大学生创业计划书(15)-两份资料

大学生蛋糕店商业计划书范本创业计划书的起草与创业本身一样是一个复杂的系统工程，不但要对行业、市场进行充分的研究，而且还要有很好的文字功底。一起来看看为大家精心整理的“大学生蛋糕店商业计划书范本”，欢迎大家阅读，供您参考。一、摘要随着社会经济的迅猛发展，人们对精神和物质文化的要求也随之越来越高。但是现在都市生活质量的提高和生活节奏的不断加快，加之多元化文化的迅速渗透，迫使许多传统行业面临传承求新的阶段，也使得消费者追求着更高更好的精神与物质的享受。然而分析当今社会，人们追求的主题不外乎绿色、健康、时尚。纵观当今社会，人们对吃越来越讲究，一日三餐也越发品类繁多，尤其早餐，更讲究起一个简约而不简单。这在众多的现代白领身上尤为体现。藉此，我们需要开一家集传统与革新以一体的现代化开放的时尚蛋糕店。让顾客在繁忙或闲暇消费时候，抛却激烈的社会竞争背后的“烦躁”。也让他们对餐饮有更多的理解与选择。而对于蛋糕这个传统行业，本身就面临着巨大的行业性竞争。我们需要在竞争中脱引而出，需要一个品牌的慢慢建设，和一系列具有口碑的产品。我们的产品涵盖：中、日、西式蛋糕，各种中西点、甜品、奶酪制品，时鲜蔬果饮和茶。我们所有的产品将必须主打新鲜绿色、健康和时尚的理念。在产品上实现现代消费者“求异”的心态。此外，我们还将建立一个电子商务的平台，通过努力推广，方便了顾客，也巩固了自身，实现双线赢利，以达最终效益。我们将力争围绕一个理念创造出更多的社会价值，以满足不同消费者的需要。在消费者满意的同时，赢得更多的口碑，以期达到自身品牌的建设并推广，实现盈利。二、公司描述本公司是一个涉足餐饮行业的公司，其本身围绕健康休闲的服务而建设，徐图慢慢打造自身品牌，并占有市场的份额。公司涉足的是一个传统行业，但公司是一个站在传统行业的基础上，不断求新、求发展、求生存的公司。公司必将面临激烈的行业竞争，但公司不会以一个新人的弱者姿态去要求分一杯羹。而是以一个求学求新求成功的姿态去占领拥有这个市场的部分份额，以求不断壮大。公司主营：中日西式蛋糕，各种风格口味的甜品、点心、奶酪制品，以及新鲜现榨的健康果蔬饮品，和各式的茶品。公司的产品将秉承新鲜绿色、健康、时尚的理念不断推陈出新，以期符合顾客的各种需要，实现双赢。另外，公司将借助并推广电子商务平台，打造一个属于自己的络销售平台，并实施以专门的门对门配送，实现品牌的对接，采取双线销售的模式，将生产销售与服务真正一体化，最大限度的提升公司的价值，并满足顾客的不同需求。三、公司的宗旨一、公司将秉承绿色、健康、时尚的理念。尽最大的责任赋予自己使命感，让顾客得到充分的尊重与享受的同时，使自己得到被认同。二、我们将以提供各种口味的蛋糕、点心、饮品为根本，立足于市场，放眼于将来，服务于顾客。三、经营宗旨：绿色、健康、时尚。责任赋予使命，微笑带以尊重。四、公司的目标一、公司的产品将得到市场的青睐，相比一般的蛋糕店，我们的产品所针对的顾客群分布各个年龄层次，从小朋友到老年人都喜爱的各式新型糕点、饮品等。二、一个新产品推出后，自然会吸引一定的顾客群，然后再慢慢研制出各类新的产品，做到推陈出新，从少到多，推出越来越多属于本公司特色的产品，在此行业中做出自己的特色。三、公司在顾客的立场上，会尽最大努力对顾客负责，以建立优良的口碑，为公司树立起较好的形象，以达到品牌的建设。四、最重要的，公司要实现盈利。理想中，一个三年计划，第一年立足市场，第二年市场拓展，第三年实现真正盈利。五、经营项目及内容作为服务行业，我们不只是提供单一的产品，周到的服务，特色的环境也是吸引顾客的重要因素。所以本公司经营的是特色产品、店内服务、店员服务。一、经营主产品：各式中西蛋糕、糕点，甜品，奶酪制品前期，我们将有“科萨米尔”或者“85度C”为我们提供成品，我们藉此加以包装出新，保证质量，并加以改进，最终推出自己的产品。我们还会雇佣专业的烘焙师专门设计改进，推出属于自己的特色产品，成为公司的品牌项目。还会在各个节假日或者不同季节，推出专门的主打产品。各类新鲜现榨的健康果蔬饮品蔬果汁饮品，将以各种产品配方，采购最新鲜饱满的果蔬，采用分别榨汁、搅拌均匀的方法，达到尽可能不流失任何原汁与营养价值的目标，给予顾客最新鲜最富有营养的时鲜果蔬饮料。套餐类特别针对现今白领的主餐套餐，如早餐、中餐、下午茶、晚餐及夜宵。不同的时间段配以不同的营养套餐。将每份产品都做到价值可取。二、优雅舒适的店内环境传统蛋糕店，吸引顾客的是本店的产品，以及其本身的品牌价值。然而，我们吸引顾客再次光临的除了自己的特色产品外，还有优雅的店内环境。顾客光临本公司门店，是为了享受休闲时光，追求一种轻松写意的温馨感。所以店内的装潢要主打亲近自然的明亮色调，给人一种更放松的感觉。如配合堂吃，时尚又人性化的桌椅摆设，配合主环境，给人以轻松自在的温馨感。再加上些许精致的小摆设，在小细节就给顾客留下深刻的印象。三、轻松亲戚的店员服务无论什么行业，顾客都是重中之重，更何况服务行业，顾客便是上帝，所以优质的店员服务也是至关重要的。店员应该与顾客建立一种亲和默契的关系，在营业过程中，主动与顾客进行交流，让顾客有种亲近的感觉，使顾客对公司及店员都产生好感。这是培养一定基数固定顾客的好方法。我们将统一店员的着装，培训店员有统一的迎宾口号，礼貌谦虚，微笑服务。六、经营原则一、诚实守信原则。对消费者以礼相待，不欺不瞒，友善好客。另外必须做到商品质量过关。二、微笑服务原则。顾客是上帝，将会是一种真实的感受，做到礼貌谦逊，互相尊重。三、双赢互惠原则。在诚实的基础上，做到主顾双方平等互惠，既达到我们创业的目的，也让消费者满意。七、市场分析我们计划在饮食服务行业竞争，相信这个行业发展趋势将向着环境健康导向型、小型化、高质量发展。随着现代人生活水平的提高，生活节奏的加快，在日常生活中，对各种健康食品的需求不断增加，健康绿色又时尚的食品与饮品正越来越受到人们的欢迎，对于广阔的市场前景是毋庸置疑的。虽然市场机会在眼前，但是它存在的市场竞争也是极大的，这是一个极具挑战力的市场。蛋糕店，或者果汁饮料奶茶店，在嘉兴比比皆是。但是诸如某些进驻内地十数年的老牌蛋糕店，虽然具有很好的口碑及顾客群，其品牌也是一个长年累月积累下来的。且其本身只是以蛋糕为主要经营项目。再如那些满大街都是的奶茶店、果汁店，他们都以饮品为主要产品。我们的竞争对手还包括着现在属于高消费的咖啡店，他们主要以西式餐饮，及高规格的服务立足市场，并且在不断的壮大着自己的消费群体。综述，他们大多都是以单一的产品类型去吸引固有的消费者，缺少多元化合并的优势，且很多都没有一个绿色、健康的理念。我们将自己的理念注入这个多元化发展的市场，积极开拓，力求更新，必将可以将自己优势发挥得淋漓精致。我们可以利用市场的需求，打造自己的特色，利用产品的高质量，优雅的环境，利用亲近自然的服务打动和笼络顾客。打造“自然的纯粹与甜美”，慢慢提高知名度，然后申请品牌专利，实行品牌加盟，达到一个连锁的形态。我们有了自己的品牌价值，招揽更多的加盟商，市场占有率就越大。目标市场糕点及果蔬饮品，男女老幼皆宜，也一直深受广大消费者的喜爱。而且其产品的新鲜健康特色，尤其受到年青人的青睐。其本身的营养价值也颇高，所以一部分人将其当做正餐来食用，可见其在市场的前景。我们可以先将目标市场定位于白领一族，他们早出晚归，很多时候顾不上自己的早餐。我们可以吸引他们为主要顾客，提供优质健康的糕点小吃及果蔬饮品。所以，早点是我们必须加强的卖点，以吸收并巩固一类顾客。一、蛋糕店概况1。本店发属于餐饮服务行业，名称为“麦琪下午茶”，是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。2。本店打算开在社区贸易街，开创期是一家中档蛋糕店，未来打算逐步发展成为像安德鲁森、朝阳坊、那样的蛋糕连锁店。3。本店需创业资金9。5万元。二、经营目标1。由于地理位置处于贸易街，客源相对丰富，但竞争对手也不少，特别是本店刚开业，想要打开市场，必须要在服务质量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟，1年收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司，在众多蛋糕品牌中闯出一片天地，并成蛋糕市场的着名品牌。三、市场分析1。客源：本店的目标顾客有：到贸易街购物娱乐的一般消费者，约占50%;四周学校的学生、商店工作职员、小区居民，约占50%。客源数目充足，消费水平中低档。2。竞争对手：根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多，仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔。因此竞争是很大的。四、经营计划1。先是到四周几家蛋糕店“刺探情报”，摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。2。开业金筹齐后，开始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张胆”地挖，要趁店里人少时，偷偷跑过往和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅，开蛋糕店师傅很重要，所以要慎重考虑。3。据了解发现一套消费定率：“顾客永远没有最便宜的价钱。今天你能降低几元钱，明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场一定的竞争策略：“降价促销并不是长期的经营策略，唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕，才能吸引顾客，将顾客留住”。4。蛋糕店主要是面向大众，因此价格不会太高，属中低价位。5。可印一些广告传单，以优惠券的形式发放，以达到广告宣传的效果6。蛋糕店可以专门开辟休闲区域，设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心，坐在蛋糕店里慢慢品尝，蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。7。经过多方调查，出于竞争等方面的需要，不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品，藉以形成新的利润增长点。在经营的品种上，不少店主有一些推陈出新的举措：比如在炎炎夏季，会合时令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁类的饮料深受顾客青睐。8。建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高，如9。5折。一方面，这可以给消费者受尊重感，另一方面，也便于服务员对于消费者的称呼。特别是假如消费者和别人在一起，而服务员又能当众称他(她)为*先生、小姐，他们会觉得很受尊重。9。在桌上放一些宣传品、杂志，内容是关于糕点饮料的知识、故事等，一方面可以提升品位，烘托气氛，也增加消费者对品牌好感。10。无论是从店面装修、店员形象，还是蛋糕制作上，都要给顾客健康、卫生的感觉。蛋糕店一定要严格执行国家《食品卫生法》，这是立足之本。11。食品行业有特别的岗位劳动技能要求：从业职员必须持有“健康证”。五、财务估算启动资产：大约需9。5万元设备投资：1。房租5000元。2。门面装修约2000元(包括店面装修和灯箱)3。货架和卖台投进约1500元4。员工(2名)同一服装需500元5。机器设备最大的投资：8万元(包括制作蛋糕的全套用具)首期进货款：面粉、奶油等原材料，约6000元。月销售额(均匀)：21000元。占有关内行人士评估，如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后，每月销售额可达21000元。每月支出：14033元。房租：最佳选址在居民较密集的小区、社区贸易街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场四周)，约5000元。货品本钱：30%左右，约5000元。职员工资：10平方米的小店需要蛋糕师傅1名，服务员1名，工资共计2000元。水电等杂费：700元设备折旧费：按5年计算，每月1333元月利润：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投资。六、风险及制约因素分析由于蛋糕店不是所在街道或者小区的第一家店，顾客很难改变一贯的口味，所以就得花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客。一、市场分析新鲜食品是现代人们的最爱，开家甜蜜蛋糕店，投资额不高，操作简单，占地面积小，非常适合小本经营者。只要你的蛋糕和甜点口味新鲜独特，价格又能获得众人信赖的口碑，很容易吸引各个阶层消费者。那么开家蛋糕店，需要多少投资并注意哪些?在蛋糕的消费过程中，顾客都会有“先入为主”的心理。如果第一次购买后，觉得这家蛋糕店的产品不错，就会认定这家。因此，对新开张的蛋糕店而言，必须要留住顾客。特别注意，现在人们都追求健康，不太喜欢高热量的食品。所以，打造健康蛋糕概念，会增加对顾客的吸引力，我们可以在每一款蛋糕或面包上注明原料、生产日期以及对健康的好处等。二、设备投资：模拟方案以10平方米左右的小店为例。启动资产大约需万元。1、房租5000元2、门面装修约2000元(包括店面装修和灯箱)3、货架和卖台投入约1500元4、员工(2名)统一服装需500元5、机器设备最大的投资：8万元(包括制作蛋糕的全套用具)三、首期进货款：1、面粉、奶油等原材料，约6000元。2、设备购买过程中，要特别注意质量，因为是长久使用。蛋糕的制作方法可购买光盘自学，这样可以节省不少成本费用。目前市场上《全套蛋糕制作教学光盘》一般17盘含70项目技术共200元/套。四、济效益估算1、月销售额(平均)：21000元据有关内行人士评估，如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后，每月销售额可达21000元。2、每月支出：14033元房租：最佳选址在居民较密集的小区、社区商业街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场附近)，约5000元。3、货品成本：30%左右，约5000元人员工资：10平方米的小店需要蛋糕师傅1名，服务员1名，工资共计2000元。4、水电等杂费：700元设备折旧费：按5年计算，每月1333元5、月利润：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投资。电子商务创业计划书公司名称：法人代表：联系方式：综述1、项目策划背景随着电子商务的蓬勃发展，网上超市在零售业中的地位日益显著。网上超市是BtoC电子商务的一种类型，即整合了“网络数据流优势”和“实体超市物流优势”的网络营销中介与消费者之间的商务模式，二者的强强结合形成了网上超市的生命力。目前制约我国网上超市发展的两大因素——“物流”和“数据流”中，“数据流”所涉及的信息流、资金流、商流等问题的解决已有长足进步，但“物流”因素的成长仍然非常缓慢，是当前网上超市发展战略面临的核心问题。2、项目的产品介绍产品名称：网上超市购物平台我们所提供的服务：网上超市（主营），免费店铺宣传，新闻咨讯服务，物品流通最新情况。我们提供服务的过程中应该注意的各种因素：本平台刚开始运作的区域为各大校园区，所以服务对象的群体当学生占了95%以上，所以在初始阶段我们的服务应当尽量围绕学生这个群体。应该尽量想办法让我们的服务人群享受到便利，让他们更省钱或更赚钱。要让我们的服务人群在我们的网站服务中得到实惠，这样他们才会记住我们的网站。3、项目成功的关键因素强化网站的品牌信誉度，并努力得到消费者认可。引导一种新型的购物理念，并把这种理念做到推广。销售网络是否具有足够的辐射力。4、项目的市场定位我们的初期服务对象：潍坊市在校大学生我们的后期服务对象：山东省全体高校园区的大学生。5、项目实施目标前期目标：投入潍坊院校区市场，获得50%以上的知名度，占有5%的市场销售额。中期目标：在高校园区达到90%以上的知名度，占有15%的市场销售额。长期目标：在高校园区占有20%的市场销售额，使其保持一个稳定状态，作好向整个潍坊市推广工作。6、项目的资金需求经过初步预算，我公司建成需前期投入20万元，这部分资金主要采用资金筹集方法：公司成员自主筹集吸引风险投资公司介绍1、公司简介公司名称：宗旨：以人为本，诚信经营主营范围：网络技术研发，网络技术服务，计算机软件开发，互联网信息系统集成，网站设计、制作，网站推广服务，电子商务信息咨询，广告设计、制作，，计算机专业领域内技术开发，电子产品，计算机软硬件，企业营销策划副营范围：通过对高校园区的各实体商家资料的整合，为他们免费提供网上店铺的宣传平台，以此吸引商家关注，扩大网站流量。另外，对大学生群体中个别开有网上店铺的学生免费提供专门的链接平台，实现互利，学生代理、毕业生二手材物品的拍卖等学生物品的信息发布。2、公司发展战略我公司的发展战略图如图所示：2015.6-2015.7前期准备，包括制作创业策划和寻找合作伙伴。2015.7—2015．7月中旬公司成立：招聘系统制作技术人员，招聘货物采购人员，招聘送货人员，与大超市进行合作会谈，进行前期的网页制作和系统开发，设立详细的配送网络，布置配送站点，公司成员筹集资金，吸引风险投资。2015.8.—2015.9网络营销方案成功实行，网站正常运作，网上超市品牌深入人心，在学生群体里面已经具备一定的影响力，与实体超市的合作关系良好，超市货架种类日益增多，开始实行网站广告业务，经营实现基本盈利。2015.10—2015.11优化资源配置，调整公司结构，在探索中寻求进一步创新，谋求更大发展实现盈利，网站品牌深入人心。2015.11—市场稳定，在营业额稳步增长的同时，开拓新业务，争取打入网上交易市场，并占取一定量的市场份额。3、公司管理本公司由一个董事会和五个部门组成，具体情况如图董事会董事会技术部财务部市场部人力资源部采购部图2-2各部门的主要职责为：董事会：管理和协调网站内部各部门之间的工作。负责网站建设及公司整体运营；负责市场开发及公关；负责网站美工及信息收集；负责网站系统开发和技术维护；负责商品采购和配送；负责人员招聘及财务管理；技术部：负责网站初期的技术开发，特别是网上超市的系统开发，以及中后期的维护、网页内容的更新等工作。并解决网站运行中出现的意外问题，如：黑客攻击等。财务部：负责公司的财政支出、收入业务，负责建立完善的财务系统。市场部：负责网站的对外广告宣传，形象策划。网站在社会的知名度，负与各大超市、高校园区周边商家、学生等所有业务。人力资源部：完善公司的人事制度。招募人力资源，制定薪酬制度。采购部：负责从供应商处批发货物，并且负责整个配送网络的商品配送服务。市场分析1、市场背景根据阿里巴巴公开发布的各季度的财务报表，淘宝网04年交易总额为23亿元，而05年达到了80.2亿元，06年更是不可思意的169亿元，每年都以好几倍的速度在增长，由此可见，越来越多的人加入了网上购物的行列，网上购物成为一种时尚、便利、实惠的购物方式。在中国有很多大型超市也都相继建立了网上超市，很多企业销售产品都提供了送货上门服务，像沃尔玛、家乐福、联华等深入人心的知名企业。随着生活节奏的日渐加快，送货上门服务是商家扩大市场的有效手段，将成为销售业竞争主流。大学生是一群很时尚很特殊的群体，他们需要摄取很大的信息，而上网是获取信息非常有效的途径，大学生几乎都会上网，因此有很多专门服务大学生的网站，然而在山东省专门为大学生提供网上购物的平台还没有出现。高校园区集中了数万的大学生，如此高密度的分布非常有利于送货上门服务。基于上面的多方面背景，网上超市应运而生。2、市场调研根据国家统计局13年上半年发布的消息，中国目前的网上购物市场呈逐年递增趋势，2004年中国B2C购物交易额为42亿人民币，2005年56亿人民币。2006年该数字达到72亿，增长率为29%。2006—2010年复合增长率为52%。如图所示，通过B2C模式购物的消费者在2004年为1400万人，2005年1600万，增长率达到14%。2006年2006年该数字达到1900万，增长率为18%。B2C市场的良好发展势头为我们的网上超市提供了很好的发展前景，目前，专门在高校园为学生提供网上超市消费的平台还没有出现，而我们的网上超市将大市场背景和高校园区的具体情况结合起来，B2C市场的持续火暴也为我们的平台提供了一个很好的市场切入点。3、竞争策略我们作为一个刚成立的网上超市到底凭什么和他们竞争呢？根据竞争者的情况分析，我们列出了我们网站的情况分析表并加以分析，制定具体竞争策略：网站名称网上超市购物平台市场定位以高校园区的学生为主，适当开发周边居民市场主营产品实体超市中有的各类商品价格略低于市场价营销方式网上订购或电话订购，送货时间为：早上9：00至晚上22：30，订单确认后至多一小时内免费送达，无起送限额付款方式货到验收，当面付款首先，经调查，由于物流方面的限制，以及以零碎购物方式为主的学生很难接受其三元的送货费，而我们的初期市场定位是高校园区的学生，并且根据我们抽样调查192人，约有96%的学生乐意接受这么一个免费送货上门的网上超市；其次，我们销售的产品主要针对学生的爱好，根据我们的调查，了解到有将近63%的学生是因为送货上门服务而选择网上购物，有30%的学生是因为价格实惠而选择网上购物，因此在我们的商品价格与大型超市的标价相同，同时又提供免费送货上门服务的情况下,竞争优势更加明显；再者，网上交易的安全性一直是众多学生关心的问题，而我们的货到付款制度就很好地避免了这个问题；最后，也是我们的一个特色平台，我们广邀各大学校的学生把他们的网上店铺免费挂在我们网站上做宣传，不仅能增加他们网上店铺的访问量和成交量，而且，还为他们带来经济收益，实现互利。5、销售预测前期市场分析表阶段末市场占有量平均市场占有量销售额第一个半年5%2.2%2.2%*1755=38.61万第二个半年14.8%10%10%*1755=175.5万第三个半年20.3%17.8%17.8%*1755=312.39万如图所示，我们的网上超市市场占有率将稳步增长，由于前期的宣传和营销刚刚起步，所以在第一个半年末我们的市场占有分额将达到5%左右；在所有宣传到位以后，第二个半年我们的市场占有分额将达到15%左右；在持续稳步增长的环境下，第三个半年末我们的市场占有分额将达到20%左右，并且在不出现什么大的变故的情况下高校园区的市场会一直稳定在这个数值。从第二阶段开始，由于网站日访问量的增加，网站增加了广告收入。随着市场占有量的增加，广告费也逐步提升。广告费的设定可以根据日访问量在10000人次左右的潍坊招聘网而制定，具体情况如表所示：广告收入细分表潍坊招聘网网上超市购物平台第二个半年第三个半年今后几年弹出窗口280/周50/周80/周120/周静态图标250/周20/周50/周100/周推送广告450/周150/周200/周300/周产品和服务1、产品种类本网站主要提供网上超市服务，为选择网上购物的顾客提供各类商品的选购，与此同时，为商家和学生提供网上店铺的免费发布平台。具体网站首页排版如下图所示：如图所示：我们的网站首页主要分为四个主要链接：商品分类、新品上架、促销专区、店铺分类，旧物新颜、家乡特产。首页左侧从上到下依次是：会员登陆、四个主要链接、订购电话、友情链接。首页头部则列出五种主要商品类别方便顾客直接点击进入购买。中间部分从上到下依次是站内搜索、促销区域、最新咨讯和店铺排行。2、产品服务及盈利基本服务：初期通过与实体超市的合作以及公司自身采购适量的热销商品，可以在网上超市上挂出多种多样的商品，方便顾客选购，并且在服务区域内我们为顾客提供了免费的送货上门服务，实现了方便、快捷、实惠一体化。给一些高校内的在网上开店的学生提供免费的链接，实行统一发布，为他们的网上店铺实行宣传，同时也为我们的网站打开流量。增值服务：顾客在验收商品以后若发现质量问题可直接提出，我们将在核实以后予以退换。食品饮料类商品我们会在顾客下定单之后的半个小时内送到，其它商品在顾客下定单之后的一个小时内送到，顾客还可自行选择送货时间。各种节假日我们将定期地安排一系列的优惠服务，并传达节日祝福。高校园区任何实体商店都可免费申请本平台的链接。我们设计的购物指南主要有两种方式，即网上订购和电话订购：方式一（网上订购）购物流程如图所示：图4-2方式二（电话订购）网上超市购物专门设立了电话订购服务方式，方便一部分不能上网的顾客也能享受到同样快捷、方便的送货上门服务。盈利模式：主要商品（主要是学生日常经常购买的商品，如：食品）直接从供应商处批发进货，自行销售，增加利润。部分商品通过和实体超市合作，部分销售他们的商品，实行利润分配制度，降低成本和风险。后期网站的客户群体基本稳定之后，逐步取消与超市的合作，改为完全自己进货，以实现更高的盈利。通过网络营销等手段打开网站的客流量以后，吸引商家对本网站进行广告投资，实现虚拟资产的盈利。3、产品及服务规划目前产品的服务规划：着力于网上超市的完善，添加商品种类（主要提供学生常用商品），增加店铺信息，提高服务质量，给顾客提供全方位的购物便利和商家咨讯。这个阶段也是最重要的阶段，前期的各项服务规划完善能为网站打开客户群体，增加网站的知名度，使越来越多的人开始浏览我们的平台，使越来越多的人开始尝试性地选择网上购物，并且一旦顾客群体对本网站产生依赖，便是一种无形的资产，同时网站广告业务也可逐步展开。未来产品的服务规划：产品的服务区域可以辐射到整个潍坊市，商品的种类也将越来越齐全，打开潍坊市居民这个庞大的客户群体，增加配送站点，使我们的网站辐射开来，并努力做好信誉度的建设。营销策略1、营销目标定位总体目标：使网站形成一种以设施先进、管理科学的电子商务平台以及一个高效的网上超市为中心，周围环绕着密集的连锁配送点，真正确保所有商品能够在至多1小时内准时送达消费者手中。与此同时，保证投诉渠道的顺畅和对投诉的高效处理，完成BtoC的新型网络商务。分步目标：扩大网站知名度：网上超市的推广营销策划，主攻高校园区，各类商品均根据实体超市价位，制订一个低价策略，争取市场的主动权，吸收冲浪者的眼光，培养网上购物的习惯。网站在高校园区及附近居民知名度达50%。超市品牌深入人心：网上超市免费提供第三方电子商务平台，由消费者或浏览者自行宣传经营网上商店，出售自身的二手商品或网店商品，初步形成网上商城，提高网上超市的访问量，使网上超市在高校园区及附近居民的知名度达到90%。2、营销任务及网上超市SWOT分析网络营销任务：网站建设和维护：网上超市的网站建设与网络营销方法和效果有直接关系，没有专业化的网站作为基础，网络营销的方法和效果将受很大限制，因此建立一个网络营销导向的网上超市网站作为根本保障。网站推广：网站推广的基本目的就是为了让更多高校园区学生成为信息时代的新型消费者。保持良好的顾客关系：只有缩短和顾客的距离，才能更深入地了解顾客需求，把握市场方向。良好的服务，伴随而来良好的信任，是整个网络销售的基点。网上超市SWOT分析：SWOT分析表优势新兴的零售终端渠道，交易成本低、服务到家，送货上门的服务方式优势明显。劣势消费者传统的购物观念、消费习惯和网络信任度是网络社区超市发展的最大障碍。机会B2C市场持续火热，越来越多的人相信网上购物正成为一种时尚、便利、实惠的购物方式。山东省专门为大学生提供网上购物的平台还没有出现，而高校园区集中了数万的大学生，可见此市场存在巨大的发展潜力。威胁竞争对手潍坊平价超市进入市场，高校园区超市进行网上销售配送服务。3、营销策略及促销策略营销策略：第一步，病毒性营销：通过我们在各大高校的关系网，利用校园广播、电视台、传单海报等宣传网上超市，定期在各大高校举行各类活动，与各类社团合作，让信息像病毒一样传播和扩散。第二步，交换链接：派专人去跟一些知名网站协商，借助地方网站进行友情链接的交换，引擎优化搜索以及参与各大讨论。第三步，会员制营销：在网上超市上设置会员制，相应设有会员价、及会员茶座论坛，实施相应的会员服务制度，获取高校园区大学生潜在消费者资料，有针对性的进一步展开营销策略，将潜在的浏览者转化为消费者。第四步，个性化营销：消费者制定自己感兴趣的商品信息内容、根据自己的需要设置信息以及接收方式和接受时间等等，网上超市就信息来进行消费者个性化服务营销，相比与会员制营销，更有针对性。促销策略：网上折价促销：幅度比较大的折扣可以促使学生消费者进行网上购物的尝试并做出购买决定。网上变相折价促销：在不提高价格的前提下，提高产品或服务的品质数量，较大幅度地增加产品或服务的附加值，同时做一些相应的服务说明，利用增加商品附加值的促销方法获得消费者的信任。会员价促销：这种会员价其实是种‘折上折’的价位，既达到了刺激消费者的消费需求，又获得消费者信息。积分促销：消费者通过多次购买或多次参加某项活动来增加积分以换取奖品，奖品设置为价值较高的商品。4、物流配送方案目前网上零售业存在的问题:(1)配送时间过长。许多网站不能做出当天收单，当天送到的承诺。这与购买日用品的消费者的要求存在一定差距。而网上零售需要尽量快速的配送，对配送时间要求较高。(2)配送价格过高。国内的很多网上购物一笔订单收费十几块。配送成本过高，