餐饮行业综合食材采购合作草案2024版

餐饮行业综合食材采购合作草案2024版本合同目录一览1.合作范围与内容1.1食材种类与质量1.2采购数量与频率1.3合作期限2.价格与支付2.1食材价格2.2运费与税费2.3支付方式与期限3.供应保障3.1供应商的资质与义务3.2供应链管理3.3应急预案4.质量控制与验收4.1质量标准与检测4.2验收程序与责任4.3不合格产品的处理5.售后服务5.1退换货政策5.2投诉与处理5.3技术支持与培训6.保密条款6.1商业秘密6.2信息保护6.3泄露责任7.违约责任7.1供应商的违约行为7.2采购商的违约行为7.3违约责任的具体规定8.争议解决8.1协商解决8.2调解解决8.3法律途径9.合同的变更与终止9.1变更条件9.2终止条件9.3合同终止后的处理10.法律适用与争议解决10.1法律适用10.2争议解决方式11.其他条款11.1合同的生效条件11.2合同的附件11.3通知与送达12.合同的签署与生效12.1签署程序12.2生效时间13.合同的修订与更新13.1修订程序13.2更新内容14.完整合同文本14.1正本与副本14.2附件说明14.3签字盖章页第一部分：合同如下：第一条合作范围与内容1.1食材种类与质量(1)供应商应按照采购商提供的《食材清单》向采购商供应食材，食材种类包括但不限于肉类、海鲜、蔬菜、水果、粮油等。(2)供应商应保证食材的新鲜、安全、卫生，并符合国家食品安全相关法规及标准。(3)供应商应定期提供食材的质量检测报告，以证明其供应的食材符合本合同规定的质量标准。1.2采购数量与频率(1)采购商应根据实际经营需要向供应商下达采购订单，订单中应明确食材的名称、规格、数量、交货时间等信息。(2)供应商应按照采购商下达的订单，按时、按量、按质完成食材的供应。(3)供应商应保持库存稳定，确保食材的供应不受市场波动影响。1.3合作期限(1)本合同自双方签字盖章之日起生效，合作期限为____年，自合同生效之日起计算。(2)合作期限届满后，如双方有意继续合作，可签订新的合作协议，并约定新的合作期限。第二条价格与支付2.1食材价格(1)食材的价格应根据市场行情及供应商的成本情况进行调整，供应商应向采购商提供实时的价格信息。(2)供应商应保证食材的性价比，在市场同类型食材中具有竞争力。2.2运费与税费(1)供应商应承担食材运输过程中产生的运费，并保证食材安全、及时送达采购商指定地点。(2)如食材进口，供应商应承担相应的关税、增值税等税费。(3)税费应在发票中明确，供应商应提供合法有效的发票给采购商。2.3支付方式与期限(1)采购商应在收到供应商提供的发票后，____个工作日内将应付金额支付给供应商。(2)支付方式可采用银行转账、现金支付等方式，具体支付方式由双方协商确定。(3)供应商应提供收款凭证给采购商，以确认支付完成。第三条供应保障3.1供应商的资质与义务(1)供应商应具备合法有效的营业执照、食品生产许可证等相关资质。(2)供应商应对供应的食材质量负责，确保食材来源合法、质量安全。(3)供应商应定期进行自查，确保生产、储存、运输等环节符合食品安全相关要求。3.2供应链管理(1)供应商应建立完善的供应链管理体系，确保食材的供应稳定。(2)供应商应实时关注市场动态，对食材供应链进行优化和调整。(3)供应商应定期对供应链进行评估，以提高供应链的效率和稳定性。3.3应急预案(1)供应商应制定应对突发事件的应急预案，包括但不限于食材短缺、食品安全事故等。(2)供应商应在发生突发事件时，及时通知采购商，并采取措施减少损失。(3)供应商应协助采购商处理突发事件引起的纠纷，共同维护双方的合法权益。第四条质量控制与验收4.1质量标准与检测(1)食材的质量标准应符合国家食品安全相关法规及标准，并满足采购商的要求。(2)供应商应定期对供应的食材进行自检，并提供自检报告给采购商。(3)采购商可对供应商供应的食材进行抽检，供应商应予以配合。4.2验收程序与责任(1)采购商应在收到食材后，按照《食材验收标准》对食材进行验收。(2)验收合格的食材，采购商应在验收单上签字确认，并支付相应的货款。(3)验收不合格的食材，采购商应在验收单上注明不合格原因，供应商应根据实际情况进行处理。4.3不合格产品的处理(1)对于验收不合格的食材，供应商应根据采购商的要求进行退货或换货。(2)供应商应承担因不合格食材产生的退货运费、换货运费等费用。(3)供应商应对不合格食材的原因进行分析，并采取措施避免类似问题再次发生。第五条售后服务5.1退换货第八条保密条款6.1商业秘密(1)供应商和采购商在合作过程中所获悉的对方的商业秘密，包括但不限于经营策略、客户信息、产品配方等，应予以严格保密。(2)双方应对与合作相关的文件和资料进行保密，不得向第三方泄露。6.2信息保护(1)双方应对通过电子方式交换的信息进行加密保护，确保信息安全。(2)双方应采取适当的措施保护对方的信息，防止信息被未授权访问、复制、修改或删除。6.3泄露责任(1)如一方违反本合同的保密义务，导致对方遭受损失的，违约方应承担相应的赔偿责任。(2)泄露商业秘密的一方应立即采取措施停止泄露，并协助对方采取措施减少损失。第九条违约责任7.1供应商的违约行为(1)供应商未按照约定时间、数量、质量供应食材的，应承担违约责任。(2)供应商未按照本合同规定的质量标准供应食材的，应承担更换、退货等责任。(3)供应商泄露采购商的商业秘密的，应承担泄露责任。7.2采购商的违约行为(1)采购商未按照约定时间支付货款的，应承担违约责任。(2)采购商未按照约定接收食材的，应承担延迟接收的责任。(3)采购商泄露供应商的商业秘密的，应承担泄露责任。7.3违约责任的具体规定(1)违约方应承担因违约产生的损失赔偿责任。(2)违约方应承担因违约产生的额外费用。(3)违约方应按照本合同约定的方式承担违约责任。第十条争议解决8.1协商解决(1)双方在履行本合同过程中发生的争议，应通过协商解决。(2)双方应共同协商确定争议的解决方案，并签署书面协议。8.2调解解决(1)如协商不成，双方可向有权机关申请调解。(2)调解不成的，双方可按照本合同约定的争议解决方式继续寻求解决方案。8.3法律途径(1)如协商、调解均无法解决争议，任何一方均可向合同签订地人民法院提起诉讼。(2)诉讼过程中，双方应继续履行本合同，除非法院作出停止履行的判决。第十一条其他条款9.1合同的生效条件(1)本合同自双方签字盖章之日起生效。(2)本合同的生效不代表双方对合同以外事项的认可或承诺。9.2合同的附件(1)本合同的附件为本合同的组成部分，与具有同等法律效力。(2)附件包括但不限于食材清单、价格表、验收标准等。9.3通知与送达(1)任何一方发出的通知，应以书面形式送达对方。(2)通知送达时间为对方实际收到通知的时间。第十二条合同的签署与生效10.1签署程序(1)本合同一式两份，双方各执一份。(2)双方签字盖章后，本合同即具有法律效力。10.2生效时间(1)本合同自双方签字盖章之日起生效。(2)本合同的生效不代表双方对合同以外事项的认可或承诺。第十三条合同的修订与更新11.1修订程序(1)如双方认为有必要对本合同进行修订或更新，可共同协商确定修订内容。(2)修订后的合同条款应经双方签字盖章后生效。11.2更新内容(1)更新后的合同内容替代原合同相应内容。(2)更新后的合同条款对双方具有法律约束力。第十四条完整合同文本12.1正本与副本(1)本合同的正本一式两份，双方各执一份。(2)本合同的副本及其它相关文件，均视为非正式文本，不得用于履行、解释或证明合同的效力。12.2附件说明(1)附件为本合同的组成部分，与具有同等法律效力。(2)附件的修改第二部分：其他补充性说明和解释说明一：附件列表：1.食材清单：详细列出供应商应供应的所有食材名称、规格、数量等信息。2.价格表：列出食材的单价、总价以及供应商的报价。3.验收标准：明确采购商对食材的质量、新鲜度、卫生等方面的要求。4.供应链管理体系说明：供应商提供的供应链管理体系的相关文件，包括供应商的组织结构、库存管理、运输流程等。5.应急预案：供应商制定的应对突发事件应急预案的相关文件。6.质量检测报告：供应商定期提供的食材质量检测报告。7.商业秘密保密协议：双方签署的商业秘密保密协议。8.信息保护措施：供应商采取的信息保护措施的相关文件。9.法律法规文件：与本合同相关的法律法规文件，如食品安全法、合同法等。10.其他重要文件：双方认为需要附加的其他重要文件。说明二：违约行为及责任认定：1.供应商未按照约定时间、数量、质量供应食材，应承担违约责任。例如，供应商延迟交付食材，导致采购商无法按时营业，供应商应赔偿采购商因此产生的损失。2.供应商未按照本合同规定的质量标准供应食材，应承担更换、退货等责任。例如，供应商供应的食材不符合食品安全标准，采购商有权要求退货或换货，并要求供应商承担相关费用。3.供应商泄露采购商的商业秘密，应承担泄露责任。例如，供应商未经许可向第三方泄露采购商的客户信息，导致采购商遭受损失，供应商应赔偿采购商的损失。4.采购商未按照约定时间支付货款，应承担违约责任。例如，采购商延迟支付货款，导致供应商资金流转困难，供应商有权要求采购商支付延迟支付产生的利息。5.采购商未按照约定接收食材，应承担延迟接收的责任。例如，采购商延迟接收食材，导致食材变质或损耗，采购商应承担因此产生的损失。6.双方其他违反本合同的行为，应根据本合同的约定承担相应的违约责任。说明三：法律名词及解释：1.食品安全法：指中华人民共和国食品安全法，是规范食品安全的基本法律。2.合同法：指中华人民共和国