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文档简介
教师企业实践总结报告
2018年教师企业实践总结报告为了更好地为客房服务课程的人才培养方案的修订和教学质量的评价提供依据,学校安排了暑期教师实践锻炼活动。我在十师北屯宾馆进行了为期一个月的实践锻炼,深入了解了酒店经营管理状况、运作方式,熟悉了酒店所应用的专业知识,吸收了专业的新知识、新技能、新工艺、新方法。现将实践锻炼情况总结如下:一、积极参与,深入企业我深入酒店一线实践锻炼,从客房部基层操作工作做起,全面了解了酒店的基本情况,包括管理制度、业务流程、操作规范、行业标准等。同时,我还熟悉了酒店的工作环境、岗位职责、任职条件。这次实践让我更加深入地了解了酒店行业,提高了我的业务能力和实践动手能力。二、边研究、边思考、边提高1.中职教育教学理念的新突破在实践的过程中,我体验了工作的艰辛,也意识到了书本知识和实际工作之间的差距。通过深入了解酒店相关岗位职责、操作规范、用人标准与管理制度,我在教学理念上有了更深的认识。这为准确定位人才培养目标和人才需求规格、重构旅游专业课程体系、改革课程教学内容和教学方法、创新以工作过程为导向的符合职业能力形成规律中职教育新模式奠定了良好的基础。这也让我明确了中职教育教学改革的方向,提高了我的课程教学内容能力。2.丰富了专业教学资源在实践中,我收集了酒店客房部的工作流程、岗位操作技能,并进行了详细的过程记录和拍摄了许多服务现场的照片。这些资料为专业教学提供了丰富而宝贵的资料,同时也为专业实训室的建设提供了大量实际、生动的素材,丰富了专业教学资源库。这些资料还可以应用于专业核心课程的建设,提高教学质量。3.实践经验的获得促进教学水平的提高通过实践,我深入了解和实践了客房先进的设施设备,并亲手操作了这些设备。这让我在专业课程中更加自信地介绍这些设备的功能和使用,并把实践操作的经验写入校本教材。这次实践让我更加深入地了解了酒店行业,提高了我的业务能力和实践动手能力,也促进了我的教学水平的提高。本文探讨了职业教育中存在的问题以及企业在技术人才需求方面的需要。通过实践教学,学生的实际动手能力得到了培养,教材内容也得到了不断改进。同时,作者在企业实践中学到了先进的管理理念和企业文化,提高了实践教学能力和职业岗位操作技能。通过此次实践,作者也加强了与旅游企业的联系,为今后学校与企业合作搭建了桥梁。二、问题及解决方案文章提出了两个问题:动手能力和教材改革。为了满足企业对技术熟练工人的需求,应该将实践教学环节放在重要位置,不断培养学生的实际动手能力。同时,应该根据企业的发展定期到企业进行市场调研,不断改进教材内容,使之更好地利用有限的资源。只有自己开发适合本校学生的教材,才能满足学校的教学需求,立于不败之地。三、企业实践活动意义企业实践活动可以帮助教师了解企业的管理和文化,提高实践教学能力和职业岗位操作技能。同时,也可以加强学校与企业的联系,为今后的合作搭建桥梁。实践活动对教育教学改革起到了积极的推动作用,使教师所教、学生所学、市场所需有机结合,为社会培养合格的技能型人才。同时,实践活动也有效提高了专业教师及文化课教师的业务能力,以适应社会对职业教育发展的要求,实现中等学校的可持续发展。通过企业实践,中等职业学校教师可以提高专业技术知识和技能水平,进而提高教师的综合素质。参训学员可以成为名符其实的双师型专业骨干教师,以满足职业教育持续快速健康发展的需要。在实过程中,我被分配到了某某公司的氧化铝厂原料车间点检站。氧化铝厂是该公司规模最大的厂,共有五个车间分别完成破碎、保温、沉降、分解和焙烧五种工艺过程。我们的岗位职责是每个月月初跟随由各车间主任和技术员组成的全厂设备大检查,平时工作日期间参加各种故障设备的检修并在每周末提交一份作业。在实践过程中,我们不仅受到各车间负责人及工友的教导和照顾,也了解了企业的生产、经营全过程,提高了动手能力,并为专业设置、构建与中职培养目标、国家职业等级标准相适应的课程体系作好市场调研。在实践过程中,我们也面临一些风险,如碱性气体及粉尘、碱性液体的腐蚀、高空作业及突发性机械故障等。如何使生产与教学紧密联系成了我们与工人师傅之间,兄弟院校各同行之间经常探讨的问题。通过实践活动,我们深入了解了企业的用人需求,带动了课程改革与专业建设,使参训学员成为名符其实双师型专业骨干教师,以满足职业教育持续快速健康发展的需要。实践活动的核心内容是大力推行工学结合,突出实践能力培养,改革人才培养模式,真正体现教学过程的实践性、开放性和职业性。要进行工学结合教学改革,前提与保障就是师资队伍。通过教师下企业锻炼,可以把原来的双证改为双能,培养教师既有理论教学能力,又有实践教学能力,成为符合高职教育需求的真正双师素质教师。在第一周的入厂安全教育中,我们深刻意识到安全生产的重要性。化工厂存在许多危险因素,每年都会发生安全事故,因此我们进行了为期六天的三级安全教育。通过讲座、观看视频、讨论等方式,我们研究了车间级、厂级和公司级的安全知识,并进行了考试。在进入工作岗位前,我们必须穿戴好劳保用品,包括口罩、防护眼镜和胶鞋等。第二周开始,我们正式进入各自的岗位。我们跟随检查队伍深入现场,了解了氧化铝的生产过程和设备。在为期一周的实践中,我们寻找结合点并完成相应作业。第三周以来,我们随时随地参加小的维修工作,并与工友和技术人员一起劳动。在实践中,我们学到了很多知识和技能。通过这段时间的实,我深刻领悟到了职业教育对教师的要求。教师不仅需要具备理论基础知识,更需要具有实践动手能力和解决职业岗位实际工作能力。深入企业实践,使我们的教育思想和理念得到了升华,实践教学能力和解决职业岗位实际工作能力得到了极大的提高。在实践中,我也深刻感受到了长铝职工敬业爱岗的精神和认真负责的工作态度。这种工作环境对我产生了深刻的影响,让我明白了工作应该是这个样子的。我认为,要想在工作生涯上有所发展,理论和实践必须紧密结合,使自己的知识在实践中得到增长,同时也要在实践中培养自己各方面的能力。的水平通过下企业实践,教师们得到了更多的实践机会,深入了解了企业生产的实际情况,也研究到了更多的实践技能。在企业一线的生产现场,教师们与企业人员进行了深入的交流,掌握了相关的生产工艺和新的技术信息,同时也了解到了企业的运作模式、企业文化、企业经营理念等方面的知识。这些经验和知识的积累,使得教师们的实践能力和专业实践技能得到了很大的提高,也为以后的教学工作提供了更多的参考和支持。6、促进了产教融合的发展下企业实践,使得教师们更加深入地了解了企业的需求和要求,也更加清晰地认识到了教学与企业之间的差距。这促使教师们更加积极地推进产教融合的发展,将教学内容和教学方法与企业实际需求相结合,培养更多的应用型人才,为企业和社会的发展做出更大的贡献。同时,下企业实践也让企业更加了解了教育教学的需求和要求,促进了产教融合的双向发展,实现了教育与产业的良性互动。在企业实期间,我通过研究和实践,深刻认识到了理论知识与实践操作的紧密联系。我不仅了解了该企业各方面的操作流程,还掌握了零件加工工艺的制定和技术更新的实践操作。这不仅提高了我的实践技能,也增强了我的理论教学的针对性、应用性和实践性,同时也提高了我的实践开发能力和指导学生解决难题的能力。在实践中,我发现自己的理论知识虽然丰富,但在企业中的应用还有很大差距。这也提醒我,要想提高学生的实践技能,教师首先要提高自己。六个月的实践时间虽然不能深入熟练的进行实践操作,但它为以后的实践教学工作提供了很实用的参照。在实践教学过程中,融会贯通可以提高实践教学能力。通过企业实,我深刻认识到每一道工序流程都是非常严谨的,不容出错。现代化的生产线更是不容许任何环节出错,企业的决策更是需要万无一失。作为教师,我们的“产品”就是学生的素质和专业水平,只有具有严谨的治学态度和高度的教书育人的责任感才能培养出合格的、能为社会所用的学生。通过实践锻炼,我树立起了培养合格人才的高度责任感和迫切性,同时增强了治学的严谨性。在以后的工作中,我将把在企业中所学到的精神贯穿到课堂教学中去,以身作则培养学生良好的职业道德。在企业实期间,我
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