DB6521-T 077-2024 绿洲宝石葡萄栽培技术规程

65.020.20CCS

B

316521 DB

6521/T

—2024绿洲宝石葡萄栽培技术规程Technical

Lǜzhoubaoshi

吐鲁番市市场监督管理局发

布DB

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077—2024本文件按照GB/T

1.1—2020《标准化工作导则

第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本文件由新疆维吾尔自治区葡萄瓜果研究所提出。本文件由吐鲁番市林业和草原局归口。DB

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077—20241 范围技术要求。本文件适用于吐鲁番绿洲宝石葡萄的生产园。2规范性引用文件文件。NY/T391绿色食品

产地环境技术条件NY/T393 绿色食品

农药使用准则NY/T394绿色食品

肥料使用准则NY/T469 葡萄苗木NY/T1988 水果套袋技术规程 鲜食葡萄DB65/T

3655 新疆葡萄主要有害生物综合防治技术规程3 术语和定义下列术语和定义适用于本文件。绿洲宝石

20092021粒椭圆形、果肉中等玫瑰香味、有核、中熟等特征。结果母枝

Spur

shoot着生结果枝的枝条。结果枝

着生花序或果穗的新梢枝条。营养枝

Nutrient

shoot条。延长枝

shootDB

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077—2024主蔓、侧枝、副侧枝等先端继续延长、完成树形构建的发育枝条。摘心

Pinching摘去新梢顶部幼嫩部分。穴施

planting

hole本文指在距离葡萄根系5020cm~25cm肥方法。架式

Erection

posture用于支撑葡萄生长的支架模式。4 产地环境要求应符合NY/T

391要求。5 苗木定植苗木质量苗木质量按NY/T

469的规定执行。苗木准备苗木根系修整，剪除病根、坏根，留长15

cm~20

cm；苗木或嫁接苗的接穗部分留2

个~4

个壮芽。修整好的苗木根系在清水中浸泡16

h~24

h，再用硫酸铜或3

°Bé石硫合剂对苗木进行消毒并后用清水冲洗干净，最后用ABT生根粉或萘乙酸按使用要求蘸根后栽植。定植时间5.3.110

cm土层温度稳定在

℃以上均可定植。5.3.2 各定植季度如下：a)

春季，以火焰山为界，山南3月上、中旬，山北3月下旬至4月中旬。b)

秋季，以火焰山为界，山南10月中、下旬，山北月上、中旬。定植穴株距m~1.2m4.5mcmcm定植方法植后，立即充分浇水。6 葡萄田间群体结构DB

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077—2024每公顷定植株数1900

株~2300

个~4200

m~0.6m留果穗14

个~15

个，每公顷留果穗53200

个~63000

个，每公顷产量控制在

t

~33.0

t。7 整形修剪架式因地制宜，以改良型小棚架为主。整形7.2.1 宜采用龙干形整形。7.2.2 各年度整形要求7.2.2.1 第一年整形苗木定植萌芽后，选留2

个壮梢逐步培养成主蔓，通过牵引绑缚使其垂直向上生长，8月中旬主梢摘心。秋季修剪时在主梢成熟部位剪截，剪口粗度

cm以上。7.2.2.2 第二年整形葡萄出土萌芽后，在每个选留主蔓的顶部选择一个壮梢继续做主蔓延长培养，对主蔓基部50

cm以20cm剪。7.2.2.3 第三年整形20cm留一个结果枝组，每个结果枝组选留按2

芽

芽修剪的结果母枝1

个~2

个。延长枝超过架面cm~30

cm时剪去多余部分。修剪7.3.1 夏季修剪7.3.1.1 抹芽4月中旬至5无头芽、弱芽、畸形芽，每个结果母枝保留1

个~2

个健壮芽，其余全部抹除。7.3.1.2 定梢根据目标产量严格控制树体负载，一般每结果枝保留1穗葡萄，营养枝有空档就选留，选留的营养枝着生部位以靠近主蔓为宜。7.3.1.3 摘心结果枝在花前3d~7d5

叶~6

叶~12

叶摘心，延长枝12

叶~15

叶摘心。DB

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077—20247.3.1.4 副梢管理花序以下副梢全部抹除，靠近花序2

个副梢留2

片叶绝后摘心，其余副梢留3

叶

叶反复摘心。营养枝和延长枝上的副梢留3

叶~4

叶反复摘心。7.3.2 秋季修剪秋季修剪一般在10选留结果母枝，主蔓上每留1个。8 花果管理疏花序根据目标产量及花序分布情况，一般情况下每结果枝只留1个花序，疏去发育不良和多余花序。修花序开花前3

d~5

d，疏去副穗，保持穗形一致。疏果部分留单层果，单穗留80

粒~100

粒为宜，单穗重

g~600

g为宜。果实套袋按照NY/T1988的规定执行，果袋颜色以白色或绿色为宜，采前5

d~7d把袋底打开进行放风，带袋采收。9 肥料管理施肥原则根据目标产量建立化肥与有机肥结合的科学施肥制度。具体参照NY/T

规定执行。基肥30.0t基部50

cm~80

cm外挖宽30

cm、深40

cm通沟施入。追肥9.3.1 根部追肥9.3.1.1 花前肥花前10dkg/hm~22580~105kg/hm67kg/hm~79

kg/hm，肥料混合均匀，穴施。9.3.1.2 膨大肥DB

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077—2024花后8

d

~12

d施入，尿素108

kg/hm~132

kg/hm、磷酸二铵

kg/hm~158

kg/hm、硫酸钾kg/hm~79

kg/hm，肥料混合均匀，穴施。9.3.1.3 着色肥果实软化始熟前一周施入，磷酸二铵67

~79

、硫酸钾

kg/hm~158

kg/hm、钙镁肥67

kg/hm~79

，肥料混合均匀，穴施。9.3.1.4采后肥葡萄采收一周内施入，尿素75

、磷酸二铵

kg/hm，肥料混合均匀，穴施。9.3.2 叶面追肥果实膨大期喷施0.2

%尿素水溶液2

次~3

次；果实软化始熟期喷施0.3

%磷酸二氢钾水溶液2

次次促进果实成熟。叶面肥在早晨或傍晚喷施。10 水分管理“”1050m/hm7d750m/hm7d~15d灌水一次，每次灌水量

m/hm；浆果成熟期控制灌水；越冬水1500

m/hm。灌水量须满足葡萄全生育期需要。11病虫害防治坚持“预防为主、综合防治”的植保方针。农药使用须严格按照NY/T

、

3655执行。12 采收采收期单穗黄绿色果粒达80

%，可溶性固形物含量17

%以上，显现淡玫瑰香味即可采收。应选择天气晴朗、气温较低的上午或傍晚采收。采收方法将果穗从穗柄基部剪下，剔除病果、畸形果、小果、烂果。轻拿轻放，以防积压造成裂果。采前7d停止灌水，采前15

d禁止喷洒农药。13 越冬防寒和出土上架越冬防寒13.1.1 防寒时期在土壤封冻前完成，一般在10月下旬到11月中旬完成。13.1.2防寒方法DB

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077—2024向理顺、捆绑，采用1.5

m宽度的彩条布、园艺地布、尼龙网等材料覆盖。埋土时在距葡萄主根部1.0

m以外取土，埋土厚度30

cm以上，垒成垄状。宜采用机械方式埋土。