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文档简介
小小食品店品味健康生活BEST营养牡丹故里美食馆特色菜谱水果类点心类主菜类我们一起做汤圆汤圆揉一揉、揉一揉饼子饼子压一压、压一压饺子饺子捏一捏、捏一捏米线米线搓一搓、搓一搓麻花麻花扭一扭、扭一扭特点：按顺序整齐排列，食品形状，大小基本相同。特点：像一朵花，以中心放射状散开，食品形状、大小可以相同，也可以不相同。条状放射状牡丹故里美食馆厨师要求：1)．每个小组的同学能利用桌子上的彩泥做一桌漂亮的菜，各小组的同学要分工明确，食品尽量做得丰富一些。2)．做工要精美，食品色彩搭配要协调漂亮，做好后可以给每道菜取上菜名，定上价格，并向其它小组同学和客人介绍自己做的菜。小朋友们，开始吧！
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