高中生物学科思维导图(人教版必修一)

以细胞中元素含量是否大量元素C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg；（C为最基本元素）

超过万分之一分类1微量元素

Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu（口诀：铁猛碰新木桶）

人体细胞中的主要元素含量比较①鲜重：O、C、H、N;②千重：C、O、N、H

元素

在无机自然界中都能找到

统一性组成细胞叫儿冻（

与无机自然界的关系"1没有一科1化4■九宗为细胞所特有

差异性细胞与非生物相比，各种元素的相对含量大不相同

存在形式主要是离子形式，少数与化合物结合

细胞吸收方式一般为主动运输

组成复杂化合物如Mg2+是叶绿素的成分；Fe2+是血红蛋白的成分

无机盐过高：肌无力

维持细胞和生物体的生命活动如哺乳动物血钙

功能过低：抽搐

渗透压:如Na+、CP

维持细胞和生物体正常的渗透压和酸碱平衡

2

无机物酸碱平衡:如HCOj、HPO4

存在形式自由水和结合水，一定条件下可以相互转化，是细胞中含量最多的化合物

①比值越大，新陈代谢越旺盛，但抗逆性越差（如抗旱、抗寒）

自由水/结合水的比值

②比值越小，新陈代谢越缓慢，但抗逆性越强

结合水（约4.5%）是细胞结构的重要组成成分

功能：①细胞内的良好溶剂②为细胞提供液体环境

自由水（约95.5%）

③参与许多生物化学反应④运输营养物质和废物

元素组成：C、O

单糖不能再水解的糖如：核糖、脱氧核糖、葡萄糖、果糖、半乳糖等

①植物细胞特有蔗糖（1分子葡萄糖和1分子果糖）、麦芽糖（2分子葡萄糖）

—f

------1②动物细胞特有乳糖（1分子葡萄糖和1分子半乳糖）

分类

①植物细胞特有淀粉（植物体内的储能物质）、纤维素（植物细胞壁的成分）

细

胞多糖②动物细胞特有糖原（分为肝糖原和肌糖原，是人和动物细胞的储能物质）

中

的多糖的基本单位都是葡萄糖

物

构成细胞的重要物质如：纤维素是构成植物细胞细胞壁的重要成分（另外有果胶）

质

1

如：葡糖糖，淀粉、糖原水解后也可以为细胞供能

糖类功能主要的能源物质

特例：五碳糖和纤维素一般不能提供能量

进行细胞间的信息交流如：能与某些细胞膜上的蛋白质形成糖蛋白

合成场所叶绿体（葡萄糖和淀粉）、内质网（糖原）、高尔基体（纤维素）

甲液：质量浓度为0.1g/ml的NaOH溶液

试剂斐林试剂（-------------------------------------------

乙液：质量浓度为0.05g/ml的CuSC）4溶液

还原糖鉴定①将甲液1ml和乙液1ml混匀，再加入到2ml组织样液中

用法（-----------------------------------------------------------

②在50-65℃水浴加热形成砖红色沉淀

注意为了避免颜色干扰，不可选用西瓜汁、胡萝卜汁等材料

说明蔗糖和多糖都是非还原性糖，不能与斐林试剂反应形成砖红色沉淀

元素组成C、H、O

脂肪是细胞内良好的储能物质、绝热、缓冲和减压

功能「一

L含有较多的H元素，所以同质量的脂肪释放的能量（39q/0比糖原（17q/Q多

元素组成C、H、O、N、P

磷脂功能构成细胞膜和细胞器膜的重要成分

分类

分布人和动物的脑、卵细胞、肝脏以及大豆的种子中含量丰富

元素组成C、H、O

脂质胆固醇构成动物细胞膜的重要成分，参与人体内血液中脂质的运输

固醇

包括性激素促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成

维生素D促进人和动物肠道对钙和磷的吸收

合成场所主要是内质网

原理被苏丹ID染液染成橘黄色；被苏丹W染液染成红色

•向组织样液中滴加3滴苏丹IE染液，观察染色情况

脂肪鉴定

方法步骤取材一切片->制片f观察

A制作子叶临时切片，用显微镜

观察子叶细胞的着色情况洗去浮色用体积分数为50%的酒精

元素组成C、H、O、N（P、S）

含量是细胞内含量最多的有机化合物；也是占细胞干重最多的化合物

结构特点：至少有一个氨基和一个森基连接在同一个碳原子上

H氨基：—NH

基本单位氨基酸（约20种，R基不同），……12

结和理应.Nn2—C—CUUH投基:一tuun

।R基：侧链基团

K

…HH2°R<"H;

H'-N-C-COOH^^*-HN-C-T-C-N->-

2I-COOH

氨基酸结合方式脱水缩合：

HR2H?2

肽键

命肽键数二脱去水分子数=n-m（n表示氨基酸数，m表示形成的肽链数）

蛋白质

「蛋白质分子量=na-18（n-m）,（a表示氨基酸的平均分子量）

蛋白质中至少含有的游离氨基（或覆基）数目二肽链条数

蛋白质中含有的游离氨基（或较基）数目二肽链条数+R基中的氨基（或较基）数

结构多样性的原因①氨基酸的数目、种类、排列顺序不同；②肽链的数目和空间结构不同

结构蛋白构成细胞和生物体的重要物质，如羽毛、肌肉、头发、蛛丝的成分主要是蛋白质

运输（血红蛋白、载体蛋白）、催化（胃蛋白酶）

功能多样性功能蛋白---------------------------------------------------

--------------------调节（胰岛素、胰高血糖素）、免疫（抗体）

一切生命活动都离不开蛋白质，蛋白质是生命活动的主要体现者和承担着

试剂双缩腺试剂（A液：质量浓度为O.lg/ml的NaOH溶液，B液：质量浓度为0.01g/ml的CuSC）4溶液）

鉴定（

—―I用法先向2ml组织样液中加入A液1ml,摇匀后再加入B液4滴，摇匀，反应呈紫色

元素组成C、H、O、N、P

细

胞脱氧核糖核酸（DNA）真核细胞、原核细胞和DNA病毒的遗传物质

中

的分类是RNA病毒的遗传物质

------核糖核酸（）

物RNA--------------------------------------

----------------------真核细胞、原核细胞中也有，但不作为遗传物质，包括（mRNA、tRNA、rRNA）

质

2

基本核糖核苦酸

核昔酸

单位

一分子磷酸、一分子脱

包区脱氧核糖控工脱氧核糖上盘脱氧核糖核酸

脱氧核糖核甘酸氧核糖、一分子含氯碱

核昔酸核菩酸单链平行舫成一（DNA）

核酸基（C、G、A、T四种）

磷

子

比较分子

一-

、

核回搪

氮

城

含

核

子

一构成,核糖核酸

'核昔酸

四

种

人

核糖核甘酸基

CU（RNA）

G.

功能是细胞内携带遗传信息的物质，在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用

甲基绿和毗•罗红两种染色剂对DNA和RNA的亲和力不同

原理-------------------------------------------------------

——甲基绿使DNA呈现绿色，喷,罗红使RNA呈现红色

①能够改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞

盐酸作用---------------------------------------------------

实验：“观察DNA和RNA----------②使染色质中的DNA和蛋白质分离，有利于DNA与染色剂结合

在细胞中的分布”结果细胞核被染成绿色，细胞质被染成红色

①DNA主要分布在细胞核中，线粒体和叶绿体中也含有少量的DNA

结论-------------------------------------------------------------------

“T②RNA主要分布在细胞质中

特例原核细胞中DNA分布在拟核区域，为一个裸露的环状DNA分子（无染色体）

包括多糖、蛋白质、核酸等

生物大分子形成方式脱水缩合许多单体一多聚体

基本骨架碳链

内容细胞-►组织T器官T系统T个体T种群T群落-►生态系统T生物圈

・植物没有系统这一层次

特例4单细胞生物没有组织、器官和系统这三个层次

—生命系统的结构层次」病毒没有细胞结构，不属于生命系统

单细胞生物：能完成如摄食、呼吸、消化、运动等相应的各种生命活动

生命活动离

多细胞生物：靠各种分化的细胞密切合作完成相应的各种生命活动（如反射）

不开细胞举例

'---------------非细胞生物：必须寄生在活细胞中，才能表现增殖等生命活动

丁丁T吉狂甩符籍的提佐由妙找（低倍镜下找到所要观察的物像）T移（把要放大观察的物像移至视野中央）

观祭h_向4显微轨的株作步眯-IT转（转动转换嬴装上高倍镜）T调（调细准焦螺旋和光圈，使物像清晰）

营寄生生活，属于消费者

组成蛋白质外壳和内部的遗传物质核酸（有一种脱病毒，只有蛋白质，没有核酸）

无细胞结构---病毒DNA病毒：乙型肝炎病毒、流感病毒、噬菌体等

依据遗传物质病毒：烟草花叶病毒、艾滋病病毒、病毒等

分类{RNASARS

依据寄主植物病毒、动物病毒和细菌病毒三类

①没有核膜包被的细胞核

②没有染色体

特点

③有一个环状的DNA分存在的区域，叫做拟核

原核细胞

分类④唯一的细胞器是核糖体

细菌：如大肠杆菌、乳酸菌、醋酸菌

举例

蓝藻：如发菜、念珠藻（含有藻蓝素和叶绿素，能进行光合作用）

有细胞结构

特点有核膜包被的细胞核，其中DAN分子和蛋白质组成染色质或染色体

真菌细胞：酵母菌、青霉菌、木耳等的细胞

真核细胞

举例动物细胞：人、家鸽、牛蛙、鲫鱼、草履虫等的细胞

植物细胞：水稻、花生、银杏、水绵、衣藻等的细胞

细

胞①都具有细胞膜、细胞质、核糖体②都以DNA作为遗传物质

的两者的统一性

结③都以细胞分裂的方式增殖④都以ATP作为直接能源物质

构

和•一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成

功

能A细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他

—I细胞学说U主要内容U细胞共同组成的整体的生命起作用

t______I

。新细胞可以从老细胞中产生

意义揭示了细胞的统一性和生物体结构的统一性

实验材料哺乳动物成熟的红细胞（原因是无细胞核和众多的细胞器）

制备{实验原理动物细胞放在蒸馅水中，细胞吸水胀破，内容物流出

脂质：约占50%,主要是磷脂，动物细胞膜还含有胆固醇

蛋白质：约占40%,是细胞膜功能的主要承担者，细胞膜功能越复杂，蛋白质的种类和数量越多

组成成分

糖类：约占在细胞膜外表面与一些蛋白质结合形成糖蛋白，叫做糖被，具

有保护、润滑和识别的功能；还可与细胞膜表面的脂质结合形成糖脂

将细胞与外界环境隔开保障了细胞内部环境的相对稳定

自由特点：从高浓度到低浓度、不需要载体蛋白、不消耗能量

扩散［举例：如氧气、二氧化碳、水、甘油、乙醇、苯等出入细胞

细胞膜被动

运输

协助特点：从高浓度到低浓度、需要载体蛋白、不消耗能量

扩散举例：如红细胞吸收葡萄糖

控制物质进出细胞主动运输：从低浓度到高浓度、需要载体蛋白、消耗能量

功能（如：小肠上皮细胞吸收葡萄糖、氨基酸、无机盐等）

特点：不需要载体，需要消耗能量（大分子、颗粒物质如抗体的分泌）

胞吞

举例：大分子、颗粒物质等出入细胞，如抗体的分泌

胞吐

体现了细胞膜具有一定的流动性

通过细胞分泌化学物质如分泌激素、神经递质等

进行细胞间的信息交流通过细胞膜直接接触如精子和卵细胞的相互识别

通过细胞通道如植物细胞之间的胞间连丝

成分植物细胞（纤维素和果胶）、细菌（肽聚糖）、真菌（几丁质）

细胞壁

功能保护和支持

细胞质基质呈胶质状态，由水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、核甘酸和多种酶等组成

分离方法差速离心法

结构内膜内折形成崎，增大了酶的附着面积

线粒体功能细胞进行有氧呼吸的主要场所

分布所有的真核细胞（哺乳动物成熟的红细胞除外）

双层膜

结构内含基粒和基质，基粒由类囊体堆叠而成

叶绿体功能绿色植物进行光合作用的场所

分布主要分布在植物的绿色部分，如叶肉细胞

内质网细胞内蛋白质合成和加工，以及脂质合成的“车间”

动物细胞中与分泌物的形成有关

高尔基体一（植物细胞中与细胞壁的形成有关

分类单层膜含有多种水解酶，能分解衰老、损伤的细胞器

溶酶体

吞噬并杀夕匕侵入细胞的病毒或病菌

结构内有细胞液，含糖类、无机盐、色素和蛋白质等物质

细胞器液泡

细胞质分布成熟的植物细胞和真菌细胞中

结构有两个相互垂直的中心粒及周围物质组成

中心体功能与细胞的有丝分裂有关

分布动物细胞和某些低等植物的细胞

无膜

结构由rRNA和蛋白质组成

核糖体游离核糖体：合成胞内蛋白

功能是生产蛋白质的机器（

7附着核糖体：曾成分泌蛋日

线粒体（供能）

厂

细

胞饕普）一内质网高尔基体裹法细胞膜

的协调配合举例

结加运分

场所工输泌

构I

和