DB11∕T 499.1-2018 北京黑猪饲养管理技术规范 第1部分：品种

DB11/T499.1—2018北京黑猪饲养管理技术规范SpecificationofBeijingblackpigfeedingmanagementtechnology—2018-06-15发布2018-10-01实施 i2规范性引用文件 3术语和定义 4外貌特征 15生产性能 16种用价值 27性能测定 28种猪出场要求 2本部分按照GB/T112009给出的规则起草。本部分按照GB/T112009给出的规则起草。DB11/T499《北京黑猪饲养管理技术规范》分为5个部分:第5部分：卫生防疫。本部分为DB11/T499的第1部分。本部分代替DB11/T499.1—2007《北京黑猪饲养管理技术规范第1部分：品种》，与DB11/T499.1一2007相比，除编辑性修改外主要技术变化如下：一一修改了规范性引用文件（见2,2007年版的2);—修改了估计育种值的定义（见31，2007年版的3.1);修改了系谱的定义（见3.2，2007年版的3.2);—修改了北京黑猪的外貌特征（见4.1，2007年版的41);修改了北京黑猪的生产性能（见5，2007年版的5);一一修改了北京黑猪的种用价值（见6,2007年版的6);—修改了北京黑猪的性能测定（见7，2007年版的7)。本部分由北京市农业局提出并归口。本部分由北京市农业局组织实施。本部分起草单位：北京黑六牧业科技有限公司。本部分主要起草人：王红卫、石国华、杨洪平、程利安、刘先策。本部分所代替标准历次发布情况：DB11/T499.12007。第2部分第4部分品种；饲养管理；北京黑猪全身被毛黑色，体型中等，体质结实，结构匀称，性情温顺，母性好；两耳半直立向前平伸，头小面微凹，嘴中等长；颈肩结合良好，背腰平直，腹不下垂，后躯发育较好；四肢结实；乳头数北京黑猪全身被毛黑色，体型中等，体质结实，结构匀称，性情温顺，母性好；两耳半直立向前平伸，头小面微凹，嘴中等长；颈肩结合良好，背腰平直，腹不下垂，后躯发育较好；四肢结实；乳头数正常的乳头有7对以上，排列整齐，形质良好；母猪阴户大，紧闭。记载种猪三代血缘关系的一组信息记录，一般还包括出生日期、左右乳头数、同窝头数、初生重等。下列术语和定义适用本文件。估计育种值estimatedbreedingvalue(EBV)根据个体本身或其亲属的资料，利用统计学原理和方法，通过表型值和个体间的亲缘关系进行估计得到的数值。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。本部分规定了北京黑猪的外貌特征、生产性能、种用价值、性能测定和种猪出场要求。本部分适用于北京黑猪种猪的评定与销售。北京黑猪饲养管理技术规范6种用价值6.1体型外貌符合第4章规定的品种外貌特征。6.2外生殖器发育正常，无遗传疾患和损征。6.3种猪个体或双亲经过性能测定，主要经济性状：总产仔数、达90kg日龄、90kg体重活体背膘厚估计育种值(EBV)资料齐全。6.4种猪来源及血缘清楚，档案系谱记录齐全，记录内容见图1。6.5健康状况良好。繁殖性能按NY/T820测定，生长发育性能、胴体品质按NY/T822测定，肉质按NY/T1333测定8种猪出场要求8.1符合第6章规定的种用价值的要求。8.2有种猪合格证，合格