2024年酒店经理年终工作总结参考样本(二篇)_第1页
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文档简介

第2页共2页2024年酒店经理年终工作总结参考样本一、科学指导,集思广益。酒店的全体管理层在年初即制定了全年的运营计划,确立了指导各项运营的核心理念。总经理引领各部门经理、主管、领班及全体员工,保持团结,目标一致,共同努力,在创收、创利、优化服务和确保稳定性方面做出了显著贡献,取得了显著的业绩。(一)、创新经营以增加收入。酒店通过调整销售团队,拓宽市场渠道,推行客房销售奖励和餐饮业绩关联机制等策略,提高了营业收入。全年实现营收____万元,超出去年____万元,超出比例为____%。其中,客房收入____万元,写字间收入____万元,餐饮收入____万元,其他收入____万元。年度客房平均出租率____%,平均房价达到____元/间/夜,均超过全市四星级酒店的平均水平。(二)、强化管理,降低成本。酒店深入挖掘潜力,强化成本控制,合理配置人力资源,严格控制能源消耗和物料采购。全年经营利润达到____万元,经营利润率提升至____%,较去年分别增长____万元。(四)、酒店全年安全无事故。在管理层的引导下,每日召开部门经理会议,反馈并指导工作。保安部加强巡逻,提高防控,与各部门协同,确保了各项活动的安全稳定。因此,酒店保安部荣获了先进班组的称号。二、紧跟时代,谋求发展,酒店面貌焕然一新。酒店管理层率先垂范,引导全体员工及党员干部,结合酒店的运营、管理、服务实际,转变思想观念,以实现酒店的持续改进和提升。2024年酒店经理年终工作总结参考样本(二)在过去的一年中,我们酒店在探索与开拓中稳步前行,积累了宝贵的实践经验,并取得了一定的成果。主要成就体现在“坚持以一个中心为核心,实现了两个亮点,强化了三项基本建设”。(一)强化三项基本建设1.员工队伍的建设:我们始终秉持“以人为本,善待员工”的原则,构建了包括员工休假制度、婚假、产假制度、工资调整制度、年终奖励制度及优秀员工考察学习制度等在内的一系列关怀机制。多数员工的平均工资超过了酒店效益的____%,远超市内一般私营企业____%的平均水平,仅此一项,酒店每年在员工待遇上的投资就超出一般私营企业____余万元。我们不仅在薪酬上体现公平,更在大酒店这个平台上,让员工的才华得以充分展现,使之成为实现人生观、价值观的理想之地。2.基础设施建设:面对激烈的市场竞争,我们成功完成了三楼餐厅、旋转餐厅、员工食堂的扩建和改造,以及二楼餐厅、客房的改建。工程部在吴总监和孙经理的指导下,克服困难,确保工程在短时间内投入使用,展现了“深圳速度”。目前,酒店基础设施建设累计投资已达____万元,改造后的酒店已成为集餐饮、住宿、娱乐、购物、商务于一体的综合性大酒店。3.管理制度建设:我们成立了酒店管委会,以解决制度建设的根本问题,纠正了权力凌驾于制度之上的错误做法,制定了“公平、公正、公开”的“三公”管理制度,对人事制度、劳动用工内部机制和工资分配等方面进行了重大改革,使酒店进一步走向规范化运营。(二)坚持以一个中心为导向去年,我们始终将营销工作作为核心,全体员工围绕营销中心开展各项任务。全体员工都具备强烈的营销和服务意识,确保了老客源的稳定,不断开拓新客源,营销工作取得了显著成效。(三)实现了两个效益亮点酒店客房入住率和餐厅上座率显著提升,成为我们经济效益的亮点。全年客房入住率达到____%,平均房价为____元,位居市内同行业前列。这些成绩的取得,得益于客房部全体员工的努力和李副总经理的有效管理。他们建立了明确的管理制度,通过每日早班会、周周周会、月月总结,及时解决问题,提升服务质量,实现了个性化和人性化的服务,提高了客人回头率。餐厅上座率达到了____%,日均收入达到____万元,成绩喜人。二楼餐厅和三楼餐厅在装修调整策略后,收入大幅提升,这得益于硬件设施的改善和菜品质量的提高。在厨房团队的努力下,酒店菜品形成了独特的特色,吸引了大量美食家和顾客。

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