2024年餐饮业标准餐厅承包经营协议模板

2024年餐饮业标准餐厅承包经营协议模板合同目录第一章：定义与解释1.1定义1.2解释第二章：合同主体2.1承包方2.2发包方第三章：承包范围与方式3.1承包范围3.2承包方式第四章：合同期限4.1合同生效4.2合同终止第五章：承包费用及支付方式5.1承包费用5.2支付方式第六章：权利与义务6.1承包方的权利与义务6.2发包方的权利与义务第七章：经营与管理7.1经营目标7.2管理制度第八章：违约责任与争议解决8.1违约责任8.2争议解决第一章：定义与解释1.1定义（1）“承包方”指甲方，即承担餐厅承包经营的企业或个人。（2）“发包方”指乙方，即拥有餐厅所有权的企业或个人。（3）“餐厅”指本合同约定的位于______的餐饮场所。（4）“承包经营”指甲方按照本合同约定，对乙方所属餐厅进行经营管理的活动。1.2解释本合同的条款及附件，如存在矛盾或歧义，应以本章节的解释为准。双方对本合同条款的理解和执行如有争议，应本着诚实信用、公平合理的原则协商解决。第二章：合同主体2.1承包方（1）企业名称：____________________（2）统一社会信用代码：____________________（3）地址：____________________（4）法定代表人：____________________（5）联系电话：____________________2.2发包方（1）企业名称：____________________（2）统一社会信用代码：____________________（3）地址：____________________（4）法定代表人：____________________（5）联系电话：____________________第三章：承包范围与方式3.1承包范围（1）餐厅的日常经营管理；（2）餐厅员工的招聘、培训及管理；（3）餐厅原材料的采购与供应；（4）餐厅设施设备的维护与更新；（5）餐厅卫生与安全管理。3.2承包方式甲方采取全权承包的方式，对乙方所属餐厅进行经营管理。乙方不得干预甲方的正常经营活动，但有权对甲方进行监督和检查。第四章：合同期限4.1合同生效本合同自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为______年，自合同生效之日起计算。4.2合同终止（1）合同期满，双方未续签合同，合同自动终止。（2）双方协商一致，可提前终止本合同。（3）一方违约，守约方有权提前终止本合同。第五章：承包费用及支付方式5.1承包费用（1）固定承包费用：人民币______元/年；（2）业绩提成：按照甲方实际营业额的______%计算。5.2支付方式（1）甲方应按年度支付固定承包费用，具体支付时间为每年的______月______日前。（2）业绩提成按季度支付，甲方应在每个季度结束后的______个工作日内向乙方支付。第六章：权利与义务6.1承包方的权利与义务（1）权利①甲方享有餐厅的经营自主权；②甲方有权要求乙方提供必要的支持和协助。（2）义务①甲方应按照约定经营范围诚信经营，确保餐厅的正常运营；②甲方应遵守国家法律法规，维护乙方合法权益；③甲方应定期向乙方报告餐厅经营状况。6.2发包方的权利与义务（1）权利①乙方有权对甲方的经营情况进行监督和检查；②乙方有权要求甲方按照约定支付承包费用。（2）义务①乙方应保证餐厅所有权无争议，为甲方提供合法的经营场所；②乙方应协助甲方办理相关证照变更手续；③乙方不得干预甲方的正常经营活动。第七章：经营与管理7.1经营目标（1）营业额：年度营业额不低于人民币______元；7.2管理制度（1）员工管理制度；（2）财务管理制度；（3）食品安全管理制度；（4）安全生产管理制度。第八章：违约责任与争议解决8.1违约责任（1）一方违反本第九章：知识产权与保密9.1知识产权9.1.1甲方在承包经营期间所创造的与餐厅相关的商标、专利、著作权等知识产权归甲方所有。9.1.2乙方应保证其提供的经营场所、品牌、技术等不侵犯第三方的知识产权。9.1.3任何一方未经对方书面同意，不得将对方的商业秘密泄露给第三方。第十章：保险10.1甲方应按照国家有关规定为餐厅购买必要的保险，包括但不限于：10.1.1公众责任保险；10.1.2食品安全责任保险；10.1.3财产保险。10.2保险费用由甲方承担，保险期限应覆盖承包经营期限。第十一章：不可抗力11.1任何一方因不可抗力事件导致无法履行合同义务的，应立即通知对方，并在合理时间内提供相关证明。11.2因不可抗力事件导致合同无法履行，双方应根据事件影响程度协商解决，或根据实际情况部分或全部免除责任。第十二章：变更与解除12.1合同变更12.1.1双方同意，可对本合同进行修改或补充，修改或补充协议与本合同具有同等法律效力。12.1.2任何变更应书面形式作出，并由双方签字确认。12.2合同解除12.2.1在合同期限内，双方协商一致，可以解除本合同。12.2.2一方严重违约，守约方有权书面通知解除本合同。第十三章：转让13.1未经乙方书面同意，甲方不得将本合同项下的权利和义务转让给第三方。13.2乙方有权将本合同项下的权利和义务转让给第三方，但应提前书面通知甲方，并保证转让不会影响甲方的正常经营。第十四章：适用法律与管辖14.1本合同的订立、效力、解释、履行和争议的解决均适用中华人民共和国法律。14.2凡因本合同引起的或与本合同有关的任何争议，双方应友好协商解决；协商不成时，任何一方均可向合同签订地人民法院提起诉讼。第十五章：其他条款15.1本合同未尽事宜，双方可另行签订补充协议，补充协议与本合同具有同等法律效力。15.2本合同一式两份，双方各执一份，具有同等法律效力。附件：附件一：餐厅平面图附件二：餐厅设施设备清单附件三：餐厅员工花名册附件四：餐厅承包经营期间财务报表签字部分：甲方（承包方）：____________________法定代表人（签字）：_______________日期：___________________________乙方（发包方）：____________________法定代表人（签字）：_______________日期：___________________________多方为主导时的，附件条款及说明：1、当甲方为主导时，增加的多项条款及说明：附加条款1.1：品牌使用权1.1.1甲方有权在承包经营期间使用乙方的品牌进行宣传和经营。1.1.2甲方应保证品牌使用不违反法律法规，不损害乙方品牌形象。1.1.3甲方如需变更品牌使用方式，须提前书面通知乙方，并取得乙方同意。附加条款1.2：装修与改造1.2.1甲方有权对餐厅进行装修和改造，以提升经营环境。1.2.2装修和改造方案需提交乙方审核，乙方应在收到方案后15个工作日内回复。1.2.3装修和改造费用由甲方承担，乙方不得无故阻挠。附加条款1.3：经营范围扩展1.3.1甲方在承包期间有权根据市场情况扩展经营范围。1.3.2新增经营范围不得违反国家法律法规，且需书面通知乙方。1.3.3乙方应支持甲方合理扩展经营范围，并提供必要的协助。2、当乙方为主导时，增加的多项条款及说明：附加条款2.1：经营指导权2.1.1乙方有权对甲方的经营活动进行指导和监督。2.1.2乙方提出的指导意见，甲方应认真考虑并适时采纳。2.1.3甲方应定期向乙方报告经营情况，接受乙方的经营检查。附加条款2.2：质量监控权2.2.1乙方有权对甲方的产品质量和服务质量进行监控。2.2.2甲方应保证产品质量和服务质量符合乙方标准。2.2.3乙方发现问题时，甲方应在规定时间内整改，并接受乙方的复查。附加条款2.3：终止合同权2.3.1在甲方严重违约或经营不善时，乙方有权单方面终止合同。2.3.2乙方终止合同时，应提前30天书面通知甲方，并说明理由。2.3.3甲方应在合同终止后30天内完成交接工作，并按照合同约定承担相应责任。3、当有第三方中介时，增加的多项条款及说明：附加条款3.1：中介服务3.1.1第三方中介应提供合同撮合、咨询等服务。3.1.2中介费用由双方协商确定，并在合同中明确。3.1.3中介应保证所提供信息的真实性，并对因信息错误导致的损失承担相应责任。附加条款3.2：中介协调3.2.1在合同