流动资金2700.00万元。3、项目建设任务及目标紫苏是原产于我国的常用中草药，由于用途不断拓宽，国内外市场需求旺盛，售价高，销路广、开发紫苏深加工前景诱人。紫苏属唇形科一年生草本植物，全草入药。有解表散寒，抑菌解毒，镇咳化痰、理气安胎之功效，驰名中外，享有“灵药”之誉。紫苏叶具有特异芳香，可解鱼虾蟹毒，国内外广泛用作香料、调料、食用色素、保健饮料，并视为时尚保健蔬菜食用，需求量日益增加，还可提取用途广、价值高的紫苏胡萝卜素，利用紫苏籽油提纯出油率在20%以上，可开发生产具有降低胆固醇、调节血脂、减肥功效的食用和药用系列产品，附加值提高了几倍至数十倍。目前国内外开发出紫苏营养保健油、紫苏油胶囊及紫苏胡萝卜素胶囊等，深受国内外消费市场欢迎。项目建成后，形成年产紫苏油5.2万吨，开发紫苏种植基地200亩，并与周边乡镇农户达成订单种植，形成种植规模，达到年产紫苏200吨，并开发紫苏茎叶保健产品100吨。4、项目社会效益紫苏种植及深加工项目的社会效益是非常显著的，可以为当地居民创造更多的就业机会和增加收入来源，提高农民生产技能和素质，保护和改善生态环境，推动农业产业化和现代化进程。二、项目建设背景《关于落实党中央国务院2023年全面推进乡村振兴重点工作部署的实施意见》指出，2023年是全面贯彻落实党的二十大精神的开局之年，也是加快建设农业强国的起步之年。在农业工作布局上，重点推进“三个协同”。一是协同推进产能提升和结构优化。坚持把保障粮食和重要农产品稳定安全供给作为头等大事。大力发展现代设施农业，加快构建多元化食物供给体系。二是协同推进成果巩固和农民增收。把更多资源力量聚焦配置到产业就业、创业兴业上。三是协同推进乡村建设和乡村治理。《关于培育传统优势食品产区和地方特色食品产业的指导意见》旨在加快推动传统优势食品产区和地方特色食品产业发展，培育形成经济发展新动能，助力乡村振兴和共同富裕。提出到2025年，“百亿龙头、千亿集群、万亿产业”的地方特色食品发展格局基本形成。培育5个以上年营业收入超过1000亿元的传统优势食品产区，25个以上年营业收入超过100亿元的龙头骨干企业，打造一批全国知名地方特色食品产品品牌和地方特色小吃工业化典型案例。三、项目市场前景在我国，目前乃至今后几年紫苏蕴含巨大商机，发展紫苏产业正当其时。其主要根据是：（1）紫苏的药用价值和食用价值紫苏为我国一味传统的中药材，药用价值高，应用范围广。其性味辛，温，归肺、脾经，具有发汗解表、行气宽中等功效，用于风寒感冒、咳嗽痰多、脾胃气滞、胸闷呕吐；又可用于鱼鳖中毒、腹痛呕泻或风疹瘙痒。紫苏既可单用，也可与羌活、防风、藿香、前胡、杏仁、陈皮、半夏、砂仁、厚朴、生姜等配合使用，效果明显。同时，紫苏梗还适用于胸腹气滞、痞闷作胀及胎动不安、胸肋胀痛等症。紫苏除大量用于临床处方药外，我国各大制药集团还用其开发了大量的新药、特药和中成药，据不完全统计，我国有约1000多家中成药企业用其开发了约2000多个品种的中成药产品，是我国中成药市场上销量较多的常用品种。我国自古而今，人民群众都有食用紫苏叶、苏子的好习惯，为的是祛病养生保健。进入21世纪后，人民群众收入增加，生活水平提高，自我保健意识增强，我国保健品生产企业用紫苏研制开发生产了大量药食兼用的新产品。用紫苏子开发的具有降低胆固醇、调节血脂、减肥功效的保健食用油，用紫苏叶开发的保健饮料，用紫苏油开发的预防心血管病的紫苏油胶囊，用紫苏叶提取的具有广阔的使用前景和高附加值的紫苏胡萝卜素等等。这些以紫苏为主要原料开发的系列保健营养品投入市场后，受到消费者青睐，销路看好。（2）紫苏市场前景分析及预测紫苏行业市场正在迅速扩大，预计将在未来几年内保持良好的增长势头。随着人们对健康和美容的关注不断增加，对天然植物和草药的需求也越来越高，紫苏无疑是受益者之一。据统计，紫苏行业市场在2019年的规模约为100亿元人民币，预计到2024年将达到150亿元。紫苏的主要市场分布在亚洲地区，尤其是中国、日本和韩国。这些地区的人们常常将紫苏用于烹饪中，尤其是用来调味或腌制食物。同时，紫苏也被用于制作药品和化妆品，这些市场也在不断增长。近年来，紫苏在欧美市场的知名度也在逐渐提高，因此市场潜力非常大。紫苏行业市场竞争激烈，主要有一些大型生产商和小型农户参与。大型生产商通常具有较强的生产和销售能力，能够提供不同规格和品质的紫苏产品。小型农户则主要依靠本地市场和小规模批发商进行销售。值得注意的是，一些小型农户还开始自己生产和销售紫苏制品，这为他们提供了更多利润机会。紫苏行业市场的发展趋势包括以下几个方面：①健康和美容行业的增长。随着人们对健康和美容的关注度不断提高，对天然植物和草药的需求也在增加。紫苏作为一种具有药用价值的植物，其市场需求将会大幅增加。②功能性食品的兴起。随着人们对营养和功能性食品的需求增加，紫苏在食品行业的应用将会得到进一步扩展。紫苏具有抗氧化、抗菌和抗炎等功能，能够为人体提供多种保健功效。③出口市场的拓展。紫苏在国际市场的知名度和需求水平正在逐步提高。随着企业对质量和品牌建设的重视，紫苏的出口市场有望进一步扩展。总的来说，紫苏行业市场具有广阔的发展前景和潜力。随着人们对健康和美容的需求不断增加，紫苏作为一种具有独特香味和药用价值的植物，其市场份额将不断扩大。同时，随着技术的进步和市场竞争的加剧，紫苏行业市场也将出现越来越多的新产品和创新。项目可行性研究报告（2023年5月1日新版）编制大纲第一章概论第二章项目建设背景及必