2024年单位食堂承包合同例文（二篇）

第4页共4页2024年单位食堂承包合同例文甲方：_____（以下简称甲方）联系电话:_____乙方：_____（以下简称乙方）联系电话:_____依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，甲乙双方就甲方食堂承包事宜，经友好协商，达成如下协议：一、经营方式1.甲方提供厨房、餐厅、全套厨房设备，并负责水电、燃料及厨工住宿等相关设施。2.乙方负责厨房设施的维护，如发生人为损坏，乙方需按原价赔偿。3.乙方自行负责食材采购、加工，并自负盈亏。4.乙方自行安排厨房员工，并承担其工资福利等全部费用。5.承包期内如需添置或更换厨房设备，由乙方提出需求，经甲方同意后，由甲方负责购置或更换。二、双方权利及义务1.甲方权利义务：-甲方按合同约定监督乙方依法经营，履行合同义务，做好协调工作。-甲方对乙方的食材采购、菜品搭配、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督，并有权要求乙方及时整改。-甲方应协助乙方维护食堂治安秩序，并加强对员工的教育管理。2.乙方权利义务：-乙方负责食堂的经营管理，包括但不限于人事管理、菜品搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。-乙方必须遵守国家和地方关于环境和食品卫生的相关标准，确保食品新鲜、卫生，严禁供应腐烂变质的食品。-乙方必须按时供应甲方工作日的各餐，确保菜品新鲜可口、花样翻新、营养搭配合理。-乙方负责餐后食具的清洗和消毒工作，以及食堂内部、用餐大厅环境卫生的全面清洁整理。-乙方负责消除蚊、蝇、鼠害等卫生问题，并确保冰柜等设备的定期清理和除霜工作。-乙方现场工作人员必须持有健康证。-乙方负责所有食堂工作员工的工资和福利。-厨房员工应遵守甲方公司的各项规章制度和厨房纪律。三、伙食标准早餐____元/人，中餐____元/人，晚餐____元/人，夜宵____元/人。具体菜品配置详见附件（如有变动，双方协商核定）。四、结算方式甲方按双方核定用餐数，每____个月结算一次餐费，于每月的____日前以现金或支票方式支付给乙方。五、合同期限本合同试用期为____个月，正式合同期为____年，自____年____月____日起至____年____月____日止。试用期满后，如双方无异议，则自动转为正式合同期。合同期满，如双方均无异议，本合同自动续约。六、合同终止如甲方有意终止合作关系，需提前____天通知乙方；如乙方有意终止合作关系，需提前____天通知甲方。七、违约责任1.因乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒的，乙方应承担全部赔偿责任，并承担相应的法律责任。2.甲方无故未按时结清乙方账款超过____日（以结算确认单日起算）的，应承担违约金____%/天。3.一方有意终止合作而未提前通知对方的，应赔偿对方最后一个月餐费的____%。八、其他本合同一式两份，甲乙双方各执一份。自双方签章之日起生效。未尽事宜，双方可另行协商解决。甲方：_____甲方代表：_____乙方：_____乙方代表：_____日期：_____2024年单位食堂承包合同例文（二）A、甲方权利与责任：1、甲方将由乙方提供的厨具设备进行安装并定价（定价需经甲方确认并作为合同附件）。该厨具设备的费用由乙方投资，分五年通过折旧方式由甲方逐年返还（即甲方每年向乙方支付20%的折旧费）。2、甲方有权监督乙方的卫生状况、饭菜质量和数量，以保障员工的合法权益。如乙方未达到标准，甲方有权立即向乙方负责人提出，乙方需在三日内进行改正。3、甲方有责任维持食堂就餐人员的秩序及公共卫生。用餐前应佩戴好工作证并出示餐卡，以便乙方员工正常操作。剩余食物和菜渣应及时倒入指定的潲水桶，以维护良好的就餐环境。4、未经乙方许可，甲方非相关人员不得随意进入乙方的厨房及工作区域，否则由此引发的任何问题由甲方负责。5、甲方需在每日的指定时间之前向乙方预报次日的用餐人数，以便乙方做好准备。用餐人数如有变动，应及时通知乙方。6、具体的就餐时间由甲方确定并提前通知乙方，一旦确定，如有变动，需及时告知乙方，以便乙方做好供餐准备。B、乙方权利与义务：1、在合同期间，乙方应定期对厨房进行大扫除，保持厨房的清洁和整洁。2、乙方必须合理使用水电，避免浪费。3、乙方需严格按照《食品卫生法》进行操作，确保饭菜的卫生安全。如因乙方原因导致食物中毒事件，经核实后，乙方需负责赔偿并承担法律责任。同时，乙方需保持环境卫生，及时处理潲水问题。4、乙方工作人员应遵守甲方的规章制度，如有违规行为，将按照甲方规定进行处理。乙方人员不得随意进入甲方的非公共区域，否则后果由乙方承担。5、乙方工作人员需持有效健康证上岗，并在甲方核对后留存复印件备案。且需每年进行一次健康检查，以确保食品安全。6、乙方需按时供餐，如延误开餐时间，将按照合同规定扣除相应餐费。但因停水、停电或其他不可预见的事件导致的延误除外，甲方应协助解决。7、乙方工作人员在工作时应穿着工作服，戴工作帽，打菜时需佩戴手套。8、在法定节假日，乙方需为甲方员工提供免费加餐，具体时间为元旦、五一、国庆、春节（除夕、初一、初二）。9、如因国家政策调整或其他不可预见因素导致物价大幅波动，造成乙方运营亏损，乙方有权提出调整餐费标准，甲方应根据实际情况适当调整。二、用餐标准（未含税）：1、职员餐标为每人每天（中、晚餐）____元，包括三道荤菜、一道素菜和汤，每餐____元。2、员工餐标为每人每天（中、晚餐）______0元，包括两道荤菜、一道素菜和汤，每餐______元。3、如有宵夜或早餐需求，按______元另计。三、结算方式：1、结算以甲方预报的用餐人数为准，但实际用餐人数超出预报人数时，以实际人数结算。甲乙双方需共同核对每日用餐人数。备注：每月餐费=每月就餐总人数*10元/天+每月就餐总人数*8元/天+其他（例如：夜宵或早餐费用）。2、餐费结算为每月结算一次，甲方应在次月____日前以现金或转账方式支付至乙方指定账户。如甲方未能按时支付，乙方有权收取每日欠款1%的滞纳金，或暂停供餐，由此产生的一切责任由甲方承担。四、合同期限：合同期限为____年，自____年____月____日至____年____月____日止。合同期满后，若甲方继续外包食堂服务，乙方在同等条件下具有优先权。未经书面异议，本合同将自动顺延至下一个合同年度。但任何一方如需解除合同，需提前一个月书面通知对方。五、合同变更：本合同签订后，双方应严格遵守。如需修改或补充条款，须经双方书面同意，并形成书面补充协议，作为与本合同具有同等法律效力的附件。六、合同终止：1、若员工满意度调查结果显示连续三次低于65%，甲方有权终止合同。2、如甲方发现乙方转包或转让合同，甲方有权终止合同，并扣除所有餐饮费用。七、合同备份：本合同一式两份，双方签字并盖章后立即生效，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。违约方需承担相应责任。甲方代表：_____乙方