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文档简介
酒店后厨承包合同协议书(2024版)甲方(酒店方):_______________________地址:________________________________法定代表人:_______________________联系电话:_______________________乙方(承包方):_______________________地址:________________________________法定代表人:_______________________联系电话:_______________________鉴于甲方需对外承包酒店后厨经营权,乙方具有相应的餐饮管理经验和能力,双方本着平等互利的原则,经过友好协商,就乙方承包甲方酒店后厨事宜达成如下合同:第一条承包内容1.1乙方承包甲方酒店后厨,包括但不限于以下内容:后厨日常运营与管理菜品制作与质量控制食材采购与管理后厨人员管理与培训1.2乙方应保证后厨运营符合国家相关法律法规及行业标准。第二条承包期限2.1本合同承包期限自_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止。第三条承包费用3.1甲方应向乙方支付承包费用,具体金额为人民币(大写)_______元/月。3.2承包费用的支付方式为:_______。第四条甲方的权利与义务4.1甲方有权对乙方的后厨运营进行监督,确保乙方按照合同约定履行职责。4.2甲方应提供后厨运营所需的必要条件和支持。第五条乙方的权利与义务5.1乙方有权根据合同约定对后厨进行运营,并收取相应的承包费用。5.2乙方应保证后厨运营的合法性,不得损害甲方的合法权益。第六条质量与服务标准6.1乙方应保证菜品质量符合甲方要求,并提供优质的服务。6.2乙方应制定并遵守后厨操作规程和服务标准。第七条违约责任7.1如一方未能履行合同义务,应向守约方支付违约金,具体金额根据违约情况协商确定。第八条合同变更与解除8.1合同一经双方签字盖章后生效,未经双方书面同意,任何一方不得擅自变更或解除合同。第九条争议解决9.1本合同在履行过程中如发生争议,双方应首先通过友好协商解决;协商不成时,任何一方可向甲方所在地人民法院提起诉讼。第十条保密条款10.1双方应对合同内容及在履行过程中知悉的对方商业秘密予以保密,未经对方书面同意,不得向第三方披露。第十一条其他约定11.1本合同未尽事宜,双方可另行协商确定。11.2本合同一式两份,甲乙双方各执一份,具有同等法律效力。甲方(盖章):_______________________授权代表签字:_______________________日期:_______年_____月_____日乙方(盖章):_______________________授权代表签字:_______________________日期:_______年_____月_____日(正文结束)第十二条附件12.1本合同附件是本合同不可分割的一部分,与本合同具有同等法律效力。12.2附件包括但不限于:附件一:后厨人员名单及资质证明附件二:后厨运营计划书附件三:菜品质量与服务标准说明附件四:食材采购与管理流程第十三条违约行为及认定13.1违约行为包括但不限于:乙方未按合同约定提供后厨运营服务甲方未按合同约定支付承包费用任何一方违反保密条款13.2违约认定应基于合同条款和实际履约情况,由双方协商确定或依法由仲裁机构或法院裁定。第十四条法律名词及解释14.1本合同中使用的法律名词,按照中华人民共和国相关法律法规进行解释。14.2对合同条款的理解发生争议时,应按照合同目的和交易习惯进行解释。第十五条执行中遇到的问题及解决办法15.1双方在合同执行过程中遇到的问题,应首先通过友好协商解决。15.2如协商不成,可提交至合同签订地的仲裁委员会进行仲裁,或依法向人民法院提起诉讼。第十六条所有应用场景16.1本合同适用于以下场景:酒店后厨的全面承包酒店后厨的特定服务的承包其他餐饮服务场所的后厨承包第十七条合同生效17.1本合同自双方授权代表签字盖章之日起生效。第十八条通知与送达18.1双方因履行合同而相互发出的通知,应以书面形式进行。18.2通知应送达至合同首部所列的地址或双方另行书面通知的地址。第十九条合同的修改和补充19.1本合同的任何修改和补充均应以书面形式进行,并经双方授权代表签字盖章后生效。第二十条合同的终止20.1本合同在以下情况下终止:双方协商一致终止合同期限届满合同目的已经实现或无法实现法律规定的其他情形第二十一条其他21.1本合同的解释权归甲方所有。21.2本合同的最终解释权归双方共同所有。甲方(盖章):_______________________授权代表签字:_______________________日期:_______年_____月_____日乙方(盖章):_______________________授权代表签字:_______________________日期:_______年_____月_____日附件及其他补充说明:一、附件列表:后厨人员名单及资质证明,确保人员具备相应资质。后厨运营计划书,明确乙方的运营策略和目标。菜品质量与服务标准说明,列明菜品和服务的具体标准。食材采购与管理流程,指导食材的采购、存储和管理。二、违约行为及认定:乙方未能按约定提供后厨运营服务,或服务质量不达标,视为违约。甲方未能按约定支付承包费用,视为违约。违约行为的认定应基于合同条款和实际履约情况。三、法律名词及解释:承包、后厨运营、保密等法律名词按照相关法律法规解释。合同条款有争议时,按照合同目的和交易习惯进行解释。四、执行中遇到的问题及解决办法:运营问题:乙方应及时调整运营策略,确保服务质量。服务质量问题:甲方有权要求乙方限期整改,直至
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