餐饮后厨承包的合同范本(2024版)

餐饮后厨承包的合同范本(2024版)合同目录第一章：总则1.1合同背景1.2合同目的1.3合同定义第二章：承包范围2.1承包内容2.2承包区域2.3承包期限第三章：双方权利与义务3.1甲方权利与义务3.2乙方权利与义务3.3共同权利与义务第四章：承包费用及支付4.1承包费用4.2支付方式4.3费用调整第五章：服务标准与要求5.1服务标准5.2食品安全5.3卫生要求第六章：人员管理6.1员工招聘6.2员工培训6.3员工管理第七章：设备与物资7.1设备提供7.2物资供应7.3设备维护第八章：合同变更与解除8.1合同变更8.2合同解除8.3合同终止第九章：违约责任9.1违约认定9.2违约处理9.3违约赔偿第十章：争议解决10.1争议协商10.2仲裁条款10.3司法管辖第十一章：附则11.1合同解释11.2合同生效11.3合同文本第十二章：签署条款12.1签字栏12.2签订时间12.3签订地点合同编号：______餐饮后厨承包的合同范本（2024版）合同目录第一章：总则1.1合同背景1.2合同目的1.3合同定义第二章：承包范围2.1承包内容2.2承包区域2.3承包期限第三章：双方权利与义务3.1甲方权利与义务3.2乙方权利与义务3.3共同权利与义务第四章：承包费用及支付4.1承包费用4.2支付方式4.3费用调整第五章：服务标准与要求5.1服务标准5.2食品安全5.3卫生要求第六章：人员管理6.1员工招聘6.2员工培训6.3员工管理第七章：设备与物资7.1设备提供7.2物资供应7.3设备维护第八章：合同变更与解除8.1合同变更8.2合同解除8.3合同终止第九章：违约责任9.1违约认定9.2违约处理9.3违约赔偿第十章：争议解决10.1争议协商10.2仲裁条款10.3司法管辖第十一章：附则11.1合同解释11.2合同生效11.3合同文本第十二章：签署条款12.1签字栏12.2签订时间12.3签订地点第一章：总则1.1合同背景本合同由甲方______（以下简称“甲方”）与乙方______（以下简称“乙方”）于______年______月______日签订。甲乙双方本着平等、自愿、互利的原则，就乙方向甲方提供后厨承包服务事宜达成一致，特订立本合同。1.2合同目的本合同旨在明确甲乙双方在后厨承包服务中的权利和义务，确保服务质量，促进双方合作的顺利进行。1.3合同定义1.3.1“后厨承包服务”指乙方根据甲方需求提供的包括但不限于后厨管理、菜品制作、食品安全管理等服务。1.3.2“承包费用”指甲方为获取乙方提供的后厨承包服务而支付的费用。第二章：承包范围2.1承包内容2.1.1后厨管理：乙方负责后厨的日常管理工作，包括人员管理、设备管理、物资管理等。2.1.2菜品制作：乙方根据甲方需求，负责菜品的制作和出品，确保菜品质量。2.1.3食品安全管理：乙方负责后厨的食品安全管理工作，确保食品安全和卫生。2.2承包区域2.2.1乙方承包的后厨服务区域为甲方指定的______。2.2.2乙方应在承包区域内提供高质量的后厨服务，确保服务效果。2.3承包期限2.3.1本合同的承包期限为______年，自______年______月______日起至______年______月______日止。2.3.2承包期限届满前______个月，甲乙双方可协商续签合同。第三章：双方权利与义务3.1甲方权利与义务3.1.1甲方有权要求乙方按照合同约定提供后厨承包服务，并对服务质量进行监督。3.1.2甲方应按时支付承包费用，并提供必要的协助和支持。3.1.3甲方应对乙方提供的服务进行验收，并在验收后提出反馈意见。3.2乙方权利与义务3.2.1乙方有权按照合同约定收取承包费用。3.2.2乙方应按照合同约定提供高质量的后厨承包服务，确保服务效果。3.2.3乙方应对甲方提供的资料和信息进行保密，不得泄露给第三方。3.3共同权利与义务3.3.1甲乙双方应本着诚实信用的原则，履行各自的合同义务。3.3.2甲乙双方应及时沟通，解决在合同履行过程中出现的问题。第四章：承包费用及支付4.1承包费用4.1.1承包费用包括但不限于后厨管理费、菜品制作费、食品安全管理费等。4.1.2具体费用标准由甲乙双方协商确定，并在合同附件中列明。4.2支付方式4.2.1甲方应在合同签订后______日内支付总承包费用的______%作为预付款。4.2.2乙方完成服务后，甲方应在验收合格后______日内支付剩余承包费用。4.3费用调整4.3.1若在合同履行过程中，因甲方需求变更导致服务内容或范围发生变化，承包费用应相应调整。4.3.2费用调整应由甲乙双方协商确定，并签署书面补充协议。第五章：服务标准与要求5.1服务标准5.1.1乙方应保证所提供的服务符合国家相关法律法规及行业标准。5.1.2乙方应根据甲方的具体需求，提供高质量的服务，确保服务效果。5.2食品安全5.2.1乙方应严格遵守国家和地方的食品安全法律法规，确保食品安全。5.2.2乙方应建立健全食品安全管理制度，定期进行食品安全检查。5.3卫生要求5.3.1乙方应保持后厨区域内的环境卫生，确保食品制作和供应过程中的卫生安全。5.3.2乙方应定期对后厨设备和用具进行清洗和消毒，确保卫生标准。第六章：人员管理6.1员工招聘6.1.1乙方应根据甲方需求，招聘符合条件的员工，确保服务质量。6.1.2乙方应对招聘的员工进行背景调查，确保员工的诚信和能力。6.2员工培训6.2.1乙方应对招聘的员工进行岗前培训，确保员工掌握必要的技能和知识。6.2.2乙方应定期对员工进行在职培训，提升员工的业务能力和服务水平。6.3员工管理6.3.1乙方应建立健全员工管理制度，明确员工的岗位职责和工作要求。6.3.2乙方应对员工的工作表现进行考核，并根据考核结果进行奖惩。第七章：设备与物资7.1设备提供7.1.1甲方应提供乙方所需的基本后厨设备，包括但不限于厨房设备、餐具、冰箱等。7.1.2乙方应在使用前对甲方提供的设备进行检查，确保设备的正常运行。7.2物资供应7.2.1乙方应根据甲方的需求，采购所需的食品原材料和其他物资。7.2.2乙方应确保所采购的食品原材料符合国家食品安全标准，保证食品的质量和安全。7.3设备维护7.3.1乙方应对甲方提供的设备进行日常维护和保养，确保设备的正常使用。7.3.2设备出现故障时，乙方应及时通知甲方，并协助甲方进行维修。第八章：合同变更与解除8.1合同变更8.1.1合同履行过程中，如需对合同内容进行变更，双方应协商一致，并签署书面变更协议。8.1.2变更协议与本合同具有同等法律效力。8.2合同解除8.2.1甲乙双方协商一致，可以提前解除合同。8.2.2任何一方严重违约，守约方有权单方面解除合同。8.3合同终止8.3.1提出终止合同的一方应提前______日书面通知对方，说明终止合同的理由。8.3.2接到终止通知后，双方应在______日内办理合同终止手续，并结清相关费用。第九章：违约责任9.1违约认定9.1.1任何一方未能履行本合同约定的义务，均视为违约。9.1.2违约方应在收到对方书面通知后______日内采取补救措施。9.2违约处理9.2.1若违约方未能在规定期限内采取补救措施，守约方有权单方面解除合同，并要求违约方赔偿因此造成的损失。9.2.2守约方有权暂停履行合同，直至违约方采取有效补救措施。9.3违约赔偿9.3.1违约方应赔偿守约方因违约行为造成的直接经济损失，包括但不限于服务费用、材料费用、人工费用等。9.3.2违约赔偿金额应由双方协商确定，若协商不成，可通过法律途径解决。第十章：争议解决10.1争议协商10.1.1甲乙双方应本着友好合作的原则，通过协商解决合同履行过程中产生的争议。10.1.2协商解决争议的期限为______日，自争议发生之日起计算。10.2仲裁条款10.2.1若协商未能解决争议，任何一方可向合同签订地的仲裁机构申请仲裁。10.2.2仲裁裁决对双方具有约束力，双方应自觉履行。10.3司法管辖10.3.1若仲裁未能解决争议，任何一方可向合同签订地有管辖权的人民法院提起诉讼。10.3.2诉讼费用由败诉方承担。第十一章：附则11.1合同解释11.1.1本合同由甲乙双方共同解释，任何一方不得单方面解释合同条款。11.1.2合同条款如有歧义，应本着公平、公正、合理的原则进行解释。11.2合同生效11.2.1本合同自双方签字盖章之日起生效。11.2.2合同附件与本合同具有同等法律效力。11.3合同文本11.3.1本合同一式______份，甲乙双方各执______份，具有同等法律效力。11.3.2合同附件包括但不