《庖丁解牛》教案人教版高二选修教案设计

《庖丁解牛》教案（人教版高二选修教

案设计）

《庖丁解牛》教案（人教版高二选修教案设计）「篇

【教学目标】

1.学习用生动细致的描写来表达抽象的道理的写法；

2.了解“然”“乎”等文言虚词的一些用法；

3.领会认识客观规律必须通过反复实践的道理。

【教学重点】

第二段，理清层次及运用两个对比写出庖丁高超的技巧

【教学难点】

本文给我们的启示

【教学方法】

讲解法、讨论法

【教学课时】

2课时

【教学过程】

一、课文导入

由作者简介导入课文

庄子名周，战国时宋国蒙人，大体与孟轲同时而稍后。他继承并发展了老子的

思想，为道家学派的重要代表人物，著名的思想家，世称“老庄”。他曾在家乡做

过漆园吏，不久即隐归，一生过着穷困的生活。

庄子的思想属于主观唯心主义体系，他片面夸大一切事物的相对性，否定客观

事物的差别，否定客观真理，在认识论上走向相对主义。从这种认识论出发，庄子

对待生活的态度是:一切顺应自然，“安时而处顺”“知其不可奈何而安之若命”

在政治上，他主张无为而治，反对一切社会制度，推弃一切文化知识，从而陷入了

虚无主义的泥坑。庄子的思想是没落贵族阶级意识的反映，但是，在他的著作中常

对黑暗现实揭露和抨击，也有一些积极意义。

庄子的散文，有相当高的艺术成就，想象奇妙，构思巧妙，意境开阔，描绘生

动，善于用寓言和比喻，文笔汪洋恣肆，具有浪漫主义的艺术风格，对后世文学有

较大的影响。

《庄子》现存33篇：《内篇》7篇、《外篇》15篇、《杂篇》11篇，其中

《内篇》一般认定是庄子自撰，外篇、杂篇出于庄子门人及后学之手。

关于课文出处：

这篇课文是《庄子•养生主》里的一则寓言。题目是后来加的，原意是讲养身

之道。养生主:指养生的主要关键。庄周认为，人类社会充满着错综复杂的矛盾，

要回避矛盾，寻求解脱，就须像庖丁解牛那样，找出规律，游刃有余，不受损伤，

以求保身、全生、养亲、尽年，反映了没落阶级消极遁世的思想情绪。今天我们阅

读这篇课文，可以得到一种有益的启示，这个启示是什么呢?请大家认真阅读课

文。

二、学生参照书下注解，标出生字词的读音，自由朗读课文

三、教师领读

四、课文讲解

庖丁为文惠君解牛①手之所触②肩之所倚，足之所履③膝之所埼④善然向然⑤

奏刀一然⑥莫不中音⑦合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会。

【注解】

①庖丁为文惠君解牛：庖丁给梁惠王宰牛。庖，厨师。丁是厨师的名。解，剖

开，分割。②所触：所接触的地方。

③履：踩。

④埼：通“倚”，抵住。这里的意思是宰牛时抬起一条腿，用膝盖抵住牛。

⑦莫不中音：没有不合乎音律的。

⑧合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会：合乎《桑林》舞乐的节拍，又合乎

《经首》乐曲的节奏。《桑林》，传说中商汤时的乐曲名。《经首》，传说中尧时

的乐曲名。乃，又。会，指节奏。

【译文】

厨师丁给文惠君宰杀牛性，分解牛体时手接触的地方，肩靠着的地方，脚踩踏

的地方，膝抵住的地方，都发出窘窘的声响，快速进刀时刷刷的声音，无不像美妙

的音乐旋律，符合桑林舞曲的节奏，又合于经首乐曲的乐律。

第一部分（1自然段）：描写庖丁解牛的场面。

第一句总提“庖丁为文惠君解牛”，简要交代人物事件。

动作触（手按）、倚（肩靠）、履（足踩）、（膝抵）有条不紊，配合协调

声音善然、向然合乎音律

比喻“合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会”由声音富有舞蹈节奏，想象动

作之优美和谐。

在这里作者运用大胆的夸张和生动的比喻，把庖丁解牛的高超技术写得简直如

入化境，就十分自然地导入下面一段对话。

五、小结

六、作业

课后熟读课文，翻译下面两段。

《庖丁解牛》教案（人教版高二选修教案设计）「篇

二」

【教学目标】

1、积累常见文言字词，掌握文言句式。

2、培养质疑探究合作精神，分析人物形象及作品主旨。

【教学过程】

一、导入新课

在先秦群星璀灿的夜空中，庄子是最耀眼的星座之一。庄子主张“无为”，放

弃生活中的一切争斗。在知识分子的心目中，老庄，尤其是庄子的哲学最贴合他们

内心深处隐蔽的部分的。它在儒家的规矩严整与佛家的禁欲之间，给中国的知识分

子提供了一块可以自由呼吸的空间，它是率性的，是顺应自然的，反对人为的束缚

的，它在保全自由“生命”的过程中，竭尽了最大的心力。庄子的思想被后人称之

为最早的关注人心灵的哲学。

二、知人论世

庄子是道家学派的代表人物，是老子哲学思想的继承者和发展者。他的学说涵

盖了当时社会生活的方方面面，但根本精神还是归依于老子的哲学。庄子的思想属

于主观唯心主义体系，他片面夸大一切事物的相对性，否定客观事物的差别，否定

客观真理，在认识论上走向相对主义。从这种认识论出发，庄子对待生活的态度是

一切顺应自然。在政治上，他主张无为而治，反对一切社会制度，推弃一切文化知

识，从而陷入了虚无主义的泥坑。他的思想包含着朴素辩证法因素，认为一切事物

都在变化，主张“无为”，放弃生活中的一切争斗。又认为一切事物都是相对的，

因此他否定知识，否定一切事物的本质区别，极力否定现实，幻想一种“天地与我

并生，万物与我为一”的主观精神境界，安时处顺，逍遥自得，倒向了相对主义和

宿命论。

庄子的文章，想像力很强，文笔变化多端，想象奇妙，构思巧妙，意境开阔，

描绘生动，善于用寓言和比喻手法，具有浓厚的浪漫主义色彩，并采用寓言故事形

式，富有幽默讽刺的意味，对后世文学语言有很大影响。著作有《庄子》，亦称

《南华经》，是道家经典之一。名篇有《逍遥游》、《齐物论》、《养生主》等，

《养生主》中的“庖丁解牛”尤为后世传诵。养生主指养生的主要关键。庄周认

为，人类社会充满着错综复杂的矛盾，要回避矛盾，寻求解脱，就须像庖丁解牛那

样，找出规律，游刃有余，不受损伤，以求保身、全生、养亲、尽年。

三、解题

庖：厨师。丁：厨师的名字，丁是他的名。解：分解。

庖丁解牛：一个叫丁的厨师分解牛的肢体。庖丁解牛的高超技术，说明只有掌

握了事物的规律，才有好的效果。比喻经过反复实践，掌握了事物的客观规律，做

事得心应手，运用自如。

四、阅读文本，积累知识

1、字词正音。踊yi（支撑，接触）艄hu6（象声词）谷［Jxi（同隙，空隙）嶷

kudn（空）繁qing（结合处）iggU（大骨）硼xing（磨刀石）怵chii（害怕，恐惧）

hub（象声词）

2.自读课文，并扫除字词障碍，疏通文意。

3、归纳一词多义。

为：①庖丁为文惠君解牛（介词：替、给）②吾见其难为，怵然为戒（动词：①

解;②作为）③视为止，行为迟（都是介词：因为）④提刀而立，为之四顾，为之踌

躇满志（都是介词：因为）

于：①合于《桑林》之舞（介词，引出对象）②而刀刃若新发于硼（介词，从）

③恢恢乎其于游刃必有余地矣（介词，对于）④虽然，每至于族（介词，至U）

然：①者然向然（助词，前一个是象声词词尾，后一个是形容词词尾）

②奏刀晓然（助词，象声词词尾）③因其固然（的样子）④虽然，每至于族（代

词：这样）⑤怵然为戒（助词，形容词词尾）

乎：①善哉!技盖至此乎？（语气词，表疑问兼感叹语气）②技经肯繁之未尝，而

况大辄乎？（语气词，表反问语气）③臣之所好者道也，进乎技矣。（介词，用法同

“于”，相当于“比”）④依乎天理。（介词，用法同“于”，这里无需译出）

⑤恢恢乎其于游刃必有余地矣。（助词，用作形容词词尾，可译为“地”）

4、词类活用字词。良庖岁更刀，族庖月更刀

5、注意几个重要句式。

①臣之所好者，道也。判断句，“者，也”

②技经肯繁之未尝“之”字结构形成宾语前置：技未尝经肯繁

③是以十九年而刀刃若新发于硼

代词“是”作“以”的宾语，前置;介词结构后置

④视为止，行为迟省略句视为（之）止，行为（之）迟

⑤新发于硼状语后置

6、积累成语。

游刃有余：现在使用他来比喻技术熟练高超，做事轻而易举。

批郤导嶷：比喻处理问题善于抓住关键，因势利导。

目无全牛：现在用一般指技艺达到极其纯熟的程度，达到得心应手的境界。

踌躇满志：文中是悠然自得，心满意足的意思。现指对自己的现状或取得的成

就非常得意。

新硼初试：比喻初次显示本领。亦作“发硼新试”。

切中肯繁：正好切中事情的关键。

五、探究文本

1、欣赏“解牛之美”。

（1）找出文中描写“解牛”场面的句子。庖丁解牛给我们什么样的一种感受？

明确：视觉：动作。手触肩倚足履膝踊（舞蹈化）

听觉：响声：者、晓;一一莫不中音（音乐化）

（2）作者写解牛场面，为什么避而不谈实况一一牛的挣扎之状、血流之景、惨

叫之声，而极写庖丁解牛动作的“合于《桑林》之舞”，奏刀发出的声音“中《经

首》之会”？

明确：为了突出庖丁解牛技艺的高超，看庖丁解牛是一种艺术的享受。

2、探讨解牛经过一一生读第三段

探究一：向庖丁取经，看看他是如何达到这一出神入化的境界的？

明确：

。臣之所好者道也（追求规律），不满足于技艺，不断追求更高的境界，总的概

述技艺高超的原因。（总说）

O长期的摸索，反复的实践，去了解牛的复杂的结构（必经之路）。

解牛的三种境界：始臣之解牛，无非牛者（不懂规律）

三年之后，未尝见全牛也（懂得规律）方今之时，以神遇不以目视（运用规

律）。

补充：王国维在《人间词话》里提出古之做学问的三种境界：

昨夜西风凋碧树。独上高楼，望尽天涯路。

臣之所好者，道也一一不畏艰难，目标高远

衣带渐宽终不悔，为伊消得人憔悴。

三年之后、方今之时一一坚定不移，孜孜以求

众里寻他千百度，蓦然回首，那人却在，灯火阑珊处。

以神遇而不以目视一千锤百炼，终成正果

O虽技艺高超，却不掉以轻心，尊重规律（态度）。

【思考】庖丁解牛技术高超的原因是什么？

其一，对“道”的追求超过了对技术的追求（“进乎技矣”）。他不停留在掌握

具体的“技”上，而是探求“道”一一解牛的规律一一作为实践的目标。

其二，不懈实践，在反复实践中积累经验，探求规律，运用规律。

其三，谨慎小心，尊重规律：“每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，

行为迟，动刀甚微”，从来不骄傲大意。

（2）文中的良庖族庖分别比喻哪两类人？

明确：遇到事情不知道变通和不懂规律固执蛮干的人。

3、合作探究：

文惠君听庖丁介绍后，说自己懂得了“养生之道”，解牛之道和这种“养生”

之道有什么联系？

明确：作者把牛比喻成复杂的社会，尽管矛盾复杂，斗争激烈，但总有间隙

可寻，只要像庖丁那样，“以无厚人有间”，顺应环境，随俗沉浮，回避矛盾，就

能保全性命，养护精神。那么人就能在社会中游刃有余了，精神和身体不会受到伤

害，同时解完牛踌躇满志之后，感到心满意足的时候，不要得意忘形。

六、拓展提高

在文段的结尾文惠君说“善哉!吾闻庖丁之言，得养生焉。”那文惠君当年从

庖丁的经历中得到的“养生”哲理又是什么呢?请大家看这样一段文字：（设计意

图：在个性化解读之后回归原文，了解作者的观点。同时也体会寓言的多义性。）

“吾生也有涯，而知也无涯。以有涯随无涯，殆已！已而为知者，殆而已矣!为

善无近名，为恶无近刑，缘督以为经，可以保身，可以全生，可以养亲，可以尽

年。”一一《养生主》

【译文】我们的生命是有限度的，而知识是没有限度的，以有限的生命去追求

无限的知识，就会疲惫不堪了。那么，追求知识的人们，只能（弄得自己）疲惫不堪

罢了。做好事不要追求名声，做坏事不要遭到刑罚。顺其自然之理以为常法，就

可以保护生命，保全天性，可以养护身体，可以享尽天年。

七、作业

1.背诵且翻译课文第三段。

2、发挥想象，编写故事。

凡是名人，成名之前都有一段鲜为人知的心路历程，一段曲折离奇的成长历

史。那今天庖丁的这段“神秘”往事就要靠我们来揭开。请大家结合课文，发挥想

象，自选文体，以《一代名“庖”的成长历程》为标题，对原文加以改编。不少于

800字。

《庖丁解牛》教案（人教版高二选修教案设计）「篇

三」

教学目标

1.从课文中理解：一切事物都有它的客观规律，只要反复实践，不断积累经

验，就能像庖丁一样，认识和掌握事物的规律，做到“游刃有余”。

2.体会本文层次清晰、结构完整的特点，学习本文细致生动的描述和富有表

现力的语言。

3.掌握“游刃有余”、“目无全牛”、“踌躇满志"、“肯紫”等词语的意

思。了解“乎”、“然”、“为”、“于”等虚词的用法。

难点、重点

1、作者写解牛场面，为什么避而不谈实况一一牛的挣扎之状、血流之景、惨

叫之声，而极写庖丁解牛动作的“合于《桑林》之舞”，奏刀发出的声音合于

“《经首》之会”？

2、庖丁解牛技术高超的原因是什么？

3、文惠君听庖丁介绍后，说自己懂得了“养生之道”，解牛之道和这种“养

生”之道有什么联系？这个寓言对我们有什么启示？

教学过程

一、指导自读。

自读作业：

1.朗读课文，正音正形。

崎碧髭郤

2.借助课文注解和工具书逐句翻译课文。

3.划分本文层次，归纳大意。

二、讨论以下问题。

(-)解题：关于“养生主”的理解

1、“养生”二字连续，意为保养生命，“主”在那里主要指道理和方法。

2、“生主”二字连续，是指生之主，即精神的意思，在那里“养生主”指保

养精神。

3、寓言：寓言是文学作品的一种体裁，以比喻性的故事寄寓意味深长的道

理。

比喻。寓言就是由巧妙的比喻构成，每则寓言故事就是一个喻体(内中的寓

意，则是寓言的本体)，比喻从头到底贯串在整部寓言中。与一般文学作品里的比

喻相比，寓言里的比喻大多使用暗喻和借喻。

拟人。与童话中的拟人相比，寓言的拟人能够不思考物性，只要求能为寓意服

务，讲清所要表达的讽喻之意就能够了。

夸张。与童话中的夸张相比，寓言的夸张往往是着眼一点，不及其余。

(-)归纳“为”、“乎”、“然”、“于”等虚词的用法。

(1)为

《庖丁解牛》教案(人教版高二选修教案设计)「篇

四」

教学思想

语文新课程标准中强调：“语文教学不仅仅重视语文基础知识的传授，更要注

重对学生人文思想的培养。”结合这一理念，设计本节课以学生为主体、教师为主

导，通过学生、教师、文本间的对话，来实现对文本的深入解读。采取自主、合

作、探究的学习方式，让学生结合自己的生活经验和知识积累，发挥想象力和创造

力，在自主研读，讨论交流中学习课文，体悟人生。

二.教学时数

2课时。

三.教学设想

1.通过文本的研读，使学生理解一切事物都有它的客观规律，只要在实践中不

断总结、积累，就能认识和掌握事物的规律，从而做到“踌躇满志”地为人处事。

2.结合文本虚构出庖丁的成长历程，培养学生的想象力和创造力。

3.发掘本文的内涵，结合现实生活领会文本的深刻的含义，从中领悟出为人处

事的道理。同时体会寓言的多义性。

四.教学目标

【三维目标】

1、积累常见文言字词，掌握文言句式；体会人物形象。

2、培养质疑探究合作精神，分析人物形象及作品主旨。

3、理解“庄子之道”的内涵；培养学生敢于实践、运用规律的精神。

【教学重难点】

1、疏通课文大意，归纳文言要点，分析人物形象。（重）

2、对本文“庄子之道”以及所具有启示意的理解。（难）

【课时安排】一课时

【教学过程】

教学过程

导入新课

中国的先秦是一个属于思想家的年代。在群星璀灿的夜空中，庄子是属于那类

耀眼的星座之一。先秦的诸子百家之中对后世的影响之大莫过于以孔孟为代表的儒

家学派和以老庄为代表的道家学派，庄子主张“无为”，放弃生活中的一切争斗。

在知识分子的心目中，老庄，尤其是庄子的哲学最贴合他们内心深处隐蔽的部分

的。它在儒家的规矩严整与佛家的禁欲之间，给中国的知识分子提供了一块可以自

由呼吸的空间，它是率性的，是顺应自然的，反对人为的束缚的，它在保全自由

“生命”的过程中，竭尽了最大的心力。庄子的思想被后人称之为最早的关注人心

灵的哲学。今天我们就一起走进庄子，走进庄子的哲学，领略庄子哲学的魅力。

二.解题

1.关于养生主的解释

⑴养生二字连读，意为保养生命，主在这里主要指道理和方法。

⑵生主二字连读，是指生之主，即精神的意思，在这里养生主指保养精神。

⑶寓言：寓言是文学作品的一种体裁，以比喻性的故事寄寓意味深长的道理。

比喻。寓言就是由巧妙的比喻构成，每则寓言故事就是一个喻体（内中的寓

意，则是寓言的本体），比喻从头到底贯串在整部寓言中。与一般文学作品里的比

喻相比，寓言里的比喻大多使用暗喻和借喻。

拟人。与童话中的拟人相比，寓言的拟人可以不考虑物性，只要求能为寓意服

务，讲清所要表达的讽喻之意就可以了。

夸张。与童话中的夸张相比，寓言的夸张往往是着眼一点，不及其余。

2.解题：

庖：厨师

T：厨师的名字

解牛：剖开，分解牛的肢体

庖丁解牛：一个叫丁的厨师分解牛的肢体

三.走近大师，知人论世。

庄子（约前369年-前286年），名周，字子休（一说子沐），战国时代宋国

蒙（今安徽省蒙城县）人。著名思想家、哲学家、文学家，是道家学派的代表人

物，老子哲学思想的继承者和发展者，先秦庄子学派的创始人。他的学说涵盖着当

时社会生活的方方面面，但根本精神还是归依于老子的哲学。后世将他与老子并称

为“老庄”，他们的哲学为“老庄哲学”。

他的思想包含着朴素辩证法因素，认为一切事物都在变化，他认为“道”是

“先天生地”的，从“道未始有封”（即“道”是无界限差别的）。主张“无

为”，放弃生活中的一切争斗。又认为一切事物都是相对的，因此他否定知识，否

定一切事物的本质区别，极力否定现实，幻想一种“天地与我并生，万物与我为

一”的主观精神境界，安时处顺，逍遥自得，倒向了相对主义和宿命论。

庄子的文章，想像力很强，文笔变化多端，想象奇妙，构思巧妙，意境开阔，

描绘生动，善于用寓言和比喻手法，具有浓厚的浪漫主义色彩，并采用寓言故事形

式，富有幽默讽刺的意味，对后世文学语言有很大影响。著作有《庄子》，亦称

《南华经》，道家经典之一。《汉书艺文志》著录《庄子》五十二篇，但留下来的

只有三十三篇。其中内篇七篇，一般定为庄子著；外篇杂篇可能掺杂有他的门人和

后来道家的作品。

《庄子》在哲学、文学上都有较高研究价值。名篇有《逍遥游》、《齐物

论》、《养生主》，《养生主》中的“庖丁解牛”尤为后世传诵。

四.阅读文本

1.齐读课文。

2.结合《导纲》正字音。

3.自读课文，并扫除字词障碍，疏通文意。（结合《导纲》完成）

★归纳“为”的意义和用法。

为

庖丁为文惠君解牛（介词：替、给）

吾见其难为，怵然为戒（动词:①解；②作为）

视为止，行为迟（都是介词：因为）

提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志（都是介词：因为）

于

合于《桑林》之舞（介词，引出对象）

而刀刃若新发于硼（介词：从）

恢恢乎其于游刃必有余地矣（介词，对于）

虽然，每至于族（介词，引出对象）

然

若然向然（助词，前一个是象声词词尾，后一个是形容词词尾）

奏刀d然（助词，象声词词尾）

因其固然（的样子）

虽然，每至于族（代词：这样）

怵然为戒（助词，形容词词尾）

★找几个古今异义词。

天理

固然

虽然

至于

★找几个词类活用字词。

“良庖岁更刀，族庖月更刀”

★找几个通假字。

“向”“盖”“善”

★注意几个重要句式。

①“臣之所好者，道也。”

判断句，“者，也”

②“技经肯繁之未尝”“之”字结构形成宾语前置：技未尝经肯繁

③“是以十九年而刀刃若新发于硼”

代词“是”作“以”的宾语，前置；介词结构后置

★积累几个成语。

游刃有余：现在使用他来比喻技术熟练高超，做事轻而易举。

目无全牛：现在用一般指技艺达到极其纯熟的程度，达到得心应手的境界。

踌躇满志：文中是悠然自得，心满意足的意思。现指对自己的现状或取得的成

就非常得意。

切中肯繁：正好切中事情的关键。

五.探究新课。

㈠欣赏“解牛之美”。

探究一：找出文中描写“解牛”场面的句子。庖丁解牛给我们什么样的一种感

受？

明确：视觉：动作：手触肩倚足履膝P（舞蹈化）

听觉：响声：善、d；一莫不中音（音乐化）

探究二：作者写解牛场面，为什么避而不谈实况一牛的挣扎之状、血流之景、

惨叫之声，而极写庖丁解牛动作的“合于《桑林》之舞”，奏刀发出的声音“中

《经首》之会”？

明确：为了突出庖丁解牛技艺的高超，看庖丁解牛是一种艺术的享受。

探究三：为什么要借文惠君的口夸赞庖丁？

㈡探讨解牛经一一生读第三段

探究一：向庖丁取经，看看他是如何达到这一出神入化的境界的？

明确:

。臣之所好者道也（追求规律），不满足于技艺，不断追求更高的境界，总的

概述技艺高超的原因。（总说）

O长期的摸索，反复的实践，去了解牛的复杂的结构（必经之路）。

解牛的三种境界：

始臣之解牛，无非牛者（不懂规律）

三年之后，未尝见全牛也（懂得规律）

方今之时，以神遇不以目视（运用规律）。

补充：王国维在《人间词话》里提出古之做学问的三种境界：

清］王国维《人间词话》人生三境界说：

昨夜西风凋碧树。独上高楼，望尽天涯路。

臣之所好者，道也一不畏艰难，目标高远

衣带渐宽终不悔，为伊消得人憔悴。

三年之后、方今之时一坚定不移，孜孜以求

众里寻他千百度，蓦然回首，那人却在，灯火阑

珊处。以神遇而不以目视-千锤百炼，终成正果

国学大师王国维精妙地以三句词道破人生之路：起初的迷惘，继而的执着和最

终的顿悟

O虽技艺高超，却不掉以轻心，尊重规律（态度）。

庖丁解牛技术高超的原因是什么？

其一，对“道”的追求超过了对技术的追求(“进乎技矣”)。他不停留在掌

握具体的“技”上，而是探求“道”一解牛的规律一作为实践的目标。

其二，不懈实践，在反复实践中积累经验，探求规律，运用规律。

其三，谨慎小心，尊重规律：“每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，

行为迟，动刀甚微”，从来不骄傲大意。

探究二：文中的良庖族庖分别比喻哪两类人？

明确：不懂规律固执蛮干，容易受到伤害。

遇到事情不知道变通，也容易受到伤害

㈢“庄子之道”一引导课文意旨探究。

探究一：庖丁的“解牛之道”和文惠君感悟到的“养生之道”有什么相似之处?

若要理解庄子是怎样借解牛来比喻“保养生命之道”，须按步骤走：

首先，要读懂庖丁解牛的三个阶段的特点：

(1)庖丁初解牛时，不熟牛的生理结构，眼中看到的，是庞然大物的牛，感

到无从下手。

(2)三年后庖丁对牛的生理结构了如指掌，对牛体各个部位的特点也都一清

二楚，解牛时，面对的已不是整头牛了。

(3)十九年后，庖丁掌握了养生的道理，解牛时可以根据自己的心意从容刀

而无须要感官接触。

其次，还要读懂庄子借族庖、良庖和庖丁比喻的三种人：

(1)族庖，比喻做事固执蛮干的，他们的精神容易受到损害。

(2)良庖，比喻较会处事的人，但因执着于解决问题，不识变通，他们的精

神也会受到损害。

(3)庖丁，比喻能够“缘督以为经”的人，他们懂得顺应自然之道，他们的

精神不会受到损害。

接下来，庄子借“庖丁解牛”的寓言说明的“养生之道”才能迎刃而解了：

(1)他以“刀”喻“生命”，“刀刃”喻“自然本性”；牛身筋骨错杂处喻

世上纷繁的事物。庖丁解牛能“依乎天理”，“因其固然”，游刃于骨节的空隙，

是以“十九年而刀刃若新发于硼"，比喻人如能顺应自然，无论事物如何纷繁，也

可应付裕如，那么便本性无伤，天年尽享了。

(2)而文惠君听到庖丁说解牛时只要寻找关节的空隙，不可乱砍乱割，他便

领悟到做事或治国都一样，只要找出关键性的地方，顺乎自然的天理去做，事情便

可迎刃而解。

这篇寓言故事实际上阐明了庄子的思想。庄子认为人类社会充满错综复杂的矛

盾，人们只有像庖丁解牛那样避开矛盾，“以无厚入有间”，才能保身、全生、养

亲、尽年，这是一种消极的人生哲学。但作为独立的寓言故事，启示却是普遍的，

放之四海而皆准：一切事物都有它的客观规律，只要反复实践，不断积累经验，就

能像庖丁一样，认识和掌握事物的规律，做到“游刃有余”。

探究二：你如何评价庄子的养生之道。

它在一定意义上陶冶、培育和丰富了人的精神世界。它可教人们忘怀得失，摆

脱利害。超脱种种庸俗无聊的现实计较和生活束缚，或高举远慕，或怡然自适，与

活泼流动，盎然生意的大自然融为一片，从中获得生活的力量和生命的意趣，从而

抚慰人们心灵的创伤和生活的苦难，这也正是中国历代士大夫知识分子在巨人的失

败和不幸之后，并没有真正毁灭，而更多的是保存生命，坚持节操却隐逸循世以山

水自娱，洁身自好的道理。

六.作业

1.背诵且翻译课文第三段。

2.有人认为庄子的养生之道是一种消极的人生哲学，你怎么看？

板书设计：

庖丁的“解牛经”~实践与规律。

⑴始解之时一所见无非全牛技术一般的阶段目有全

牛（不懂规律）

⑵三年之后一未尝见全牛也技术高超的阶段目无全

牛（认识规律）

⑶方今之时一神遇不以目视进入道的阶段游刃有

余（运用规律）

矛盾：牛体-（比喻）-社会

方法：刀一（比喻）一人

第二课时

复述故事。（3分钟）

请一位同学用现代汉语复述故事。

（用幻灯片显示《庖丁解牛》的漫画。）

（设计意图：结合漫画来复述课文，让学生更形象的理解课文，同时锻炼学生

的口头表达能力。）

通过这个同学的讲述，我们想一想，庖丁解牛的外在特点是什么？

明确：庖丁解牛时的动作姿态和解牛时发出的声音均符合音乐和舞蹈节奏。

二.发挥想象，编写故事。（10分钟）

（设计意图：发挥学生的创造力和想象力，让学生细读文本，整合文中的材

料，合情合理地虚构故事。也为后一个环节提供必要的铺垫和素材。）

由上述介绍可见，庖丁解牛的刀法可谓出神入化,实乃高手中的高手。相信当

年文惠君一定金口玉言，封他为“名庖”。我们知道，但凡是名人，成名之前都有

一段鲜为人知的心路历程，一段曲折离奇的成长历史。那今天庖丁的这段“神秘”

往事就要靠我们来揭开。请大家结合课文，发挥想象，编写这《一代名“庖”的成

长历程》。

1.学生小组讨论、交流，发言。（请卜2人发言。）

（小组讨论说明：在班级教学组织操作上，全班按座位分成四人或六人一组，

设组长一人。组长组织讨论，小组得出结论性的意见或答案，指定一个同学代表小

组发言一发言人由小组成员轮流担任。）

2.学生发言之后，教师根据学生编写的故事简短总结。

标题：一代名“庖”的成长历程

要求：尽可能多的使用原文中的材料。

教师总结思路：

始解牛时：所见无非牛者一月更刀

苦练中

三年之后：目无全牛一岁更刀

苦练中

方今之时：以神遇而不以目视一19年，刀刃若新发于硼）

三.透过故事，探讨人生。（25分钟）

（设计意图：充分发挥学生的积极性和主动性，让学生结合自己的生活经历和

人生阅历解读文本，透过文本形成个性化的观点，言之成理即予以肯定。）

一般来说，人一旦成名之后都喜欢出书，用他的亲身经历教给世人很多为人处

事的道理。如果庖丁也要写一本一《庖丁论人生》，那从这本书中我们应该可以看

到那些人生道理呢？现在小组讨论，结合自己的人生阅历和生活经历来谈谈，课本

中的哪些情节、文段教给我们怎样的道理。

1.学生小组交流、讨论，发言。（18分钟）

2.教师小结：人处身错综复杂的社会，面对纷繁的事情，应先了解事物的道

理，顺应自然而行，尽可能的避开种种矛盾冲突。但不免遇到困难、冲突时，则要

全神贯注，谨慎处理。在困难解决后，应及时收敛锋芒，低调做人。只有这样才可

以更好的生存于这个社会之中。（2分钟）

（幻灯片显示：庖丁论人生）

教师从以下方面把握：

臣之所好者道也，进乎技矣一了解规律，掌握规律

臣以神遇而不以目视一抓住本质，用心处事

依乎天理因其固然一顺其自然，不强求

技经肯繁之未尝一避开锋芒，从长计议

以无厚入有间一以己之利攻彼之弊

每至于族行为迟，动刀甚微一不莽撞，谨慎行事

善刀而藏之一收敛锋芒，低调做人）

3.以上是我们从《庖丁解牛》中探讨中的人生哲理。我们读课文的时候也应该

留意到，在文段的结尾文惠君说“善哉！吾闻庖丁之言，得养生焉。”那文惠君当

年从庖丁的经历中得到的“养生”哲理又是什么呢？请大家看这样一段文字：（5

分钟）

（设计意图：在个性化解读之后回归原文，了解作者的观点。同时也体会寓言

的多义性。）

“吾生也有涯，而知也无涯。以有涯随无涯，殆已！已而为知者，殆而已矣！

为善无近名，为恶无近刑，缘督以为经，可以保身，可以全生，可以养亲，可以尽

年。”

【译文】

我们的生命是有限度的，而知识是没有限度的，以有限的生命去追求无限的知

识，就会疲惫不堪了。那么，追求知识的人们，只能（弄得自己）疲惫不堪罢

了。做好事不要追求名声，做坏事不要遭到刑罚。顺其自然之理以为常法，就可

以保护生命，保全天性，可以养护身体，可以享尽天年。

庄子主张一切顺其自然，反对人为。庄子不重视人的形体躯壳,不强求物我的

分别,不承认知识的地位,不计较事情的成败，而应该顺应自然之道。

从中可知，当年文惠君看到的是一种一切顺其自然，反对人为的养生之道。它

在一定意义上陶冶、培育和丰富了人的精神世界。它可教人们忘怀得失，摆脱利

害。超脱种种庸俗无聊的现实计较和生活束缚，或高举远慕，或怡然自适，与活泼

流动，盎然生意的大自然融为一片，从中获得生活的力量和生命的意趣，从而抚慰

人们心灵的创伤和生活的苦难，这也正是中国历代士大夫知识分子在巨大的失败和

不幸之后，并没有真正毁灭，而更多的是保存生命，坚持节操却隐逸循世以山水自

娱，洁身自好的道理。

从而我们也可以看到，一则小小的寓言故事，阅读的人人生阅历不同，所处的

社会历史环境不同，审视的角度不同，就可以读出不同的道理。这就是寓言的多义

性。

四.课后作业

选取文中你最喜欢的一句话，结合学习生活实际，写一篇200字左右的感想。

温屿

《庖丁解牛》教案（人教版高二选修教案设计）「篇

五」

［教学目的］

一、了解庄子的人生哲学，并能对之作简单辨析。

二、体会《庄子》散文中寓言特色，并体悟作者的情感。

三、在朗读与解析中，认识如下启示：一切事物都有它的客观规律，只要反复

实践，不断积累经验，就能像庖丁一样，认识和掌握事物的规律，做到“游刃有

余”。

［教学设想］

1、一篇课外自读课文，因而教学重点放在作为独立的寓言故事，在读后所能

得到的启示上。

由于《庖丁解牛》的主题可以有二：一是庄子主观意图要阐发的“缘督以为

经”的养生之道的思想；一是作为今天读者从中总结出的主题思想，即上述的启

示。庄子作为道家学派的主要代表人物之一，他生活的社会，动荡、复杂。因而他

的政治思想、哲学观点也反映其复杂性；他的养生思想也如此，即有其合理存在的

一面，又有消极的一面。因此，作为教学则应注重促进学生上进心，而且短短的一

节课内，学生未必能理解其中道理。故对庄子要人们像庖丁那样找空隙下刀，避免

来矛盾，逃避现实不让自己受损伤的苟且偷生的人生观，提出批判。并着重于从一

则寓言中我们可受到启发，获取教益上从事教学。

2、学难点是文章的三个境界的理解。

庖丁学解中的头三年，精力高度集中，达到对外物（除牛之外）无所感知的境

界一一文章所创造的第一境界;

庖丁动手解牛时而又“未尝见全牛也”，对牛的全身结构完全摸清了，不再把

一头牛看成全牛，而是把它看成可以拆卸的东西。这是他已经完成了对必然王国的

认识，行将踏进自由王国的境界了一一第二境界。

十九年后，当庖丁为文惠君解牛时・，进入了一个异乎前两个境界的崭新境界：

“以神遇而不以目视，官知止而神欲行。”此时的庖丁依天理，因固然，完全靠精

神活动批郤、导霰、避开技经肯繁与大聊;，游刃于彼节者之间，游刃有余，把又

脏、又累、又笨重、又麻烦的解牛活计，干得漂亮极了、高级极了一一第三境界。

庄周不愧为大思想家、文学家，他在几百字内写出了庖丁解牛的十九年的历

程，写出了出语惊人的三个境界。用对话方式来写，从庖丁回答中得知。教学应作

为本课教学难点，提醒学生学习注意。

3、教学方法：朗读与讨论并重。

4、教学用具：多媒体（或录音机）投影等。

5、教学时数：1课时。

6、预习（略）

第一课时

一.导语

先秦诸子中能自成一家，别树一帜，具有独特内格的就是庄子。鲁迅称其文章

“汪洋辟阖，仪态万方，晚周诸子之作，莫能先也”（《汉文学史纲要》）。作

为先秦道家学派的代表一庄子，以其思想、哲学等影响着后世，今天我们学习他的

《庖丁解牛》，看看从中可得到什么启示。

二.自读程序及内容

一读

一字一词一句的读，凭借注释，读准字音，了解词义，弄懂字词（预习中提出

的），理会文义。

二读

整体阅读，理清思路。（思路体现在文章的段落层次中，文章的段落层次中又

蕴含着思路。）

第一部分：（开头乃中《经首》之会）写庖丁解牛的高超技术。

第二部分：（从文惠君曰至第四段结束）写庖丁与文惠君的对话。

三读

细细品读，体会并感悟作者的思想所给我们的启示，并对庄子人生哲学作粗略

辨析：

庖丁解牛的场面：

庖丁解牛，文惠君观看。作者以写动作为主，一连用了五个动词：解、触、

倚、履、总奇，（总动作为“解”；分别描写庖丁全身各部位的动作为触、倚、履、

踊、）简直是一系列艺术化、舞蹈化了的动作。并用两个拟声词：碧、晓，描摹他

解牛进刀的声音，用两个比喻“桑林之舞”、“经首之会”，生动描绘出庖丁解牛

的动作节奏感，刀锋所到异乎寻常。

这段描写引人入胜，对突出全文的中心，起到重要作用，是后面叙述抽象道理

的依据。有之，才能使读者对庖丁的“经验之谈”心服，才有其感染力。

B.三个境界的理解:

文章从文惠君赞叹询问引出庖丁回答的一段话，这段答话层次分明，先总括一

笔“臣，之所好者，道也，进乎技矣。”然后分述原因和过程，最后又以文惠君的

话作结，环环相扣，十分紧凑。并由之反映庖丁解牛三个境界，使我们得到了一定

的启示。

a.以“刀”贯穿全文：

奏刀一一释刀一一更刀一一动刀一一提刀（神态）一一善刀、藏刀（精心），

写出庖丁深得解牛之道，从而突出了中心思想。

三个境界的分析：（见教案关于“教学难点”内）

第一境界：（三年内）始之解牛，所见无非牛者。

这是积累上热知阶段，也是专心致志于学习解牛阶段，反复实践的阶段，通过

“更刀”的过程。是认识阶段。

第二境界：（三年后）庖丁解牛未尝见全牛也（目无全牛）

一切事物都有它的客观规律，只要反复实践，认识和掌握事物的规律，就可以

以达到得心应手的境界。

第三境界：

1.娴熟的技艺来自“依乎天理”，故能“以神遇而不以自视，官知止而神欲

行。”

2.庖丁的刀用了十九年，解了数千头牛，仍“新发于硼”这也用一个角度表

现出他解牛技艺的“游刃有余。”

3.庖丁的解牛从不掉以轻心，每次都如此。“每至于族，吾见

其难为，怵然为戒，应乃为止，行为迟，动刀甚微”，说明他真的是“道也，

进乎技矣”。

C.由学生自己谈实践出真知等体会。

例：1胸有成竹。

2现代人弹钢琴。

3学习外语。

4练习射门

引导学生抓住“熟能生巧”，“反复实践”、“积累经验”、“认识并掌握规

律”等来谈，只要这样做了，就能够与庖丁一样，认识和掌握事物的规律，做到游

刃有余。

四读

表情朗读，读出抑扬、轻重、缓急，并能琅琅上口。（文言文学习应该注重在

读中积词会意，读中感悟，读中辨析，读中融会贯通）。

A.成语解释：

1、游刃有余：现在使用比喻技术熟练高超，做事轻而易举。

1.2、目无全牛：现在指技艺达到极其纯熟的程度，达到得心应手的境界。

3、踌躇满志：指对自己取得的成就洋洋得意的样子。

4、切中肯繁：肯繁，中肯。此语指能正好击中最重要的关键。

B.翻译句子:

手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踊：

手接触到的地方，肩靠的地方，脚踩的地方，膝盖顶的地方。（“手之所触”

等句均由指示代词“所”加动词“触”等形成名词性词组，它的作用相当于一个名

词，意为“接触的地方”。“手”为句中定语，“之”是定语和中心词之间的.结

构助词。）

技经肯繁之未尝，而况大聊;乎：

从未碰脉络相连和筋骨相结的地方，更何况大骨头呢？（尝，动词、试，这里

可作“碰到”、“接触”之意。技经肯繁是“尝”的宾语，这里提到动词“尝”的

前面，“之”代词，复指前置宾语。）

恢恢乎其游刃有余必有余地矣：

骨节间的空隙宽宽绰绰地，它对于刀刃运转必定是有余地。（恢恢宽绰的样

子；乎，形容词尾；“其”，代词，代上文的“间”。）

怵然为戒：

怵然，害怕的样子，等到于说小心翼翼也。（戒，警惕；为（w©i）介词，后

面肯略了宾语“之”字，下面“为止”、“为迟”皆同。）

C.概括本文主题

明确：只要反复实践，不断积车船累经验，就能认识和掌握事物

的规律，做到“游刃有余”。

D、读中体会本文描写细致生动，语言富有表现力的写作

特点，体悟作者善于把哲学思想和文学想象巧妙结合的用心：如技与道；目有

“全牛”和目无“全牛”；“官知”与“神欲”、“无厚”与“有间”几组相对的

哲理性概念，把读者思想引向深入，而“桑林之舞”、“经首之会”的比喻，“良

庖”、“族庖”间的对照，“刀刃若新发于硼”的夸张，“踌躇满志”的精神描绘

又使得想象力充分展示，把庖丁解牛的故事讲得妙趣横生。这是一篇难得的独具风

格的哲理散文。

五读

扩展阅读

1、作者简介（略）

庄子（约公元前369年~公元前286年），名周，战国时宋国蒙人，著名思想

家，道家学派的重要代表。《庄子》是庄周和他的门人以及后学者的著作。

2、充短文片断，了解庄子思想：

吾生也有涯，而知也无涯。以有涯随无涯，殆已而为知者，殆而已矣。为善列

近名，为恶无近利。缘督以为经，可以保身，可以全生，可养亲，可以尽年。

3、你读《庖丁解牛》的感受。（课外作业）

三、总结：（略）

（见四读、五读）

附板书设计：

庖丁解牛《庄子》哲理散文

一个场面描写:

解、触、倚、履、踊、（动词）

者、晓（似声词）

《桑林之舞》、《经首》之会（比喻）

二个部分段落大意：

1、写庖丁解牛的场面，反映其技艺高超。

2、记叙文惠君与庖丁对话，表现庖丁的三个境界

三个境界展示：

第一境界：所见无非全牛。（三年内）

第二境界：耒尝见全牛也。（三年后）

第三境界：神遇一目视；官知一神欲。（十九年后）

《庖丁解牛》教案（人教版高二选修教案设计）「篇

六」

一、教学目标

（-）从课文中理解：一切事物都有它的客观规律，只要反复实践，不断积累

经验，就能像庖丁一样，认识和掌握事物的规律，做到“游刃有余”。

（-）体会本文层次清晰、结构完整的特点，学习本文细致生动的描写和富有

表现力的语言。

（三）掌握“游刃有余”、“目无全牛”、“踌躇满志”、“肯紫”等词语的

意思。了解“乎”、“然"、“为”、“于”等虚词的用法。

二、难点、重点分析

（-）文章结构思路是怎样的？

分析：全文四个自然段可分成两部分。

第一部分（1段）：描写庖丁解牛的场面。作者从绘形和摹声两个方面运用大

胆的夸张（人触、倚、履、牛体、牛的骨头就分离）和生动的比喻，把庖丁解牛的

技术写得超凡入圣。这一节句式整齐，把解牛场面作了诗意化处理，写成了一支劳

动交响曲，一支劳动赞歌。

第二部分（2〜4段）：记叙了文惠君和庖丁的对话。可分为三层。第一层（2

段）：从文惠君的称赞引出庖丁的话。此段起到承上启下的作用。第二层（3

段）：记叙了庖丁的经验之谈。第三层（4段）：文惠君“得养生焉”，点出本文

主题，即庄子的一切顺乎自然的思想。

（二）本文的主旨是什么？对我们的启示是什么？

课文节选自《养生主》，主旨在于阐明保护、蓄养生命之主一精神，提示养生

的方法莫过于顺应自然。节选部分借“庖丁解牛”的故事，来比喻社会的复杂如牛

的筋骨盘结，处理世事当“依乎天理”、“因其固然”，并持“怵然为戒”的审

慎、关注的态度，还应该以藏敛（“善刀而藏之”）为自处之道，这样才能做到

“游刃有余”，以达到人之养生的目的。今天我们学习此文，应该认识到做任何事

情都不可主观冒进，而应该通过反复实践，逐步掌握事物的内部规律，然后遵循客

观规律处理错综复杂的社会事务，只有这样，才能使自己永远立于不败之地。

（三）《庖丁解牛》，是一篇虚拟的寓言故事。在表达手法和描述技巧上，有

哪些需要我们认真分析、研究和学习的地方？

分析：本文的学习难点，就在于对其组织结构安排、表达技巧和语言运用的灵

活、生动方面的理解。

就全文的表现手法和语言技巧来看，可以说，这是一篇精美的议论小品。

文章论理深刻透彻，层层相扣，逻辑严密。写庖丁解牛的经验，先说“所好者

道也”，提纲挈领；然后具体分述解牛经过的三个阶段：开始“所见无非牛者”，

三年后“目无全牛”，最后“以神遇而不以目视”，写出只有在长期实践的活动

中，注意摸索，积累经验，才能掌握事物的内部规律。最后，再拓开一层，以“怵

然为戒”说明要想获得自然之道以达到养生的目的，还必须注意在关键地方小心谨

慎，专心致志。这样层层深入，把道理说得透彻、完善。

文章结构完整、紧凑，前后照应。文章首先以一系列动词正面描写庖丁解牛的

精湛技艺，然后以文惠君之语从侧面烘托庖丁解牛的技艺确实非凡，同时又引出下

文的对答；第3段通过对答，层层深入地阐明了庖丁解牛的经验，从而得出顺应自

然规律，不妄为，善藏敛的养生之道；最后，又以文惠君之语呼应开首，说明不但

解决了“技盖至此乎”的疑问，而且从中得到了很大收益，这就是领悟养生之道。

文章语言精练而富有表现力。写解牛动作以“触、倚、履、p"四个字描写，

活灵活现地再现了庖丁解牛的娴熟技术，并且用夸张手法，比拟庖丁进刀《桑林》

之舞，中《经首》之会，有声有色；写解牛结束后“提刀而立，为之四顾，为之踌

躇满志”。寥寥数语，一副怡然自得的神态跃然纸上。另外，出自本文的成语如

“目无全牛”、“游刃有余”、“踌躇满志”流传至今，仍有活力。

（四）作者写解牛场面，为什么避而不谈实况一牛的挣扎之状、血流之景、惨

叫之声，而极写庖丁解牛动作的“合于《桑林》之舞”，奏刀发出的声音合于

“《经首》之会”？

分析：作者写解牛时不闻牛惨叫，只能听到悦耳的刀声，暗示了牛在毫无痛苦

的情形下被“解”了，说明庖丁的技艺确实出神入化。作者通过对庖丁优美和谐的

动作及悦耳的刀声的描写，使读者产生急切了解其绝技如何取得的念头。同时，从

结构上看，写这个场面既形象再现了庖丁技艺高超，又为下文申述其所以如此做了

自然的铺垫。

（五）庖丁解牛技术高超的原因是什么？

分析：庖丁技艺高超的原因，从庖丁的话中可以得知。其一，对“道”的追求

超过了对技术的追求（“进乎技矣”）。他不停留在掌握具体的“技”上，而是探

求''道"一解牛的规律一作为实践的目标。其二，不懈实践，在反复实践中积累经

验，探求规律，运用规律。正因为如此，他由不懂规律（“自解全牛”）过渡到认

识规律（“目无全牛”），又飞跃到熟练运用规律（游刃有余）。其三，谨慎小

心，尊重规律：“每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟，动刀甚

微”，从来不骄傲大意。

（六）文惠君听庖丁介绍后，说自己懂得了“养生之道”，解牛之道和这种

“养生”之道有什么联系？这个寓言对我们有什么启示？

分析：虽然庖丁所好的“道”和文惠君所说的“道”（实质上也是庄周所讲的

“道”）所指不一样，但在后者看来，社会如牛体，尽管矛盾复杂，斗争激烈，但

总有间隙可寻，只要像庖丁那样，“以无厚入有间”，顺应环境，随俗沉浮，回避

矛盾，就能保全性命，养护精神。这种消极颓废的处世之道，理所当然为今人所抛

弃，其实这不是庖丁经验本身所固有的，而是道家用此来宣扬其人生哲学。今人则

从故事本身所反映的客观内容得到有益的启发。从两者的不同也许能得到这样的启

示：只有用唯物主义的观点分析客观事物，才能掌握科学的规律。

三、教学过程设计

（-）指导自读。

借助课文注解和工具书逐句翻译课文。

划分本文层次，归纳大意。

（二）讨论以下问题。

1.归纳“为”、“乎”、“然”、“于”等虚词的用法。

（1）为

①庖丁为文惠君解牛（介词，替，给）

②吾见其难为，怵然为戒（都是动词。前一个，解的意思；后一个，作为的意

思。）

③视为止，行为迟（两个“为”同义，因为的意思。）

④提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志（两个“为”同义，因为。）

（2）乎

①技盖至此乎？（疑问语气词，呢。）

②进乎技矣（相当于“于”，可不译。）

③依乎天理（同②）

④而况大L乎！（表疑问语气，呢。）

⑤恢恢乎其于游刃必有余地矣！（形容词词尾。加强语气，表示强调。）

（3）然

①奏刀d然（象声词词尾。）

②因其固然（副词词尾，表“的样子”。）

③虽然，每至于族（代词，这样。）

④怵然为戒（形容词词尾，表“的样子”。）

（3）于

①合于《桑林》之舞（介词，引出对象。）

②而刀刃若新发于硼（介词，从。）

③恢恢乎其于游刃必有余地矣。（介词，对于。）

④虽然，每至于族（动词后缀。）

2.讨论本文的段落及大意。

本文共4段，可分三部分。

第一部分（首段）：描写庖丁解牛的一个场面，突出庖丁的技术高超。

第二部分（第2、3段）：写庖丁技术之所以高超的原因。

第三部分（末段）：从故事引出养生之道。

3.讨论文章细致生动的描写。

第1段，作者描写了一个场面：庖丁解牛。但是，作者是以动作描写为主，一

连用了5个动词：总的动作描写是“解”，然后分别描写手“触”、肩“倚”、足

“履”、膝“P”，这一系列的艺术化、舞蹈化了的动作描写，已初见庖丁解牛技

术的娴熟。接着作者侧重描摹他解牛时进刀而发出的声音，又对这声音用了两个比

喻。描摹声音时，用了两个拟声词：“善”、“d”；两个比喻是“桑林之舞”、

“经首之会”。生动地描写出庖丁动作的节奏感，表现了一个至高境界。

4.讨论庖丁对话的层次。

课文第3段记叙庖丁的“经验之谈”。庖丁的话可分六层。

第一层是“臣之所好者道也，进乎技矣！”这句话是庖丁“经验之谈”的总

纲，概括了下面谈话的全部内容。

第二层是从庖丁多年解牛的感受上谈的。当初解牛，所见皆全牛，与一般人所

见的一样；三年之后，未见全牛，说明他对牛的全身结构完全摸清了。不再把一头

牛看成全牛，而是把它看成可以拆卸的东西。这是至高境界。

第三层详细说明对这种境界的感受：“臣以神遇而不以目视，官知止而神欲

行”。庖丁能达到这种娴熟境界的原因是“依乎天理”，即依照牛的天然构造。

第四层庖丁从用刀的结果谈解牛的娴熟。良庖岁更刀，族庖月更刀，而庖丁所

用之刀，用了19年，解了数千头牛，其刃却如“新发于硼”，从用刀的结果表现

庖丁解牛技艺娴熟。庖丁解释用刀结果不同之原因：良庖是“割也”；族庖是“折

也”；而自己用刀则是“以无厚入有间”，于是才“恢恢乎其于游刃必有余地”。

第五层写庖丁虽有高超的技艺，却从不掉以轻心。每当“见其难为”，则“怵

然为戒，视为止，行为迟，动刀甚微”。

第六层写庖丁解牛成功之后那怡然自得的神情：“提刀而立，为之四顾，为之

踌躇满志。”

5.讨论本文的主题思想。

（参考“难点、重点分析”第2题）

（-）关于作者。

庄子，名周，字子休，约生于公元前369年，死于公元前286年。为战国时期

宋国蒙（今河南商丘附近）人，为战国时期道家学派的代