饲草生产计划的制定与青饲料轮供

第九章饲草生产计划的制定与青饲料轮供

重点与难点:重点：1、青饲料轮供计划制定的方法2、草地建植中的草种选择难点：1、草种选择和搭配定义青饲轮供制是指一年四季为家畜均衡地连续不断地供应青饲料的制度。一、青饲轮供制的类型

（一）天然的青饲轮供

天然青饲轮供的技术关键是划区轮牧

（二）栽培的青饲料轮供指靠人工栽培青饲料来均衡地供应家畜所需青饲料的制度

（三）综合的青饲轮供利用天然草场、人工栽培青饲料、青贮等多种技术措施组织的青饲轮供

二、饲草需要计划的制定

（一）编制畜群周转计划饲草需要量家畜的类型和数量畜群类型现有数量周转计划（表）配种和产仔计划每个月所养各类型家畜的数量期限为一年，年底制定下一年的计划。

输入:输出:购入售出出生死亡转入转出例如:一牛场有奶牛100头,其中泌乳母牛70头,刚出生的犊牛30头,计划7月分出售犊牛15头,9月淘汰高龄母牛5头,购买成年母牛10头,制定周转计划(忽略断乳期和成年母牛配种等情况).组别年末月份123456789101112泌乳母牛初孕母牛青年母牛成年母牛犊牛0-6月6-12月12-18月合计畜群周转计划

组别年末月份123456789101112泌乳母牛70707070707070707065656565初孕母牛青年母牛成年母牛10101010犊牛0-6月303030303030306-12月15151515151512-18月合计100100100100100100100858590909090（二）确定饲草需要量

1、日需求量2、月需求量3、年需求量1、确定不同月份平均日需求量（1）日定量：家畜类型家畜年龄家畜性别家畜每天所需饲草的数量可根据饲养标准和实践经验来确定，然后计算：不同类型牛饲草平均日定量参考表（kg）

（2）不同月份日需求量饲草日需要量

＝

日定量×月平均头数不同月份日需求量统计表

2、月需求两确定饲草月需要量

＝

日定量×平均头数×30青饲料月需求量统计（吨）青贮饲料月需求量（吨）3、年度需求量年度需求量=各月需求量合计三、青饲轮供的组织技术

1、确定牧草种类2、制定种植方案3、制定管理措施4、其它补充措施1、确定可以供应的牧草种类（1）自然条件：气候、地形地势、土壤（2）社会条件：耕作制度、农民习惯、人力资源等（3）设施状况：灌溉排水、田间作业（4）利用目的：家畜种类、利用方式（5）经济性：核算不同种植方案的经济2、制定种植方案牧草种类播种时间播种面积利用时间产量种植方案表牧草面积月份/产量(万公斤)合计123456789101112黑麦草+紫云英1500.10.20.20.1+*0.20.2籽粒苋+*0.20.20.20.2牛鞭草1500.20.20.10.10.10.10.2--30301515151530150153030153030303003030270产量153030453045454545303030420需求量303030303030303030303030360差额-15001501515151500060播种期+生长期*利用期以产量表示休闲期-3、制定管理措施土壤耕作种子处理播种水肥管理病虫害防治

收获4、其他措施（1）青贮饲料（2）干草调制（3）放牧（4）临时收购案例1一牛场位于成都平原，有成年奶牛100头，每头牛每天需要鲜草50公斤，于1月份出生犊牛50头，犊牛3个月后开始饲喂鲜草，每头每天需要鲜草10公斤，6月龄需要鲜草20公斤；现有土地200亩（为典型成都平原冲积土地，地势平坦）试为该牛场制定青草轮供计划。1、编制畜群周转计划

组别年末存栏数增加减少下年年终存栏数出生购入转入转出出售淘汰死亡泌乳母牛100

100初孕牛

育成母牛

犊牛5050

502、确定饲草需要量3、确定可以供应的牧草种类黑麦草+苏丹草牛鞭草4、制定种植方案

（1）耕作制度和种植模式耕作制度：南方稻田耕作制度，一年两季种植模式：小春+大春暖季多年生（冬季补播）冷季多年生（2）基本方案（3）调整种植方案基本方案分析均衡性（有较多剩余）营养性（禾本科牧草为主，营养性稍差）经济性（管理简单，成本低）调整措施：增加豆科牧草调整播种和利用时间调整方案5、其它措施问题：均衡性差，冷季牧草缺乏而暖季剩余措施：可根据实际情况开展青贮调制一定干草收获时间调整（如9月份的牧草于10月收获）6、制定管理措施黑麦草：播种前深耕和多施基肥可提高产量和品质，条播行距15~30cm，播量15.0~22.5kg/hm2,覆土1.0~2.0cm,播种后镇压；每公顷硫酸铵120~150kg或尿素90~120kg；于每次刈割后结合灌溉施入土壤。灌溉，每次刈割后或干旱时及时灌溉，以保证产量当50cm高时就可以收割，留茬高度3-4cm，一般20-30天收获一次，也可以根据实际需求调整收获时间。收获后即可饲喂家畜，但如果水分太高应该适当晾晒以防止家畜腹泻。扁穗牛鞭草（1）土壤耕作扁穗牛鞭草对土壤要求不严，在各类土壤上都能生长。为了确保成活率，最好使土壤达到松、平、细。（

2）种苗准备选择生长良好、粗壮老健、节密的成株作种茎。用带二个节的茎段作株本进行繁殖，繁殖一亩草地，以5万株本（穴距为10cm*14cm）计，约需种茎150公斤。（3）建植时间在我省农区，全年可种植，但以5-9月为最好。（4）栽插技术繁殖时按20cm-30cm行距开沟，深3cm左右，顺利排种苗株距3cm-5cm。覆盖土壤压紧后地面留1-2节于土外。扦插后及时施清粪水。或抢在雨前扦插或播种灌水，成活率很高。（5）适时灌溉牛鞭草在扦插后，要保持土壤一定湿度，以便生长新植株。（6）中耕除草牛鞭草生长迅速，竞争力强，通常不除杂草，但为了保证产量，抑制季节性杂草，采用除草剂控制，降低杂草与牛鞭草争夺肥力的能力。（7）施肥建植前结合耕地施有机肥2-3吨，化肥仅用磷钾肥促进生根。调节土壤酸度施用石灰，使PH5.5-6.5。在栽后10-15天，进行第一次追肥。以后每次刈割后施肥一次，如施粪水2500-3500kg/亩，配20-30kg氮氨/亩（8）刈割一般在拔节——孕穗期刈割，此时产量、营养品质均较理想。据四川农业大学以“广益”扁穗牛鞭草品种试验，在洪雅县种植年可刈割5～6次，再生力强，年产鲜草149t/hm2，合干物质约23.2t/hm2。刈割高度视其饲喂对象和利用而定。青饲禽类、猪20～30cm，牛40～70cm，羊35～60cm，青贮80～100cm。

刈割高度留茬高度5-10cm苏丹草（

1）种子处理选取粒大、饱满的种子，并在播前进行晒种，打破休眠，提高发芽率。在北方寒冷地区，为确保种子成熟，可采用催芽播种技术，即在播前1周，用温水处理种子6～12h，后在20～30℃的地方积成堆，盖上塑料布，保持湿润，直到半数以上种子微露嫩芽时播种。（

2）播种整地施肥：秋深翻，并按每公顷15.0～22.5t施足厩肥。播种时间在4月下旬至5月上旬。多采用条播，行距30～50cm，每公顷播量22.5kg；播种深度4～6cm。播后及时镇压以利出苗。。（

3）田间管理中耕除草：苏丹草苗期生长慢，不耐杂草，需在苗高20cm时开始中耕除草，封垄后则不怕杂草抑制，可视土壤板结情况再中耕1次。施肥、灌溉：苏丹草根系强大，需肥量大，尤其是氮磷肥，必须进行追肥。在分蘖、拔节及每次刈割后施肥灌溉，一般每次112.5～150.0kg/hm2硝酸铵或硫酸铵，附加150.0～225.0kg/hm2过磷酸钙。据内蒙古巴彦淖尔盟草原试验站对苏丹草追施硫铵和尿素的结果，干草产量分别提高87.3%和69.3%。（

4）收获青饲苏丹草最好的利用时期是孕穗初期，这时，其营养价值、利用率和适口性都高。与豆科作物混播，则应在豆科草现蕾时刈割，刈割过晚，豆科草失去再生能力，往往第二茬只留下苏丹草。案例2东北某地海拔500-1000m，温带半湿润季风气候，年均温0.7-4.2℃，≥10℃积温2400-2900℃，无霜期110-160天，年降水量360-560mm，降水集中在6-8月，水热同期。土壤为黑钙土、草甸土、草原土。牧草选择：羊草、紫花苜蓿、黄花苜蓿、沙打旺、胡枝子、赖草、老芒麦、披碱草、沙生冰草、苇状羊茅、黑麦草、白三叶、红三叶、红豆草、扁穗雀麦、无芒雀麦、草木犀、牛鞭草、扁穗牛鞭草、狗尾草、卡松古鲁狗尾草、狗牙根、象草、苏丹草。选择依据气候土壤特点牧草习性例如：紫花苜蓿黑麦草参考草种羊草、紫花苜蓿、黄花苜蓿、胡枝子、赖草、无芒雀麦、草木犀、牛鞭草等。（3）蒙宁某地海拔1000-1500m，温带干旱、半干旱季风气候，年均温-1-4℃，≥10℃积温1800-2300℃，无霜期90-120天，年降水量250-300mm，降水集中在6-8月，水热同期。土壤为栗钙土。牧草选择：羊草、紫花苜蓿、黄花苜蓿、沙打旺、胡枝子、赖草、老芒麦、披碱草、沙生冰草、苇状羊茅、黑麦草、白三叶、红三叶、红豆草、扁穗雀麦、无芒雀麦、草木犀、牛鞭草、扁穗牛鞭草、狗尾草、卡松古鲁狗尾草、狗牙根、象草、苏丹草、蒙古岩黄芪、羊柴、扁蓿豆。参考草种羊草、紫花苜蓿、黄花苜蓿、沙打旺、胡枝子、老芒麦、披碱草、沙生冰草、红豆草、草木犀、苏丹草、蒙古岩黄芪、羊柴、扁蓿豆等。（4）西南某地海拔500-1500m，亚热带湿润气候，年均温12-20℃，≥10℃积温4500-8000℃，无霜期200-365天，年降水量800-1200mm，降水集中在5-10月，水热同期，日照1200-1400小时。土壤为红壤、黄壤等。牧草选择：紫云英、羊草、紫花苜蓿、黄花苜蓿、沙打旺、胡枝子、赖草、老芒麦、披碱草、沙生冰草、苇状羊茅、黑麦草、白三叶、红三叶、红豆草、扁穗雀麦、无芒雀麦、草木犀、牛鞭草、扁穗牛鞭草、狗尾草、卡松古鲁狗尾草、狗压根、象草、苏丹草、蒙古岩黄芪、羊柴、扁蓿豆。参考草种紫花苜蓿、胡枝子、苇状羊茅、黑麦草、白三叶、红三叶、扁穗雀麦、草木犀、扁穗牛鞭草、狗尾草、卡松古鲁狗尾草、狗牙根、象草、苏丹草等、紫云英。（5）西北某地海拔800-1200m，温带干旱荒漠气候，年均温6-8℃，≥10℃积温2200-3500℃，无霜期160-200天，年降水量200mm，降水集中在6-8月，水热同期。土壤为灰漠土。牧草选择：羊草、紫花苜蓿、锦鸡儿、驼绒藜、沙蒿、黄花苜蓿、沙打旺、胡枝子、赖草、老芒麦、披碱草、沙生冰草、苇状羊茅、黑麦草、白三叶、红三叶、红豆草、扁穗雀麦、无芒雀麦、草木犀、牛鞭草、扁穗牛鞭草、狗尾草、卡松古鲁狗尾草、狗压根、象草、苏丹草、蒙古岩黄芪、羊柴、扁蓿豆。参考草种锦鸡儿、驼绒藜、沙蒿、黄花苜蓿、沙生冰草、蒙古岩黄芪、羊柴等（6）华北某地海拔200-500m，暖温带半湿润季风气候，年均温6-14℃，≥10℃积温4000-4500℃，无霜期200-220天，年降水量600mm，降水集中在6-8月，水热同期。土壤为棕壤。牧草选择：羊草、紫花苜蓿、锦鸡儿、驼绒藜、沙蒿、黄花苜蓿、沙打旺、胡枝子、赖草、老芒麦、披碱草、沙生冰草、苇状羊茅、黑麦草、白三叶、红三叶、红豆草、扁穗雀麦、无芒雀麦、草木犀、牛鞭草、扁穗牛鞭草、狗尾草、卡松古鲁狗尾草、狗压根、象草、苏丹草、蒙古岩黄芪、羊柴、扁蓿豆。参考草种紫花苜蓿、沙打旺、胡枝子、红豆草、无芒雀麦、草木犀、小冠花、苇状羊茅、白三叶等。（7）华东某地海拔50m，暖温带半湿润季风气候，年均温14℃，≥10℃积温4000-4500℃，无霜期210-260天，年降水量800mm，水热同期。土壤为褐壤。牧草选择：毛苕子、羊草、紫花苜蓿、锦鸡儿、驼绒藜、沙蒿、黄花苜蓿、沙打旺、胡枝子、赖草、老芒麦、披碱草、沙生冰草、苇状羊茅、黑麦草、白三叶、红三叶、红豆草、扁穗雀麦、无芒雀麦、草木犀、牛鞭草、扁穗牛鞭草、狗尾草、卡松古鲁狗尾草、狗牙根、象草、苏丹草、蒙古岩黄芪、羊柴、扁蓿豆。参考草种紫花苜蓿、沙打旺、苇状羊茅、黑麦草、无芒雀麦、草木犀、毛苕子等（8）长江中下游某地海拔200-500m，北亚热带湿润季风气候，年均温14-17℃，≥10℃积温4500-5300℃，无霜期210-260天，年降水量900mm，水热同期。土壤为红壤。牧草选择：羊草、紫花苜蓿、锦鸡儿、驼绒藜、沙蒿、黄花苜蓿、沙打旺、胡枝子、赖草、老芒麦、披碱草、沙生冰草、苇状羊茅、黑麦草、白三叶、红三叶、红豆草、扁穗雀麦、无芒雀麦、