重庆市南开中学2025届高考压轴卷生物试卷含解析

重庆市南开中学2025届高考压轴卷生物试卷注意事项：1．答卷前，考生务必将自己的姓名、准考证号、考场号和座位号填写在试题卷和答题卡上。用2B铅笔将试卷类型（B）填涂在答题卡相应位置上。将条形码粘贴在答题卡右上角"条形码粘贴处"。2．作答选择题时，选出每小题答案后，用2B铅笔把答题卡上对应题目选项的答案信息点涂黑；如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其他答案。答案不能答在试题卷上。3．非选择题必须用黑色字迹的钢笔或签字笔作答，答案必须写在答题卡各题目指定区域内相应位置上；如需改动，先划掉原来的答案，然后再写上新答案；不准使用铅笔和涂改液。不按以上要求作答无效。4．考生必须保证答题卡的整洁。考试结束后，请将本试卷和答题卡一并交回。一、选择题：（共6小题，每小题6分，共36分。每小题只有一个选项符合题目要求）1．下图表示细胞内部分物质的转变过程，下列叙述错误的是（）A．过程1、2的进行需要不同酶的催化 B．叶肉细胞生物膜上可以完成过程5、6C．过程5、6、7、8中同时进行了过程2 D．HIV病毒的增殖过程中包含3、42．图示中心法则中的两个过程，箭头表示子链延长的方向。据图判断下列叙述不正确的是（）A．图甲过程可发生在细胞核外B．酶1为解旋酶，酶3为RNA聚合酶C．图乙中基因2指导的子链延伸方向与基因1一定相同D．对于核DNA分子，细胞一生图甲过程仅发生一次，图乙过程发生多次3．“引来繁花缀满枝，瓜熟蒂落也有时”是多种激素相互作用的结果，下列说法正确的是（）A．“瓜熟蒂落”的过程体现了乙烯和脱落酸的两重性B．上述现象说明植物激素控制植物的所有生命活动C．喷洒高浓度植物激素2，4-D能延长“繁花缀满枝”的时间D．光、温度等环境因子的变化可对基因组的表达进行调节4．某同学做了以下实验：取A、B两支试管，在A中加入煮熟的蚕豆子叶，B中加入发芽的蚕豆子叶。在两试管中分别加入亚甲基蓝溶液（亚甲基蓝氧化态为蓝色，还原态为无色），一段时间后倒出溶液，两试管中的子叶都呈蓝色。然后两试管分别加水淹没子叶，抽气，在水面覆盖适量石蜡油，适宜温度下保温一段时间后，A管子叶蓝色深度不变，B管子叶蓝色变浅。取出两管子叶放在滤纸上一段时间，A管子叶蓝色深度不变，B管子叶蓝色深度一定程度恢复。下列分析不合理的是（）A．该实验中抽气并在水面覆盖适量石蜡油的目的是隔绝空气，制造无氧环境B．保温后A管子叶蓝色深度不变的原因是高温导致酶失活，细胞无呼吸作用C．保温后B管子叶蓝色变浅的原因是亚甲基蓝被无氧呼吸产生的[H]还原D．滤纸上B管子叶蓝色深度恢复的原因是子叶进行有氧呼吸将亚甲基蓝氧化5．下列关于人体在一些生理状态下的叙述正确的是（）A．人体剧烈运动时，骨骼肌细胞会进行无氧呼吸产生ATPB．寒冷环境中，人体的散热量比炎热环境种的散热量少C．人体饥饿时，细胞内无法保持ATP与ADP含量的动态平衡D．一般来说，人体的生命活动常常只受神经和体液的调节6．某生态系统中，除分解者外，仅有甲、乙、丙、丁、戊5个种群。调查得知，该生态系统有4个营养级，相邻营养级之间的能量传递效率为3%~24%，且每个种群只处于一个营养级。一年内输入各种群的能量数值如表所示，表中能量数值的单位相同。下列叙述正确的是（）种群甲乙丙丁戊能量1．562．843．34．485．54A．表中所示的能量总和是流经该生态系统的总能量B．若土壤中含有一定浓度的重金属铬，则甲生物比乙生物体内污染物浓度铬含量低C．该生态系统中第二营养级与第三营养级之间的能量传递效率约为6．4%D．该生态系统内实现了物质循环，碳元素在各种群间循环的主要存在形式是CO2二、综合题：本大题共4小题7．（9分）转基因生物培育成功的关键是保证目的基因在受体中的正常表达或抑制特定基因的表达。在这个过程中，根据获得的目的基因不同、采取的措施不同等，培育时选择的方法也不相同。回答下列相关问题：（1）利用乳腺生物反应器获得胰岛素的过程中，为保证通过反转录法获得的胰岛素基因能正常表达，在构建基因表达载体时需将获得的含目的基因的片段连接在__________之间，然后通过_________的方法将基因表达载体导入__________________中。（2）为降低耐除草剂转基因水稻通过花粉传播而引起的环境生物安全问题，一是利用转入的耐除草剂基因的位置进行控制，如__________________；二是将耐除草剂基因拆分为两部分，只有两部分片段同时存在才具有耐除草剂的特性，请提出可行的措施：____________________________________。（3）下图中插入颠倒的转录区的目的是__________________，其原理可能是颠倒的转录区与转录区形成的RNA通过_________原则形成双链而无法使转录区形成的RNA与核糖体结合。8．（10分）风能是一种清洁无公害的可再生能源，但有研究发现风电场对当地生态系统造成了影响。例如，风电场的建设会导致鸟类栖息地的丧失，飞行的鸟类会因与旋转的风车叶片发生碰撞而死亡。在没有风电场的地区，鸟类数量约是风电场周围的4倍，而蜥蜴的数量较少，某些种类的害虫也较少。研究者认为风电机就像新的“顶级捕食者”，间接影响营养级较低的种群。请回答下列问题：（1）风电场的建设可能会使该地生态系统的自我调节能力___________。（2）根据题意，风电场周围的鸟类与蜥蜴的种间关系是____________。简述风电场的修建与当地植物种类锐减之间的联系：_______________________________。（3）调查风电场周围鸟类的种群数量可用_______法。根据题意，请从种群数量特征的角度分析风电场周围的某鸟类种群数量降低的原因是__________________________。9．（10分）水稻叶片宽窄受细胞数目和细胞宽度的影响，为探究水稻窄叶突变体的遗传机理，科研人员进行了实验。（1）科研人员利用化学诱变剂处理野生型宽叶水稻，可诱发野生型水稻的DNA分子中发生碱基对的__________________________，导致基因突变，获得水稻窄叶突变体。（2）测定窄叶突变体和野生型宽叶水稻的叶片细胞数目和单个细胞宽度，结果如图所示。该结果说明窄叶是由于__________________，而不是____________________所致。（3）将窄叶突变体与野生型水稻杂交，F1均为野生型，F1自交，测定F2水稻的_______________，统计得到野生型122株，窄叶突变体39株。据此推测该性状受___________对等位基因的控制，且窄叶性状是____________性状。（4）研究发现，窄叶突变基因位于2号染色体上。科研人员推测2号染色体上已知的三个突变基因可能与窄叶性状出现有关。这三个突变基因中碱基发生的变化如下表所示。突变基因ⅠⅡⅢ碱基变化C→CGC→TCTT→C蛋白质与野生型分子结构无差异与野生型有一个氨基酸不同长度比野生型明显变短由上表推测，基因Ⅰ的突变没有发生在____________________序列，该基因突变________________（填“会”或“不会”）导致窄叶性状。基因Ⅲ突变使蛋白质长度明显变短，这是由于基因Ⅲ的突变导致________________________。（5）随机选择若干株F2窄叶突变体进行测序，发现基因Ⅱ的36次测序结果中该位点的碱基35次为T，基因Ⅲ的21次测序结果中该位点均为碱基TT缺失。综合上述实验结果判断，窄叶突变体是由于基因____________________发生了突变。（6）F2群体野生型122株，窄叶突变体39株，仍符合3:1的性状分离比，其原因可能是________。10．（10分）某科研小组在夏季高温的种植基地研究不同肥料组合对猕猴桃植株光合作用强度的影响，实验中将生长发育正常且基本一致的猕猴桃植株每5株作为一组，进行如下处理：对照组所用N∶P=1∶0.5；NPK1组所用N∶P∶K=1∶0.5∶1；NPK2组所用N∶P∶K=1∶0.5∶2；NPK3组所用N∶P∶K=1∶0.5∶3。各组肥料在当年6月和8月分2次施入。实验结果如下图所示。回答下列问题：（1）光照强度在400~500μmol·m-2·s-1之间时，影响猕猴桃植株净光合速率的外界因素有______________________。（2）光照强度在500~1500μmol·m-2·s-1之间时，与对照组相比，栽培猕猴桃时增施K肥可提高净光合速率和______________________。研究发现给猕猴桃植株增施K肥可提高暗反应速率，作用机理是：一方面增施K肥可能________________（填“增大”或“减小”）叶片气孔导度，另一方面叶绿体中CO2与C5结合形成C3的速率提高，这表明增施K肥可能______________________。（3）由实验结果可知，在适宜光照强度下栽培猕猴桃，为了增加产量可采取的有效措施是______________________。（4）猕猴桃产量受多种因素影响，施用P肥可提高光合速率，从结构角度分析，P形成磷脂进而______________________；从能量代谢角度分析，P利于光反应产物中______________________的合成。11．（15分）猕猴桃味道酸甜，维生素C含量丰富，以猕猴桃果实为原料，制成的果汁及经发酵制成的果酒维生素C含量较高。请回答下列问题：（1）制作果汁时常加入果胶酶，因为果胶酶可以通过分解果胶来提高果汁的____________。由于溶液中的酶很难回收，为了降低成本，使果胶酶能被再次利用，一般采用化学结合法或____________法将其固定。（2）猕猴桃果酒制作时，发酵液未经过严格的灭菌处理，杂菌却不能正常生长，这是因为____________________________________________。（3）科研人员发现某种微生物中富含果胶酶，通过酶解法和吸水涨破法释放出其中的果胶酶，分离该酶的方法有___________和电泳法，其中电泳法的原理是根据蛋白质分子的___________、大小以及形态不同，在电场中的_______________________不同而实现分离。（4）本实验中用SDS—聚丙烯酰胺凝胶电泳对所提取的酶进行鉴定。根据如图的电泳结果，某同学得出“所提取的酶具有两条链”的结论，这种说法可靠吗?理由是__________________________________。

参考答案一、选择题：（共6小题，每小题6分，共36分。每小题只有一个选项符合题目要求）1、C【解析】

细胞的代谢都伴随着能量的转移和转化，细胞中的反应可分为吸能反应和放能反应。ATP不仅是细胞中放能反应和吸能反应的纽带，更是细胞中的能量通货。ATP在ATP水解酶的作用下水解生成ADP和Pi，为其它反应提供能量；ADP和Pi在ATP合成酶的作用下脱水形成ATP，其它形式的能量贮存在ATP中。ATP的合成本身是个吸能反应。真核细胞内存在着丰富的膜结构，他们将细胞内部划分成相对独立的区室，保证多种生命活动高效有序的进行，这些膜结构又可以相互转化，在结构和功能上构成一个统一整体。细胞膜、核膜及多种细胞器膜，共同构成细胞的生物膜系统。【详解】A、1为ATP水解，需要ATP水解酶，1为ATP合成，需要ATP合成酶，A正确；B、叶肉细胞的类囊体膜上可发生水的光解（6），线粒体内膜上可发生水的合成（5），两者都为生物膜，B正确；C、5、6、8都有ATP的生成，都进行了2，7消耗ATP，进行的是1过程，C错误；D、HIV病毒的增殖过程包括RNA逆转录变成DNA以及DNA转录得到RNA，包含3、4，D正确。故选C。2、C【解析】

分析甲图：甲图表示DNA分子复制过程。DNA分子复制是以亲代DNA分子的两条链为模板合成子代DNA的过程，其复制方式为半保留复制。分析乙图：乙图表示基因的转录过程，转录过程以四种核糖核苷酸为原料，以DNA分子的一条链为模板，在RNA聚合酶的作用下合成RNA。【详解】A、图甲是DNA分子的复制过程，DNA分子复制可发生在线粒体、叶绿体中，也可在体外通过RCR技术扩增，A正确；B、酶1在DNA分子复制中断开氢键，为DNA解旋酶；酶3在基因转录中解旋，为RNA聚合酶，B正确；C、不同的基因有不同的转录起点和模板链，转录的方向不一定不同，C错误；D、在细胞一生中，核DNA分子只复制一次，而转录可进行多次，D正确。故选C。【点睛】本题结合图解，考查DNA的复制、遗传信息的转录，要求考生识记DNA复制、转录的模板、过程、场所、条件及产物等基础知识，能准确判断图中各过程的名称，再结合所学的知识准确答题即可。3、D【解析】

植物的生命活动受多种激素相互作用共同调节，但是激素不能控制植物的所有生命活动。以此相关知识做出判断。【详解】A.乙烯和脱落酸不具有调节作用的两重性，A错误。B.植物激素对植物的生命活动有调节作用，B错误。C.喷洒高浓度植物激素2，4-D会疏花疏果，所以不能延长“繁花缀满枝”的时间，C错误。D.光、温度等环境因子的变化可对基因组的表达进行调节，D正确。故选D。【点睛】本题文需识记生长素具有两重性，乙烯和脱落酸等激素没有两重性。4、D【解析】

该题是一道关于呼吸作用实验分析题，呼吸作用的实质是氧化分解有机物，释放能量。有氧呼吸的总反应式：C6H12O6+6O2+6H2O6CO2+12H2O+能量（大量）；无氧呼吸的总反应式：C6H12O62C2H5OH+2CO2+能量（少量）。【详解】A、实验中加水淹没子叶、抽气，在水面上覆盖适量石蜡油，创设无氧环境，A正确；B、A管放入的是煮熟的蚕豆子叶，高温处理子叶细胞酶已失活，不能进行呼吸作用，所以A管子叶37℃保温后不变色，B正确；C、保温后B管子叶细胞进行无氧呼吸，产生的[H]能使亚甲基蓝还原，B管子叶蓝色变浅，C正确；D、取出子叶放在滤纸上，创设有氧环境，通过子叶有氧呼吸将还原的亚甲基蓝氧化，使滤纸上B管子叶蓝色变深，D错误。故选D。【点睛】本实验将实验过程和实验结果全部呈现出来，要求学生分析A、B两试管中的子叶颜色发生变化及不变色的原因。另外，题干中有“亚甲基蓝氧化态为蓝色，还原态后为无色”的信息提示，能起到引导学生辨别答题方向的作用。5、A【解析】

1．剧烈运动时大多数骨骼肌细胞进行有氧呼吸，只有部分骨骼肌细胞因缺氧而进行厌氧呼吸。2．寒冷环境→皮肤冷觉感受器→下丘脑体温调节中枢→增加产热（骨骼肌战栗、立毛肌收缩、甲状腺激素分泌增加），减少散热（毛细血管收缩、汗腺分泌减少）→体温维持相对恒定。3．炎热环境→皮肤温觉感受器→下丘脑体温调节中枢→增加散热（毛细血管舒张、汗腺分泌增加）→体温维持相对恒定。【详解】A、人在长时间剧烈运动时肌肉细胞会进行无氧呼吸产生ATP，A正确；B、当人处在寒冷环境中时，人体的散热量和产热量都比炎热环境多，B错误；C、人在饥饿时，依然可以通过ADP和ATP相互之间的迅速转化维持稳定，C错误；D、生命活动受神经、体液与免疫共同调节，D错误。故选A。6、C【解析】

根据相邻两个营养级之间能量的传递效率为3%～24%以及表格中的数据，可写出相应的食物网：。【详解】A、表中生产者固定的太阳能总量，表示流经该生态系统的总能量，A错误；B、根据生物富集的特点，有害物质在食物链中随着营养级别的升高含量逐渐升高，若土壤中含有一定浓度的重金属铬，则甲生物比乙生物体内污染物浓度铬含量高，B错误；C、该生态系统中第二营养级同化总量是2.8+3.1=21.1，第三营养级同化总量是1.56，故第二营养级与第三营养级之间的能量传递效率为1.56÷21.1×34%=6．4%，C正确；D、该生态系统内实现了物质循环，碳元素在各种群间循环的主要存在形式是含碳有机物，D错误。故选C。二、综合题：本大题共4小题7、（乳腺蛋白基因的）启动子和终止子显微注射（发育为）雌性个体的受精卵将耐除草剂基因导入到叶绿体中将拆分后的基因分别导入不同的个体，获得纯合品系1和品系2，将两者杂交获得同时具有两个片段的个体抑制转录区基因的表达碱基互补配对【解析】

基因工程技术的基本步骤：（1）目的基因的获取：方法有从基因文库中获取、利用PCR技术扩增和人工合成；（2）基因表达载体的构建：是基因工程的核心步骤，基因表达载体包括目的基因、启动子、终止子和标记基因等；（3）将目的基因导入受体细胞：根据受体细胞不同，导入的方法也不一样．将目的基因导入植物细胞的方法有农杆菌转化法、基因枪法和花粉管通道法；将目的基因导入动物细胞最有效的方法是显微注射法；将目的基因导入微生物细胞的方法是感受态细胞法；（4）目的基因的检测与鉴定：分子水平上的检测：①检测转基因生物染色体的DNA是否插入目的基因--DNA分子杂交技术；②检测目的基因是否转录出了mRNA--分子杂交技术；③检测目的基因是否翻译成蛋白质--抗原-抗体杂交技术；个体水平上的鉴定：抗虫鉴定、抗病鉴定、活性鉴定等。【详解】（1）在构建基因表达载体时需将获得的含目的基因的片段连接在乳腺蛋白基因的启动子和终止子之间；将目的基因转入动物细胞通常采用显微注射法，受体细胞通常是雌性个体的受精卵。（2）为降低耐除草剂转基因水稻通过花粉传播而引起的环境生物安全问题，一种方法是可以将将耐除草剂基因导入到叶绿体中，形成的花粉就不含有目的基因；另一种方法是将耐除草剂基因拆分为两部分，只有两部分片段同时存在才具有耐除草剂的特性，具体措施将拆分后的基因分别导入不同的个体，获得纯合品系1和品系2，将两者杂交获得同时具有两个片段的个体。（3）在启动子后插入颠倒的转录区可以抑制基因的表达；颠倒的转录区与转录区形成的RNA二者通过碱基互补配对的原则形成双链从而抑制翻译过程。【点睛】本题考查基因工程的相关知识，要求考生识记基因工程的操作工具及操作步骤是解答本题的关键。8、降低捕食（和竞争）风电场的出现导致许多鸟类种群不断减少甚至消失，使得某些害虫数量剧增，该地植物种类锐减。标志重捕风电场的建设使鸟类栖息地丧失，降低了鸟类的繁殖成功率，从而降低了出生率，又因鸟类会与旋转的风车叶片发生碰撞而死亡，从而升高了死亡率（及迁出率升高，迁入率降低）【解析】

1、种群的数量特征包括种群密度、生率和死亡率、迁入率和迁出率、年龄组成和性别比例，其中种群密度是最基本的数量特征，出生率和死亡率、迁入率和迁出率决定种群密度的大小，性别比例直接影响种群的出生率，年龄组成预测种群密度变化。2、抵抗力稳定性：①含义：生态系统抵抗外界干扰并使自身的结构与功能保持原状的能力。②规律：生态系统的成分越单纯，营养结构越简单，自我调节能力就越弱，抵抗力稳定性就越低，反之则越高。③特点：调节能力有一定限度，超过限度，自我调节能力就遭到破坏。【详解】（1）根据题目信息，风电场的建设导致鸟类减少，间接影响营养级较低的种群，使该地生态系统的自我调节能力降低。（2）根据题目信息，“在没有风电场的地区，鸟类数量约是风电场周围的4倍，而蜥蜴的数量较少”可以推断，鸟类与蜥蜴的种间关系是捕食；风电场的修建与当地植物种类锐减之间的联系是：风电场的出现导致许多鸟类种群不断减少甚至消失，使得某些害虫数量剧增，该地植物种类锐减。（3）调查风电场周围鸟类的种群数量可用标志重捕法；因为出生率和死亡率、迁入率和迁出率决定种群密度的大小，所以对于风电场周围的某鸟类种群数量降低的原因从种群的数量特征角度分析是：风电场的建设使鸟类栖息地丧失，降低了鸟类的繁殖成功率，从而降低了出生率，又因鸟类会与旋转的风车叶片发生碰撞而死亡，从而升高了死亡率（及迁出率升高，迁入率降低）导致种群密度下降。【点睛】本题考查种群、群落和生态系统稳定性的相关知识，要求考生识记种群的数量特征，掌握各数量特征之间的关系；识记群落的空间结构；识记生态系统稳定性的类型及实例，能结合所学的知识准确答题。9、增添、缺失、替换细胞数目减少而不是单个细胞宽度变窄（单株）叶片宽窄一对隐性密码子对应（或“编码”）不会翻译提前终止Ⅱ、Ⅲ（同时）基因Ⅱ、Ⅲ之间未发生交叉互换（或“基因Ⅱ、Ⅲ中的一个突变对性状无影响”）【解析】

1.基因突变是DNA分子中碱基对的增添、缺失或替换而引起的基因结构的改变；碱基对的增添、缺失或替换如果发生在基因的非编码区，则控制合成的蛋白质的氨基酸序列不会发生改变，如果发生在编码区，则可能因此基因控制合成的蛋白质的氨基酸序列改变，碱基对替换往往只有一个密码子发生改变，翻译形成的蛋白质中的一个氨基酸发生变化，碱基对增添或缺失往往会引起从突变点之后的多个密码子发生变化，基因控制合成的蛋白质的多个氨基酸发生改变。2.分析题图可知，与突变体相比，野生型细胞个数明显多于突变型，而野生型和突变体的每个细胞的宽度相同，因此突变体窄叶是由于细胞数目减少，而不是每个细胞的宽度变窄。【详解】（1）由基因突变的概念可知，导致基因突变的原因是碱基对的增添、缺失或替换。（2）由柱形图分析可知，窄叶性状出现是由于基因突变导致细胞数目减少造成的，每个细胞的宽度没有变窄。（3）窄叶突变体与野生型水稻杂交，F1均为野生型，F1自交，测定F2水稻的（单株）叶片宽窄，结果为野生型与突变型之比接近3：1，说明突变型窄叶是隐性性状，且由一对等位基因控制。（4）由表格信息可知，基因Ⅰ的突变是碱基对增添造成的，突变基因控制合成的蛋白质分子没有改变，最可能的原因是突变发生在非编码区；由于蛋白质没有发生变化，该基因突变不会导致窄叶性状；基因Ⅲ突变使蛋白质长度明显变短，说明基因突变使基因转录形成的mRNA上的终止密码子提前，导致翻译提前终止。（5）选择若干株F2窄叶突变体进行测序，发现基因Ⅱ的36次测序结果中该位点的碱基35次为T，说明存在突变基因Ⅱ，基因Ⅲ的21次测序结果中该位点均为碱基TT缺失，说明该突变体同时存在突变基因Ⅲ。（6）F2群体野生型122株，窄叶突变体39株，仍符合3：1的性状分离比，说明虽然同时存在突变基因Ⅱ、Ⅲ，但是基因Ⅱ、Ⅲ之间未发生交叉互换或其中一个突变对性状无影响。【点睛】本题考查基因突变和基因分离定律以及蛋白质的合成的知识点，要求学生掌握基因突变的概念，能够结合题意和基因突变的概念理解基因突变对蛋白质合成的影响，根据基因分离定律常见的分离比判断显隐性和控制生物性状的基因数量；该题的难点在于第（5）和第（6）问，要求学生能够利用第（5）问的题意分析判断出突变体的出现是基因Ⅱ和基因Ⅲ同时突变的结果，结合第（6）问的3：1结果，得出基因Ⅱ、Ⅲ之间未发生交叉互换的结论。10、光照强度和增施K肥的含量光饱和点增大提高催化CO2固定的酶的活性适当增施K肥形成叶绿体的类囊体薄膜ATP和NADPH【解析】

（1）据图分析，光照强度在400~500μmol·m-2·s-1之间时，影响猕猴桃植株净光合速率的外界因素有光照强度和增施K肥的含量。（2）分析曲线可知，光照强度在500~1500μmol·m-2·s-1之间时，与对照组相比，栽培猕猴桃时增施K肥可提高净光合速率和光饱和点。研究发现给猕猴桃植株增施K肥可提高暗反应速率，作用机理是：一方面增施K肥可能增大叶片气孔导度，另一方面叶绿体中CO2与C5结合形成C3的速率提高，这表明增施K肥可能提高催化CO2固定的酶的活性。（3）综合实验结果分析可知，在适宜光照强度下栽培猕猴桃，为了增加产量可采取的有效措施是适当增施K肥。（4）猕猴桃产量受多种因素影响，施用P肥可提高光合速率，从结构角度分析，P形成磷脂进而形成叶绿体的类囊体薄膜。从能量代谢角度分析，P利于光反应产物中ATP和NADPH的合成。11、出汁率和澄清度物理吸附果酒发酵的无氧、