“阳光心态-领跑未来”职业素质提升培训201307分解

百味王员工培训系列之一企划部2013年7月阳光心态领跑未来对话今天不是一场培训，而是一场对话，对自己生活、工作发自内心真诚的沟通。

对象只有一个，那就是自己。问题1在座的各位中有官二代么？有富二代他爹或者他妈么？在座的各位中有富二代么？问题2我们的生活，或者说拥有一个更好的生活靠谁？1、父母；2、亲戚；3、朋友；4、公司；5、自己的努力!问题3自己如何才能成功？或者说养活自己和家庭？1、买彩票撞运气；2、打零工卖力气；3、做小买卖；4、加入一个能提升个人才能的平台，积累成功资本；问题4这是一个什么样的时代？我们要怎样生存？1、社会竞争惨烈化，人才比木材多的时代；4、成本高涨、风险增大，随时都面临生存危机的时代；2、政府管理规范化，城管随时踢摊的时代；3、所有商业连锁化，小店小贩举步维艰的时代；单打独斗的时代已经过去，需要平台协作，抱团打天下！问题5加入什么样的平台，才能成功？1、基本生活有保证；4、企业内部有公平合理的晋升途径和职业发展前景；2、行业前景广阔，企业发展蓬勃向上，日新月异；3、给员工提供培训，帮助员工成为一名专业人才；5、有丰富的“钱景”，令人羡慕的待遇；6、厚道的老板，带领企业和员工走向成功。问题6百味王是这样的平台么？是我们的回答：还不全是。or不是至少现在还不全是，但我们立志有步骤、有时间阶段的，把百味王建成这样的平台。看现在的百味王1、相对行业领先的薪酬福利待遇，有员工宿舍，满足员工基本生活条件，各项设施还在一步步升级中；2、衣食住行，餐饮业永远是朝阳行业，连锁餐饮更是市场中的佼佼者；3、百味王公司蓬勃发展，新店不断开张，立足洛阳，走向全国；4、逐步建立起一套完整的培训体系，立志成为餐饮业的“黄埔军校”，培养出专员的餐饮经营人才，专业的厨师、专业的服务训练师、专业的店长、专业的运营管理人员等等；看现在的百味王5、随着百味王的迅猛发展，各项专业管理岗位不断增加，提供优秀的职业发展路径：见习店员-店员-小组长-训练员-前厅、后厨经理-店长助理-店长-区域经理------更高职位6、百味王长期员工股权激励计划，你就是百味王的股东，将从企业高速发展中分取不可估量的红利；看现在的百味王7、陈总立足实业，踏实勤奋、锐意进取，社会资源丰富，国家对吸纳劳动力就业的餐饮业给予更多政策支持，百味王必将领跑未来。我如何才能在百味王成功？1、立志成为餐饮业专业人才；4、积极、阳光的心态对待工作，用热情洋溢的笑容服务顾客，从而让顾客照顾好你的钱包；2、脚踏实地，刻苦训练内功，全身心的为顾客服务，达到顾客满意；3、认真学习，参加培训，提升专业素质和技能，为公司做出更多贡献，获得晋升、加薪、奖励和股权激励；下面进入今天培训主题塑造阳光心态快乐领跑未来使得生命快乐的途径有两条：第一，发现使你快乐的时光，增加它；第二，发现使你不快乐的时光，减少它生命的本质在于追求快乐

今天就是想帮助大家找到生命当中、生活当中真正的快乐^^亚里斯多德说讨论：您知道的哪些名人、明星从事过餐饮酒店服务工作?他是谁？他出演过哪些电影、电视？他16岁的时候由于家庭经济条件困难，从事过酒店服务工作……讨论：您知道的哪些名人、明星从事过酒店服务工作?他是谁？他有那些事迹？他叫——金正昆，中国人民教授，我国社交礼仪大师。年轻时从事酒店服务工作，据说现在看到别人总想给别人点烟，是酒店服务工作给他留下的……讨论：您知道的哪些名人、明星从事过酒店服务工作?他是谁？您在哪里见到过他？他曾经做过十八份工作，卖过菜刀，卖过汽车，卖过巧克力，当过餐厅服务员……可是25岁，他的存款还是为零，通过不断学习，26岁一举成为台湾的亿万富翁。讨论：您知道的哪些名人、明星从事过酒店服务工作?还有日本的邮政大臣——野田圣子；好莱坞影帝——史泰龙；行动成功学创始人——李践；还有我……年轻的时候被认为不适合做服务生……第一个信念过去的他/她成功的他/她海伦看不见听不见的残疾人作家吕蒙被人叽为吴下阿蒙白衣过江，打败关羽的名将勾践亡国的国君成功的复仇者里根二流演员美国总统吴士宏护士TCL集团副总裁第一个信念：过去不等于未来，一切付出都是为最美好而准备的！第二个信念：做事先做人*做一个勇于承担责任的人*做一个具有团队精神的人*做一个善于学习的人*做一个有向心力的人*做一个了解组织与他人需要的人第三个信念：是的，我已经准备好了YES，

IAMREADY！

课程大纲课程内容态度与能力态度决定一切活在当下建立自信心阳光思维胸怀感恩心七大成功信念实践计划知识技能态度是什么？怎么干？愿意干一、态度与能力知识、技巧、态度是影响工作进行的三个重要因素，其中态度尤其扮演着带动的角色。知识+技巧=能力企业喜欢的人才是能给企业带来财富的人。他们能力强，态度也好。一、态度与能力人材态度不错，就是干不了事。将就用吧！人财态度好，又有能力。真是公司的财源呀！人裁没有能力，态度又差。裁掉算了！人才能力挺强，就是态度太差。真是难用呀！态度能力有位秀才第三次进京赶考，住在一个经常住的店里。考试前两天他做了三个梦，第一个梦是梦到自己在墙上种白菜，第二个梦是下雨天，他戴了斗笠还打伞，第三个梦是梦到跟心爱的表妹脱光了衣服躺在一起，但是背靠着背。这三个梦似乎有些深意，秀才第二天就赶紧去找算命的解梦。算命的一听，连拍大腿说：“你还是回家吧。你想想，高墙上种菜不是白费劲吗？戴斗笠打雨伞不是多此一举吗？跟表妹都脱光了躺在一张床上了，却背靠背，不是没戏吗？”秀才一听，心灰意冷，回店收拾包袱准备回家。店老板非常奇怪，问：“不是明天才考试吗，今天你怎么就回乡了？”秀才如此这般说了一番，店老板乐了：“哟，我也会解梦的。我倒觉得，你这次一定要留下来。你想想…………。秀才一听，更有道理，于是精神振奋地参加考试，居然中了个探花。墙上种菜不是高中吗？戴斗笠打伞不是说明你这次有备无患吗？跟你表妹脱光了背靠背躺在床上，不是说明你翻身的时候就要到了吗？”故事-赶考二、态度决定一切玩个小游戏；集思广益程序：请在“口”字上加两笔，变成另外一个字，在一分钟内，大家先独自做，时间到后，报出各自的字数（不要报具体是那些字），再在一分钟内，各小组集体讨论，报出小组的字数并写出得出的字，应该是比个人做的结果多。最多的那组进行奖励。答案：田，甲，由，目，召，只，叭，叻，号，叶，叽，可，旧，另，古，右，叮，史，兄，句，叱，台，叹，叨，司，叩，叵，石，电，囚，巴，占，申。小组讨论：为什么会有这么大的反差？二、态度决定一切无文凭有文凭无儿子有儿子有房子无房子有车子无车子有钱无钱婚介所情为何物一切操之在我，我是生命的主人我是命运的设计师三、活在当下什么是活在当下？禅师回答，吃饭就是吃饭，睡觉就是睡觉，这就叫活在当下。重要的事情就是现在你做的事情，最重要的人就是现在和你一起做事情的人，最重要的时间就是现在，这种观点就叫活在当下。现在联接着过去和未来，如果你为现在后悔，你既失去了未来，又联不上过去，你能够把握的只有现在。不要让过去的不愉快和将来的忧虑像强盗一样抢走你现在的愉快。把握现在，成就未来。活在当下，就是不后悔活在当下不等于今朝有酒今朝醉，而是今朝有酒不大醉，不使明朝有忧愁，以未来为导向活在当下。你开着一个吉普车在原野上狂奔，在享受回归自然的野性所带来的快乐的时候，必须知道前面不是万丈深渊。大夫告诉你，你有糖尿病不能吃糖。你说，要活在当下，我就要吃糖，吃个痛快，这就不是活在当下。要以未来为导向活在过程当中。

要以未来为导向活在过程当中

活在当下，就要对自己当前的现状满意，要相信每一个时刻发生在你身上的事情都是最好的，要相信自己的生命正以最好的方式展开。

有人说，我对我的现状不满意，怎么办？

你换一种看法解释现状不就行了吗？你抱怨现状不好，是因为你没看到比你更坏的情况。

可能你觉得现在的工作难做，但只有今天难做，明天才能好做；也可能你觉得今天的工资很低，但只有今天工作，明天才能更高。

活在当下，就是对现状满意要学会理智一些，把握当下一个的哥开车正在路上，接到邻居的电话，说母亲心脏病犯了，他就拼命开车往家赶，结果发生车祸，送医院抢救无效死了。的哥被人送到医院后，大夫给太太打电话，你先生因车祸逝世了，你来处理后事吧。这个女士是一个下岗女工，孩子在念高中准备高考，她正在做饭，全家人唯一的经济来源就是的哥的收入。女士感到天塌了，发了疯似的往医院跑，忘了关煤气，家里失火了，东西全烧没了，这就是祸不单行。要学会理智一些，灾难既然发生了，就要既来之则安之，把握当下。

四、建立自信心日本首富：孙正义说过：最初有的只是梦想，跟毫无根据的自信；有些人，没有自信，他会找很多的理由。没有读过书，没有好的家庭，长相不好看等等。可是自信心只是一张心理状态，于任何人，任何事情没有任何关系。四、建立自信心（动作篇）⑴眼睛要直视、微笑多一点；⑵声音大一点、开朗一点；⑶衣服穿的炫一点；⑷动作舒展一点；⑸走路快一点；⑹每逢开会，位置坐的靠前一点、争抢发言。

四、建立自信心（心理暗示篇）我喜欢我自己；我是最棒的；我是最优秀的；我很勇敢；我很坚强；我喜欢行动；我热爱行动；我一定达成目标。有一个年轻人看破红尘了，每天啥也不干，懒洋洋地坐在树底下晒太阳，有一个智者问，年轻人，这么大好的时光，你怎么不去赚钱？年轻人说，没意思，赚了钱还得花没。智者问，你怎么不结婚？年轻人说，没劲，弄不好还得离婚。智者说，你怎么不交朋友？年轻人说，每意思，交了朋友弄不好会反目成仇。智者给年轻人一根绳子说，干脆你上吊吧，反正也得死，还不如现在死了算了。年轻人说，我不想死。智者说，生命是一个过程，不是一个结果。年轻人翻然醒悟，这就叫一句话点醒梦中人。

五、阳光思维寻找每个人身上最好的东西你眼睛盯住什么你肯定就能看到什么寻找别人身上最好的东西能促使他们努力做到最好并且创造出一个积极的、卓有成效的环境五、阳光思维阳光思维——视困难为乐趣把解决难题和完成目标当成一种乐趣；要解决问题，不要成为问题的一部分；不好的环境是一种磨练，能使自己将来独当一面时更成熟更有经验。积极的人：不会把行为归咎于环境或他人不会选择受制于“环境”阳光思维太棒了！这样的事情竟然发生在我的身上又给了我一次成长的机会凡事的发生必有其因果必有助于我！故事：牛仔大王李维斯（LeviStrauss）是美国著名的“牛仔大王”，他的西部发迹史堪称一段传奇。当年，这位德国移民像许多的年轻人一样，带着梦想前往美国西部追赶淘金热潮。

一日，突然间他发现有一条大河挡住了他前往西部的路。苦等数日，被阻隔的行人越来越多，但都无法过河。于是陆续有人向上游、下游绕道而行，也有人打道回府，更多的人则是怨声一片。

而心情慢慢平静下来的李维斯想起了曾有人传授给他的一个“思考制胜”的法宝，是一段话：“太棒了，这样的事情竟然发生在我的身上，又给了我一个成长的机会。凡事的发生必有其因果，必有助于我。”

于是他来到大河边，“非常兴奋”地不断重复着对自己说：“太棒了，大河居然挡住我的去路，又给我一次成长的机会，凡事的发生必有其因果，必有助于我。”

果然，他真的有了一个绝妙的创业主意——摆渡。没有人吝啬一点小钱坐他的渡船过河，迅速地，他人生的第一笔财富居然因大河挡道而获得。

一段时间后，摆渡生意开始清淡。他决定放弃，并继续前往西部淘金。来到西部，四处是人，他找到一块合适的空地方，买了工具便开始淘起金来。

没过多久，有几个恶汉围住他，叫他滚开，别侵犯他们的地盘。他刚理论几句，那伙人便失去耐心，一顿拳打脚踢。无奈之下，他只好灰溜溜地离开。好不容易又找到一处合适地方，没多久，同样的悲剧再次重演，他又被人轰了出来。在他刚到西部那段时间，多次被欺侮。

终于，最后一次被人打完之后，看着那些人扬长而去的背影，他又一次想起他的“制胜法宝”：太棒了，这样的事情竟然发生在我的身上，又给了我一次成长的机会，凡事的发生必有其因果，必有助于我。他真切的、兴奋地反复对自己说着，终于，他又想出了另一个绝妙的主意——买水。

西部黄金不缺，但似乎自己无力与人争雄；西部缺水，可似乎没什么人想到它。不久他卖水的生意便红红火火。慢慢地也有人参与了他的新行业，再后来，同行的人越来越多。

终于有一天，在他旁边卖水的一个壮汉对他发出通牒：“小个子，你以后别来卖水啦，从明天早上开始，这儿卖水的地盘归我了。”

他以为那人是在开玩笑，第二天依然来了，没想到那家伙立即走上来，不由分说，便对他一顿暴打，最后还将他的水车也一起拆烂。

李维斯不得不再次无奈地接受现实。然而当这家伙扬长而去时，他却立即调整自己的心态，再次强行让自己兴奋起来，不断对自己说着：太棒了，这样的事情竟然发生在我的身上，又给了我一次成长的机会，凡事的发生必有其因果，必有助于我。

他开始调整自己注意的焦点。他发现来西部淘金的人，衣服极易磨破，同时又发现西部到处都是废弃的帐篷，于是他又有了一个绝妙的好主意——把那些废弃的帐篷收集起来，洗干净，就这样，他缝成了世界上第一条牛仔裤！

由于牛仔裤耐磨耐穿，深受矿工、农夫