山东省东营市2023-2024学年高二下学期7月期末生物试题（解析版）

高级中学名校试卷PAGEPAGE1山东省东营市2023-2024学年高二下学期7月期末试题一、选择题：本题共15小题，每小题2分，共30分。每小题只有一个选项符合题目要求。1.肺炎支原体是一种能在宿主细胞内寄生并增殖的单细胞生物，其大型DNA散布在细胞内各区域，常用DNA染色法检测肺炎支原体。下列叙述正确的是（）A.肺炎支原体既不属于原核生物也不属于真核生物B.肺炎支原体细胞壁和植物细胞壁成分不同，但都能起到支持和保护作用C.肺炎支原体在宿主细胞内利用自身的核糖体合成蛋白质D.用DNA染色法检测肺炎支原体，在分裂期可见染色体〖答案〗C〖祥解〗根据细胞内有无以核膜为界限的细胞核，把细胞分为真核细胞和原核细胞两大类，原核细胞是组成原核生物的细胞，这类细胞主要特征是没有以核膜为界限的细胞核,同时也没有核膜和核仁,只有拟核。常见的原核生物有蓝细菌、细菌、支原体、放线菌等。【详析】AB、肺炎支原体中大型的DNA散布在细胞内各区域，没有拟核区，是目前已知的最小的原核生物，没有细胞壁，AB错误；C、肺炎支原体属于原核生物，只含有核糖体一种细胞器，可利用自身的核糖体合成蛋白质，C正确；D、观察染色体的最佳时期是有丝分裂中期，而肺炎支原体分裂方式二分裂，且无染色体，D错误。故选C。2.“齐黄34”是山东农业科学院选育的一款具有高产、耐旱、耐盐碱等特点的大豆品种，目前已成为黄淮海地区推广面积最大的大豆品种。下列叙述正确的是（）A.该品种大豆中核酸和脂质均含有C、H、O、N4种元素B.该品种大豆与普通大豆相比，自由水和结合水的比值较高C.大豆细胞的细胞骨架是由蛋白质和纤维素组成的网架结构D.大豆油含有不饱和脂肪酸，熔点较低，室温时呈液态〖答案〗D〖祥解〗自由水与结合水的关系：自由水和结合水可相互转化细胞含水量与代谢的关系：代谢活动旺盛，细胞内自由水水含量高；代谢活动下降，细胞中结合水水含量高，结合水的比例上升时，植物的抗逆性增强，细胞代谢速率降低。【详析】A、脂质不一定含有N，如脂肪只含C、H、O，A错误；B、结合水的比例上升时，植物的抗逆性增强，细胞代谢速率降低，由题意可知，该品种大豆耐旱、耐盐碱，说明其自由水和结合水的比值较低，B错误；C、大豆细胞的细胞骨架是由蛋白纤维组成的网架结构，C错误；D、植物油含有不饱和脂肪酸，熔点较低，室温时呈液态，D正确。故选D。3.矮牵牛花瓣颜色与其液泡pH密切相关，液泡pH≤2时多呈红色，随着pH升高颜色不断改变，当pH>5时，出现稀有的蓝色。研究表明，液泡pH主要由H+泵甲、乙和转运蛋白NHX1共同调控，如图所示。下列叙述正确的是（）A.H+通过甲、乙进入液泡利于植物细胞保持坚挺B.K+进入细胞和液泡的过程都需要与转运蛋白结合C.图中H+的主动运输过程所需能量均由ATP水解提供D.红花矮牵牛某突变体NHX1表达量显著减少，可导致花瓣呈现蓝色〖答案〗A〖祥解〗主动运输为逆浓度梯度转运，需要能量和载体蛋白；矮牵牛花瓣颜色与其液泡pH密切有关，液泡pH≤2时多呈红色、橙色，随着pH升高颜色不断改变，当pH>5时，出现稀有的蓝色。【详析】A、通过题图可知，H⁺通过甲、乙进入液泡，使液泡的渗透压升高，液泡吸水，利于植物细胞保持坚挺，A正确；B、据图可知，K+进入细胞属于协助扩散，需要通道蛋白，不需要和转运蛋白结合，B错误；C、据图可知，图中H+的主动运输过程中，通过甲过程进入液泡所需能量不是由ATP水解提供，C错误；D、红花矮牵牛某突变体NHX1表达量显著减少，H+从液泡向细胞质基质运输减少，使液泡中H+增多，pH下降，可导致花瓣呈现红色，D错误。故选A。4.淀粉酶有多种类型，α-淀粉酶可使淀粉内部随机水解，β-淀粉酶可使淀粉从末端以两个单糖为单位进行水解。对这两种淀粉酶进行的相关实验结果如图所示，下列叙述正确的是（）A.α-淀粉酶水解淀粉的最终产物中有葡萄糖，β-淀粉酶水解淀粉的主要产物为二糖B.若反应体系的pH由3逐步升至4.5，则两种淀粉酶的活性均逐渐升高C.β-淀粉酶的最适pH低于α-淀粉酶，在人体胃内β-淀粉酶活性高于α-淀粉酶D.应在最适温度和pH为6的条件下保存α-淀粉酶制剂〖答案〗A〖祥解〗低温时，酶分子活性受到抑制，但并未失活，若恢复最适温度，酶的活性也升至最高；高温、过酸、过碱都会导致酶分子结构被破坏而使酶失活.【详析】A、α-淀粉酶可使淀粉内部随机水解，最终产物中有葡萄糖，β-淀粉酶可使淀粉从末端以两个单糖为单位进行水解，主要产物为二糖，A正确；B、pH=3时两种酶均已经变性失活，提高pH无法恢复活性，B错误；C、人体胃内pH<3，两种酶均已失活，C错误；D、保存酶的条件为低温和最适pH，D错误。故选A。5.细胞中有多种蛋白复合体，其中核孔复合体是由多个蛋白质镶嵌在核孔上的一种双向亲水核质运输通道。易位子是另一种位于内质网膜上与新合成的多肽进入内质网有关的蛋白复合体，其中心有一个直径大约2纳米的通道，能与信号肽结合并引导新合成多肽链进入内质网，若多肽链在内质网中未正确折叠，则会通过易位子运回细胞质基质。下列叙述正确的是（）A.上述两种蛋白复合体都由附着在内质网上的核糖体合成B.核孔复合体的双向性是指物质可以双向进出核孔，如mRNA和DNAC.易位子与核孔复合体均具有运输某些大分子物质进出的能力D.新合成多肽链的运输具有方向性，只能从细胞质基质运往内质网〖答案〗C【详析】A、核孔复合体是胞内蛋白，由游离的核糖体合成，A错误；B、DNA分子不能通过核孔，B错误；C、核孔是大分子进出细胞的通道；易位子能引导新合成多肽链进入内质网，并可以将内质网中的未正确折叠的多肽链运回细胞质基质，故易位子与核孔均具有运输某些大分子物质进出的能力，C正确；D、依题意，若新合成的多肽链在内质网中未正确折叠，则会通过易位子运回细胞质基质。因此，新合成的多肽链也能从内质网运回细胞质基质，D错误。故选C。6.真核生物中有氧呼吸的全过程非常复杂，首先葡萄糖经糖酵解能产生丙酮酸等物质，然后丙酮酸分解后进入三羧酸循环，同时产生CO2和NADH等，最后NADH经电子传递链产生H2O等物质。下列叙述错误的是（）A.真核细胞内糖酵解既可以发生在有氧呼吸过程中也可以发生在无氧呼吸过程中B.推测电子传递链存在于真核细胞的线粒体基质，消耗O2并产生大量ATPC.整个过程需要一系列酶的催化，因此容易受到温度的影响D.此过程除了能为生物体提供能量，还是生物体代谢的枢纽〖答案〗B〖祥解〗有氧呼吸的第一、二、三阶段的场所依次是细胞质基质、线粒体基质和线粒体内膜。有氧呼吸第一阶段是葡萄糖分解成丙酮酸和[H]，合成少量ATP；第二阶段是丙酮酸和水反应生成CO2和[H]，合成少量ATP；第三阶段是氧气和[H]反应生成水，合成大量ATP。【详析】A、糖酵解为呼吸作用的第一阶段，可以生成少量ATP，既可以发生在无氧呼吸过程中，也可以发生在有氧呼吸过程中，A正确；B、根据题意，“NADH经电子传递链产生H2O等物质”可知，电子传递链在有氧呼吸的第三阶段，场所在线粒体内膜，故需要消耗O2并产生大量ATP，B错误；C、细胞呼吸需要一系列酶的催化，而酶的活性容易到温度的影响，C正确；D、细胞呼吸除了能为生物体提供能量，还是生物体代谢的枢纽，D正确。故选B。7.如图表示某植物叶肉细胞内部分代谢活动的相互关系，其中a、b、c代表不同的细胞器，图示大小与细胞器本身的大小无关；①~⑤代表不同的物质。下列叙述正确的是（）A.a和b均具有双层膜结构，将游离的b放在清水中时，其内膜先破裂B.用14CO2“饲喂”叶片，可检测到14C的部分转移途径为②→④→丙酮酸→②C.水淹情况下，b中丙酮酸产生酒精的过程有[H]消耗没有ATP产生D.合成⑤所需的酶只存在于a、b中〖答案〗B〖祥解〗试题分析：据图分析，图中a表示叶绿体，b表示线粒体，c是液泡，①表示水、②表示CO2，③表示O2，④表示葡萄糖、⑤表示ATP。【详析】A、b为线粒体，内膜向内折叠形成嵴，面积大于外膜，因此将游离的线粒体放在清水中时，其外膜先破裂，A错误；B、14CO2中的14C元素，可以通过光合作用暗反应传递至④葡萄糖，再通过有氧呼吸，依次传递至丙酮酸、②CO2，B正确；C、淹水情况下，b中产生的丙酮酸不会再进入细胞质基质中变为酒精，C正确；D、⑤为ATP，合成ATP所需的酶除了在a叶绿体、b线粒体中，还可以在细胞质基质中，D错误。故选B。8.图为蓝细菌特殊的CO2浓缩机制，其中光合片层是其进行光合作用的场所，羧化体具有致密性很强的蛋白质外壳。光补偿点是指光合速率和呼吸速率相等时的光照强度。下列叙述正确的是（）A.据图可知CO2通过光合片层膜的方式为自由扩散B.蓝细菌的叶绿素和类胡萝卜素分布在光合片层膜上C.蓝细菌的CO2浓缩机制可提高羧化体中CO2浓度，其蛋白质外壳能够限制CO2的扩散D.若将蓝细菌的CO2浓缩相关基因转入烟草并成功表达和发挥作用，转基因烟草的光补偿点会升高〖答案〗C〖祥解〗光合作用包括光反应和暗反应两个阶段。光反应发生场所在叶绿体的类囊体薄膜上，色素吸收、传递和转换光能，并将一部分光能用于水的光解生成NADPH和氧气，另一部分光能用于合成ATP，暗反应发生场所是叶绿体基质中，首先发生二氧化碳的固定，即二氧化碳和五碳化合物结合形成两分子的三碳化合物，三碳化合物利用光反应产生的NADPH和ATP被还原。【详析】A、据图可知，CO2通过光合片层膜时需要载体蛋白的协助，还消耗能量，是逆浓度梯度，属于主动运输，A错误；B、蓝细菌的叶绿素和藻蓝素分布在光合片层膜上，B错误；C、分析题意及题图可知，CO2浓缩的具体机制为：细胞膜上含有HCO3−转运蛋白，并通过主动运输的方式吸收HCO3−，HCO3−在羧化体内可转变为CO2；光合片层膜上含有CO2转运蛋白，并通过主动运输的方式吸收CO2；羧化体具有蛋白质外壳，可限制CO2气体扩散等，C正确；D、若将蓝细菌的CO2浓缩相关基因转入烟草并成功表达和发挥作用，有助于提高羧化体中CO2浓度，从而提高转基因植株的暗反应水平，暗反应水平提高，可为光反应提供更多的NADP+和ADP等，进而会提高光反应水平，所以转基因烟草的光补偿点会降低，D错误。故选C。9.某醋厂生产工艺流程如图所示。酒曲含有霉菌、酵母菌、乳酸菌，醋醅含有醋酸菌。下列叙述错误的是（）A.图中酒精发酵、醋酸发酵过程中可能都有CO2的产生B.性状优良的菌种可从自然界筛选，也可通过诱变育种、基因工程育种获得C.在酒精发酵的基础上加入醋醅，升高温度即可实现醋酸发酵D..糯米“蒸熟”的过程有利于糖化和灭菌〖答案〗C【详析】A、酒精发酵产生CO2，以酒精为原料进行醋酸发酵本身不产生CO2，但此时可能仍有酵母菌进行有氧呼吸产生CO2，A正确；B、发酵中所用的性状优良的菌种可从自然界筛选，也可通过诱变育种、基因工程育种获得，B正确；C、酒精发酵时温度在18-~30℃范围内，需要厌氧条件，而醋酸发酵过程中温度是30-35℃，需要氧气，故为保证醋的品质，生产过程中需将温度和气体环境等条件适时改变，C错误；D、糯米“蒸熟”有利于灭菌，同时也有利于后来的糖化过程，D正确。故选C。10.计数噬菌体时常进行如下操作：先向培养皿中倒入琼脂含量为1.5%的培养基凝固成底层平板，将琼脂含量为0.6%的培养基融化并冷却至50℃左右，然后加入宿主细菌和待测噬菌体混合液，充分混匀后立即倒入底层平板上形成双层平板。培养一段时间，在上层平板可见因噬菌体侵染裂解细菌而形成的噬菌斑，可根据噬菌斑的数目计算噬菌体的数量。下列叙述正确的是（）A.两层培养基均可采用干热灭菌箱进行灭菌后使用B.加入混合液后，使用灭菌后的涂布器蘸取混合液均匀地涂布在培养基表面C.上层培养基中琼脂浓度较低，因此形成的噬菌斑较大，更有利于计数D.通过此操作计算出的噬菌体数量通常比实际值偏大〖答案〗C〖祥解〗双层平板法，先在培养皿中倒入底层固体培养基，凝固后再倒入含有宿主细菌和一定稀释度噬菌体的半固体培养基。培养一段时间后，计算噬菌斑的数量。双层平板法的优点：①加了底层培养基后，可使原来底面不平的玻璃皿的缺陷得到了弥补；②所形成全部噬菌体斑都接近处于同一平面上，因此不仅每一噬菌斑的大小接近、边缘清晰，而且不致发生上下噬菌斑的重叠现象；③因上层培养基中琼脂较稀，故形成的噬菌斑较大，更有利于计数。【详析】A、培养基采用湿热灭菌的方法灭菌，A错误；B、据题意可知，将琼脂含量是1%的培养基融化并冷却至45～48℃，然后加入宿主细菌和待测噬菌体稀释悬液的混合液，充分混匀后立即倒入底层平板上形成双层平板，是培养基和混合液一起倒平板，不是混合液涂布在培养基表面，B错误；C、根据题意可知，双层平板法因上层培养基中琼脂较稀，故形成的噬菌斑较大，更有利于计数，C正确；D、1个或多个噬菌体裂解同一个细菌时只形成一个噬菌斑，故通过此操作计算出的噬菌体数量通常比实际值偏小，D错误。故选C。11.波尔山羊生长速度快、肉质细嫩，生产中常采用胚胎工程技术快速繁殖波尔山羊。下列叙述错误的是（）A.胚胎工程的许多技术，实际是在体外条件下对动物自然受精和早期胚胎发育条件进行的模拟操作B.胚胎移植过程中需进行胚胎检查和妊娠检查等步骤C.进一步提高波尔山羊胚胎的利用率，可采用机械方法进行胚胎分割后移植D.胚胎移植后受体孕育的后代遗传特性与受体保持一致〖答案〗D【详析】A、胚胎工程是指对动物早期胚胎或配子所进行的多种显微操作和处理技术，包括体外受精、胚胎移植、胚胎分割移植、胚胎干细胞培养等技术，体外受精、胚胎移植等实际上是在体外条件下，对动物自然受精和早期胚胎发育条件的模拟操作，A正确；B、胚胎的移植前，通常取样滋养层的细胞做DNA分析，进行性别鉴定、胚胎质量等检查，移植后需要检查是否妊娠，B正确；C、要提高波尔山羊胚胎的利用率，方法之一是可采用机械方法进行胚胎分割后移植，C正确；D、胚胎移植产生的后代，其遗传特性与供体基本一致，不受到受体的影响，D错误。故选D。12.自然界中某些微生物可通过分泌多糖和蛋白质吸附水体中的微小颗粒并使其沉淀。如图表示从淤泥样品中筛选高效沉降微小颗粒的微生物的操作步骤。下列叙述正确的是（）A.步骤Ⅲ使用平板划线法接种需灼烧接种环5次B.平板培养皿1中需要以蛋白质为唯一氮源来进行筛选C.步骤I-V中需进行微生物培养的步骤是Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、VD.设置步骤Ⅲ的目的是获得单菌落〖答案〗D〖祥解〗步骤Ⅰ是将样品配置成菌液；步骤Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ是通过行稀释涂布平板法、平板划线法对微生物进行分离、纯化以及扩大培养的过程；Ⅴ是对纯化得到的菌种进行进一步筛选，检测其降解污水中微小颗粒的能力。【详析】A、平板划线法分离微生物中，每次划线前和划线后都需要灼烧接种环，步骤Ⅲ平板培养皿2中一共划线了5次，故一共需要灼烧接种环6次，A错误；B、步骤Ⅱ和Ⅲ的目的都是对菌种进行分离、纯化，故培养皿1和2使用通用培养基即可，此时还不需要使用选择培养基，B错误；C、根据B项分析可知，步骤Ⅱ、Ⅲ是对菌种进行分离、纯化，C错误；D、步骤Ⅲ是从涂布平板的培养基上挑取单菌落，进一步通过平板划线法进行分离、纯化，以获得单一菌落，D正确。故选D。13.某动物细胞培养中的部分实验操作过程如下所示，下列叙述正确的是（）①吸除培养液，加消化液→②吸除消化液，加培养液→③制作细胞悬液，分装培养A.①加消化液的目的是使细胞与瓶壁分离，②加培养液的目的是促进细胞增殖B.大多数动物细胞属于上述这种细胞类型，需贴附于某种基质表面才能生长增殖C.③分装后的培养叫传代培养，进行此培养时可直接用离心法收集细胞D.培养液要定期更换以便清除代谢物，从而保证无菌、无毒条件〖答案〗B〖祥解〗动物细胞培养条件：（1）无菌、无毒的环境：①消毒、灭菌；②添加一定量的抗生素；③定期更换培养液，以清除代谢废物。（2）营养物质：糖、氨基酸、促生长因子、无机盐、微量元素等，还需加入血清、血浆等天然物质。（3）温度和pH：温度36.5℃±0.5℃；适宜的pH：7.2～7.4。（4）气体环境：95%空气（细胞代谢必需的）和5%的CO2（维持培养液的pH）。【详析】A、①加消化液的目的是使细胞与瓶壁分离，②加培养液，多次加培养液先洗去残留的消化酶，然后终止消化液的消化作用，并对细胞加以稀释，A错误；B、动物细胞培养中存在悬浮培养的细胞和贴壁生长的细胞，但是大多数需贴附于某种基质表面往往才能生长增殖，大多数动物细胞属于上述这种细胞类型，其实动物细胞培养过程中，更多的细胞往往是贴壁生长甚至接触抑制，B正确；C、传代培养时需要收集细胞，悬浮细胞可以直接利用离心法收集，贴壁生长细胞需要用胰蛋白酶或胶原蛋白酶处理后收集，C错误；D、动物细胞培养需要无菌无毒环境，因此整个过程需要在无菌、无毒条件下进行，因此也需要定期更换培养液，以清除代谢废物，但是还需要提前对培养液，所有用具等进行灭菌处理，同时在无菌环境下操作，D选项说法不完善，D错误。故选B。14.具核梭杆菌（Fn）侵入肠黏膜后可导致结直肠癌。图为荧光标记滚环扩增法检测Fn的过程，nusG基因为Fn的特异性基因序列，只有当环境中存在该基因序列时，过程②中锁式探针才能环化；检测探针的荧光基团（FAM）距离淬灭基团（BHQ-1）比较近时，荧光会被淬灭。图中④为滚环扩增技术（RCA），此过程中以环化的锁式探针为模板，以nusG基因单链为相关引物，通过类似于PCR的过程，获得了长重复单链DNA.下列叙述错误的是（）A.与常规PCR相比RCA缺乏变性步骤，推测所用DNA聚合酶可能不具有耐高温的特性B.由图推测，应根据nusG基因的序列设计锁式探针两端的检测臂C.若检测样品存在Fn，检测探针的FAM与BHQ-1距离增大，荧光基团发出荧光D.利用荧光标记滚环扩增法检测肠黏膜中的Fn时需获取大量样品〖答案〗D〖祥解〗PCR是体外模拟DNA复制的过程，其原理是DNA双链复制。体内DNA复制过程中需要模板、原料、能量、引物和酶等，PCR过程中原料和能量由dNTP提供，酶是热稳定DNA聚合酶（Taq酶）。【详析】A、由于模板是单链DNA，因此扩增时不需要解旋形成单链，故与常规PCR相比，RCA缺乏变性环节，即该扩增过程不需要在高温条件下进行，因此可说明RCA扩增过程中所使用的DNA聚合酶不具有耐高温特性，A正确；B、过程②为锁式探针进行连接以实现环化，即在nusG基因一条链与锁式探针碱基互补配对的前提下，通过DNA连接酶形成磷酸二酯键将锁式探针连接形成环状，在设计锁式探针时需保证检测臂中含nusG基因的特异性序列，B正确；C、若检测样品存在具核酸杆菌，经图2中②-④过程得到的长重复单链DNA与检测探针特异性结合，导致探针两端的FAM与BHQ-1距离增大，发出荧光，C正确；D、由于长重复单链DNA中可同时结合多个检测探针从而使荧光强度增加，因此提高了该检测方法的灵敏度，无需获取大量样品，D错误。故选D。15.温度梯度凝胶电泳（TGGE）是根据不同DNA在不同温度下解链情况不同，从而导致电泳迁移速率不同的原理，通过逐渐增加温度梯度把长度相同但只有一个或部分碱基不同的DNA片段分离。下列叙述错误的是（）A.凝胶中DNA分子的迁移速率与DNA分子的大小和构象等有关B.DNA分子中AT占总碱基数的比例越高，解链需要的温度越高C.与恒温电泳相比，TGGE能区分同样长度的不同DNA片段D.TGGE技术可用于检测DNA片段中的基因突变〖答案〗B〖祥解〗电泳是指带电粒子在电场的作用下发生迁移的过程。许多重要的生物大分子，如多肽、核酸等都具有可解离的基团，在一定的pH下，这些基团会带上正电或负电。在电场的作用下，这些带电分子会向着与其所带电荷相反的电极移动。电泳利用了待分离样品中各种分子带电性质的差异以及分子本身的大小、形状的不同，使带电分子产生不同的迁移速度，从而实现样品中各种分子的分离。【详析】A、电泳利用了待分离样品中各种分子带电性质的差异以及分子本身的大小、形状的不同，使带电分子产生不同的迁移速度，从而实现样品中各种分子的分离，A正确；B、DNA中A和T之间有两个氢键，G和C之间有三个氢键，因此，DNA中的A、T碱基含量越高越容易发生变性，解链需要的温度越低，B错误；CD、据题意“TGGE是根据DNA在不同浓度的变性剂中解链行为的不同而导致电泳迁移率发生变化，从而将片段大小相同而碱基组成不同的DNA片段分开”，据此推测，DGGE技术可用于基因突变检测及相关研究，CD正确。故选B。二、选择题：本题共5小题，每小题3分，共15分。每小题有一个或多个选项符合题目要求，全部选对得3分，选对但不全的得1分，有选错的得0分。16.胰腺炎的发生与胰蛋白酶的过量分泌有关。研究发现，柑橘黄酮对胰蛋白酶具有抑制作用，其抑制率的高低与两者之间作用力的大小呈正相关，相关实验结果如图所示。下列叙述错误的是（）A.催化蛋白质水解时，胰蛋白酶比无机催化剂提供的活化能更多B.本实验自变量是柑橘黄酮的浓度，各组使用的胰蛋白酶浓度应相同C.同一浓度下，低温时柑橘黄酮与胰蛋白酶间的作用力较大D.推测柑橘黄酮对胰蛋白酶过量分泌导致的胰腺炎具有一定的治疗作用〖答案〗AB〖祥解〗酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，其中绝大多数酶是蛋白质。酶具有高效性、专一性、酶的作用条件温和。【详析】A、酶的作用机理是显著的降低化学反应的活化能，所以催化蛋白质水解时，胰蛋白酶比无机催化剂降低的活化能更多，A错误；B、本实验自变量是柑橘黄酮的浓度以及酶促反应的温度，各组使用的胰蛋白酶浓度应相同，B错误；C、同一柑橘黄酮浓度下，胰蛋白酶抑制率由高到低依次是27℃＞37℃＞47℃，低温时柑橘黄酮与胰蛋白酶间的作用力较大，C正确；D、柑橘黄酮对胰蛋白酶具有抑制作用，而胰腺炎的发生与胰蛋白酶的过量分泌有关，所以推测柑橘黄酮对胰蛋白酶过量分泌导致的胰腺炎具有一定的治疗作用，D正确。故选AB。17.下图为人体运动强度与血液中乳酸含量和氧气消耗速率的关系（假设呼吸底物为葡萄糖）。下列叙述错误的是（）A.运动强度≥b时，肌肉细胞的CO2产生量大于O2消耗量B.运动强度≥b时，葡萄糖分子中大部分能量以热能散失，其余储存在ATP中C.运动强度为d时，无氧呼吸消耗的葡萄糖是有氧呼吸的3倍D.若运动强度长时间超过c，会因为乳酸增加而使肌肉酸胀乏力，乳酸能在肝脏中再次转化为葡萄糖〖答案〗ABC〖祥解〗根据题意和图示分析可知：图示为人体运动强度与血液中乳酸含量和氧气消耗速率的关系，其中a运动强度下，氧气消耗速率正常，血液中的乳酸含量保持相对稳定；b、c氧气消耗速率增加，但血液中的乳酸含量升高。【详析】A、人体细胞无氧呼吸的产物是乳酸，有氧呼吸过程中氧气的吸收量与二氧化碳的释放量相等，因此不论何时，肌肉细胞CO2的产生量都等于O2消耗量，A错误；B、运动强度≥b时，进行有氧呼吸和无氧呼吸，葡萄糖氧化分解后大部分能量以热能散失，一部分储存在ATP，一部分储存在乳酸中，B错误；C、运动强度为d时，无法计算无氧呼吸消耗的葡萄糖和有氧呼吸消耗的葡萄糖的量，C错误；D、若运动强度长时间超过c，人体的调节能力有限，会因为乳酸增加而使肌肉酸胀乏力，乳酸能在肝脏中再次转化为葡萄糖，D正确。故选ABC。18.人参作为草本植物之王，其代谢物人参皂苷具有抗衰老、抗癌等多种药理作用。植物细胞培养、不定根培养、工程酵母系统等生物工程技术，已广泛应用于人参皂苷的生产。下列叙述正确的是（）A.人参皂苷是人参属植物基本的生命活动所必需的次生代谢物B.植物细胞培养提高了单个细胞中次生代谢物的含量，从而实现人参皂苷的大量生产C.外源基因能够在酵母菌中表达，为人参皂苷的大量生产提供了可能D.不定根培养过程中获取愈伤组织期间需要合适的光照〖答案〗C〖祥解〗次生代谢产物是一类细胞生命活动或植物生长发育正常运行的非必需小分子有机化合物。【详析】A、次生代谢产物是一类细胞生命活动或植物生长发育正常运行的非必需小分子有机化合物，人参皂苷不是植株基本的生命活动所必需的，A错误；B、细胞产物的工厂化生产是植物细胞工程的重要应用之一，培养过程中需要脱分化形成愈伤组织，然后悬浮培养愈伤组织细胞，培养的愈伤组织需要经过再分化产生特定的组织细胞后才能产生特定的细胞产物，增加细胞的数量，提高了次生代谢物的含量，即植物细胞培养不能提高单个细胞中次生代谢物的含量，B错误；C、外源基因能够在酵母菌中表达，为人参皂苷的大量生产提供了可能，C正确；D、不定根培养过程中通过脱分化获取愈伤组织期间不需要光照，因为避光有利于形成愈伤组织，D错误。故选C。19.某野生型细菌能通过图1途径自身合成色氨酸，从而在不含色氨酸的培养基上正常生长繁殖，而其突变株则不能。将突变株TrpE、TrpC-、TrpB-（仅图1中色氨酸合成途径的某一步受阻）分别划线接种在图2培养基的I、Ⅱ、Ⅲ区域，培养短时间内三个区域均有少量细菌生长增殖，继续培养一段时间后发现I区域的两端和Ⅱ区域的一端的细菌继续生长增殖。下列叙述正确的是（）A.图2培养基中存在少量色氨酸B.TrpE·菌株可能缺乏催化吲哚转变为色氨酸的酶C.如果培养基中含有吲哚，TrpC-菌株可以合成色氨酸D.Ⅱ区域细菌继续生长增殖的一端为靠近I区域的一端〖答案〗AC〖祥解〗依据题图及题干信息“突变株TrpE、TrpC-、TrpB-（仅图1中色氨酸合成途径的

某一步受阻）分别划线接种在图2培养基的I、Ⅱ、Ⅲ区域，培养短时间内三个区域均有少量细菌生长增殖”、“继续培养一段时间后发现I区域的两端和Ⅱ区域的一端的细菌继续生长增殖”，分析得知：突变株TrpE，将分支酸转化为邻氨基苯甲酸受阻，但可将邻氨基苯甲酸转化为吲哚，并进一步转化为色氨酸；突变株TrpC-对应Ⅱ区域，将邻氨基苯甲酸转化为吲哚受阻，但可以将分支酸转化为邻氨基苯甲酸，也可以将吲哚转化为色氨酸；突变株TrpB-对应Ⅲ区域，将吲哚转化为色氨酸受阻，但可以将分支酸转化为邻氨基苯甲酸，并进一步转化为吲哚。Ⅰ区域的TrpE划线上端与Ⅱ区域临近，可利用Ⅱ区域TrpC-合成的邻氨基苯甲酸进一步合成吲哚及色氨酸生长增殖；Ⅰ区域的TrpE划线下端与Ⅲ区域临近，可利用Ⅲ区域TrpB-合成的吲哚进一步合成色氨酸生长增殖；Ⅱ区域的TrpC-划线上端自身不能合成吲哚，临近的Ⅰ区域TrpE可利用Ⅱ区域合成的邻氨基苯甲酸合成吲哚并进一步合成色氨酸，无多余的吲哚反馈给Ⅱ区域上端，所以Ⅱ区域的TrpC-划线上端不生长；Ⅱ区域的TrpC-划线下端，可利用临近Ⅲ区域TrpB-合成的吲哚进一步合成色氨酸生长增殖；Ⅲ区域TrpB-由于不能将吲哚转化为色氨酸，所以Ⅲ区域两端不生长增殖。【详析】A、依据题干信息“培养短时间内三个区域均有少量细菌生长增殖”，推断图2培养基中存在少量色氨酸，A正确；B、突变株TrpE不能将分支酸转化为邻氨基苯甲酸，可能缺乏将分支酸转化为邻氨基苯甲酸的酶，B错误；C、突变株TrpC-，将邻氨基苯甲酸转化为吲哚受阻，可以将吲哚转化为色氨酸，如果培养基中含有吲哚，TrpC-菌株可以合成色氨酸，C正确；D、Ⅱ区域的TrpC-划线下端靠近Ⅲ区域，可利用临近Ⅲ区域TrpB-合成的吲哚进一步合成色氨酸生长增殖，而不是靠近Ⅰ区域的一端，D错误。故选AC。20.如图1所示，质粒pZHZ9上含有X抗生素抗性基因（XR）和Y抗生素抗性基因（YR）。其中XR内部含有限制酶KasI识别序列，YR内部含有限制酶FseI、HpaII、NaeI、NgoMIV识别序列，五种酶的识别序列如图2（J表示切割位点），且这些识别序列在整个质粒上均仅有一处，目的基因内部不存在这些识别序列。利用合适的工具酶构建重组质粒pZHZ10.下列叙述错误的是A.若要将结构如图3所示的目的基因直接插入到YR内形成重组质粒则pZHZ9需用限制酶FseI切开B.若同时用KasI和NaeI完全酶切重组质粒pZHZ10（只含单个目的基因），则可能产生的酶切片段数为2C.一般先用Ca2+处理微生物细胞，然后再将重组质粒pZHZ10导入处理的细胞中D.在含X抗生素的培养基和含Y抗生素的培养基上，均能生长的受体细胞即为成功导入目的基因的细胞〖答案〗ABD〖祥解〗至少需要三种“分子工具”，即准确切割DNA分子的“分子手术刀”、将DNA片段再连接起来的“分子缝合针”和将体外重组好的DNA分子导入受体细胞的“分子运输车”。DNA分子经限制酶切割产生的DNA片段末端通常有两种形式—黏性末端和平末端。当限制酶在它识别序列的中心轴线两侧将DNA分子的两条链分别切开时，产生的是黏性末端；当限制酶在它识别序列的中心轴线处切开时，产生的是平末端。【详析】A、由图3可知，目的基因经限制酶切割后，产生黏性末端，其序列为，所以目的基因插入到YR内时，也必须用相同的酶或者能产生相同黏性末端的酶切割，根据图2分析NgoMIV切割后能产生相同的黏性末端，A错误；B、根据A选项选用的是NgoMIV作为限制酶同时切割目的基因和pZHZ9,构建处理重组质粒pZHZ10。构建好的重组质粒含有的序列（该序列是NaeI的酶切位点），如果用KasI和NaeI完全酶切重组质粒pZHZ10，相当于重组质粒pZHZ10的序列中有一个KasI的酶切位点，有2个NaeI的酶切位点，所以切割后，能产生的酶切片段为3段，B错误；C、一般先用Ca2+处理微生物细胞，获得感受态细胞，然后再将重组质粒pZHZ10导入处理的细胞中，C正确；D、在含X抗生素的培养基能生长，在含Y抗生素的培养基不生长的受体细胞即为成功导入目的基因的细胞，D错误。故选ABD。三、非选择题：本题共5小题，共55分。21.如图表示巨噬细胞甲摄取和处理病原体并呈递抗原的过程，①~⑦表示细胞的某些结构，MHC-II分子可存在于巨噬细胞表面，主要功能是呈递外源性抗原给乙细胞，从而激活乙细胞的免疫应答。回答下列问题。（1）MHC-Ⅱ分子合成起始于某细胞器，该细胞器的组成成分有______。在MHC-II分子的运输过程中，起交通枢纽作用的细胞器是________（填序号）。（2）⑤中含有水解酶，其在细胞中的作用，除图中所示外，还有_________。⑥和③的融合体现生物膜的流动性，该特性主要表现为__________。（3）不同个体细胞表面的MHC-Ⅱ结构不同，从MHC-Ⅱ分子基本组成单位的角度分析直接原因是________________。（4）图中细胞摄取病原体的方式是_______________，该方式_______________（填“需要”或“不需要”）蛋白质参与，⑦将内容物运至细胞膜的过程_______________（填“需要”或“不需要”）蛋白质参与。〖答案〗（1）①.rRNA和蛋白质②.④（2）①.分解衰老、损伤的细胞器②.构成生物膜的分子（磷脂和蛋白质）大多是可以运动的（3）不同MHC-Ⅱ氨基酸的排列顺序不同（4）①.胞吞②.需要③.需要〖祥解〗分析题图可知：图示为核糖体所合成的蛋白质在内质网加工后形成囊泡，运输到高尔基体加工后的分类转运，该过程利用生物膜的流动性；②为囊泡、④为高尔基体。【小问1详析】由题意可知，MHC-II分子本质是蛋白质，其合成起始于核糖体，核糖体的组成成分是rRNA和蛋白质，在分泌蛋白或膜蛋白的运输过程中，起交通枢纽作用的细胞器是④高尔基体。【小问2详析】溶酶体含有多种水解酶，⑤中含有水解病原体的酶，故⑤可能是溶酶体，除图中所示外（吞噬丙消化病原体），还有分解衰老、损伤的细胞器等功能。生物膜的流动性主要表现为构成生物膜的分子（磷脂和蛋白质）大多是可以运动的。【小问3详析】不同个体细胞表面的MHC-Ⅱ结构不同，即蛋白质结构不同，从MHC-Ⅱ分子基本组成单位的角度分析，其直接原因是氨基酸的排列顺序不同，根本原因是基因的碱基序列不同。【小问4详析】图中细胞摄取病原体的方式是胞吞，该过程需要蛋白质识别相应的病原体。⑦囊泡将内容物运至细胞膜的过程，该过程涉及到信号分子与受体结合，因此需要蛋白质的参与。22.相对于动物，植物的细胞呼吸还包括另一条由交替氧化酶（AOX）主导的交替呼吸途径，该途径可帮助植物抵抗强光等逆境，部分过程如图所示。回答下列问题。（1）取某绿色植物的新鲜叶片烘干粉碎，提取光合色素。提取时，需加入无水乙醇和碳酸钙，如果未加碳酸钙，提取液会偏_________色。若用不同波长的光照射叶绿素a的提取液，测量并计算叶绿素a对不同波长光的吸收率，可绘制出该色素的吸收光谱，其中在____________区明显偏暗。（2）位于__________（填结构名称）上的光系统Ⅱ和光系统I可以吸收不同波长的光，并发生相应的反应，其产物________（填“都要”“都不”或“不都”）参与暗反应。（3）强光下，光反应产生的NADPH量大于暗反应的消耗量，对植物的光系统产生损伤。据图分析，植物细胞通过“苹果酸-草酰乙酸穿梭”途径将过多的NADPH转化成____________（填中文名称）进入线粒体，进而通过______，有效缓解了多余的活跃化学能对植物细胞内光系统的损伤。（4）请选择合适材料验证AOX对植物光系统反应效率的影响，简要写出实验思路___________。〖答案〗（1）①.黄②.蓝紫光和红光（2）①.叶绿体的类囊体上②.不都（3）①.还原性辅酶Ⅰ②.AOX呼吸途径（4）选取若干生理状态相同的植物均分为两组，一组用适量的交替呼吸抑制剂进行处理，一组用等量的生理盐水进行处理，置于相同且适宜的环境中培养一段时间后，检测两组植物的光合速率〖祥解〗光合作用光反应的场所是叶绿体类囊体薄膜，其上分布由与光合作用有关的色素和酶。暗反应场所是叶绿体基质。【小问1详析】碳酸钙主要保护叶绿素分子，所以若不加入碳酸钙的话提取波会偏黄。叶绿素主要吸收红光和蓝紫光，因此，若用不同波长的光照射叶绿素a的提取液，测量并计算叶绿素a对不同波长光的吸收率，可绘制出该色素的吸收光谱，其中在蓝紫光和红光区明显偏暗。【小问2详析】分析题图可知，PSⅡ和PSI参与光反应的进行，故都位于叶绿体的类囊体上。借助于PSⅡ可让水在光下分解，其产物不都参与暗反应，比如氧气。PSI可以为暗反应提供NADPH。【小问3详析】分析题图可知，植物细胞通过“苹果酸-草酰乙酸穿梭”途径将过多的NADPH转化成还原性辅酶Ⅰ（NADH）进入线粒体，并最终通过AOX呼吸途径将其中大部分能量以热能的形式散失，有效缓解了多余的活跃化学能对植物细胞内光系统的损伤。【小问4详析】为验证AOX对植物光系统反应效率的影响，可以选取若干生理状态相同的植物均分为两组，一组用适量的交替呼吸抑制剂进行处理，一组用等量的生理盐水进行处理，置于相同且适宜的环境中培养一段时间后，检测两组植物的光合速率。23.近些年，很多人对泡菜的印象从“好吃、便宜、方便”变成了“致癌、高盐、不健康”。“泡菜致癌”是因为在泡菜发酵初期蔬菜中的硝酸盐在硝酸盐还原菌的作用下被转化成亚硝酸盐，亚硝酸盐进入人体后可转化为强致癌物亚硝胺所致。乳酸菌能产生亚硝酸盐还原酶且发酵体系中的pH降低可加快亚硝酸盐的还原速率。回答下列问题：（1）乳酸菌细胞呼吸产生乳酸的过程发生在_________（场所）；与酵母菌相比，乳酸菌在细胞结构方面的主要特点是__________。（2）泡菜制作过程中，盐水需要浸没全部菜料的主要目的是_________。（3）结合上述材料分析随泡菜发酵的进行亚硝酸盐含量下降的原因是___________。（4）某工厂筛选出某种耐盐乳酸菌后，需进行__________以便接种到发酵罐内，在发酵过程中，要严格控制________（至少答出3个）等发酵条件。〖答案〗（1）①.细胞质基质②.没有核膜包被的细胞核（2）创造无氧环境，有利于乳酸菌无氧呼吸（3）乳酸菌能产生亚硝酸盐还原酶，发酵体系pH降低加快亚硝酸盐的还原（4）①.扩大培养②.温度、pH、溶解氧〖祥解〗制作传统泡菜是利用植物体表面天然的乳酸菌来进行发酵的。发酵期间，乳酸会不断积累，当它的质量分数为0.4%〜0.8%时，泡菜的口味、品质最佳。【小问1详析】乳酸菌是原核生物，进行细胞呼吸产生乳酸的过程发生在细胞质基质；乳酸菌是原核生物，酵母菌是真核生物，与真核生物相比，乳酸菌在细胞结构方面的主要特点是没有核膜包被的细胞核。【小问2详析】泡菜制作过程中，利用乳酸菌的无氧呼吸，所以反应需要在无氧的环境中进行，而盐水需要浸没全部菜料的主要目的就是为了创造无氧环境，有利于乳酸菌无氧呼吸。【小问3详析】结合上述材料分析随泡菜发酵的进行亚硝酸盐含量下降的原因是乳酸菌能产生亚硝酸盐还原酶，还原亚硝酸盐，同时发酵体系pH降低也能加快亚硝酸盐的还原过程。【小问4详析】工厂筛选出某种耐盐乳酸菌后，发酵罐的体积一般为几十立方米到几百立方米，接入的菌种总体积需要几立方米到几十立方米。所以，在发酵之前还需要对菌种进行扩大培养。在发酵过程中，要严格控制发酵过程中的温度、pH、溶解氧、罐压、通气量、搅拌、泡沫和营养等。24.采用杂交瘤技术制备的三聚氰胺单克隆抗体，可用于检测乳制品中可能存在的微量三聚氰胺。然而由于三聚氰胺分子量过小，不足以激活高等动物的免疫系统，因此在制备抗体前必须对三聚氰胺分子进行有效“扩容”。（1）三聚氰胺单克隆抗体的制备基于的免疫学基本原理是__________。（2）给小鼠注射__________（即抗原）后从脾中获取B淋巴细胞，将其与人工筛选的缺乏HGPRT和TK基因（存在于正常细胞中，控制HGPRT和TK两种酶的合成）的骨髓瘤细胞融合，该过程常用__________作为诱导剂，该诱导剂不能用于植物细胞的融合。（3）HAT培养基可用于杂交瘤细胞的筛选，其中含有次黄嘌呤、氨基蝶呤和胸腺嘧啶核苷3种关键成分。哺乳动物的DNA合成有D和S两条途径，氨基蝶呤可阻断D途径。S途径需要HGPRT和TK两种酶的参与，以催化次黄嘌呤和胸腺嘧啶核苷用于DNA合成。上述培养基上_________细胞能生长并大量增殖，该种细胞能够生长增殖的原因__________。（4）制备的三聚氰胺单克隆抗体之所以能用于检测乳制品中可能存在的微量三聚氰胺，是因为单克隆抗体具有___________的特点。（5）单克隆抗体用途广泛，不仅作为诊断试剂，还可用于_________。〖答案〗（1）每一个B淋巴细胞只分泌一种特异性抗体（2）①.“扩容”的三聚氰胺②.灭活的病毒（3）①.杂交瘤②.杂交瘤细胞从B淋巴细胞中获得HGPRT和TK，能利用补充在培养基中的次黄嘌呤和胸腺嘧啶核苷经过S途径来合成DNA（4）灵敏度高、特异性强（5）治疗疾病〖祥解〗动物细胞融合技术就是使两个或多个动物细胞结合形成一个细胞的技术。融合后形成的杂交细胞具有原来两个或多个细胞的遗传信息。动物细胞融合与植物原生质体融合的基本原理相同。诱导动物细胞融合的常用方法有PEG融合法、电融合法和灭活病毒诱导法等。细胞融合技术突破了有性杂交的局限，使远缘杂交成为可能。这一技术已经成为研究细胞遗传、细胞免疫、肿瘤和培育生物新品种等的重要手段，特别是利用动物细胞融合技术发展起来的杂交瘤技术。【小问1详析】将已免疫的B淋巴细胞和骨髓瘤细胞借助于一定的方法融合，经过二次筛选获得杂交瘤细胞，再由杂交瘤细胞产生特异性的抗体，即单克隆抗体。三聚氰胺单克隆抗体的制备基于的免疫学基本原理是每一个B淋巴细胞只分泌一种特异性抗体。【小问2详析】由于三聚氰胺分子量过小，不足以激活高等动物的免疫系统，因此需要对三聚氰胺分子进行有效“扩容”，将“扩容”的三聚氰胺分子作为抗原注射，然后分离B淋巴细胞，将其与人工筛选的缺乏

HGPRT和

TK基因（存在于正常细胞中，控制HGPRT

和

TK

两种酶的合成）的骨髓瘤细胞融合，再